10 ประเด็นสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เราชื่นชอบโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงอาหารสมัยใหม่ของทวีปยูเรเชียน ผักนี้ดีในทุกรูปแบบ: ทอด, ต้ม, อบ - จะทำให้ทุกคนพึงพอใจอย่างสม่ำเสมอ การปลูกมันฝรั่งไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีความรู้

การเตรียมดิน

เมื่อเปรียบเทียบกับผักชนิดอื่นมันฝรั่งไม่จู้จี้จุกจิกกับดิน แต่ก็ไม่แนะนำให้ปลูกในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันเพื่อหลีกเลี่ยงการพร่องของดินและการติดเชื้อ ทางที่ดีควรปลูกมันฝรั่งหลังข้าวโอ๊ต กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว และฟักทอง บรรพบุรุษที่เลวร้ายที่สุดในกรณีนี้คือตัวแทนของตระกูล nightshade ข้าวฟ่างและทานตะวัน

หากไม่สามารถเปลี่ยนพืชผลบนไซต์ได้ จำเป็นต้องเปลี่ยนพันธุ์มันฝรั่งทุกปี และให้อาหารดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์

การเลือกหัวสำหรับปลูก

วัสดุปลูกในอุดมคติคือหัวขนาดเท่าไข่ไก่ประมาณ 60-70 กรัมก็ใช้มันฝรั่งขนาดเล็กได้ แต่ต้องไม่มีข้อบกพร่อง อนุญาตให้แบ่งมันฝรั่งขนาดใหญ่ออกเป็นส่วน ๆ

ไม่รวมหัวที่แสดงอาการของโรคและความเกียจคร้าน ก่อนปลูกจะต้องงอกวัสดุโดยวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อน

การฆ่าเชื้อ

เพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคต้องรักษาวัสดุปลูกมีสองวิธี: แช่ในสารละลายพิเศษเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ มักใช้กระเทียม กรดบอริก คอปเปอร์ซัลเฟต หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อเตรียมสารละลาย

กระตุ้นการเปิดแผล

เพื่อเพิ่มผลผลิต ก่อนที่การงอกจะเริ่มขึ้น จะมีการตัดหัวตามขวางหรือตามยาวแบบพิเศษ เพื่อให้ดวงตาที่อยู่ในทุกส่วนของมันฝรั่งเติบโตได้ (โดยปกติจะมีเพียงตาบนเท่านั้นที่โต) การตัดลึกจะทำตั้งฉากกับแกน เหลือเพียงสะพานเล็ก ๆ ที่เชื่อมระหว่างทั้งสองซีก

วันที่ปลูกและความลึก

เวลาในการปลูกมันฝรั่งนั้นพิจารณาจากระดับความร้อนที่เพียงพอของเดซิเมตรบนของโลก (สูงถึง +8 ºС) ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถทำได้ภายในสิ้นเดือนมีนาคม ส่วนภาคเหนือภายในกลางเดือนพฤษภาคมเท่านั้น ต้องปลูกมันฝรั่งในดินที่ชื้นจนแทบไม่มีความลึก 6 ถึง 15 ซม. ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ยิ่งสภาพอากาศแห้ง ควรปลูกหัวให้ลึกยิ่งขึ้น นี่จะช่วยให้เขาเข้าถึงความชื้นได้

ปุ๋ย

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น มันฝรั่งที่ปลูกจะต้องได้รับการปฏิสนธิ เป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการตามขั้นตอนนี้ในสามขั้นตอน:

ขั้นที่ 1 ถึงเวลาที่ยอดของต้นกล้าเริ่มเติบโตอย่างอ่อนแอจนได้สีซีด จำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยสารละลายยูเรีย (ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร 1 ลิตรต่อพุ่มไม้)

ขั้นที่ 2 ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกจำเป็นต้องให้อาหารมันฝรั่งอีกครั้งโดยใช้สารละลายขี้เถ้าไม้ (แก้วขี้เถ้าไม้ต่อน้ำ 15 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้ - 0.5 ลิตร)

ด่าน 3 ใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายเมื่อสิ้นสุดการออกดอกของพืช ในการเตรียมปุ๋ยคุณต้องละลายมัลลีนหรือมูลนกหนึ่งแก้วและซูเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะในถังขนาด 10 ลิตร

การรดน้ำ

แม้จะมีความเชื่อที่นิยมกัน แต่มันฝรั่งก็ต้องได้รับการรดน้ำ และไม่เพียงแต่ในช่วงที่ไม่มีฝนและแสงแดดที่แผดเผาเท่านั้น ในช่วงฤดูร้อนจะต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน 2-3 ครั้ง ทางที่ดีควรรดน้ำใต้พุ่มไม้โดยตรงหรือระหว่างแถว หลีกเลี่ยงการฉีดพ่นบนพุ่มไม้ วิธีนี้จะช่วยลดโอกาสที่ยอดมันฝรั่งจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

ฮิลลิ่ง

การไถพรวนเป็นวิธีการประมวลผลดินด้วยจอบ เครื่องร่อน หรือเครื่องสับในลักษณะที่ลำต้นของพืชถูกปกคลุมไปด้วยดินอย่างดี มันฝรั่งจะถูกกองสองครั้งในช่วงปลูก ครั้งแรกจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้บนพุ่มไม้ที่ยังเติบโตโดยเติมให้สูง 10-12 ซม. ครั้งที่สอง - บนต้นไม้ที่โตเต็มที่แล้วโรยให้สูง 18-20 ซม. ในสภาพอากาศแห้ง จะดีกว่าถ้าแทนที่การฮิลล์ด้วยการคลาย

สัตว์รบกวน

ศัตรูที่อันตรายที่สุดของมันฝรั่งคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด การป้องกันการบุกรุกนั้นดำเนินการด้วยสารเคมีพิเศษตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มีความจำเป็นต้องปลูกฝังไม่เพียง แต่พุ่มไม้ในระหว่างการเจริญเติบโตของพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่ดินในช่วงเวลาที่เหลือด้วย แมลงปีกแข็งเหล่านี้แข็งแกร่งมากและสามารถอาศัยอยู่ในพื้นดินได้นานถึงสองปี

การทำความสะอาด

มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง วิธีการของชาวดัตช์ได้รับการยอมรับว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด ตามที่กล่าวไว้ 10 วันก่อนเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องตัดแต่งและนำยอดทั้งหมดออกจากสวนเพื่อให้หัว "สุก" ในที่สุดอีกทางเลือกหนึ่งคือการฝังพุ่มไม้ประมาณสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว และด้วยเหตุนี้จึงทำให้มันฝรั่งมีแป้งอิ่มตัว ด้วยวิธีการใด ๆ พุ่มไม้จะถูกขุดออกมาอย่างระมัดระวังในระยะที่เพียงพอเพื่อไม่ให้หัวเสียหาย หลังจากขุดมันฝรั่งแล้วจะต้องทำให้แห้งสนิทและนำไปอุ่นกลางแดด