Bilim adamları, ortalama olarak bir kişinin hayatının yaklaşık 20 yılını mutfakta geçirdiğini ve bu sürenin kahvaltı veya akşam yemeğiyle ilişkili olmadığını bulmuşlardır. Günde yaklaşık bir saat yemek pişirmeye, temizlik yapmaya ve bulaşık yıkamaya harcanıyor. Bu süreçleri basitleştirmek için çeşitli seçenekler vardır. Aşağıda, sevdiklerinizle geçirebilmeniz için ev işlerinde zaman kazanmanın 7 ilginç yolu bulunmaktadır.
Sarımsak nasıl basitçe rendelenir
Sarımsakları doğramanın popüler ve hızlı bir yolu, temiz bir torbaya veya streç filme sarılmış bir rende kullanmaktır.
Selofan rendenin etrafına dikkatlice sarılır. Soyulmuş sarımsak her zamanki gibi doğranır, sadece torbanın üstüne konulacaktır. Selofanın kırılacağından korkmanıza gerek yok - oldukça yoğundur ve iyi bir sabitleme onu her türlü hasardan koruyacaktır.
Bu yöntemin güzel tarafı, sarımsakların deliklere sıkışmaması ve rende üzerinde hoş olmayan bir koku bırakmaması, bunun da yıkanması uzun sürmez.
Bu numara aynı zamanda narenciye kabuğu rendesi, elma posası elde etmek veya küçük lifli herhangi bir sulu ürünü öğütmek için de kullanılabilir.
Bu arada selofanın itaatkar olması için buzdolabında saklamak daha iyidir.
Buz küpü tepsileri nasıl kullanılır?
Serinletici içecekler için suyun dondurulmasına ek olarak, buz kalıplarındaki küpler için 3 ilginç seçenek de yapabilirsiniz:
- taze otlar ve yağ: salatalar ve garnitürler için harika sos. Solmuş dereotu, maydanoz ve fesleğen ince ince doğranıp zeytinyağı, ayçiçek yağı veya eritilmiş tereyağı ile karıştırılabilir.Karışımı buz tepsilerine koyun ve yaklaşık bir gün bekleyin, ardından bitmiş küpleri normal bir torbaya aktarın. Dondurucuda uzun süre saklanır ve fazla yer kaplamaz. Bu küpler soslara ve kremalı çorbalara eklenebilir, her türlü makarnada eritilebilir ve sıcak salatalarla süslenebilir;
- ete katkı maddesi olarak şarap. Açılan şarabın raf ömrü kısadır. Artan içecek varsa kalıplara yerleştirerek dondurabilirsiniz. Hazır küpler et için lezzetli bir sos oluşturmak için kullanılabilir veya yaz kokteyllerine eklenebilir;
- içeceğin temeli olarak kahve veya çikolata. Demlenmiş kahveden veya eritilmiş çikolatadan yapılan buz küpleri ilginç ve yeni bir yemek olacak. Mevsimine göre sıcak veya soğuk sütle doldurulabilirler. Hızlı bir latte, kakao veya mocha yapın.
Deneyimli ev kadınları, açıldığında raf ömrü kısa olan veya gereğinden fazla pişirilen hemen hemen her yiyeceği dondurur. Buz küpü tepsisine domates salçası, pesto sosu, et suyu, bebek meyve püresi, yoğurt ve çok daha fazlası yerleştirilebilir.
Mutfakta elbise askısı nasıl kullanılır?
Çok basit - yanına bir yemek kitabını rahatça yerleştirmek.
Mandallı askılar günlük yaşamda kesinlikle kullanışlı olacaktır. Mutfak dolaplarının kapaklarına göz hizasında asılabilir. Onlara tek bir tarif veya açık bir yemek kitabı ekleyebilirsiniz. Bu, karmaşık yemekler hazırlarken zaman kazandıracaktır.
Sevdiklerinize hatırlatıcılar veya haftanın menüsünü görünür bir yere bırakmak için mandalları da kullanabilirsiniz.
Yiyecekleri kesmek için alan nasıl artırılır
Boyutu çekmecelerin alanıyla örtüşen kesme tahtaları kurtarmaya gelecek. İki katmanlı bir pişirme alanı oluşturmak veya birkaç ev hanımını aynı anda mutfakta barındırmak için çekmecelerin üzerine ek tahtalar koymanız gerekir.
Bu arada kesme tahtanız kayarsa arkasına su püskürtün ve ıslak yüzeye birkaç sayfa kağıt havlu koyun.
Doğranmış gıdaların aktarılırken düşmesini önlemek için kesme tahtasındaki delikten (örn. sap aracılığıyla.
Kötü koku nasıl giderilir
Pişirmeden sonra kalan koku, temiz, kuru bir tavayı ateşte ısıtıp üzerine biraz kahve çekirdeği, tarçın çubuğu veya kuru portakal kabuğu dökerek kolayca giderilebilir. En fazla 2 dakika kızartın; mutfak hoş bir aromayla dolacaktır.
Çöp kutunuzun kokmasını önlemek için onu düzenli olarak tuvalet temizleyicisiyle yıkamanız gerekir; bakterileri öldürmek için idealdir.
Buzdolabına hoş olmayan bir koku yerleşmişse, kaynağını bulup bozulmuş ürünü atmanız, ardından rafları su ve limon suyuyla silmeniz, içine bir parça siyah ekmek veya biraz kuru pirinç koymanız gerekir.
Yiyecekleri taze tutmanın yolları
Ürünlerin raf ömrünü uzatmak için birkaç ipucu vardır:
- Tavuk yumurtasını buzdolabına koymadan önce bitkisel yağla silin;
- kereviz ve brokoli folyoya sarılır;
- Muz kesimleri streç filme sarılır;
- peynir, parşömenle sarılmış bir kapağın altındaki bir kapta saklanır;
- Avokadoyu keserken çekirdeğini çıkardığınızdan emin olun. Meyve streç filme sarılarak buzdolabında saklanır;
- salatalıkları kağıt havlulara sarılmış serin bir yere koyun;
- yeşillikler normal bir buket gibi bir bardak içme suyuna konur;
Gaz sobası nasıl temiz tutulur
İstatistiklere göre ocak mutfağın en kirli yeridir. Normal gıda folyosu onu damlalardan ve lekelerden koruyacaktır. Brülör alanı hariç sobanın tüm yüzeyinin kaplanması gerekir. Folyo en az ayda bir kez değiştirilmelidir.
Bu arada, yağ ve isin düzenli olarak biriktiği mutfak dolaplarının üzeri streç film ile kaplanabilir.
Mutfakta geçirdiğiniz zamanı kolaylaştıracak en popüler 7 yaşam tüyosu sonsuza kadar genişletilebilir. Pek çok numara deneyimle birlikte gelir ve genç ev kadınlarının sırlarının koleksiyonunu tamamlar ve bazıları nesilden nesile aktarılır. Mutfak tüm aileyi birleştiren yer olduğundan, temel kural ev konforu yaratma sürecinin tadını çıkarmaktır.
Çok sıradışı ve oldukça ilginç