Popularna mądrość głosi, że cebula leczy siedem dolegliwości. I rzeczywiście tak jest. Zawiera wiele witamin i substancji chemicznych. Cebulę wykorzystuje się w kuchni, kosmetyce i do celów domowych. Ogrodnicy uwielbiają uprawiać i przechowywać to warzywo. Ale czasami popełniają błędy podczas zbierania, co prowadzi do uszkodzenia plonów podczas leżenia. Aby temu zapobiec, należy przestrzegać zasad zbierania i przechowywania warzyw.
Błędy przy zbiorze cebuli
Cebula przed przechowywaniem przechodzi kilka etapów. Należy ją wyhodować, przygotować do montażu, usunąć, wysuszyć i zorganizować warunki przechowywania. Na każdym etapie możliwe są rażące błędy, których skutkiem są negatywne konsekwencje.
Możliwe błędy:
- Wykopywanie okazów niedojrzałych lub przejrzałych.
- Nieprzestrzeganie wskaźników temperatury i wilgotności podczas zbioru.
- Zbiór cebuli w deszczową pogodę.
- Ostre wahania temperatury podczas przenoszenia żarówek z ogrodu do domu.
- Podlewanie uprawy bezpośrednio przed zbiorem.
- Bliskość zdrowych okazów do niedojrzałych cebul.
- Obszycie niskich szczytów. Optymalna opcja to 4 cm.
- Wczesne cięcie piór.
- Krótkie i złej jakości suszenie.
- Suszenie cebul w kupie.
- Przechowywanie zbioru cebuli razem z innymi warzywami lub roślinami okopowymi.
To tylko kilka błędów, jakie mogą popełnić ogrodnicy wysyłając cebulę do magazynu.
Zalecenia dotyczące zbierania cebuli
Co najmniej 30 dni przed zbiorem cebuli, w zależności od odmiany, zaprzestaje się podlewania upraw.W tym okresie wilgotność jest najmniej potrzebna. Do czasu wykopania plonu gleba powinna być całkowicie sucha.
Czas zbierać
Daty zbiorów różnią się w zależności od odmiany, pogody i wilgotności. Dokładne daty cebuli można określić na podstawie stanu jej piór. Jeśli żółkną i położą się na ziemi, cebula jest gotowa do wykopania.
Nie ma potrzeby czekać, aż wszystkie pióra znajdą się na ziemi. Połowa strzałek wystarczy, ponieważ deszcz jest w drodze. O ile od lądowania minęło 70 dni. Ale po wyschnięciu takie żarówki będą musiały być monitorowane pod kątem gnicia.
Jeśli strzałki cebul nie żółkną w ciągu 70 dni, rośliny doprowadza się do tego punktu sztucznie. Zielone pióra są dociskane do ziemi. Do tych celów odpowiednia jest zwykła deska. W takim przypadku strzały nie będą rosły, ale cebule zyskają masę.
Lub za pomocą wideł lekko wykop cebulę, aby trochę rozbić korzenie. Widły wbija się w ziemię na głębokość 5–6 cm, a roślinę lekko unosi się do góry lub korzenie odcina się łopatą.
Wybór pogody
Najlepiej zbierać w słoneczny dzień. Dlatego ogrodnik musi sprawdzić prognozę pogody i wybrać odpowiedni dzień. Słoneczna pogoda gwarantuje suche zbiory. Jeśli coś się stanie, możesz wysuszyć cebulę bezpośrednio w ogrodzie. I w tym przypadku oczyszczenie gleby nie jest trudne.
Jeśli cebule zostaną wystawione na działanie deszczu, należy je umyć, usunąć łuski, usunąć pióra, odciąć korzenie i wysuszyć w wentylowanym pomieszczeniu. Po 15–20 dniach na cebuli pojawi się nowa złota skórka.
Zasady zbiorów
Do pracy potrzebne będą widły, nożyczki lub sekatory. Wykopują rzepę widłami lub łopatą i cofają się o 10 cm od rzędu.Gdy cebula swobodnie wypłynie na powierzchnię, wyciąga się ją za wierzchołki, chwytając nasady piór. W przeciwnym razie warzywo może zostać uszkodzone. Aby nie ryzykować, rzepę kopie się narzędziami, aż zostanie całkowicie usunięta.
Cebulę suszy się w ogrodzie przez 2–3 godziny, układając w jednej warstwie. Następnie przenosi się je pod baldachimem na 10–12 dni. Przed składowaniem w celu długotrwałego przechowywania wierzchołki przycina się do 5–8 cm, a korzenie do 0,5–1 cm. Jeśli chodzi o przechowywanie w wiązce, wierzchołki nie są skracane.
Podczas przycinania główki sortuje się według wielkości i umieszcza w przygotowanych pojemnikach. Do przechowywania nie wybiera się rannych, pomarszczonych, zgniłych głów.
Warunki przechowywania
Zbiór najlepiej przechowywać w chłodnej i ciemnej spiżarni, gdzie temperatura nie przekracza 5-10°C. Jeżeli nie jest to możliwe, odpowiednie jest ciemne miejsce, suche i wentylowane pomieszczenie, w którym utrzymuje się temperatura 18-20°C. W zależności od warunków przechowywania cebula pozostanie świeża przez długi czas.
Pojemnik do przechowywania cebuli:
- drewniane lub plastikowe skrzynki z otworami w ścianach zapewniającymi cyrkulację powietrza;
- pudełka kartonowe z otworami na 5 kg;
- siatki na warzywa wykonane z nylonu na 3–5 kg;
- kosze wiklinowe;
- torby lniane.
Ponieważ warzywa potrzebują stałego przepływu powietrza, wlewa się je do pojemników warstwą nie większą niż 50 cm, w przeciwnym razie produkt może się zepsuć. Pojemniki montuje się nad podłogą za pomocą półek lub stojaków.
Główki cebuli pozostaną przydatne przez długi czas, jeśli będą przestrzegane praktyki rolnicze i odpowiednie warunki przechowywania. Dlatego doświadczeni ogrodnicy radzą, aby nie zaniedbywać instrukcji dotyczących uprawy i przechowywania roślin.Doprowadzi to do zmniejszenia odsetka błędów i uzyskania dobrego wyniku.
