Kuhinja je eno najbolj obiskanih mest v hiši. Lahko združi družino, navdihne kulinarične mojstrovine in daje aromo sveže kuhane kave. Ureditev kuhinje in gospodinjstvo morata zasledovati tako estetske kot funkcionalne cilje, pri doseganju katerih bo pomagalo 7 preprostih, a zelo pomembnih pravil.
Postavitev
Ni pomembno, kakšna je soba, če je pohištvo v njej razporejeno naključno in dostop do potrebnih predmetov postane pravi izziv. Racionalna porazdelitev prostora bo pomagala preprečiti to.
Na tej stopnji je smiselno narisati načrt kuhinje z navedbo dolžine sten, oken in vrat ter diagram razdeliti na 4 delovna področja:
- Shranjevanje. Tu so postavljene omare, omare in police za shranjevanje jedi, žitaric in pokvarljivih živil. V istem prostoru je nameščen hladilnik, zamrzovalnik. Pomembno je določiti pogostost uporabe predmetov. Čim pogosteje se uporabljajo, tem bližje morajo biti;
- Predpriprava hrane. Delovna plošča, umivalnik, pomivalni stroj, koš za smeti;
- Priprave. Kuhalna plošča, pečica, napa - vse, kar potrebujete za prodajo vaše posode. Običajno se ta trio nahaja drug pod drugim;
- Hiter dostop. Tukaj je vse, kar najpogosteje potrebujete: jedilni pribor, sol, mikrovalovna pečica itd.
Upoštevanje tega pravila bo skrajšalo čas kuhanja.
Dobra osvetlitev
Kuhinja je težka soba, kjer vsak prostor zahteva svetlobo.Poleg centralne razsvetljave je priporočljivo namestiti dodatne svetilke nad delovno površino in izberite kapuco z vgrajenimi svetilkami.
Višina kuhinjskega pohištva
Bolje je, da obesite stenske omare, tako da vam ni treba posegati po zgornjih policah ali uporabljati stol. In višina delovne površine je izbrana glede na kot 45 ° med rokami gospodinje in mizo.
Uporabne malenkosti
Na trgovskih policah je na stotine malenkosti, ki lahko močno olajšajo vsakdan. Na primer: odcejalnik posode, organizator jedilnega pribora, magnetni trak za nože, papirnate brisače, silikonski pokrovi za krožnike in kozarce. Le pozoren moraš biti nanje.
Znebite se odvečnega
Eden od razlogov za pomanjkanje prostora je shranjevanje stvari, ki jih ne morete ali ne želite uporabljati, pa jih je škoda zavreči. Tukaj je TOP tistega, česar se morate znebiti brez obžalovanja:
- Izdelki s pretečenim rokom uporabe. To vključuje tudi začimbe in konzervirano hrano;
- Zdrobljene posode;
- Zastarele kuharske knjige;
- Stare gobice za posodo;
- stare deske za rezanje;
- Kozarci majoneze, kisle smetane in plastične posode za enkratno uporabo iz supermarketov;
- Nepotrebni gospodinjski aparati.
Varnost
Očitno, a zelo pomembno pravilo, še posebej, če so doma otroci. Prepričajte se, da imate varne vtičnice, zaklepne naprave in varnostne pregrade za peč. Ne nameščajte peči blizu umivalnika - to poveča tveganje opeklin.
Estetika
Notranjost kuhinje odraža osebnost gostiteljice. Barvno shemo je treba prepletati s slogom kuhinjskega kompleta in poudariti njegove prednosti. Podrobnosti bodo pomagale dokončati zasnovo.Prefinjeno izbrani vzorci ploščic, zanimivi ročaji vrat na omaricah in nenavadne zavese bodo pomagali "oživiti" prostor.
