Dưa chuột là một trong những loại cây rau được những người làm vườn nghiệp dư yêu thích nhất. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ ra nhiều trái và mang lại cho gia đình những quả dưa chuột thơm ngon quanh năm. Rau xanh không thể thiếu trong món gỏi mùa hè nhường chỗ cho món ngon ngâm chua giòn ngày đông. Để thu hoạch được nhiều loại rau ngon và tốt cho sức khỏe này, việc biết cách trồng dưa chuột đúng cách là chưa đủ. Điều quan trọng không kém là phải tuân thủ các quy tắc thu hoạch quả chín.
Cách hái dưa chuột đúng cách
Để cải thiện hương vị và tăng số lượng buồng trứng trên cây dưa chuột, bạn không chỉ cần cho ăn liên tục trên luống mà còn phải thu hoạch đúng cách. Điều quan trọng là phải biết các dấu hiệu dưa chuột đã sẵn sàng để thu hoạch, thời điểm thuận lợi để thu hoạch và các phương pháp thu hoạch nhẹ nhàng.
Dấu hiệu đã đến lúc hái dưa chuột
Những người làm vườn có kinh nghiệm xác định loại rau xanh nào có thể được hái qua hình thức bên ngoài. Đối với người mới bắt đầu, có một số dấu hiệu tập trung vào đó bạn có thể bắt đầu thu hoạch.
- Hoa phụ ở vùng bầu nhụy bị khô.
- Màu sắc đồng đều tương ứng với đặc tính của giống trồng.
- Quả được hình thành và có các đặc điểm giống được xác định rõ ràng như gân, mụn, kích thước, hình dạng.
- Ở phần cuối của dưa chuột, cặn hoa đã khô và có thể dễ dàng loại bỏ bằng ngón tay.
Để chế biến, người ta thường thu thập các loại rau xanh chưa chín, còn đối với món salad thì tốt hơn nên sử dụng những quả chín đã hình thành. Tuy nhiên, không nên để dưa chuột ngoài vườn phơi quá nhiều. Quả đang phát triển, hình thành các hạt đầy đủ, cần dinh dưỡng. Điều này ngăn cản sự hình thành buồng trứng mới, làm chậm sự phát triển của cây nho và làm giảm chất lượng cũng như số lượng thu hoạch. Kết quả là, thay vì một thùng dưa chuột xanh đậm để ngâm, bạn có thể lấy 3-4 miếng dưa chuột khổng lồ quá chín.
Mùa thu hoach
Dưa chuột được thu hoạch không sớm hơn hai tuần sau khi hoa xuất hiện. Đó là thời điểm các mô được hình thành đầy đủ và tích lũy các nguyên tố vi lượng quan trọng. Một yếu tố quan trọng để duy trì chất lượng của trái cây là thời gian trong ngày. Tốt hơn là nên hái dưa chuột vào sáng sớm. Vào ban ngày dưới ánh nắng mặt trời, bất kỳ hành động nào với cây sẽ khiến cây suy yếu. Hái dưa buổi tối không có lợi cho việc bảo quản tốt dưa chuột đã thu hoạch. Không nên thu hái trên luống trống khi trời mưa hoặc ngay sau khi tưới nước.
Phương pháp hái dưa chuột
Cách nhẹ nhàng nhất để tách dưa chuột ra khỏi cây nho là cắt tỉa bằng kéo hoặc kéo cắt tỉa. Bạn cũng có thể cẩn thận kẹp những quả nhỏ bằng ngón tay. Khi thu hoạch không nên:
- Tháo các loại trái cây.
- Xé bằng cách rút dây leo ra.
- Thu thập dưa chuột bằng một phần của chồi.
- Khi thu thập, làm hỏng các cụm hoa và buồng trứng lân cận.
- Làm phiền hệ thống gốc.
Nhiệm vụ chính là làm phiền nhà máy càng ít càng tốt. Bạn không thể kéo cây nho hoặc thay đổi vị trí trong khi với lấy quả tiếp theo.
Những lời khuyên cơ bản để có một vụ mùa bội thu
Bằng cách làm theo các mẹo trồng và thu hoạch, bạn có thể dễ dàng thu hoạch được một vụ thu hoạch chất lượng cao. Điều quan trọng là phải nhớ các quy tắc sau:
- Thực hiện theo các biện pháp thực hành nông nghiệp được khuyến nghị và thời gian thu hoạch cho giống.
- Cắt tỉa những lá phía dưới và chồi kịp thời.
- Thu hoạch thường xuyên.
- Tránh sự xuất hiện của trái cây phát triển quá mức.
- Không làm tổn thương cây khi thu hái.
- Duy trì hướng đi của cây nho mà không thay đổi nó.
- Không trồng các giống thụ phấn trong nhà kính.
- Nắm rõ đặc điểm quả của từng giống để không bỏ lỡ thời điểm thu hoạch.
Thu hoạch dưa chuột đúng cách và kịp thời cho phép bạn kéo dài thời gian đậu quả của cây. Đồng thời, tính toàn vẹn và sức khỏe của cây nho được bảo tồn, sự ra hoa được tăng cường và sự hình thành buồng trứng được tăng lên. Sự chín của cây trồng ngoài việc thu hoạch cẩn thận còn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, tình trạng vắng bệnh và tưới nước, bón phân kịp thời.
