Цариградското грозде е култура, богата на витамини, но вкусът на плодовете понякога оставя много да се желае. Киселите плодове са подходящи само за преработка. Благодарение на усилията на животновъдите, сортовете непрекъснато се подобряват. Днес градинарите имат възможност да отглеждат сладки сортове цариградско грозде. Представяме ви петте най-популярни разновидности.
"Уралско розово"
Сорт цариградско грозде с големи плодове с богат розов цвят. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и обилно плододаване. Един храст дава добив до 10 кг (при оптимални условия).
Цариградското грозде принадлежи към групата на средно късните самоплодни сортове. Не изисква опрашване. Плодовете достигат тегло от 7 g, сочни, вкусни. Културата понася добре транспортирането. Сортът показва висока устойчивост на гъбични заболявания.
Плодовете имат универсално предназначение, могат да се консумират пресни, да се използват за приготвяне на сладко и компот или замразени. Когато засаждате „Ural Pink“, е важно да знаете, че е взискателен към състава на почвата и нивото на осветление.
"Краснославянски"
Един от най-добрите десертни сортове. „Краснославянски” се характеризира с висока зимна издръжливост, дава изобилна реколта и има силна имунна система, която го предпазва от болести. Сортът е неизискващ към грижи. Недостатъците включват голям брой тръни по издънките и склонност към изхвърляне на плодове.
Плодовете на това цариградско грозде са големи - с тегло до 7 г, плодовете стават тъмночервени. Пулпът е ароматен, сладък, с лека киселинност. На върха на цариградско грозде има гъсто опушване.
"Krasnoslavyansky" се отнася до сортовете в средата на сезона. Реколтата узрява в края на юли. Максималната си производителност храстът достига на шестгодишна възраст. От един храст се събират 6-8 кг плодове. Кожата на плодовете е тънка, така че е по-добре да ги събирате незрели, ако предстои дълъг транспорт.
"бонбони"
Разнообразие от уралска селекция, събрала много положителни отзиви. „Кенди” се отличава с късния си период на зреене. Храстът е среден по размер, издънките са разположени вертикално, има малко тръни. Максималното тегло на плодовете е 6 гр. Плодовете са с розова форма и леко опушени.
Дегустаторите сравняват вкуса на пулпата с нектара. Универсалното предназначение на плодовете позволява да се използват за приготвяне на компоти, конфитюри и мармалади. Плодовете са вкусни на всяка фаза на зрялост. При спазване на селскостопанските практики от един храст се получават до 6,5 кг плодове.
Производителността зависи и от района на отглеждане. Цариградското грозде дава плодове най-добре в райони с умерен климат. "Кенди" не изисква опрашване. Плодовете не са склонни към опадане, когато са напълно узрели. Сред недостатъците на сорта са слабата устойчивост на някои болести и вредители и взискателният състав на почвата.
"берил"
Предимствата на сорта включват висок добив, големи плодове и устойчивост на брашнеста мана. Храстите са компактни, високи до 1 м.Има малко бодли, има само в долната част на издънките. На етапа на зреене плодовете с тегло до 9 g остават зелени. На вкус плодовете са сладки, с лека киселинност.
Формата на плода е кръгла, кожата е тънка. Реколтата узрява рано, в средата на юли.
Сортът е зимоустойчив, издържа на температури до -35 °C. Един възрастен храст може да даде реколта до 9 кг. Плодовете понасят добре транспортиране и дългосрочно съхранение.
Сортът е устойчив на типични гъбични заболявания. Берилът принадлежи към самоплодната група (не изисква опрашване), непретенциозен е в грижите и се характеризира със стабилно плододаване при всякакви метеорологични условия. Плодовете могат да се консумират пресни и да се използват за приготвяне на конфитюр, конфитюр, желе, компот и вино.
"кооператор"
Очевидните предимства на "Кооператор" са големи плодове, производителност и повишена зимна издръжливост. Средно късният сорт от селекцията на Урал е предназначен за отглеждане в централна Русия и северните райони. Възрастен храст достига височина 1,2 м, докато изглежда компактен поради вертикално разположени издънки.
Клоните са покрити с редки единични бодли. Големите плодове достигат тегло от 7-8 g, покрити с тъмна бордо кожа отгоре. Вкусът на пулпата е приятен, сладко-кисел. „Кооператор” принадлежи към групата на средно късните сортове.
При подходящи условия храстът може да даде до 8 кг плодове. Сортът е устойчив на атаки от брашнеста мана и трион. Цариградско грозде не се страхува от суша и топлина и не изисква опрашители. Реколтата се съхранява добре и лесно се транспортира. Плодовете могат да се консумират пресни и преработени.
За да може избраният сорт цариградско грозде да отговори на очакванията, е необходимо да изберете добре осветено място за засаждане на разсада. Почвата трябва да е умерено влажна, не склонна към застой на вода, с неутрална киселинност. Глинеста почва се подобрява чрез добавяне на пясък. Посадъчната яма се запълва с угнил оборски тор и минерални торове.
