Микровълновата фурна е незаменима вещ. Среща се в апартаменти, къщи, общежития и офиси. Използваме го главно за бързо затопляне на храна. Но всъщност с помощта на микровълнова фурна можете значително да улесните живота на домакините, леко разширявайки обхвата му.
Повече лимонов сок без усилие
Лимоновият сок често се използва от домакините за приготвяне на вкусни и ароматни ястия. Но ако кожата на плода е твърде дебела, изстискването на сока става истински проблем. Микровълнова печка ще ви помогне с това. Поставете плодовете в микровълновата фурна на максимална мощност за половин минута. Изваждаме и изчакваме да изстине. По-лесно е да изстискате сок от загрети лимони и получавате много повече продукт.
важно! Преди да загреете плод, направете малки дупки в кората, за да може парата да излезе. В противен случай може да експлодират.
Връщане на вкуса на подправките
Подправките придават на ястията уникален вкус и аромат. Но с течение на времето миризмата на подправки става по-малко интензивна или изчезва напълно. В този случай подправките са почти безполезни и могат да се изхвърлят. Микровълновата може да върне живота на подправките. Изсипете подправките в чиния и оставете за 20 секунди и се насладете на резултата.
Сушене на чипса
Понякога чипсът се съхранява неправилно и става мокър, липсва му хрупкавост и губи вкус. Не изхвърляйте намокрения чипс. Поставете ги върху салфетка и загрейте в микровълновата за 20 секунди.Салфетката ще премахне излишната влага и чипсът отново ще стане хрупкав.
Дезинфекцирайте гъби и дъски
Кухненските дъски и гъби са отлична среда за разпространение на бактерии. За да се отървете от микроорганизмите и неприятните миризми, поставете гъбите в микровълновата за минута. Предварително навлажнете дъските за рязане с лимонов сок.
Белене на чесън
Малко домакини обичат да белят чесън. Но без него ястието няма да бъде толкова вкусно. Поставете скилидките в малка купа и поставете в микровълновата за няколко секунди. Изчакваме да изстине и почистваме.
Поклон без сълзи
Пресният, хубав лук винаги просълзява очите, което прави нарязването на зеленчука на ситно трудна задача. Поставете лука в микровълновата фурна за 15 секунди. Режем без сълзи и хрема.
Захаросан мед
Ако медът се съхранява дълго време, той се захаросва. За да не се мъчим с водна баня, го разтопяваме с микровълнова. Пускаме го на пълна мощност за минута. Охладете и се насладете на вкусотията.
Лесни за обелване бадеми
Много хора познават това мъчение по време на белене на ядки. Но ако знаете няколко трика, можете да се справите с бадемите за няколко минути. Поставете ядките във вряща вода и ги сложете в микровълновата за половин минута. Подсушете върху хартиена кърпа и почистете лесно.
Вкусна закуска за 5 минути
Понякога сутрин наистина искате нещо сладко и вкусно. Можете да използвате микровълновата, за да приготвите кекс в чаша. В интернет има много варианти, но нека разгледаме класическата рецепта. Ще имаш нужда:
- мляко, захар, брашно - само 2 с.л. лъжици;
- масло – 1 с.л. лъжица;
- 1 пилешко яйце;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- Какао, шоколад, поръски за украса по желание.
Тортата ще се разшири, докато се пече, така че изберете по-голяма чаша.
Приготвяне:
- Разбийте яйцето с вилица.
- Изсипете в него разтопеното, но не горещо масло и разбъркайте.
- Добавете захарта и разбийте отново.
- Добавете мляко със стайна температура и разбъркайте.
- Добавете бакпулвера.
- Пресейте брашното в чаша и разбъркайте добре.
- Слагаме го в микровълновата. Задайте мощността на най-високата степен и гответе 3 минути.
Микровълновата може да направи живота много по-лесен, ако се възползвате максимално от нея. Обхватът на неговото приложение е много по-широк, отколкото сме свикнали да мислим. Използвайте малко въображение, погледнете микровълновата от малко по-различен ъгъл и ще измислите друг начин да я използвате.
