Aubergine har nyligen blivit allt populärare. Dessa grönsaker kallas i folkmun "lilla blå". Idag, tack vare uppfödares arbete, kan detta namn inte appliceras på alla sorter. Aubergine finns i randiga, lila och även vita färger. De fem bästa auberginesorterna för odling i öppen mark inkluderade följande sorter.
"Albatross"
Aubergine "Albatross" är en mellansäsongsvariant. De första frukterna mognar 135-140 dagar efter växtsäsongens början. Fröna gror snabbt, vilket gör det möjligt att odla denna aubergine i nästan alla regioner. De päronformade frukterna är färgade i den vanliga mörklila nyansen, fruktköttet är ljusgrönt till färgen. Medellängden på en grönsak är cirka 250 g.
Smakkvaliteterna är högt betygsatta av trädgårdsmästare. En vuxen buske ger upp till 2 kg skörd. Sorten kännetecknas av hög motståndskraft mot sjukdomar och väderförändringar.
"Purple Haze"
Det lockar uppmärksamhet inte bara med fruktens ovanliga färg, utan också med sina höga gastronomiska egenskaper. Sorten tillhör den tidigt mogna arten. Växtens höjd är cirka 60-65 cm. De päronliknande frukterna ökar i vikt upp till 270 gram. Skalet på grönsakerna är tunt, en vacker ljus lila färg. Fruktköttet är mört, vitt. En buske kan producera upp till 2 kg välsmakande frukter.
Sorten är väl anpassad till väderförändringar, resistent mot låga temperaturer och trädgårdssjukdomar. Odlas i alla regioner i Ryssland.
"Louisiana"
Sorten med gröna frukter värderas av trädgårdsmästare för sin höga avkastning. Samtidigt kan från 13 till 15 frukter mogna på en växt. Avlånga grönsaker har en original ljusgrön färg. Den möra massan är också färgad ljusgrön och har ingen bitterhet alls. Medelvikten på frukten är cirka 200 gram. De har universell tillämpning. Lämplig för odling i alla klimatzoner i Ryssland på grund av hög frostbeständighet.
Den medelstora busken har kraftfulla stjälkar och behöver inte stöd, trots den rikliga fruktsättningen.
"Bibo F1"
Sorten är en kraftfull, medelspridande buske, upp till 50-60 cm hög Sorten är en tidig mognad och gläder sina ägare med ovanliga frukter redan på 60:e dagen efter uppkomsten. En speciell egenskap hos Bibo F1-sorten är frukterna, som är ovanliga för denna grönsak i en vit färg. Frukterna, i form av en långsträckt oval, når en längd på 17-18 cm och får en vikt på cirka 250 g. Den vita massan innehåller inte bitterhet och värderas högt av gourmeter för sin brist på bitterhet och kostegenskaper. Den genomsnittliga avkastningen för en buske är cirka 1,5 kg vita grönsaker.
Sorten är lämplig för odling i regioner med varma klimatförhållanden. Sorten är resistent mot sjukdomar som grå och vit röta.
"Sjöman"
Denna sort med fantastiska frukter kommer att tilltala älskare av exotiska grödor. Det ovanliga hos grönsaken ligger i dess frukter av en original randig färg.Ljusa auberginer, målade i en lila ton och med tydlig vit skuggning, är päronformade och väger upp till 400 gram vid full mognad. Fruktköttet är lätt, mört och har ingen bitterhet.
Starka, spridda buskar blir upp till 80 cm höga och behöver stöd. Den genomsnittliga avkastningen av sorten är från 2 till 2,5 kg per planta. Sorten tål inte låga temperaturer och rekommenderas för odling i de södra regionerna. Motståndskraftig mot sjukdomar som svarta ben, mjöldagg, svart fläck, fytoplasmos, phomopsis, cercospora och senblåsa.
Innan du planterar auberginer måste du tydligt bestämma sorten, dess kvaliteter och klimategenskaperna i den växande regionen. Varje sort är bra och unik på sitt sätt.
