การลับใบมีดให้คมกริบเป็นเรื่องง่าย ตามลำดับของการกระทำโดยอาศัยประสบการณ์ที่ได้รับของคุณเองทำให้มั่นใจได้ถึงความพึงพอใจจากผลลัพธ์ที่ได้รับ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะมีที่ลับมีดหรือเครื่องลับคุณภาพสูงและรู้กฎเกณฑ์ในการรับใบมีดลับคุณภาพสูงซึ่งรวมอยู่ในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์เหล่านี้

- ประเภทของมีดและวัตถุประสงค์
- กฎเกณฑ์ในการลับมีด
- กฎการใช้หินลับ
- ควรลับมีดในมุมใด และวิธีแก้ไขมีดเมื่อลับมีด
- เครื่องมือลับคม
- หินลับมีด
- เครื่องเหลากล
- เครื่องลับมีดไฟฟ้า
- มูซัต
- เครื่องลับคมและเครื่องบด
- เครื่องลับมีด Lansky
- ขั้นตอนการใช้อุปกรณ์ลับคมและวัตถุต่างๆ ที่บ้าน โดยใช้ตัวอย่างมีดทำครัว
- วิธีลับมีดเซรามิก
- วิธีลับมีดเครื่องบดเนื้อ
- มีดอะไรที่ไม่สามารถลับให้คมเองได้?
- เคล็ดลับลับมีดให้คมเร็ว
ประเภทของมีดและวัตถุประสงค์
การจำแนกประเภทสมัยใหม่แบ่งมีดออกเป็นประเภทต่อไปนี้:
- การต่อสู้ พวกมันเป็นอาวุธมีดและเข้าประจำการกับกองทัพเพื่อเป็นอาวุธเสริม ไม่ได้มีไว้สำหรับการขายและการใช้งานฟรี
- นักท่องเที่ยว. มีจำหน่ายไม่ห้ามสวมใส่ ด้ามและฝัก มักทำจากวัสดุสังเคราะห์
- การล่าสัตว์พวกมันมีรูปแบบและวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน: งานตัดเกมที่ถูกล่า, การถลกหนัง, การจัดพื้นที่ล่าสัตว์ บางชนิดต้องได้รับอนุญาตในการซื้อและพกพา
- พับได้หรือพับได้ ประเภทที่พบบ่อยมากซึ่งเป็นที่รักของคนทุกวัย ตามชื่อที่แนะนำ ใบมีดจะพับและคมตัดพอดีกับด้ามจับ บางประเภทมีคลิปสำหรับติดไว้กับเข็มขัดหรือกระเป๋าเสื้อ
- มัลติทูล มีดพับอเนกประสงค์พร้อมชุดเครื่องมือซึ่งขาดไม่ได้สำหรับการเดินทางและการซ่อมแซม ตัวอย่างมาตรฐานประกอบด้วย: ใบมีดขนาดเล็กและใหญ่ คีม ไขควง ประแจ ไม้บรรทัด ตะขอ และกรรไกร
- วัตถุประสงค์พิเศษ. เครื่องมือที่ใช้ในกิจกรรมของมนุษย์บางสาขา: ยา (มีดผ่าตัด), ดำน้ำ, กระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉิน, การทำสวน
- ชาวแคมป์หรือที่พักแรม มีขนาดและน้ำหนักค่อนข้างใหญ่ ออกแบบมาเพื่อตั้งแคมป์ท่องเที่ยวและเคลียร์พื้นที่นันทนาการจากพุ่มไม้และต้นไม้เล็ก ตัวอย่างคือมีดแมเชเทหรือคูครี ในทางปฏิบัติพวกเขาสามารถแทนที่ขวานได้อย่างง่ายดาย แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงมีมีดอยู่
- มาร์คหรือมีดกีฬาสำหรับขว้าง เป็นโลหะทั้งหมด ไม่มีคมตัด และออกแบบมาเพื่อโจมตีเป้าหมายด้วยการขว้างด้วยมือ
- ครัว. ใช้สำหรับปรุงอาหาร มีหลายรูปทรง ขนาด ความหนา และรูปแบบใบมีด
- ห้องรับประทานอาหาร มีรูปร่างบางอย่างมีปลายใบมีดโค้งมน จุดประสงค์หลักคือทำให้กินได้ง่ายขึ้น
- เพื่อความอยู่รอด วางตำแหน่งเป็นผู้ช่วยในสภาวะที่รุนแรงมีคุณสมบัติหลายประการ: การมีเข็มทิศ, ด้ามจับกลวงที่สามารถรองรับชุดอุปกรณ์ยังชีพได้ (ไฟแช็ค, สายเบ็ดพร้อมตัวทำให้จมและตะขอ, ด้ายและเข็ม, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาปฏิชีวนะ)
กฎเกณฑ์ในการลับมีด
มีดถือเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษย์ ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ไม่สามารถทดแทนได้ในชีวิตประจำวันและในการทำงานของมนุษย์ การใช้งานนับพันปี การปรับปรุงรูปแบบและวัสดุที่ใช้ให้ทันสมัย ทำให้เกิดของใช้ในครัวเรือนที่มีการใช้งานและวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน เมื่อลับมีด ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:
- คุณต้องเริ่มงานโดยใช้วัสดุขัดที่มีขนาดใหญ่กว่า
- ขั้นตอนสุดท้ายของการเจียรจะใช้กับหินที่มีเศษส่วนที่ดีที่สุด
- ความคมของมีดโกนมาจากหนังแท้และเซรามิก
- มุมลับคมมาตรฐานคือ 20° ผู้ผลิตระบุความต้องการอื่น ๆ ตามคำแนะนำ โดยปกติแล้วงานหยาบต้องใช้อันที่ใหญ่กว่า
- ยิ่งมุมมีขนาดใหญ่เท่าไร โลหะก็จะยิ่งถูกกำจัดออกไปมากขึ้นเท่านั้น
- เวลาลับมีด ให้ใช้มือทั้งสองจับที่ด้ามและปลายใบมีด
- เพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป ให้ทำการทำให้เปียกด้วยน้ำ
กฎการใช้หินลับ
เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพการตัดที่ต้องการของมีด ควรคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:
- แช่หินในน้ำประมาณ 15 - 20 นาที
- ในการทำงานคุณต้องมีโต๊ะในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือมีโคมไฟ
- เพื่อป้องกันไม่ให้หินลื่นและทำให้ผ้าปูโต๊ะเสียหายให้วางผ้าหรือกระดาษไว้บนโต๊ะ
- เพื่อกำหนดมุมลับของมีดด้วยสายตาให้ใช้ใบมีดกับหินลับคม
- ใบมีดที่ถูกลับคมจะถูกหันออกไปจากคุณตามมุมที่เลือก
- ด้วยแรงกดเบาๆ การเคลื่อนที่ไปกลับจะเกิดขึ้น โดยจำลองการตัดฟิล์มบางจากหินเจียรตลอดแนวระนาบ ในกรณีนี้ ใบมีดจะเคลื่อนที่สัมพันธ์กับบล็อกตั้งแต่ด้ามจับไปจนถึงปลายและด้านหลัง
- มุมลับที่เลือกไว้จะคงอยู่ในแต่ละจังหวะของหิน
- ใบมีดและหินชุบน้ำเป็นระยะและทำความสะอาด
- หลังจากทำซ้ำ 20 - 30 ครั้งบนทั้งสองด้านของใบมีด คมตัดจะถูกตรวจสอบ เมื่อลับด้วยมีดโกนจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า
- ตรวจสอบความคมของใบมีดบนแผ่นกระดาษโดยการตัดจากบนลงล่าง ใบมีดคมเพียงพอสำหรับตัดกระดาษและไม่ทำให้กระดาษขาด
ควรลับมีดในมุมใด และวิธีแก้ไขมีดเมื่อลับมีด
เงื่อนไขหลักที่กำหนดมุมลับของใบมีดคือวัตถุประสงค์และเงื่อนไขการใช้งานของใบมีด มุมลับที่เล็กที่สุดถือว่าใบมีดคมที่สุดสำหรับการตัดบาง ๆ เป็นตัวอย่างของการตัดเนื้อ ควรใช้มุมที่ใหญ่กว่าของใบมีดที่ลับคมเมื่อทำการแก้ไขเครื่องมือสับ - ขวาน, มีดแคมป์ เมื่อใช้ความรู้ในทางปฏิบัติ เพื่อให้ได้ความคมที่ต้องการและความต้านทานต่อความทื่อของเครื่องมือต่างๆ อย่าลืมคำนึงถึงประเภทของเหล็กของใบมีดด้วย
เมื่อตัดสินใจเลือกมุมลับแล้ว ให้จับมีดด้วยมือเดียวหรือสองมือแล้วกดลงบนสารขัด การจับด้วยสองมือจะเกิดขึ้นที่ด้ามจับและด้านตรงข้ามจากการลับใบมีดจึงจับเครื่องมือที่มีส่วนที่ตัดยาวและกว้าง การควบคุมการตรึงที่จำเป็นและความสอดคล้องกับมุมนั้นสามารถสัมผัสได้และได้มาจากประสบการณ์
มุมที่ต้องการสำหรับเครื่องมือแต่ละชิ้นที่ใช้ในการลับใบมีด:
เลขที่ ไม่มี\n | ประเภทของมีด | มุม (องศา) |
1 | ห้องรับประทานอาหาร | 55 — 60 |
2 | ของใช้ในครัว-ของใช้ในครัวเรือน | 30 — 35 |
3 | ห้องครัวมืออาชีพ | 25 — 30 |
4 | เชฟมืออาชีพ | 20 — 25 |
5 | มืออาชีพสำหรับปลา | 25 |
6 | มืออาชีพสำหรับเนื้อสัตว์ | 30 |
7 | ผัก | 35 |
8 | สำหรับรากผัก | 22 — 25 |
9 | การปอกเปลือกเนื้อ | 25 — 30 |
10 | เนื้อสันนอก | 10 — 15 |
11 | สำหรับสับกระดูก | 30 — 45 |
12 | พับ - กระเป๋า | 20 — 25 |
13 | นักท่องเที่ยว - สากล | 30 — 35 |
14 | นักท่องเที่ยว มีดแคมป์ | 40 — 45 |
15 | ช่างทำรองเท้าวัตถุประสงค์พิเศษ | 30 — 40 |
16 | มีดตัดหนัง | 20 — 25 |
17 | ช่างไม้ | 30 — 45 |
18 | ผู้ไปพักแรม - มีดแมเชเต้ | 45 — 60 |
เครื่องมือลับคม
มีหลายวิธีในการลับคม เช่นเดียวกับอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการนี้ มาดูอันยอดนิยมกันดีกว่า ในหมู่พวกเขาต่อไปนี้เป็นที่นิยม:
หินลับมีด
หินลับมีดธรรมชาติเป็นที่นิยมในหมู่ช่างลับมืออาชีพ เมื่อใช้อย่างถูกต้อง จะทำให้ได้คุณภาพการตัดสูงสุดของเครื่องมือที่ลับคม หินโนวาคูไลต์อาร์คันซอและหินน้ำญี่ปุ่นเป็นหินธรรมชาติที่ชื่นชอบ ราคาของแท่งดังกล่าวสูงแม้ว่าจะผลิตด้วยวิธีทางอุตสาหกรรมก็ตาม หินมีการสึกหรอสูง ซึ่งเหมาะสำหรับการลับใบมีดรูปทรงเลนส์ ผู้เริ่มต้นจะต้องมีความอดทนและความอุตสาหะมีคุณสมบัติสูงในการทำงานกับหินดังกล่าว:
- หินเพชรเป็นวัสดุยอดนิยมและราคาไม่แพงมากสำหรับการกลึงเครื่องมือใดๆ เมล็ดละเอียดและหยาบผลิตขึ้นในรูปทรงและขนาดต่างๆ พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้น ราคาเป็นมิตรกับงบประมาณ ช่วยให้คุณมีชุดหินในคลังแสงสำหรับทุกความต้องการ การสึกหรอของหินเพชรต่ำมาก มีฤทธิ์กัดกร่อนสูง ดังนั้นควรเพิ่มการควบคุมขอบคมของใบมีดให้มากที่สุด ใช้ในกรณีส่วนใหญ่สำหรับการประมวลผลเบื้องต้นของชิ้นส่วนตัดและการตั้งค่ามุมลับคม
- หินลับมีดเซรามิกเป็นหินลับมีดสมัยใหม่ที่ผสมผสานข้อดีของวัสดุธรรมชาติและเพชรที่ใช้โดยเครื่องลับมีด การใช้งานหลักคือการตกแต่งครั้งสุดท้ายหลังจากใช้งานมีดบนสารขัดเพชร มีการสึกหรอเพียงเล็กน้อยและช่วยให้สามารถตัดคุณภาพสูงได้ เช่นเดียวกับหินธรรมชาติ
- หินเทียมที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ตัวแทนหลักคือคาร์ไบด์และอิเล็กโทรคอรันดัม มีต้นทุน ความพร้อมใช้งาน และการสึกหรอสูง พวกมันถูกใช้เหมือนกับเพชรในการเตรียมใบมีดเบื้องต้นที่จะลับให้คม
เครื่องเหลากล
เครื่องลับมีดเชิงกลเป็นอุปกรณ์สำหรับลับมีดที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากและมีความสามารถดังต่อไปนี้:
- การเลือกหินเจียรที่เหมาะสมทั้งขนาดและความแข็งของเกรน
- การรักษาความปลอดภัยและถือใบมีดในตำแหน่งที่จำเป็นสำหรับการประมวลผลที่เหมาะสม
- การกำหนดมุมที่เหมาะสมของการเสียดสีให้สัมพันธ์กับคมตัดของใบมีดที่กำลังดำเนินการ
- ความพร้อมใช้งานของคำแนะนำสำหรับการใช้งานอุปกรณ์อย่างเหมาะสม
- ได้รับผลลัพธ์ที่เป็นบวกอย่างต่อเนื่องหลังจากดำเนินการอย่างถูกต้อง
เครื่องลับมีดไฟฟ้า
ใช้สำหรับการยืดและลับคมเครื่องมือตัดทุกประเภทแม้จะใช้ใบมีดเซรามิก แต่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีแบบมืออาชีพ เพียงอ่านคำแนะนำ ชิ้นส่วนการทำงานสามารถเปลี่ยนได้ (ส่วนใหญ่ใช้ลูกกลิ้งเพชร) สามารถลับมีดได้ด้วยการลับด้านเดียวและสองด้าน ขับเคลื่อนด้วยกระแสไฟฟ้า
มูซัต
นี่คือเครื่องลับเชิงกลประเภทหนึ่งที่ต้องใช้แรงทางกายภาพและรักษามุมการลับไว้ ใช้สำหรับลับคมใบมีดให้ตรงรูปร่างภายนอกของอุปกรณ์ดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับไฟล์ที่มีหน้าตัดกลมหรือวงรี มีส่วนที่ใช้งานได้ มีด้ามจับพร้อมตัวหยุดสำหรับการลับมีดอย่างปลอดภัย และป้องกันมือของคุณจากการลื่นไถลของมีด
ส่วนการทำงานของมูซัตทำมาจาก:
- เหล็กแม่เหล็ก
- อลูมิเนียมเคลือบด้วยออกไซด์บาง ๆ ของโลหะนี้ (ลิวโคแซฟไฟร์)
- แท่งโลหะเคลือบเซรามิก
- เซรามิกที่เป็นของแข็ง
Musats ไม่ได้ใช้สำหรับการลับคม เพียงเพื่อยืดใบมีดของเครื่องมือตัดให้ตรงด้วยความแข็งของวัสดุซึ่งใช้ในการผลิตสูงถึง 60 HRC หน่วย หากต้องการยืดมีดโกนให้ตรง ให้ใช้เข็มขัดมีดโกน
เครื่องลับคมและเครื่องบด
นี่คือหมวดหมู่ของอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าและวัสดุขัดถูที่เปลี่ยนได้ซึ่งติดอยู่กับเพลาในการทำงานที่กำหนด อาจเป็นแผ่นดิสก์ เทปขัด
ประเภทเครื่องจักร:
- ครัวเรือนสากล ใช้สำหรับลับคมเครื่องมือตัดทุกประเภท มุมลับของใบมีดถูกเลือกด้วยสายตา แรงกดบนสารขัดถูแบบหมุนนั้นสามารถรักษาได้ในตัว
- วัตถุประสงค์พิเศษ. ในตอนแรกถูกสร้างขึ้นสำหรับเครื่องมือเฉพาะ (กรรไกร สว่าน โซ่เลื่อยไฟฟ้า เลื่อยไฟฟ้า) โดยสามารถเลือกมุมลับคมและแรงจับยึดที่จำกัด
เครื่องลับมีด Lansky
เป็นอุปกรณ์ลับคมเพื่อสร้างมุมที่ต้องการบนคมตัดของใบมีด มันถูกใช้หลังจากการประมวลผลช่องว่างของมีดในอนาคตบนเครื่องขัดผิวเมื่อจำเป็นต้องตั้งค่ามุมการลับของใบมีดที่ต้องการในการทำเช่นนี้ใบมีดจะถูกยึดไว้ในแคลมป์อลูมิเนียมโดยสอดไกด์พร้อมที่ยึดหินเข้าไปในรูที่ทำเครื่องหมายไว้บนตัวยึดซึ่งสอดคล้องกับมุมลับที่ต้องการ จากนั้นจึงสร้างมุมตัดของใบมีดที่ต้องการ อุปกรณ์นี้ยังสามารถปรับใบมีดและมุมลับคมของเครื่องมือตัดสำเร็จรูปได้ทุกรูปแบบอีกด้วย
ขั้นตอนการใช้อุปกรณ์ลับคมและวัตถุต่างๆ ที่บ้าน โดยใช้ตัวอย่างมีดทำครัว
มาดูงานลับมีดทำครัวที่ใช้กันทั่วไปในชีวิตประจำวันโดยละเอียดยิ่งขึ้นโดยยกตัวอย่างวิธีการลับที่อธิบายไว้:
หินลับคม:
- แช่หินในน้ำประมาณ 15 – 25 นาที
- มีดถูกติดตั้งในแนวตั้งฉากกับหิน
- มุมลับตั้งไว้ที่ 30 องศาโดยกำหนดด้วยสายตา (90 องศาหารด้วย 3 ชั่วโมง
- Ti);
- ใบมีดหันออกจากตัวมันเองโดยคมตัด
- การเคลื่อนไหวแบบลูกสูบจากด้ามจับถึงปลายมีดจะดำเนินการไปตามระนาบทั้งหมดของหินทั้งสองด้านของใบมีดจนกระทั่งได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
เครื่องเหลากล – ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้น
เครื่องลับมีดไฟฟ้า – คล้ายกับจุดข้างต้น
มูซัต:
- ถือที่จับอุปกรณ์ถูกติดตั้งในตำแหน่งแนวตั้ง
- ใบมีดวางอยู่ที่มุม 30 องศา
- การเคลื่อนไหวเป็นวงกลมทำด้วยใบมีดในขณะที่ลดระดับจากบนลงล่างอย่างราบรื่น
- ทำซ้ำการกระทำทั้งสองข้างของมีดจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ
เครื่องลับคมและบด:
- ต้องใช้อุปกรณ์ป้องกัน (แว่นตา ชุดเอี๊ยม)
- มุมลับถูกกำหนดด้วยสายตาเป็น 30 องศา
- แรงกดของเครื่องมือที่ลับคมกับสารกัดกร่อนแบบหมุนนั้นต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
- การควบคุมความร้อนสูงเกินไปของใบมีดอย่างต่อเนื่องเกิดจากการจุ่มลงในน้ำหล่อเย็น
- การประมวลผลจะดำเนินการทั้งสองด้านของใบมีด ตามเงื่อนไขที่ต้องการ
เครื่องเหลา Lansky:
- ใบมีดได้รับการแก้ไขในที่หนีบอลูมิเนียม
- ตัวกั้นพร้อมที่ยึดหินจะถูกแทรกเข้าไปในรูที่ทำเครื่องหมายไว้บนตัวยึดที่สอดคล้องกับมุมลับที่ต้องการและเกิดมุมตัดของใบมีดที่ต้องการ
- การเคลื่อนไหวแบบลูกสูบจะดำเนินการในปริมาณที่ต้องการบนทั้งสองด้านของใบมีดจนกว่าจะได้ความคมที่เพียงพอ
วิธีลับมีดเซรามิก
ทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการลับมีดเซรามิกคือเครื่องลับมีดไฟฟ้า วัสดุที่ใช้ทำใบมีดสำหรับมีดดังกล่าวมีความแข็งสูง ทนทานต่อการเกิดออกซิเดชันและการเสียดสี จึงทำให้การลับคมของโรงงานคงอยู่ได้นานมาก ในระหว่างการใช้งาน การจัดการและการเก็บรักษาอย่างระมัดระวังเป็นกุญแจสำคัญในความคมของคมตัดของใบมีดเซรามิก ไม่แนะนำให้ใช้หินลับ เครื่องลับคม แป้งเปียก หรือกระดาษทรายในการลับคม เนื่องจากมีโอกาสทำอันตรายมากกว่าผลดี ดังนั้นหากคุณไม่สามารถใช้เครื่องลับมีดไฟฟ้าของคุณเองได้ ควรติดต่อศูนย์บริการเฉพาะทางที่ให้บริการดังกล่าว (มีการรับประกันเสมอ)
วิธีลับมีดเครื่องบดเนื้อ
ก่อนจะเริ่มขั้นตอนการลับมีดและตาข่ายสำหรับ เครื่องบดเนื้อ จำเป็นต้องเตรียมสถานที่ทำงาน พื้นผิวที่จะดำเนินงานจะต้องเรียบอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีร่องหรือร่อง หากเป็นไปได้ คุณสามารถใช้กระดานลูกแก้วได้มีดที่จะลับคม ตาข่าย และพื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อน (กระดาษทราย หินลับคม) จะถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันเมื่อบดสารขัดถูออก สำหรับการลับคมสม่ำเสมอ ให้ใช้ที่หนีบไม้ การกดด้วยแรงปานกลางจะดำเนินการที่กึ่งกลางของมีดหรือตาข่ายที่กำลังลับให้คม งานจะดำเนินการเป็นวงกลมตามเข็มนาฬิกา
มีดอะไรที่ไม่สามารถลับให้คมเองได้?
ไม่แนะนำให้ลับใบมีดแบบลับเองและใบมีดโลหะด้วยตัวเอง คมตัดของใบมีดแบบลับคมในตัว (มีรูปทรงฟันละเอียด) ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการลับคมและยืดผมได้ตลอดอายุการใช้งาน มีดเซรามิกซึ่งมีความทนทานต่อการสึกหรอสูงก็มีข้อจำกัดเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีการยืดให้ตรงโดยใช้เครื่องมือพิเศษซึ่งน่าเสียดายที่ไม่สามารถใช้ได้ที่บ้านเสมอไป
เคล็ดลับลับมีดให้คมเร็ว
มีหลายครั้งในชีวิตที่เมื่อพบว่าตัวเองอยู่ในธรรมชาติคุณต้องลับมีดทื่อ แต่ไม่มีโอกาสใช้เครื่องมือลับคม เคล็ดลับบางประการที่สามารถช่วยได้ในสถานการณ์นี้:
- สำหรับการแก้ไขหินกรวดเหมาะที่จะเป็นหินขัด โดยการเลือกมุมที่เหมาะสมและมีประสบการณ์ในการแก้ไขใบมีด คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดี
- คุณสามารถใช้มีดอันที่สองเป็นเครื่องบดได้
- ผลิตภัณฑ์แก้วและเซรามิก (ด้านหลังของจาน) สามารถทำหน้าที่เป็นหินลับมีดได้
- เข็มขัดหนังที่รัดแน่นสามารถทดแทนมูซัตได้ คุณจะไม่มีความคมมากนัก แต่ใบมีดจะขัดเงาได้ "ดีเยี่ยม"
เลือกมีดที่ดีและดูแลมัน ในทางกลับกันพวกเขาจะ "ขอบคุณ" ด้วยการทำงานที่มีคุณภาพและยาวนาน