Mutfak evin en çok ziyaret edilen yerlerinden biridir. Bir aileyi bir araya getirebilir, mutfak şaheserlerine ilham verebilir ve taze demlenmiş kahve aromasını verebilir. Mutfak düzenlemesi ve temizlik, hem estetik hem de işlevsel hedefleri takip etmelidir; bu 7 basit ama çok önemli kuralın gerçekleştirilmesine yardımcı olacaktır.
Düzen
Mobilyalar gelişigüzel yerleştirilmişse ve gerekli eşyalara erişim gerçek bir zorluk haline geliyorsa, odanın büyüklüğünün hiçbir önemi yoktur. Rasyonel alan dağılımı bunun önlenmesine yardımcı olacaktır.
Bu aşamada duvarların, pencerelerin ve kapıların uzunluğunu gösteren bir mutfak planı çizmek ve diyagramı 4 çalışma alanına bölmek mantıklı olacaktır:
- Depolamak. Bulaşıkları, tahılları ve çabuk bozulan yiyecekleri saklamak için dolaplar, dolaplar ve raflar buraya yerleştirilir. Aynı alana bir buzdolabı yerleştirilir, dondurucu. Eşyaların kullanım sıklığının belirlenmesi önemlidir. Ne kadar düzenli kullanılırlarsa o kadar yakın olmaları gerekir;
- Yiyeceklerin ön hazırlanması. Tezgah, lavabo, bulaşık makinesi, çöp kutusu;
- Hazırlıklar. Ocak, fırın, davlumbaz - bulaşıklarınızı satmak için ihtiyacınız olan her şey. Tipik olarak bu üçlü birbirinin altında bulunur;
- Hızlı erişim. İşte en sık ihtiyacınız olan her şey: çatal bıçak takımı, tuz, mikrodalga fırın vb.
Bu kurala uyulması pişirme süresini kısaltacaktır.
İyi aydınlatma
Mutfak her alanın ışığa ihtiyaç duyduğu zor bir odadır.Merkezi aydınlatmaya ek olarak, çalışma yüzeyinin üzerine ilave lambaların takılması tavsiye edilir ve bir başlık seç yerleşik lambalarla.
Mutfak mobilyası yüksekliği
Üst raflara ulaşmak veya sandalye kullanmak zorunda kalmamak için duvar dolaplarını asmak daha iyidir. Çalışma yüzeyinin yüksekliği ise ev hanımının elleri ile masa üstü arasındaki 45 derecelik açıya göre seçilir.
Yararlı küçük şeyler
Mağaza raflarında günlük hayatı çok daha kolaylaştırabilecek yüzlerce küçük şey var. Örneğin: bulaşıklık, çatal bıçak düzenleyici, bıçaklar için manyetik bantlar, kağıt havlular, tabak ve kavanozlar için silikon kapaklar. Sadece onlara dikkat etmeniz gerekiyor.
Fazlalıklardan kurtulun
Yer darlığının nedenlerinden biri de kullanamayacağınız ya da kullanmak istemediğiniz eşyaları depolamak ama bunları atmak ayıptır. İşte pişmanlık duymadan kurtulmanız gereken şeylerin EN BAŞI:
- Son kullanma tarihi geçmiş ürünler. Buna baharatlar ve konserve yiyecekler de dahildir;
- yontulmuş yemekler;
- Modası geçmiş yemek kitapları;
- Eski bulaşık süngerleri;
- Eski kesme tahtaları;
- Süpermarketlerden mayonez, ekşi krema kavanozları ve tek kullanımlık plastik kaplar;
- Gereksiz ev aletleri.
Emniyet
Açık ama çok önemli bir kural, özellikle de evde çocuklar varsa. Soba için güvenli prizlere, kilitleme cihazlarına ve güvenlik bariyerlerine sahip olduğunuzdan emin olun. Sobayı lavabonun yakınına kurmayın; bu yanma riskini artırır.
Estetik
Mutfağın içi hostesin kişiliğini yansıtıyor. Renk şeması mutfak takımının tarzıyla iç içe geçmeli ve avantajlarını vurgulamalıdır. Ayrıntılar tasarımın tamamlanmasına yardımcı olacaktır.Özenle seçilmiş fayans desenleri, dolaplardaki ilginç kapı kolları ve sıra dışı perdeler odayı "canlandırmaya" yardımcı olacaktır.
