การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกและได้รับผลผลิตที่ดีนั้นยากขึ้นทุกปี สาเหตุหลักคืออุณหภูมิที่สูงผิดปกติในช่วงฤดูร้อน ซึ่งสังเกตพบในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียเมื่อเร็วๆ นี้
เนื่องจากความร้อนที่ไม่เคยมีมาก่อนในฤดูร้อน อุณหภูมิในเรือนกระจกจึงสูงถึง 50 องศา เพื่อให้ชีวิตสัตว์เลี้ยงสีเขียวของเขาง่ายขึ้นท่ามกลางความร้อนเช่นนี้และเพื่อให้ได้ผลไม้คุณภาพสูง ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจะต้องอยู่ในพื้นที่ทุกวัน - รดน้ำและระบายอากาศในเรือนกระจก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสนี้และดินใต้พุ่มไม้ก็แห้งไป ในโอกาสแรกคนสวนพยายามรดน้ำเตียงให้ดี - และผลที่ตามมาก็คือผลมะเขือเทศแตก
ผลมะเขือเทศสีเขียวส่วนใหญ่ที่มีผิวและเนื้อบางและบอบบางจะอ่อนแอต่อการระบาดนี้ได้ ในกรณีที่ดีที่สุด เนื้อเยื่อที่เสียหายของผลไม้อาจแห้งและผลไม้จะสุก แต่จะสูญเสียการนำเสนอและจะไม่ถูกเก็บไว้ ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุด มะเขือเทศที่แตกร้าวเริ่มเสื่อมสภาพเนื่องจากการติดเชื้อ
สาเหตุหลักของการแตกร้าวในผลไม้นั้นอยู่ที่การเปลี่ยนแปลงของความชื้นในดินอย่างกะทันหันโดยการรดน้ำปริมาณมากหลังจากการทำให้แห้ง คุณสามารถปฏิบัติตามระบอบการปกครองในอุดมคติของการใส่ปุ๋ยและการก่อตัวของพุ่มไม้ แต่ไม่ได้ป้องกันปัญหานี้ เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกเป็นสีเขียวและสีแดงบนพุ่มไม้คุณควรใส่ใจกับประเด็นสำคัญ 5 ประการ
เลือกมะเขือเทศที่ทนต่อการแตกร้าว
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังพัฒนาพันธุ์พืชผักและลูกผสมใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องซึ่งสร้างปัญหาน้อยที่สุดสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและผู้ปลูกผัก มีการประดิษฐ์มะเขือเทศที่ทนต่อการแตกทางพันธุกรรมซึ่งแม้จะอยู่ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย แต่ก็มีความอ่อนไหวน้อยกว่าต่อโรคที่ไม่ติดเชื้อนี้
ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียงขายมะเขือเทศพันธุ์ดีมากมายที่ไม่แตก
มะเขือเทศลูกผสมเรือนกระจกที่ค่อนข้างทนทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและทนต่อการแตกร้าวจาก บริษัท เพาะพันธุ์มืออาชีพ Gavrish ได้แก่:
อัลคาซาร์, อามอเร, ฮัสซาร์สกี, ลา-ลา-ฟา, มาลิบู, โอริกามิ, โรซาเลตตา, โรซาริโอ, โรสแม็กซ์
ลูกผสมเหล่านี้มีผิวหนังค่อนข้างหนา แต่ไม่หยาบ และมีเนื้อหนาแน่น
ดินดี
เพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าวของมะเขือเทศในเรือนกระจก คุณต้องมีดินที่สามารถกักเก็บความชื้นได้ดี ซึ่งเป็นคุณภาพที่ช่วยให้น้ำกักเก็บอยู่ในดินและป้องกันไม่ให้ชั้นดินบริเวณรากพืชแห้งเร็ว
ดินที่มีโครงสร้างเต็มไปด้วยฝุ่นจะแห้งอย่างหนาแน่นเมื่อได้รับน้ำและเมื่อแห้งก็จะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกโลก ดินทรายก็ไม่กักเก็บน้ำในกรณีนี้ความชื้นจะลึกลงไปและระบบรากจะแห้ง
ในทางกลับกันดินเหนียวมีความหนาแน่นมากน้ำนิ่งอยู่ในนั้นและรากพืชเริ่มเน่าเพราะไม่มีอากาศเข้าถึงได้ ดังนั้นคุณต้องประเมินดินของคุณและปรับคุณสมบัติของดินโดยการเพิ่มส่วนประกอบที่จำเป็น
ใส่ดินเหนียวต่อ 1 ตร.ว. ม. ถังพีทขี้เลื่อยและฮิวมัส หากสันเขามีลักษณะเป็นหนอง โครงสร้างของมันจะดีขึ้นโดยการเพิ่มฮิวมัส ดินสนามหญ้า ขี้เลื่อย และทรายหยาบหากต้องการปลูกมะเขือเทศในดินทราย คุณต้องเพิ่มสนามหญ้า ดินเหนียว ฮิวมัส และพีท
การรดน้ำเป็นประจำเป็นสิ่งที่ดี แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณรดน้ำไม่ตรงเวลา?
เนื่องจากสาเหตุหลักที่ทำให้มะเขือเทศแตกคือปริมาณน้ำที่ "ตกใจ" หลังจากที่ไม่มีอยู่ในดินเลย พยายามทุกวิถีทางเพื่อรักษาความชื้นสูงสุดบนเตียง
ตามเทคโนโลยีการเกษตร พืชเรือนกระจกควรได้รับการรดน้ำในระดับปานกลางหลังจากปลูกต้นกล้า และควรรดน้ำเพิ่มขึ้นเมื่อพุ่มไม้เจริญเติบโต ในตอนแรก การรดน้ำด้วยบัวรดน้ำขนาด 10 ลิตรหนึ่งกระป๋องที่โคนมะเขือเทศ 3 พุ่มทุกๆ 5 วันก็เพียงพอแล้ว ตั้งแต่เริ่มออกดอกให้รดน้ำเพิ่มเป็น 10-15 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม. รดน้ำทุกๆสามวัน
เราต้องพยายามรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง การรดน้ำพื้นผิวทุกวันไม่เหมาะกับมะเขือเทศเพราะไม่ชอบความชื้นในอากาศสูง การรดน้ำไม่บ่อยตามปริมาตรช่วยให้เตียงเปียกได้เต็มความลึก สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นให้รากเติบโตได้ลึกขึ้น และเมื่อเวลาผ่านไป มะเขือเทศในเรือนกระจกเองก็ได้รับความชื้นจากดินที่อยู่ต่ำกว่าระดับเตียงและมีความไวต่อความชื้นของชั้นบนสุดของดินน้อยลง
การคลุมดินจะช่วยรักษาน้ำในแปลงเรือนกระจกให้อยู่ในระดับที่จำเป็นสำหรับมะเขือเทศและป้องกันไม่ให้แห้ง ขี้เลื่อย กระดาษ กระดาษแข็ง ฮิวมัสและดินแห้งโรยในชั้น 3-5 ซม. เหมาะสำหรับดินที่คลุมดินจะไม่แห้งหรือแตก นอกจากนี้โซนรากไม่ร้อนมากเกินไปภายใต้ชั้นคลุมด้วยหญ้า
การชลประทานแบบหยดเหมาะสำหรับโรงเรือน แต่ไม่สามารถใช้ได้กับทุกคน
ชาวสวนผู้สร้างสรรค์ได้คิดวิธีนี้ในการรดน้ำเตียงท่ามกลางความร้อนเมื่อไม่สามารถมาที่เดชาได้บ่อยๆ นำขวดพลาสติกขนาด 3-5 ลิตรที่ไม่มีจุกไม้ก๊อกแล้วฝังหนึ่งในสี่ของทางลงในเตียงของเรือนกระจกระหว่างพุ่มไม้โดยคว่ำคอลง เจาะรูเล็กๆ ที่ด้านล่างของขวดแล้วเทน้ำลงไป วิธีนี้จะทำให้รดน้ำช้าและดินไม่แห้ง
หากเตียงแห้งก็ไม่จำเป็นต้องเทถังลงในคราวเดียว รดน้ำเตียงหลายๆ ครั้ง รอจนกระทั่งน้ำดูดซับจนหมด เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาสองสามชั่วโมง จากนั้นน้ำจะค่อยๆไหลเข้าสู่เนื้อเยื่อพืช และความเสี่ยงที่ผลไม้แตกก็จะลดลง
การลดอุณหภูมิในเรือนกระจกในช่วงอากาศร้อน
เมื่อความร้อนแรงมาก ผิวของมะเขือเทศจะหยาบและเหนียว สูญเสียความยืดหยุ่นและแตกหักง่าย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องบรรเทา “ภาวะลมแดด” ในเรือนกระจกไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม
- การระบายอากาศ - เปิดประตูและช่องระบายอากาศของเรือนกระจกทิ้งไว้
- การแรเงา - เทปูนขาวลงบนหลังคาและผนังของอาคารทางด้านทิศใต้ซึ่งจะช่วยป้องกันการถูกแดดเผาบนผลไม้
- เครื่องปรับอากาศอาจไม่ใช่ทางเลือกสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนโดยเฉลี่ย แต่ถึงกระนั้นเพื่อประหยัดการเก็บเกี่ยวก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาวิธีนี้ นอกจากนี้ยังสามารถกำหนดค่าอุปกรณ์ให้เปิดในช่วงเวลากลางวันที่มีอากาศร้อนได้โดยอัตโนมัติอีกด้วย ด้วยผู้ช่วยดังกล่าว คุณไม่ต้องกังวลว่าเกสรมะเขือเทศจะถูกฆ่าเชื้อหรือแตกเนื่องจากความร้อน
การเก็บเกี่ยวผลไม้ทันเวลา
เก็บผลไม้อย่างสม่ำเสมอและก่อนรดน้ำ หากคุณเก็บเกี่ยวหลังจากชุบเตียงแล้ว อาจมีความเสี่ยงที่มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวแล้วแตกร้าวพวกมันจะเต็มไปด้วยความชื้น และหากพวกมันซ้อนกันในถัง พวกมันอาจจะแตกออกตามน้ำหนักของมันเอง
มะเขือเทศที่อร่อยที่สุดทำให้สุกบนเถา แต่คุณต้องได้รับคำแนะนำจากสถานการณ์ หากคาดว่าจะร้อนและไม่สามารถไปรดน้ำที่เดชาได้ควรเก็บมะเขือเทศที่เพิ่งเริ่มสุกหรือผลไม้สีเขียวขนาดใหญ่จะดีกว่า พวกมันจะทำให้สุกไม่ว่าในกรณีใด แต่จะไม่แตกอย่างแน่นอน
