ภาพของหัวผักกาดขาวที่แตกรากเป็นสิ่งที่น่าหดหู่ใจสำหรับชาวสวน คุณจะไม่สามารถรักษาผักได้ และไม่สามารถรักษาผักไว้ได้เนื่องจากความเสียหาย แต่คุณสามารถรีไซเคิลได้เป็นครั้งคราว เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีในอนาคต คุณจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับการดูแลพืชและลักษณะเฉพาะของพันธุ์พืช
สาเหตุของการแตกหัวกะหล่ำปลี
มีปัจจัยดังกล่าวหลายประการ แต่มีปัจจัยหลักสี่ประการ
สาเหตุของการแตกร้าว:
- ข้อผิดพลาดในการรดน้ำ
- ผักในสวนเป็นเวลานาน
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
- ความจำเพาะของพันธุ์กะหล่ำปลี
การรดน้ำมากเกินไปทำให้ปลั๊กแตกเนื่องจากการเจริญเติบโตของใบที่ไม่เหมาะสม ยอดอ่อนด้านล่างจะเติบโตเร็วกว่าใบบนและดูเหมือนจะฉีกหัวกะหล่ำปลีออกจากกัน สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อไม่มีการรดน้ำเป็นเวลานานจากนั้นมีน้ำไหลออกมาอย่างล้นหลามทำให้ส้อมแตกจากด้านใน สาเหตุมาจากฝนตกหนักหลายวันและถึงแม้อุณหภูมิจะผันผวนก็ตาม
หากทิ้งส้อมไว้บนเตียงเป็นเวลานานส้อมจะแตกออกจากความสุกเกินไป ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกพันธุ์ต้น หัวกะหล่ำปลีก่อตัวขึ้นแล้วและความชื้นยังคงไหลไปที่ใบด้านบน
การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิยังทำให้ส้อมกะหล่ำปลีเน่าเสีย ตัวอย่างเช่น ในเดือนกันยายน อุณหภูมิจะต่ำและคงที่ และทางแยกได้ก่อตัวขึ้นแล้ว และทันใดนั้นการอ่านเทอร์โมมิเตอร์ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ใบล่างกลับมาเติบโตอีกครั้งและส้อมก็แตก
การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิส่งผลต่อพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการดอง พวกเขาเสียบ่อยกว่าคนอื่นๆ การเอาส้อมออกจากสวนตามเวลาที่กำหนดจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาได้ พันธุ์ต่อไปนี้ทนต่อการแตกร้าวได้มากที่สุด: Kolobok, Marathon, Albatross
วิธีป้องกันศีรษะไม่ให้แตกร้าว
การดำเนินการตามมาตรการทางการเกษตรอย่างทันท่วงทีจะช่วยแก้ปัญหาที่มีอยู่ได้
การรดน้ำ
กะหล่ำปลีรดน้ำทุก 3 วัน ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง อนุญาตให้รดน้ำวันเว้นวันได้ และถ้าฤดูร้อนยังร้อนอยู่ก็จะรดน้ำวันละสองครั้งเช้าและเย็น
หากมีฝนตกหนัก การให้ความชุ่มชื้นจะถูกเลื่อนออกไปเป็นเวลาหลายวัน
วิธีการชลประทานที่ดีที่สุดคือระบบน้ำหยดซึ่งกระจายของเหลวให้ทั่วหัวกะหล่ำปลีและแทรกซึมเข้าไปในเหง้า ด้วยการติดตั้งระบบสปริงเกอร์อัตโนมัติ ชาวสวนจึงไม่จำเป็นต้องเข้าเยี่ยมชมสถานที่บ่อยๆ
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการปลูกกะหล่ำปลีก็มีความสำคัญต่อการเก็บรักษาผลผลิตเช่นกัน พื้นที่ที่มีอ่างเก็บน้ำเปิดหรือบ่อน้ำใกล้เคียง รวมถึงระดับน้ำใต้ดินสูง จะช่วยรักษาผักที่ชอบความชื้นไม่ให้เน่าเสีย
การระบายน้ำการคลุมดิน
กะหล่ำปลีชอบความชื้น แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นในการปลูกหัวจึงมีการจัดระบบระบายน้ำเพื่อกำจัดตะกอนส่วนเกินออกจากผัก ใช้คูน้ำร่องและเตียงยกสูง
ในทางตรงกันข้ามในพื้นที่แห้งพืชจะถูกคลุมด้วยหญ้า ใช้ฟาง ปุ๋ยหมัก และหญ้าตัดสดเป็นวัสดุคลุม ความสูงของชั้นอยู่ที่ 5-7 ซม. คลุมด้วยหญ้ายังคงรักษาความชุ่มชื้นและกะหล่ำปลีจะได้รับสารอาหารโดยไม่หยุดชะงัก
เพื่อปกป้องส้อมในฤดูร้อนและในขณะเดียวกันก็รักษาความชื้นจึงถูกคลุมด้วยวัสดุใด ๆ แม้แต่ใบกะหล่ำปลี
น้ำสลัดยอดนิยม
การใส่ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญในการปลูกพืชที่มีคุณภาพ ความสำคัญหลักอยู่ที่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ในขณะที่การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะลดลงเหลือน้อยที่สุด เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไป การเจริญเติบโตของใบใหม่ภายในส้อมจะเพิ่มขึ้น และด้วยเหตุนี้ ความดันที่เพิ่มขึ้นจะนำไปสู่การแตกร้าวของหัว
ความเสียหายบางส่วนต่อรากกะหล่ำปลี
เพื่อลดการไหลของของไหลไปยังส่วนทางอากาศจึงใช้เทคนิคประดิษฐ์ ใช้พลั่วหรือมีดคมๆ ตัดรากที่อยู่ด้านหนึ่งของต้นไม้ออก
หรือใช้มือจับศีรษะ ยกขึ้นเล็กน้อย จากนั้นหมุนเป็นมุม 60–90° เมื่อถึงคราวเช่นนี้รากเล็กๆ ก็แตกออก จากนั้นส้อมจะกลับสู่ตำแหน่งเดิม
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์อ้างว่าการแตกหัวกะหล่ำปลีเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ในหมู่พวกเขาสิ่งสำคัญคือการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมการมีส้อมที่โตเต็มที่ในสวนในระยะยาวการอ่านเทอร์โมมิเตอร์ที่ไม่เสถียรและลักษณะพันธุ์ของกะหล่ำปลี
หากคุณใช้มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที คุณสามารถลดความเสี่ยงของปัญหาและได้ผลผลิตคุณภาพสูง
