En paprika anses vara tjockväggig om dess väggtjocklek närmar sig 10 mm. Denna grönsak kännetecknas av sin saftiga, krispiga fruktkött. Det kan läggas till sallader, aptitretare, första och andra rätter, fyllda, frysta och användas för vinterförberedelser. Både sorter och hybrider kan ha tjocka fruktväggar. Paprika planteras i ett växthus och i öppen mark. Vi presenterar ett urval av 6 sorter som ryssarna oftast odlar i sina sommarstugor.
Sorter för odling i växthus och växthus
Sötpeppar är en av de mest värmeälskande grödorna, så det är ofta nödvändigt att plantera plantor i ett växthus eller växthus av film. I stängd mark lider växter mindre av temperaturförändringar, och vid kallt väder är det lättare att skydda dem från låga temperaturer genom att organisera uppvärmning.
Det behöver inte vara en elvärmare. Resursstarka trädgårdsmästare använder hemgjorda spisar - hinkar med uppvärmda tegelstenar. Varmvattenflaskor. Om du planterar en sort avsedd för ett växthus utomhus kan buskarna utvecklas sämre och kan tappa blommor och äggstockar, vilket leder till att skörden minskar. Det är därför det är bättre att följa tillverkarens rekommendationer om odlingsmetoden.
"Tungvikt"
En sort med stor frukt som producerar fyrkantiga frukter, vars vikt överstiger 200 g. Vid full mognad blir paprikan gyllene-orange.Väggtjockleken är ca 1 cm. Fruktköttet är köttigt och aromatiskt. "Tungvikt" kan odlas i vilken region som helst i Ryssland. Sorten har stark immunitet. Produktiviteten i växthuset är upp till 8,5 kg per 1 kvm. m.
När den växer blir busken bredande och hög. Tillverkaren rekommenderar att man odlar sorten under filmtäcke och i växthus. "Tungvikt" lades till i statsregistret relativt nyligen, men är redan älskad av sommarboende för sin stora fruktstorlek, utmärkta smak, mångsidighet och opretentiöshet.
"Star of the East red F1"
En populär hybrid från jordbruksföretaget Sedek. Peppar är lämplig för odling i alla klimat och är resistent mot sjukdomar. Sorten planteras i växthus i söder, "Star of the East" kan odlas i öppen mark. Maximalt utbyte - 7 kg per 1 kvm. m. Frukter vid full mognad får en mörkröd färg. Medelvikten på paprika är 150 g. Väggtjockleken är 8-9 mm.
Hybriden har en god smak. Frukterna används ofta i matlagning. Höjden på busken i öppen mark är 60 cm i ett växthus, växter växer upp till 90 cm. Fruktens mognadshastighet beror på odlingsförhållandena. Paprikorna är kubformade. Fruktköttet är saftigt och innehåller en stor mängd sockerarter. Doften är svag.
"Latinos F1"
En produktiv hybrid, under alla förhållanden ger en avkastning på upp till 12 kg per 1 kvm. m. Väggtjocklek - upp till 1 cm Hög produktivitet uppnås på grund av buskens stora dimensioner. Trädgårdsmästare värdesätter "latinos" för sin stora frukt. Paprikorna är kubformade och väger mer än 250 g styck. Hybriden är resistent mot värme, dåligt väder och typiska sjukdomar.
"Latinos" är en del av gruppen av tidigmogna sorter, den odlas i filmväxthus och växthus.När de är mogna får frukterna en röd färg. Peppar läggs till sallader, första och andra kurser tillagas från den och förberedelser görs. Höjden på buskarna når 1 m, så växterna kräver strumpeband.
Sorter lämpliga för öppen mark
I de södra regionerna växer peppar utan problem i öppna bäddar. Värme och generöst solsken ger växter möjlighet att ta upp näring från jorden väl och producera många frukter. Det finns även sorter som är resistenta mot dåligt väder.
Uppfödare förbättrar ständigt denna indikator i processen att föda upp nya sorter. Kallbeständig paprika kan odlas utan skydd i Mellanzonen, Sibirien och Ural. Sådana sorter har tidiga mognadsperioder, så skörden kan skördas innan kallt väder börjar.
"California Miracle"
Denna paprika är bra eftersom den är lämplig för plantering i alla klimatzoner och visar god produktivitet inte bara i skyddad mark utan också i en öppen trädgård. Trädgårdsmästare värderar det för dess fertilitet, opretentiöshet, förmåga att motstå väderleken utan att kompromissa med fruktsättningen och motståndskraft mot sjukdomar. I ett växthus växer buskar upp till 60-70 cm i oskyddad jord, paprika är kortare.
Den genomsnittliga vikten av California Miracle-frukten är 110 g. Väggtjockleken når 8,5 mm. Fruktperioden för peppar förlängs och varar till slutet av sommaren. Sorten tillhör den midtidiga arten. Med förbehåll för reglerna för odling från 1 kvm. m kan du få upp till 6,5 kg ljusröda kubformade frukter. Det finns sorter av sorten med olika färger - gul, lila, choklad.
"Orange mirakel"
Hybridpeppar med orange, kubformade frukter som väger upp till 250 g. Väggtjockleken överstiger ofta 10 mm.Sorten är lämplig för odling i alla regioner i landet. Skörden mognar tidigt. "Orange mirakel" tolererar lätt kyla, så den kan odlas i öppen mark. Sommarboende värderar sorten för dess produktivitet, från 1 kvm. m planteringar kan du skörda upp till 10 kg gröda.
Frukten kännetecknas av tät, krispig fruktkött med söt smak. Paprika konsumeras färska, fyllda och lämpliga för att förbereda konserverade grönsaker. Den holländska hybriden är resistent mot sjukdomar och kan lätt transporteras. Trots den höga tillväxten (höjd - upp till 2 m) är buskens krona kompakt, vilket möjliggör tät plantering.
"Kolobok"
Denna paprikasort har fått sitt namn från fruktens runda form. Kolobokens väggtjocklek överstiger ibland 10 mm. Oftare odlas sorten i öppen mark i södra Ryssland. Skörden mognar tidigt. Medan äggstockarna precis börjar dyka upp på buskarna av andra sorter, är "Kolobok" redan redo att dela sina mogna frukter.
Växtens höjd är endast 50-60 cm, vilket gör att plantering kan ordnas mycket kompakt. Från 1 kvm. m yta producerar upp till 4,8 kg paprika. Frukterna är små i storlek, men det finns många av dem på busken. Medelvikten för varje paprika är 130 g. Skörden används för att göra sallader. Överskottet kan återvinnas. Frön av denna sort finns alltid tillgängliga i butiken och är billiga.
Tjockväggiga paprika innehåller en stor mängd fruktkött, för vilket trädgårdsmästare värdesätter dem. När du väljer en sort, ta hänsyn till den rekommenderade odlingsmetoden och möjligheten att plantera i din region. Växtsäsongen för grödan är ganska lång. Paprika planteras först som plantor, som senare transplanteras till öppen eller stängd mark.
