วิธีป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกและได้ผลผลิตที่สวยงาม

มะเขือเทศแข็งแรง ยืดหยุ่น มีผิวที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและปรุงอาหาร การดูแลที่ไม่เหมาะสมการไม่ปฏิบัติตามระบบการรดน้ำและสภาพอากาศทำให้ผลไม้แตกในระยะสุก ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือในพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย

สาเหตุของมะเขือเทศแตก

รอยแตกในผิวหนังของมะเขือเทศอาจมีขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นตาข่ายบาง ๆ หรือลึกซึ่งครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของผลไม้ สาเหตุส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือปากน้ำที่ไม่เอื้ออำนวยในเรือนกระจก

รอยแตกเกิดจาก:

1. การรดน้ำไม่ถูกต้อง มะเขือเทศไม่ทนต่อดินแห้ง ในการรดน้ำครั้งแรก ต้นไม้จะเริ่มดูดซับความชื้นอย่างตะกละตะกลามและเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ ผิวหนังบางไม่สามารถทันกับปริมาณและการระเบิดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
2. การให้อาหาร การใส่ปุ๋ยแร่ในปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้ผลแตกร้าว
3. ปากน้ำที่ไม่เอื้ออำนวย การละเมิดสภาพการเจริญเติบโตเป็นเรื่องปกติสำหรับโรงเรือน ในวันที่อากาศร้อน อุณหภูมิอากาศอาจสูงถึง 40–50 องศา ผิวหนังมีความหนาแน่นและสูญเสียความยืดหยุ่น เมื่ออุณหภูมิลดลงและดินชื้น ไม่สามารถต้านทานได้และแตกออก
4. ลูกเลี้ยง. การถอดยอดด้านข้างออกมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการสุกของมะเขือเทศ แต่การบีบมากเกินไปจะทำให้พุ่มไม้มีความชื้นมากเกินไป ผลไม้ได้รับสารอาหารและรอยแตกมากเกินไป
5. โรคต่างๆโรคเน่า โรคใบไหม้ Alternaria และโรคใบไหม้ในช่วงปลายทำให้เกิดความเสียหายต่อผลไม้ คุณสามารถสังเกตเห็นโรคพุ่มไม้ได้จากใบม้วนงอหรือเหลือง การไม่มีดอก และลำต้นดำคล้ำ

มะเขือเทศที่แตกออกจะสูญเสียความน่าดึงดูด ถูกเก็บไว้ไม่ดี และไม่สามารถขนส่งได้ นอกจากนี้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถทะลุผ่านรอยแตกได้ง่ายซึ่งอาจทำให้พืชผลตายได้

ทำอย่างไรไม่ให้แตกร้าว

มาตรการที่ทันเวลาจะช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียพืชผล เพื่อป้องกันการแตกร้าว สิ่งสำคัญคือ:

1. จัดระเบียบรดน้ำ. ระบอบการรดน้ำที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเตียงมะเขือเทศคือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์โดยมีช่วงเวลา 3 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ความชื้นเพิ่มเติมหรือการหยุดชลประทานชั่วคราวก็เป็นที่ยอมรับได้ ดินควรคงความชุ่มชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ โดยไม่ทำให้แห้งหรือเป็นแอ่งน้ำมากเกินไป
2. เลือกไซต์ลงจอดที่เหมาะสม ภายใต้แสงแดดที่แผดจ้า ผิวหนังจะหนาและแตก ควรปลูกมะเขือเทศในบริเวณที่มีร่มเงาเล็กน้อย แต่มีแสงสว่างเพียงพอและการระบายอากาศฟรี หากไม่มีสถานที่ดังกล่าว ในวันที่อากาศร้อน ควรคลุมต้นไม้จากแสงแดดโดยตรงด้วยตาข่าย
3. อย่าลืมคลุมดินด้วย ดินที่คลุมด้วยฟาง พุ่มไม้เล็ก หรือขี้เลื่อยจะกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น
4. ใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้อง ในระหว่างการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ มะเขือเทศต้องการฟอสฟอรัสและไนโตรเจน เมื่อผลไม้สุกจำเป็นต้องมีโพแทสเซียม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดอย่าให้เกินความเข้มข้นและใส่ปุ๋ยเฉพาะกับดินที่ชื้นเท่านั้น
5. เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อการแตกร้าว

เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกสิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ การปฏิบัติตามอุณหภูมิ และการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ที่ทนต่อการแตกร้าว

การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหามะเขือเทศสุกได้ ผลไม้เติบโตโดยมีเนื้อหนาแน่นและเปลือกยืดหยุ่น เหมาะสำหรับการดองหรือบริโภคสด และทนทานต่อการเก็บรักษาและขนส่งได้ดี

พันธุ์ต้านทานสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:

• โบฮีเมีย F1;
• ดาวเคราะห์น้อย;
• กรูชอฟกา
• ริโอแกรนด์;
• วลาดิเมียร์ F1;
• เซนทอร์;
• ความมหัศจรรย์.

เหมาะสำหรับโรงเรือน:

• ฮัสซาร์;
• มาลิบู;
• โรซาเลตตา;
• อัลคาซาร์;
• โอริกามิ

การแตกของมะเขือเทศไม่ใช่โรค แต่เป็นผลมาจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย หากมะเขือเทศแตก จะไม่สามารถเก็บรักษา ขนส่ง หรือจัดเก็บได้ ควรใช้ผลไม้ดังกล่าวทันทีเพื่อเตรียมมะเขือเทศบด น้ำผลไม้ หรือสลัดผักสด