ผู้ปลูกผักที่ปลูกกะหล่ำดอกสังเกตเห็นข้อเสียเปรียบประการหนึ่งของพืชผลนั่นคืออายุการเก็บรักษาสั้น ลักษณะที่เหลือของพันธุ์เป็นบวก ความสนใจเป็นพิเศษคือพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งจะสุก 80–95 วันนับจากวันที่เมล็ดฟัก ในกรณีนี้จะมีการเก็บเกี่ยวพืชผลสองชนิดต่อฤดูร้อน ชาวสวนตกหลุมรักพันธุ์และลูกผสมแต่ละชนิดและปลูกไว้ในกระท่อมฤดูร้อนทุกปี
วินสัน F1
ลูกผสมปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซียในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง หัวมีลักษณะกลมและหนา มีพื้นผิวเป็นเม็ดละเอียด สีของหัวกะหล่ำปลีเป็นสีขาวบริสุทธิ์ น้ำหนัก - 1.5–1.8 กก. ในบางกรณี - 3 กก. ผลผลิต - 5.8 กก./ม2.
ข้อดี:
- เพิ่มผลผลิต
- เนื้อนุ่มและน่ารับประทาน
- ความคล่องตัวในการขนส่ง
- การเจริญเติบโตพร้อมกัน
- ความต้านทานต่อแมลงและเชื้อราที่เป็นอันตราย
- การเก็บรักษาคุณสมบัติและคุณภาพหลังการละลายผลไม้
- ทนต่อสภาพอากาศ
รสชาติของกะหล่ำปลีจะช่วยปรับปรุงสลัดที่สดชื่นอาหารต้มและกระป๋องแสนอร่อย
เชดดาร์ F1
ลูกผสมดึงดูดความสนใจด้วยหัวสีส้มซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณเบต้าแคโรทีนที่เพิ่มขึ้น หัวมีลักษณะกลมแบนและหนาแน่น น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 2 กก. ผลผลิต - สูงถึง 3 กก./ม2- รสชาติอร่อยและมีแคลอรี่ต่ำ ปลูกพืชสองครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ข้อดี:
- การเก็บรักษาการนำเสนอในระยะยาว
- เพิ่มปริมาณแคโรทีน
- โอกาสเติบโตปีละ 2 ครั้ง
ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับบรรจุกระป๋องและแช่แข็งและเพื่อการบริโภคสด
โมเวียร์ 74
กะหล่ำปลีประเภทนี้ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2508 และมีความต้องการมากขึ้นทุกปี ปลูกในสหพันธรัฐรัสเซีย
พืชขนาดเล็กกะทัดรัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 75 ซม. ใบสีเขียวสดใสสูงถึง 60–75 ซม. หัวมีสีเหลืองปกคลุมไปด้วยตุ่ม เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15–25 ซม. น้ำหนักผลเมื่อสุกอยู่ที่ 400–1400 กรัม รสชาติละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน ผลผลิต - 6–8 กก./ม2.
ข้อดี:
- ผลไม้รสชาติเยี่ยม
- การเพาะปลูก - ปีละ 2 ครั้ง
- ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่เย็นจัดและร้อนจัด
ข้อบกพร่อง:
- ความไม่แน่นอนต่อไวรัสและเชื้อรา
ใช้สำหรับเตรียมเครื่องเคียง บริโภคดิบ.
แพะเดเรซ่า
ดอกกะหล่ำพันธุ์ต้นนี้ปลูกได้ทุกที่ และแพะหมาป่าก็เติบโตในที่โล่งเช่นเดียวกับในโรงเรือนและโรงเรือน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กสีขาวกลมมีหัวใต้ดิน น้ำหนักของชิ้นงานหนึ่งชิ้นสูงถึง 800 กรัม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 3.2 กก./ม2- ใบมีสีเขียวเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีเทา
ข้อดี:
- การเจริญเติบโตร่วม;
- ผลไม้รสชาติอร่อย
- การสร้างแบบจำลองหัวที่มีพลัง
- ลักษณะที่น่าดึงดูด
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบริโภคแบบดิบ บรรจุกระป๋อง และแช่แข็ง
สโนว์บอล
ชาวสวนพิจารณาความหลากหลายที่ไม่มีใครเทียบได้สำหรับผลผลิตที่เพิ่มขึ้นส้อมโค้งมนหนาแน่นสีขาวนวลละเอียดอ่อนและมีรสหวานปานกลาง
หัวกะหล่ำปลีแบนเล็กน้อยโตได้ถึง 650–850 กรัม บางครั้งก็มียักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 1,200 กรัมปรากฏขึ้น หัวกะทัดรัดเกาะติดกันแน่นดังนั้นผลผลิตถึง 3.2 กก./ลบ.ม2.
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อโรคและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
- การเจริญเติบโตแบบซิงโครนัส
- ง่ายต่อการดูแล
- ปิด (ใต้แผ่นฟิล์ม) และพื้นที่เปิดโล่ง
ข้อบกพร่อง:
- ส้อมขนาดเล็ก
ลูกโลกหิมะกะหล่ำปลีหยิกเหมาะสำหรับสลัด, ซุป, ชิ้นเนื้อ, หม้อปรุงอาหาร
สีขาวสมบูรณ์แบบ F1
กะหล่ำดอกพันธุ์ต้นสุดยอด ส้อมมีลักษณะเป็นทรงโดม มีลักษณะโค้งมน เป็นก้อน เนื้อสีขาว ปกคลุมไปด้วยใบไม้ทุกด้าน ด้วยเหตุนี้หัวกะหล่ำจึงสะอาด น้ำหนักงา - สูงถึง 900 กรัม ผลผลิตหลากหลาย - 6 กก./ม2.
ข้อดี:
- ความต้านทานโรค
- ความต้านทานต่อการสลายตัว
- ติดผลสองครั้งต่อฤดูกาล
- ความน่าดึงดูดใจภายนอก
- ลักษณะรสชาติ
ข้อบกพร่อง:
- ความไวต่อสภาพอากาศ
- จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการรดน้ำ
เนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อสภาพอากาศจึงมักเลือกเรือนกระจกเพื่อปลูกพันธุ์นี้
ชาวสวนตกหลุมรักกะหล่ำดอกต้นพันธุ์เหล่านี้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง ดูแลรักษาง่าย ติดผล 2 ครั้ง ต้านทานโรค สวยงามและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
