Biberlerin büyüme mevsimi uzun olduğundan genellikle fide olarak yetiştirilir. Fidelerin toprağa nakledilmesi, mahsulün daha fazla gelişmesinin ve üretkenliğinin büyük ölçüde bağlı olduğu sorumlu bir girişimdir. Tohumlar Şubat ayında evde ekilir; fideler don tehlikesi geçtikten sonra bahçeye dikilmelidir. Sebzeler seraya 2 hafta önceden ekilir. İniş sırasında 6 önemli eylem gereklidir.
Uygun bir yer seçmek
Biber sıcağı seven bir ürün olduğundan seraya ekilmesi tavsiye edilir ancak herkesin bu fırsatı yoktur. Açık alanda bahçe yatağı için yer seçerken evin güney tarafındaki sitede kalmak daha iyidir. Biberin soğuk rüzgarlardan korunmasını sağlamak önemlidir.
Ayçiçeği ve mısır gibi uzun boylu bitkiler de koruyucu bir işlev üstlenebilir. Bir çitin veya çitin güney tarafına biber ekebilirsiniz. Aynı zamanda ürün rotasyonu kuralları da dikkate alınır. Biber için iyi öncüller şunlar olabilir:
- baklagiller;
- kabak bitkileri;
- her türlü lahana;
- herhangi bir kök sebze.
Gece gölgesi temsilcilerinden sonra sebze ekemezsiniz - domates, patates, patlıcan. Aksi takdirde hastalık riski artar ve bu da verimi olumsuz etkiler.
Gübre uygulaması ve toprak dezenfeksiyonu
Biber verimli toprakları sever. Sonbaharda yatak hazırlanırken genellikle organik gübreler uygulanır. İlkbaharda mineral karışımlarının eklenmesi gerekir. Her metrekare için şunu ekleyeyim:
- 40 g süperfosfat;
- 20 g amonyum nitrat;
- 30 g potasyum sülfat.
Verimli topraklara ekim yapmak, verimli bir hasadın anahtarıdır. Önce toprak dezenfekte edilmelidir. Bu amaçla kaynar su ile arıtma yapılır. Daha güvenilir bir yol, bir bakır sülfat çözeltisinin (10 litre suya 1 yemek kaşığı) kullanılmasıdır. Dezenfeksiyon fide dikiminden bir hafta önce yapılır.
Fideleri kaplardan dikkatlice çıkarın
Biberlerin hasara acı verici tepki veren çok hassas bir kök sistemi vardır. Bu nedenle bitkileri toplamadan yetiştirmek, tohumları hemen ayrı kaplara ekmek daha iyidir.
Toprağa dikim arifesinde fideler, toprak tek bir topak oluşturacak ve parçalanmayacak şekilde sulanır. Biberlerin turba saksılarına ekilmesi daha da iyi. Bu durumda kökleri serbest bırakmaya gerek yoktur. Turba kabuğunu hafifçe yırtmanız yeterli, o zaman toprakta çözünerek bitkiler için ek besin haline gelecektir.
Dikim sırasında fideler plastik kaplardan çıkarılarak köklerin etrafındaki toprak topunu tahrip etmemeye çalışılır ve hazırlanan deliğe aktarılır. Dikkatli ekim, bitkilerin kalıcı bir yere hızla uyum sağlamasına ve gelecekte normal şekilde gelişmesine olanak sağlayacaktır. Köklerin zarar görmesi durumunda bitki hastalanır ve meyve vermesi gecikir.
Dikim desenine uygunluk
Biber yetiştirmedeki başarı büyük ölçüde ekim düzenine uyulmasına bağlıdır. Belli bir mesafeye dikilen bitkiler yeterli nem ve besin alacak ve güneş tarafından iyi aydınlatılacaktır. Aksine, kalınlaşmış ekimler beslenme ve nem eksikliğine neden olacaktır.Dikim düzeninin ihlali, zayıf hava sirkülasyonu nedeniyle mantar hastalıklarının ortaya çıkmasına neden olabilir.
Bitkiler arasındaki mesafe çeşide bağlıdır. Uzun çeşitler birbirinden 50 cm mesafeye ekilir. Bu durumda sıra genişliği 70 cm olmalıdır, kompakt biberlerde sıra aralığı 40 cm, sıra aralığı ise 50-60 cm olmalıdır. Çok seyrek ekim yapılması da biberlere olumsuz etki yapacaktır. Meyveler güneş ışınlarıyla pişecek.
Sıcak su ile deliklerin dökülmesi
Dikimden önce açılan delikler ılık su ile dökülür. Bu teknik ekim derinliğinde toprağın ısınmasına yardımcı olacak ve bitkiler daha az stres yaşayacaktır. Biberlerin köklenme sürecinde de neme ihtiyacı vardır. İlk başta toprağın daima hafif nemli kalmasını sağlamanız gerekecektir.
Her kuyucuğa 45–50 °C'ye ısıtılmış 1–2 litre su dökülür. Daha sonra nemin tamamen toprağa emilmesini beklemeniz gerekir. Bundan sonra biberleri dikkatlice sapın tabanından tutarak ekebilirsiniz. Bitkiler deliklere dikey olarak yerleştirilir. Zayıf fideler dikerken toprağı ısıtılmış suyla serpmek özellikle gereklidir.
İniş derinliği
Biberleri ilk kök seviyesinin hemen altına dikmek daha iyidir. Derinleşme maceracı köklerin gelişimini teşvik edecektir. Sonuç olarak bitkiler topraktan daha fazla besin ve nem alabilecek ve daha iyi gelişmeye başlayacak.
Transplantasyon sırasında bitkilerde tomurcuklar oluşmuşsa, bunların yırtılması gerekir. Bu aşamada biberlerin çiçeklenme ve yumurtalık oluşumunda enerji israf etmemesi gerekir. Daha sonra bitkiler yetişecek.Uzun çeşitler ekerken, hemen bir desteğe bağlanırlar ve yakınlarına tek tek mandallar yerleştirilir.
Mahsulün daha da gelişmesi, toprağa naklinin ne kadar doğru yapıldığına bağlıdır. Etkinliğin zamanlamasına uymak, yatağı önceden hazırlamak ve doğru ekim düzenine uymak gerekir. Gelecekte geriye kalan tek şey biberlerin bakımını yapmak ve cömert bir hasat için hazırlanmak.
