A beterraba é uma fruta incrível. É rico em vitaminas e minerais, além disso, são feitos corantes naturais e o suco é usado no tratamento da colelitíase.
O cultivo da beterraba não envolve dificuldades. As sementes podem ser plantadas diretamente em terreno aberto.
Seleção de sementes
Existem muitas variedades de beterraba, a diferença significativa entre elas é o tempo de maturação:
- as variedades precoces amadurecem em média 90 dias;
- variedades médias - 120 dias;
- variedades tardias - até 150 dias.
Todas as espécies são plantadas ao mesmo tempo; os tempos de maturação das raízes, ou seja, a época da colheita, são diferentes.
A escolha das sementes é feita de acordo com as condições climáticas. Não é aconselhável plantar variedades tardias nas regiões do norte, pois elas simplesmente não terão tempo de amadurecer.
Hora de embarque
As sementes de beterraba não gostam de frio. No momento do plantio, a temperatura do solo deve ser de no mínimo 9°C. Dessa forma, a época de plantio depende das condições climáticas da região. Para as regiões sul, o ideal é plantar beterraba na primeira quinzena de abril; para a zona intermediária, final de abril - início de maio é adequado;
Preparação de sementes
Existem duas maneiras de plantar sementes de beterraba no solo:
- plantio simples diretamente no solo;
- plantar sementes pré-germinadas.
Ambos os métodos permitem cultivar frutas saudáveis e de alta qualidade se todas as condições forem atendidas. A germinação permite acelerar ligeiramente o processo de amadurecimento.
Germinação de sementes
O tecido de algodão é colocado em um pequeno recipiente e cheio de água. As sementes devem ser cuidadosamente embrulhadas em pano úmido e umedecidas periodicamente com água, a temperatura ideal é de 20 °C.
Você pode usar serragem umedecida.
Selecionando um local de pouso
A beterraba adora a luz solar, por isso a parte sombreada do local não é adequada para o cultivo de raízes. As plantas que foram plantadas no ano passado também são de grande importância. A beterraba não cria raízes bem no solo depois do repolho. Uma área onde foram plantados pepinos, abobrinhas, batatas ou cebolas na temporada passada é o ideal.
Preparação do solo
Quaisquer culturas de raízes requerem solo bem solto. A profundidade de semeadura é de 18–22 mm.
A beterraba não cria bem raízes em áreas argilosas. Você pode melhorar a qualidade do solo adicionando uma pequena quantidade de areia e turfa.
Composto e outros fertilizantes são adicionados ao solo com alto teor de areia. A fase preparatória também inclui a adição de cinza de madeira ao solo como fertilizante.
Antes de plantar, é necessário preparar sulcos ao longo da borda do canteiro e adicionar cinzas de madeira a eles.
Plantando beterraba
As sementes são colocadas em sulcos em intervalos de 6–8 cm. Os sulcos peneirados são borrifados com terra solta até uma altura de 3–4 cm.
As sementes germinadas brotarão em 6-7 dias, as sementes não germinadas - até 16 dias. Não é altamente recomendado ao plantar beterraba:
- Apresse-se para plantar sementes no solo. É necessário esperar até que o solo aqueça e as geadas noturnas parem completamente.
- Fertilize o solo com esterco fresco - geralmente usa-se húmus e cinzas.
As beterrabas jovens que cresceram devem ser desbastadas, colhendo-se parte da colheita do tamanho do fruto com 5–7 cm de diâmetro.
Os frutos restantes amadurecem e aumentam de tamanho.
