กะหล่ำปลีสดแล้วในเดือนกรกฎาคม: 6 พันธุ์ต้น ผ่านการทดสอบตามเวลา

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีช่วงต้นพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม บางพันธุ์สุกเร็วกว่านี้ - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ผักที่สุกเร็วจะมีรสชาติด้อยกว่าพันธุ์ที่สุกช้า แต่มีวิตามินมากกว่า กะหล่ำปลีชนิดนี้ปลูกเพื่อการบริโภคในฤดูร้อน เพิ่มลงในสลัดและใช้สำหรับเตรียมอาหารจานที่หนึ่งและสอง

คุณสมบัติของกะหล่ำปลีสุกเร็ว

พันธุ์ต้นจะผลิตกะหล่ำปลีหัวเล็กที่มีโครงสร้างหลวม ด้วยเหตุนี้ผักจึงไม่ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดี กะหล่ำปลีต้นก็มีแนวโน้มที่จะแตกเช่นกัน แต่ในสวน ผักสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย (ต่ำถึง -2 °C) ได้อย่างง่ายดาย น่าเสียดายที่ไม่สามารถหมักกะหล่ำปลีต้นได้เนื่องจากหลังจากนั้นไม่นานก็จะนิ่ม สำหรับการหมักมักจะใช้พันธุ์กลางและปลาย

พันธุ์ที่สุกเร็วยอดนิยม

กะหล่ำปลีต้นพันธุ์ดั้งเดิมได้รับการอบรมในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขายังคงเติบโตได้สำเร็จจนทุกวันนี้ ฤดูปลูกผักสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 75 ถึง 105 วัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ไม่เพียงแต่พันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกผสมด้วย

กรีบอฟสกายา 147

ความหลากหลายได้รับการอบรมในปี 1947 จากลูกผสมเยอรมันสองตัว จากการคัดเลือกกะหล่ำปลีได้รับความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยซึ่งช่วยให้สามารถปลูกได้ในภูมิภาครัสเซียยกเว้นทางเหนือสุด ระยะเวลาการทำให้สุกของ "Gribovskaya 147" คือ 100 วันนับจากวินาทีที่เมล็ดฟักออกมาหากคุณนับจากวันที่ปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะใช้เวลา 2 เดือนในการปลูกหัวกะหล่ำปลี

ส้อมมีรูปทรงกลมและมีน้ำหนักเฉลี่ยไม่เกิน 3 กก. ใบบนมีสีเขียวและเคลือบด้วยขี้ผึ้ง การตัดหัวกะหล่ำปลีเป็นสีขาว เนื้อของผักมีความฉ่ำและหวาน พันธุ์นี้ไม่กลัวอากาศหนาว ความแห้งแล้ง หรือความชื้นส่วนเกิน ผักอุดมไปด้วยแคโรทีนและวิตามินซี หัวกะหล่ำปลีสุกรวมกันและมีขนาดเกือบเท่ากัน เริ่มต้น 1 ตร.ม. m รับผลิตภัณฑ์ผักมากถึง 7 กิโลกรัม

"มิถุนายน"

พันธุ์ดั้งเดิมจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2514 แนะนำสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย ระยะเวลาการสุกของกะหล่ำปลีคือ 90-110 วัน ผักเป็นรูปดอกกุหลาบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ใบด้านนอกมีสีเขียวอ่อนขนาดกลางมีขอบหยักและเคลือบขี้ผึ้ง น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีคือ 2 กก. มีรูปร่างกลมแบนและมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้นด้วย

เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหวาน สามารถขนส่งผลผลิตได้ในระยะทางไกล การนำเสนอที่น่าดึงดูดทำให้สามารถขายผลิตภัณฑ์ในตลาดได้ ข้อเสีย ได้แก่ แนวโน้มที่จะแตกร้าว ความต้านทานต่ำต่อแมลงวันหัวคลับและกะหล่ำปลี และการแพ้ต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้น ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลตอบแทนสูง: จาก 1 ตร.ม. m คุณจะได้ผัก 7 กิโลกรัม

"โกลเด้นเฮกตาร์"

พันธุ์ดั้งเดิมรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเมื่อปี 1943 ชาวสวนชาวรัสเซียยังคงปลูกกะหล่ำปลีนี้ในภูมิภาคต่างๆ ผักจะใช้เวลา 100 วันในการสุก (หรือ 60 วันนับจากวินาทีที่ปลูกต้นกล้า) พืชมีลักษณะเป็นดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัด ใบด้านนอกมีสีเขียวอมเทา บางครั้งก็เป็นคลื่น

น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีคือ 2.5 กก.การเก็บเกี่ยวสุกงอมด้วยกัน ตัวบ่งชี้ความหนาแน่นเป็นค่าเฉลี่ย ผักอุดมไปด้วยวิตามินซี พันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคกะหล่ำปลีส่วนใหญ่ได้สำเร็จ แต่มักจะทนทุกข์ทรมานจากรากไม้ชนิดหนึ่ง หัวกะหล่ำปลีอาจแตกเนื่องจากความชื้นมากเกินไป ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้ในระยะเวลาอันสั้น เริ่มต้น 1 ตร.ม. m รับกะหล่ำปลี 5-6 กิโลกรัม

"ปาฏิหาริย์อุลตร้าเอิร์ล" (F1)

ระยะเวลาการสุกของกะหล่ำปลีนี้อยู่ที่ 60-70 วันเท่านั้น ผักเป็นดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดมีความสูงเพียง 40-50 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ใบบนของกะหล่ำปลีมีลักษณะเป็นคลื่นเล็กน้อยตามขอบและมีการเคลือบขี้ผึ้ง น้ำหนักหัวกะหล่ำปลี 1.5-2 กก. มีลักษณะเป็นรูปทรงกลม ส้อมมีความหนาแน่นปานกลางและมีตอสั้น เมื่อหั่นแล้วหัวกะหล่ำปลีจะเป็นสีขาวหรือสีครีม

รสชาติของผักไม่มีความขมและความฉุนเลย วัตถุประสงค์ของความหลากหลายนั้นเป็นสากลสามารถรับประทานกะหล่ำปลีสดและปรุงสุกได้ ลูกผสมสามารถต้านทานโรคพืชทั่วไปและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ผักสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ “ ปาฏิหาริย์เร็วมาก” ต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอ ผลผลิต – 6-8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

"คอซแซค" (F1)

ลูกผสมของการคัดเลือกของรัสเซียซึ่งเพาะพันธุ์เมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีเพื่อการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ดอกกุหลาบมีความสูงไม่เกิน 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. ใบบนบนหัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวเข้มโดยมีขอบหยักเล็กน้อย น้ำหนักหัวไม่เกิน 1 กก. เนื้อที่ตัดมีสีครีม

แนะนำให้ใช้ผักในสลัดลูกผสมไม่ไวต่อแบคทีเรีย เชื้อรา และมีความต้านทานต่อรากไม้โดยเฉลี่ย กะหล่ำปลีทนต่อแสง น้ำค้างแข็งสั้นๆ และสามารถให้ผลผลิตที่ดีแม้ในดินที่ไม่ดี หัวกะหล่ำปลีสุกพร้อมกัน สิ่งที่ความหลากหลายไม่สามารถทนได้คือความแห้งแล้งและการขาดแสงสว่าง ผลผลิตกะหล่ำปลีค่อนข้างสูง - มากถึง 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.

"เอ็กซ์เพรส" (F1)

ลูกผสมที่มีการคัดเลือกภาษายูเครนก่อนกำหนด จดทะเบียนในรัสเซียเมื่อปี พ.ศ. 2546 กะหล่ำปลีสามารถปลูกได้ในภาคกลางและภาคเหนือ ฤดูปลูกใช้เวลา 60 ถึง 95 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หัวกะหล่ำปลีสุกมีรูปร่างกลมและมีความหนาแน่นปานกลาง โดยเฉลี่ยแล้วส้อมมีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม

เนื้อมีสีขาวและอร่อย ใบบนมีสีเขียวและมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย การเก็บเกี่ยวสุกงอมด้วยกัน หัวกะหล่ำปลีมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมจึงสามารถปลูกเพื่อขายได้ ข้อเสีย ได้แก่ แนวโน้มที่จะแตกร้าวและส้อมเติบโตไม่เพียงพอในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เริ่มต้น 1 ตร.ม. m เตียงสามารถรับผลิตภัณฑ์ผักได้ถึง 4 กิโลกรัม

กะหล่ำปลีต้นเป็นผักที่เหมาะสมสำหรับโต๊ะฤดูร้อนเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยวิตามินและไฟเบอร์ เพื่อให้พืชผลสอดคล้องกับคำอธิบายต้องจัดให้มีการรดน้ำพืชผลในช่วงฤดูแล้งและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ วันที่สุกจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับสภาพอากาศและอาจแตกต่างกันไป ยิ่งวันที่อากาศอบอุ่นและมีแดดมาก หัวกะหล่ำปลีก็จะยิ่งก่อตัวเร็วขึ้นเท่านั้น