為您的廚房選擇食物垃圾處理器的 7 個技巧

食物垃圾粉碎機越來越受到家庭主婦的歡迎。安裝它們可以消除廚房中難聞的氣味和洩漏的垃圾袋產生的黏性污漬。但即使在購買之前，也值得弄清楚選擇處理器時到底需要注意什麼。

功率和音量

對於3-5人的家庭來說，功率達到0.5kW的設備就比較合適；較大的則用於公共食堂。體積同樣重要：小裝置更方便，不會佔用水槽下方的太多空間。在有小廚房的小公寓中尤其如此，每一公分都很重要。

啟動類型

設備以機械或自動模式啟動。在第一種情況下，您應該使用按鈕；為此您必須在檯面或水槽上打一個洞。自動型號很好，因為它們在廢物進入水槽開口後立即開始工作。

對於大多數用戶來說，第二種選擇更方便，但此類設備的成本也高出一個數量級。

轉速

選擇食物切碎機時，應注意圓盤的轉速。對於食品加工來說，轉速為1400轉/分鐘的機器是相當合適的。

較少的指標將無法很好地應對任務，處理的品質也會很差，並且會在流程本身上花費更多的時間。

防腐塗層

零件上的防腐成分可確保更長的使用壽命。經過特殊化合物處理後，該設備即使在最極端的情況下也能工作。例如，水中是否存在雜質和重金屬。

噪音

廉價設備會產生 70 分貝以內的巨大噪音，令人不安並幹擾其他活動。最好優先選擇噪音水平不超過 40 dB 的設備。然後處理器將以幾乎靜音的模式運作。

零件供應情況

即使在購買之前，您也應該確保刀具和刨絲器等設備組件有售。否則，如果碎紙機發生故障，您可能會失去零件，這意味著整個設備都消失了。

附加功能

該項目不是必需的，但附加功能的存在大大簡化了工作流程並使設備的使用變得方便。例如，磁性捕捉器可以防止金屬物體穿透：湯匙、叉子。反向和旋轉速度功能也很重要；它們允許您為自己自訂處理器。

考慮到所有選擇技巧，您可以選擇完美的食物切碎機。只有正確選擇和正確安裝的處理器才能確保長期無故障運作。即使是過時的型號也能使用大約 10-15 年。