Todos os anos, várias dezenas de variedades de berinjela são cultivadas e registradas oficialmente (inseridas nos Registros Estaduais) em todo o mundo. Abaixo falaremos sobre apenas oito - mas o cultivo de cada um pode ser o destaque da temporada de jardinagem de 2020. E é importante ressaltar desde já que os dias de espera até o amadurecimento da berinjela são contados a partir do surgimento dos brotos.
Variedades para estufa
Todas as variedades apresentadas também podem ser cultivadas em campo aberto, porém, somente em casa de vegetação trazem rendimento máximo e exigem menos cuidados.
Farama F1
É apreciado por quem não quer esperar muito por vegetais frescos - as berinjelas ficam prontas para a colheita em 70-80 dias. Com a formação de 1 a 2 hastes recomendadas para casa de vegetação, os arbustos chegam a atingir 80-90 cm de altura. A partir de 1 m² m retire 7-9 kg de berinjela. Cada vegetal tem formato cilíndrico, comprimento de 20-23 cm e peso de 155-200 g. Na geladeira, as berinjelas são armazenadas frescas por até 6 semanas, são igualmente apetitosas frescas em pratos e em conserva; comida.
As nuances botânicas da origem do híbrido dotaram a variedade Farama F1 das seguintes características de tecnologia agrícola:
- a duração do dia para as mudas deve ser de no mínimo 13 horas;
- as mudas transferidas para a estufa devem ter no mínimo 20 cm de altura e 5 a 7 folhas verdadeiras;
- Durante as primeiras 3 semanas após o plantio, os fertilizantes nitrogenados não devem ser aplicados na estufa.
A variedade é praticamente invulnerável à murcha de verticillium e aos ácaros.
Bagheera F1
Uma das variedades que mais gostam de calor - a temperatura do ar é mantida em pelo menos +26°C (máximo +33°C). Crescendo em solo preto ou argila clara, Bagheera atinge 120 cm de altura. Os frutos começam a endurecer após a formação de 8 a 9 folhas e amadurecem em 95 a 105 dias. E cada um tem os seguintes benefícios vegetais:
- comprimento 12-20 cm e diâmetro 5-8 cm;
- formato oval alongado;
- peso 250-300g;
- a casca é roxa escura, a polpa é branca com um viés verde;
- o sabor é delicado, quase sem amargor.
A partir de 1 m² m, são coletados 4,5-6 kg de frutos. As mudas da variedade são transportadas para a estufa quando adquirem 7 folhas verdadeiras.
Lua Negra
A variedade deve seu nome poético ao formato do fruto - redondo e encurtado em forma de pêra. Sob a casca roxa escura e brilhante, clássica da berinjela, esconde-se uma polpa verde-clara que, mesmo nos verões secos, não contém lacunas e não é amarga. Cada vegetal pesa 250-350 ge com apenas 1 metro quadrado. m você pode obter 4,5-5 kg.
Os jardineiros valorizam a variedade porque na estufa é a berinjela mais despretensiosa, frutificando de forma confiável nos dias 110-115, mesmo com solo infértil e flutuações diárias significativas de temperatura. Mas também tem suas próprias características de cuidado:
- Recomenda-se amarrar os galhos do arbusto para que não se quebrem com o peso do fruto;
- A lua negra responde bem ao beliscão do topo - acelerando o amadurecimento dos frutos e seu tamanho maior.
Vale destacar também a alta imunidade da variedade ao mosaico do tabaco.
Sofia
Demora 135-150 dias para amadurecer, mas vale a pena - a massa dos frutos em formato de pêra, quase pretos, chega a 700-950 g, dentro deles há uma polpa densa e suculenta, cujas sementes não endurecem por muito tempo tempo (enquanto a berinjela fica pendurada no arbusto).
Em condições de estufa, as berinjelas semi-espalhadas são colocadas próximas - até 6 plantas por 1 metro quadrado. m, capaz de render de 7 a 8 kg de colheita.
A variedade possui sistema radicular sensível, por isso as mudas são levadas para a estufa quando adquirem 9 folhas verdadeiras. Além disso, é importante considerar as seguintes nuances:
- para o rápido desenvolvimento de Sofia, fertilizantes são adicionados ao solo da estufa 3 semanas antes do plantio das mudas - 3 kg de húmus e 50 g de superfosfato por 1 metro quadrado. m;
- Após a rega, certifique-se sempre de ventilar a estufa - em condições de alta umidade, a variedade é suscetível ao apodrecimento.
Também é útil saber que esta berinjela tem tendência ao crescimento excessivo de massa verde.
Variedades para terreno aberto
Para qualquer uma destas variedades, é aconselhável reservar um local ensolarado no jardim, ao abrigo das fortes rajadas de vento.
Dragão
Esta variedade tem muitas vantagens devido a muitos anos de seleção criteriosa:
resistência ao frio - não requer abrigo mesmo no norte da zona intermediária;
- não precisa de modelagem;
- as frutas são universais - podem ser conservadas ou preparadas com frutas frescas;
- A polpa não é fibrosa, é adocicada.
O peso da fruta varia - 200-600 g, mas o rendimento por 1 metro quadrado. m é estável - após 100-120 dias você pode coletar 5-6 kg. Se os registros o assombram, 8-10 kg podem ser alcançados plantando Drakosha não em junho em terreno aberto, mas primeiro em maio em uma estufa temporária, que é removida após 4-6 semanas.
Arbustos com altura de 80-110 cm suportam facilmente o peso da colheita, ou seja, não precisam ser amarrados.Para que Drakosha não desperdice energia em vão, é recomendável inspecionar os ovários formados e retirar aqueles que estão curvados, enrugados, subdesenvolvidos.
Esta berinjela é invulnerável ao vírus do mosaico e a probabilidade de ser afetada pela podridão cinzenta ou pela requeima é simplesmente extremamente baixa.
Robin Hood
Escolhida esta variedade, a berinjela pode ser colhida em apenas 90 dias e, embora o crescimento do arbusto seja pequeno - 70-90 cm, cada fruto cresce até 20 cm de comprimento e pesa até 300 g. Produtividade - 7,5-10. kg por 1 sq. m. Sob a casca fina e roxa, há uma polpa macia e sem sementes.
Como Robin Hood tem poucos ramos, mas muitos ovários, a planta precisa ser amarrada a suportes. Ele também possui algumas outras características da tecnologia agrícola:
- as sementes das mudas devem ter 2 anos;
- a variedade é plantada em campo aberto quando não há risco de geadas noturnas, idealmente de 1º a 10 de junho;
- Robin Hood precisa de solo leve e “respirável”, por isso é recomendado misturar areia de rio nos canteiros.
Além disso, assim que o arbusto atingir 25 cm de altura em terreno aberto, seu ponto de crescimento deve ser retirado para ativar o desenvolvimento de brotos laterais. E você pode deixar apenas 6 enteados - os mais selecionados e fortes.
Vôo listrado
Muitos jardineiros são atraídos por vegetais de cores incomuns, e esta berinjela é “vestida” com uma casca roxa com pinceladas brancas descuidadas e sutis. O sabor pode ser muito apreciado. O peso do fruto é de 190-200 g. A colheita amadurece em 120-140 dias na quantidade de 4,5-5,5 kg por 1 metro quadrado. m.
Dentre as características do cultivo em campo aberto, destacam-se:
- o pouso é realizado de acordo com o padrão 40x60;
- a frutificação é alta, mas com rega insuficiente, a variedade desaparece rapidamente e os frutos ficam duas vezes menores;
- é necessária proteção preventiva contra pragas comedoras de folhas.
O Striped Flight tem mais uma vantagem - essa berinjela não tem medo do calor.
Giselle F1
A variedade híbrida ganhou grande popularidade não só pelo seu excelente sabor e prazo de validade (até 4 semanas em local fresco), mas também pela sua alta adaptabilidade. A colheita amadurece em 105-115 dias na quantidade de 7-9 kg por 1 metro quadrado. m.
O ciclo vegetal de Giselle prossegue bem nas condições áridas e quentes e nas condições climáticas extremas das regiões do norte. Mas é importante levar em consideração as características do cultivo da variedade:
- Recomenda-se preferir o método de mudas para semear em campo aberto;
- 2-3 semanas antes de serem transferidas para o jardim, as mudas devem ser endurecidas;
- as plantas estão prontas para este evento quando formam 6-7 folhas verdadeiras;
- a variedade tem tendência ao apodrecimento das raízes quando regada em excesso em um contexto de baixas temperaturas do ar;
- Para evitar a inibição da formação de novos ovários, a colheita em maturação é colhida a cada 5-7 dias.
Também vale a pena considerar que por 1 m². É aconselhável colocar no máximo 4-5 arbustos.
Para resumir, é útil observar que, para berinjelas cultivadas em qualquer lugar, abóbora, repolho, abobrinha, cenoura e legumes são considerados bons predecessores. E você não pode plantá-los depois de batatas, pimentões e tomates.
