เตาไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ พบได้ในอพาร์ตเมนต์ บ้าน หอพัก และสำนักงาน เราใช้เป็นหลักในการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็ว แต่ในความเป็นจริงด้วยความช่วยเหลือของเตาอบไมโครเวฟคุณสามารถทำให้ชีวิตของแม่บ้านง่ายขึ้นได้อย่างมากโดยขยายขอบเขตออกไปเล็กน้อย
น้ำมะนาวได้มากขึ้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายาม
แม่บ้านมักใช้น้ำมะนาวในการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่หากเปลือกผลไม้หนาเกินไป การคั้นน้ำออกจะกลายเป็นปัญหาใหญ่ ไมโครเวฟจะช่วยในเรื่องนี้ วางผลไม้ในเตาไมโครเวฟโดยใช้กำลังสูงสุดเป็นเวลาครึ่งนาที เรานำมันออกมาและรอจนกระทั่งเย็นลง การคั้นน้ำจากมะนาวอุ่นๆ ง่ายกว่า และคุณจะได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้น
สำคัญ! ก่อนที่จะอุ่นผลไม้ใดๆ ให้เจาะรูเล็กๆ บนเปลือกเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป มิฉะนั้นอาจระเบิดได้
คืนรสชาติให้กับเครื่องปรุงรส
เครื่องปรุงรสทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่เมื่อเวลาผ่านไปกลิ่นของเครื่องเทศจะรุนแรงน้อยลงหรือหายไปหมด ในกรณีนี้เครื่องเทศแทบจะไม่มีประโยชน์และสามารถโยนทิ้งไปได้ ไมโครเวฟสามารถทำให้เครื่องปรุงกลับมามีชีวิตชีวาได้ เทเครื่องเทศลงบนจานแล้วพักไว้ 20 วินาทีแล้วเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ที่ได้
การอบแห้งชิป
บางครั้งมันฝรั่งทอดถูกจัดเก็บไม่ถูกต้องและเปียกแฉะ ขาดความกรอบ และสูญเสียรสชาติ อย่าทิ้งมันฝรั่งทอดที่เปียก วางไว้บนผ้าเช็ดปากและไมโครเวฟเป็นเวลา 20 วินาทีผ้าเช็ดปากจะขจัดความชื้นส่วนเกิน และมันฝรั่งทอดจะกลับมากรอบอีกครั้ง
ฆ่าเชื้อฟองน้ำและบอร์ด
กระดานในครัวและฟองน้ำเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมในการแพร่กระจายของแบคทีเรีย เพื่อกำจัดจุลินทรีย์และกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ให้นำฟองน้ำไปเข้าไมโครเวฟสักครู่หนึ่ง เขียงชุบน้ำมะนาวไว้ล่วงหน้า
ปอกกระเทียม
แม่บ้านไม่กี่คนชอบปอกกระเทียม แต่หากไม่มีมัน อาหารก็จะไม่อร่อยเท่านี้ ใส่กานพลูลงในชามใบเล็กแล้วนำเข้าไมโครเวฟสักครู่ เรารอจนกระทั่งเย็นลงแล้วจึงทำความสะอาด
โค้งคำนับโดยไม่มีน้ำตา
หัวหอมสดที่ดีและมีน้ำตามักจะทำให้การสับผักอย่างประณีตเป็นเรื่องยาก ใส่หัวหอมในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที เราตัดโดยไม่มีน้ำตาหรือน้ำมูกไหล
น้ำผึ้งหวาน
ถ้าเก็บน้ำผึ้งไว้นานๆ ก็จะมีรสหวาน เพื่อไม่ให้ต้องทนกับการอาบน้ำเราจึงละลายมันด้วยไมโครเวฟ เราใส่มันเต็มกำลังเป็นเวลาหนึ่งนาที เย็นสบายและเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะ
ปอกอัลมอนด์ง่าย
หลายคนรู้ถึงความทรมานนี้ระหว่างปอกเปลือกถั่ว แต่ถ้าคุณรู้เคล็ดลับสองสามอย่าง คุณก็สามารถรับมือกับอัลมอนด์ได้ภายในไม่กี่นาที วางถั่วในน้ำเดือดและไมโครเวฟประมาณครึ่งนาที เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษและทำความสะอาดได้ง่าย
อาหารเช้าแสนอร่อยใน 5 นาที
บางครั้งในตอนเช้าคุณก็ต้องการอะไรที่หวานและอร่อยจริงๆ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟทำคัพเค้กในแก้วได้ มีตัวเลือกมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่ลองดูสูตรคลาสสิกกันดีกว่า คุณจะต้องการ:
- นม น้ำตาล แป้ง - เพียง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ 1 ฟอง;
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- โกโก้ ช็อคโกแลต โรยสำหรับตกแต่งหากต้องการ
เค้กจะขยายตัวเมื่ออบ ดังนั้นให้เลือกแก้วที่ใหญ่กว่า
การตระเตรียม:
- ตีไข่ด้วยส้อม
- เทเนยที่ละลายแล้ว แต่ไม่ร้อนลงไปและผสม
- ใส่น้ำตาลแล้วตีอีกครั้ง
- เพิ่มนมอุณหภูมิห้องและคนให้เข้ากัน
- เพิ่มผงฟู
- ร่อนแป้งลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
- เราเอามันเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟไปที่ระดับสูงสุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
เตาไมโครเวฟสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากหากคุณใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ขอบเขตของการใช้งานนั้นกว้างกว่าที่เราคิดมาก ใช้จินตนาการเล็กๆ น้อยๆ มองไมโครเวฟจากมุมที่ต่างออกไปเล็กน้อย แล้วคุณจะคิดหาวิธีการใช้งานแบบอื่นขึ้นมา
