Bahçıvanlar giderek artan bir şekilde arazilerinde uzun Çin salatalıkları yetiştiriyor. Uzun meyveli sebzeler, dezavantajları önemli ölçüde aşan birçok avantaja sahiptir. Başlıca avantajları uzunlukları, gastronomik tadı ve uzun meyve verme süresidir. Deneyimli bahçıvanlar, çok çeşitli Çin salatalıkları arasında, ilk beşe girmeye değer olan 5 çeşidi ayırt ediyor: yeni başlayanlar bile onları yetiştirebilir.
Timsah F1
Çinli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen melez bir çeşittir. Erken olgunlaşan türlere ait olup, ilk yaprakların çıkmasından 45-55 gün sonra meyve vermeye başlar.
Çeşitlilik, sebze kabuğunun timsah derisine benzerliğinden dolayı adını almıştır. Güçlü çalılar bir kafes üzerinde yetiştirilir. Genellikle bir bitkide aynı anda 10'a kadar uzun meyve oluşur. Yaklaşık 40 cm uzunluğa sahip olan bir salatalık, olgunlaştığında 300-350 gr ağırlık kazanır.
Yoğun, sulu etli yeşilliklerin tadı tatlıdır ve hiç acılık yoktur. Meyveler evrensel amaçlar için kullanılır.
Arı ile tozlaşan melez hem açık alanda hem de serada yetiştirilir. Çeşitlilik hastalığa dayanıklıdır ve ekim ortasına kadar meyve verir.
Çinli Çiftçi F1
Çinli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen melez, sezon ortası bir çeşittir ve çimlenmeden 50-55 gün sonra meyve vermeye başlar.
Güçlü çalılara tırmanmak kafes şeklinde desteğe ihtiyaç duyar. Çeşitlilik, böceklerin tozlaşmasını gerektirdiğinden açık alanda ekime daha uygundur. Gölge ve sıcaklık değişikliklerini iyi tolere eder ve iklim değişikliklerine hızla uyum sağlar.
Çıtır çıtır tatlı etli salatalıkların boyu 45 cm'ye kadar büyür ve yaklaşık 300 gram ağırlık kazanır. Yumuşak et tatlı bir koku yayar. Bir çalıdan elde edilen yüksek verimli çeşitlilik, koyu yeşil kabuklu 30 kg'a kadar pürüzsüz meyve toplamanıza olanak tanır.
Meyveler taze olarak tüketildiği gibi tuzlanıp kışa da muhafaza edilir. Çeşitlilik, hastalıklara karşı yüksek direnci ile ayırt edilir.
Zümrüt Akışı F1
Bu yüzyılın başında Çinli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen genç hibrit çeşit çoktan popüler hale geldi ve bahçıvanların sevgisini kazandı. Uzun ve bol meyve verme ekimden bir buçuk ila iki ay sonra başlar ve soğuk sonbahar günlerinin başlangıcına kadar devam eder.
Meyvenin uzunluğu 50 cm'ye ulaşır. Yeşiller koyu yeşil renkte olup, hafif nervürlü ve seyrek beyaz tüylü yumrulara sahiptir.
Sulu, çıtır etli hamurun tatlı tadı acı değildir. Meyvelerden taze salatalar ve kış hazırlıkları yapılıyor.
Çeşitliliğin ışık için herhangi bir özel gereksinimi yoktur ve gölgede bile bol miktarda meyve verir. Hava değişikliklerine çabuk uyum sağlar ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Çin yılanları
Bu erken olgunlaşan çeşidin benzersizliği, alışılmadık uzun salatalıklarında yatmaktadır. Uzunluğu 80 cm'ye kadar ulaşabilir ve çapları sadece 7 cm kadardır.
Büyüme mevsimi boyunca uygun şekilde oluşturulmuş bir çalıdan 7-8 kg'a kadar serpantin salatalık hasat edebilirsiniz. Bir yeşil sebzenin ağırlığı 300 ila 400 gram arasında değişmektedir.
İhale, yoğun ve sulu et, taze hazırlanmış salatalarda fark edilmeyen ince bir kabukla kaplıdır. Meyveleri kışın muhafaza etmek ve yaz yemeklerini hazırlamak için kullanılır. Sebzelerin tadı, acılık olmadan, hoş ve taze bir aromayla tatlıdır.
Çeşitlilik, ısıyı ve gölgeli alanlarda büyümeyi iyi tolere eder. Çeşitli çürüme türlerine ve diğer bahçe hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Soğuğa dayanıklı F1
Açık alanda, seralarda ve seralarda sert iklim koşullarına sahip bölgelerde ekime uyarlanmış sezon ortası hibrit çeşididir. Bu çeşit salatalıkların yetiştirilmesi, güçlü dallar yoğun bir şekilde yukarı doğru büyüdüğü için kafes şeklinde destek gerektirir.
Tohumları ektikten iki ay sonra olgun meyvelerin muhteşem tadını çıkarabilirsiniz. Yaklaşık 150 gram ağırlığındaki salatalıkların boyu 65 cm'ye kadar çıkar. Uygun agroteknik bakımla, bir çalıdan 30 kg'a kadar mahsul toplanabilir.
Yeşiller kavisli, silindirik, koyu yeşil renklidir ve ciltte yoğun sivilceler bulunur. Aromatik sulu hamurun tadı tatlıdır ve acılıksızdır. Meyveler taze olarak tüketilir ve kışlık olarak salamura edilir.
Çeşitlilik bahçe hastalıklarına karşı yüksek bağışıklığa sahiptir.
Çin uzun salatalıkları, en küçük bahçe arazilerinde bile bol miktarda hasat üretiyor ve bu sayede bahçıvanlar arasında popülerlik kazanıyor. Her bölge için her zaman uygun çeşidi seçip sebzelerin tazeliğinin tadını uzun süre çıkarabilirsiniz.
Emerald Stream'i gerçekten beğendim. Tatlı, sulu, aromatik. Salatalarda ve dikişlerde kullanılır.
O kadar iddiasız ve kendini koruyor ki, örümcek akarı serada öfkelendiğinde bile bu çalılara dokunmuyor.
Artık Emerald Flow çeşidini de ekiyoruz (birçok çeşidi denemiş olmamıza rağmen) çünkü bunlar tatlı, sulu, temiz, çirkin salatalıklar değil, kalınlaşmazlar ve sadece salatalar için değil aynı zamanda hazırlıklar için de uygundurlar (biz bunu yapmayız) Turşu çorbasında turşu yapmak için bile kalın ve çirkin salatalıklardan hoşlanmam).