Tüm bahçıvanlar iklim konusunda şanslı değil. Kuzey bölgelerinin sakinleri, istikrarlı verim elde etmek için soğuğa dayanıklı salatalık dikmek zorundadır. Yetiştiriciler, soğuğa karşı duyarlılığı azaltmak da dahil olmak üzere sebzenin özelliklerini geliştirmek için sürekli çalışıyorlar. Sonuç olarak, korunmasız toprak için, barınma gerektirmeyen, pratikte onaylanan verimli salatalık çeşitleri elde edildi.
Soğuğa dayanıklı salatalıkların özellikleri
Yüksek soğuğa dayanıklılık genellikle melezlerin karakteristik özelliğidir. Bu grubun salatalıkları kuraklığa ve diğer olumsuz faktörlere de kolaylıkla tolerans gösterir. Sibirya, Urallar ve Kuzeybatı bölgelerinde ekim için soğuğa dayanıklı çeşitler önerilse de, bunlar Moskova bölgesine ve iklimin daha az sert olduğu Volga bölgesinin bölgelerine ekilebilir.
Soğuğa dayanıklı hibritler erken olgunlaşma dönemlerine ve yüksek verime sahiptir. Ayrıca hibrit salatalık grubu güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve daha az hastalanır. Soğuk havalarda bile meyveler priz almaya ve büyümeye devam ediyor. Bu çeşitlerin çoğunun evrensel bir amacı vardır - salatalara kesilir, tuzlanır, salamura edilir ve konserve edilir.
Soğuğa dayanıklılığı arttırılmış popüler çeşitler
Salatalığın soğuğa dayanıklı olduğu sadece çeşitlerinin isminden bile anlaşılabilmektedir. Ancak genel olarak tarımsal teknolojiye uyumu ihmal etmemek gerekir. Çeşitlilik ancak uygun bakım ile tam potansiyelini ortaya çıkarabilir.
Eskimo F1
Erken olgunlaşan partenokarpik hibrit. İlk yeşillikler, tohumlar yumurtadan çıktıktan 42 gün sonra hasat edilebilir. Meyvenin uzunluğu 8-10 cm olup, salatalıkların üst kısmı bulanık beyaz çizgili ve seyrek tüberkülozlu koyu yeşil kabukla kaplıdır. Yüzeyde siyah sivri uçlar var.
Çalı, kök sisteminin büyümesini durdurmadan düşük sıcaklıklarda (+5-7 °C) iyi gelişir. Soğuk iklime sahip bölgelerde salatalık, fide yoluyla veya sıcak bir yatakta film altında yetiştirilir. Meyvenin amacı evrenseldir; tadında acılık yoktur. Verimlilik ortalamadır. Çeşitlilik, külleme ve tüylü küf ve lekelenmeye karşı dayanıklıdır.
Kar fırtınası F1
Yaz sakinleri arasında popüler bir melez, hafif donlardan bile korkmuyor. Çeşitlilik, artan üretkenlik ile karakterize edilir. Meyveler mükemmel tada ve iyi sunuma sahiptir. Güçlü bağışıklık sayesinde, bu çeşitteki çalılar pratikte hastalanmaz. Sürgünlerin ortaya çıkmasından 43 gün sonra ürün hasada hazır hale gelir.
Çeşit, tozlaşma gerektirmeyen partenokarpik çeşitlere aittir. Çalı orta derecede büyür, merkezi gövdenin büyümesi sınırlı değildir. Meyveler 9 cm uzunluğa ulaşır, hafif tüylü ve tüberkülozlu zengin bir zümrüt kabuğa sahiptir. Salatalıkların eti yoğun, gevrek ve tatlıdır.
Aşk tanrısı F1
Özel ve özel çiftliklerde ekim için yetiştirilen, erken olgunlaşan, kendi kendine tozlaşan bir melez. Çalı türü zayıf dallanmaya sahiptir, bu da şekillendirmeye başvurmamanızı sağlar. Meyvelerin yoğun posası ve küçük tohumları vardır ve ince koyu yeşil bir kabukla kaplıdır. Uzunlukları 9 ila 15 cm arasında değişmektedir. Yüzeyinde küçük tüberküller vardır, tüylenme sıklıkla mevcuttur.
Püsküllü yumurtalık.Meyvelerin lezzetini koruyabilmesi için zamanında hasat edilmesi gerekir. Salatalığın eti yumuşaktır, acılık içermez ve çıtırdır. Hibrit +2 °C'ye kadar sıcaklıklara, kuraklığa ve su basmasına karşı dayanıklıdır. Çeşitliliğin hastalık direnci ortalamadır. Dezavantajları kısa bir meyve verme süresini (1 aya kadar) içerir.
"Lapland" (F1)
Partenokarpik tipteki hibrit grubun salatalıkları. Çeşitlilik, soğuk bölgelerde ekim için özel olarak yetiştirildi. Ortalama olgunlaşma hızı 48 gündür. Çalılar yoğun büyüme ve yumurtalıkların demet halinde düzenlenmesi ile karakterize edilir. Düzenli gübreleme ile verim yüksektir.
Meyvenin uzunluğu 9 cm'dir. Yeşiller iri seyrek yumrulu ve beyaz bulanık çizgili hassas bir cilde sahiptir. Kağıt hamuru sulu ve tatlıdır. Salatalıklar büyüdüğünde tadı bozulmaz. Çeşitlilik külleme, antraknoz, bakteriyozise karşı dayanıklıdır ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı duyarsızdır.
"Danila" (F1)
Hibrit "Danila" çok yüksek verime sahiptir. Özelliği meyvelerin birlikte olgunlaşmasıdır. Çeşitlilik partenokarpik gruba aittir. Meyvenin rengi tipiktir – koyu yeşil. Deride tüylenme ve beyaz dikenli büyük tüberküller vardır.
Meyveler turşu ve salatalar için uygundur. Yeşilliklerin ortalama uzunluğu 12-15 cm'dir. Meyve eti sulu ve lezzetlidir. Hibrit nadiren tipik mahsul hastalıklarına karşı hassastır. Çalılar, ortalama derecede dallanma ve belirsiz bir büyüme türü ile karakterize edilir. Olgunlaşma dönemi erkendir - hasat 35 gün sonra hasat edilebilir.
"Kar fırtınası" (F1)
Çeşitlilik, ilk neslin erken olgunlaşan bir melezidir. Meyveler 35-37 günde olgunlaşır. Yarı belirsiz gruba aittir. Yanal bastonlar orta yeşillik ile kısaltılmıştır.Zelentsy, büyüklük olarak kornişon olarak sınıflandırılabilir; meyvenin maksimum uzunluğu ortalama 8-10 cm'dir.
Meyveler salkımlar halinde toplanır. Çok sayıda koyu yeşil tüberkül içeren ince bir cilde sahiptirler. Meyve eti sulu ve gevrektir, acılık veya tatlı ve ekşi tadı yoktur. İyi verim için gübreleme ve düzenli sulama gereklidir. Melez güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
Salatalık ekim rotasyonuna uygun olarak ekilmelidir. Onlar için en iyi öncüller baklagiller, lahana, pancar, patates, soğan ve sarımsak olacaktır. Soğuğa dayanıklılıklarına rağmen, fidelerin dikiminden hemen sonra genç çalılar, özellikle ekim soğuk bir bölgede yapıldıysa, güçlenene kadar geçici olarak filmle kaplanır.
