要選擇浸入式攪拌機,您需要確定需要它的原因和頻率、它應該能夠做什麼,以及現有的廚房助理可以做什麼。我們為您準備了最佳浸入式攪拌機的評級,並研究了它們在購買時值得關注的主要特徵。
- 什麼是浸入式攪拌機
- 5 種最便宜的浸入式攪拌機
- 維克斯特 HBW-0754
- 凱麗KL-5053
- 星風SBP1142
- 經濟ECO-132HB
- 基特福特 KT-3039-4
- 5 款性價比最佳的浸入式攪拌機
- 史嘉莉 SC-HB42K10
- 澤爾默ZHB4550L
- 布雷爾 BR1244
- 博世 MSM 66155
- 飛利浦 HR2655/90 Viva 系列
- 5 款最強的浸入式攪拌機
- 加林HB-310
- 雷蒙 RHB-2964
- 海爾HB-501
- 森泰克 CT-1310
- Cecotec PowerGear 1500 XL 04094
- 5 款最佳浸入式切塊攪拌機
- 布雷爾 BR1246
- 加林 HB-320
- 北極星 PHB 1589AL 立方體
- 齊格蒙德和施坦 BH-343 M
- 博朗 MQ 9195XLI
- 5 個帶切碎碗的最佳浸入式攪拌機
- 博朗 MQ5237BK
- 奧伯霍夫維爾貝爾 E5
- 瑞士鑽石 SD-HB 002
- 特福 HB 833132
- 內部IHB80002BK
- 5 款果泥附件的最佳浸入式攪拌機
- 雷蒙 RHB-2994
- 史嘉莉 SC-HB42M41
- Silanga BL800 通用型
- 穆利奈克斯 DD64H110
- 北極星 PHB 1380 靜音
- 5 款最佳專業浸入式攪拌機
- 維泰克 VT-8543
- 威克斯特 HBW-2310
- 雷蒙 RHB-2972
- 美的MC-BL351
- 先鋒HB121S
- 10 家熱門浸入式攪拌機製造商
- 布勞恩
- 博世
- 雷德蒙
- 飛利浦
- 穆利內克斯
- 北極星
- 史嘉莉
- 特福爾
- 維泰克
- 奧伯霍夫
- 選擇浸入式攪拌機時要注意什麼
- 力量
- 全套(噴嘴)
- 方便
- 控制
- 模式
- 速度數
- 平滑的速度控制
- 線長
- 材料
- 外殼
- 潛水部分
什麼是浸入式攪拌機
浸入式攪拌機是一種便攜式廚房用具,用於在碗中研磨食物,但它在結構上不是設備的一部分。攪拌機的長方形機身適合握在手中,通常被稱為「手持式攪拌機」。底部有一個傳動裝置的電動馬達。旋轉被傳遞到附件的工作刀。可更換附件旨在解決不同的問題。
5 種最便宜的浸入式攪拌機
廉價型號的設備最少,只有一種或多種轉速,功率也較低。此選項適合擁有其他廚房用具且不想重複其功能的人。此外,那些很少花時間在廚房做飯的人應該尋找便宜的型號。在這種情況下,攪拌機選項就足夠了。
維克斯特 HBW-0754
對於它的價格來說,攪拌機擁有豐富的設備。除了設備本身和浸入式噴嘴外,買家還將收到一個 0.5 公升量杯、一個 0.5 公升切碎碗和一個帶攪拌器的噴嘴。設備最大功率為750W。製造商使用塑膠矯正器,因此每工作 2-3 分鐘就需要休息一下。但這樣的威力和菜量,這個時間已經夠解決問題了。潛水噴嘴由不銹鋼製成。
優秀的包裝。
浸入部分採用不銹鋼材質,適合熱產品。
大功率。
凱麗KL-5053
一款簡單、輕巧、設計簡潔的攪拌機專為混合產品而設計,但它也可以用來切碎軟的東西,例如漿果或煮蔬菜。它重量輕且相對安靜。浸入部分是塑膠的,但刀具是由耐用的不銹鋼製成的。設備功率350W。兩種操作模式使其功能更加豐富。
符合人體工學的機身,握在手中舒適。
包括 0.5 公升量杯。
安靜的。
星風SBP1142
STARWIND設備由俄羅斯公司生產,在中國設有生產線。 SBP1142 型攪拌機符合這些標準。外殼採用耐衝擊塑膠製成,看起來非常漂亮。該套件包括一個 0.6 升高量杯和一個同樣由塑膠製成的浸入式噴嘴。工作頭的形狀和刀具的位置經過精心設計,使產品被快速、均勻地切碎。
明亮、有吸引力的設計。
包括方便的高玻璃。
經濟ECO-132HB
這種技術起源於日本,其血統價格異常低廉。 ECON設備集明亮的外觀和卓越的功能於一體。 ECON ECO-132HB 攪拌機由優質塑膠製成,有白色和開心果色。浸入部分為金屬。該設備的 700 瓦功率和鋒利的鋼刀讓您甚至可以切碎冷凍食品、堅果和冰塊。
大功率。
優質材料和工藝。
設計。
基特福特 KT-3039-4
Kitfort KT-3039-4 是一款用於處理液體產品的便攜式攪拌機。它專為製備水果和蔬菜泥、冰沙和麵糊而設計。 200 W 的功率足以執行這些任務。由於重量輕(570 克)且尺寸緊湊(35 公分),此攪拌機不會佔用廚房空間。機身上的堅固環可讓您將設備存放在導軌上。緊湊性、適用範圍、設計和價格等參數的結合使 KT-3039-4 成為最受歡迎的嬰兒食品製備產品。
組裝後重 570 克。袖珍的。
可愛,顏色選擇豐富。
5 款性價比最佳的浸入式攪拌機
購買家用電器時,您希望以一定的價格獲得最高的品質和功能。選擇具有最佳性價比的設備將幫助您選擇一台攪拌機,每一分錢的價格都是合理的。
史嘉莉 SC-HB42K10
這款功能強大的攪拌機配有大量配件,可取代所有其他用於切碎、混合和攪打的設備。除了金屬潛水部件外,該套件還包括粉碎配件、大容量研磨機(1.5 公升)、攪拌器和量杯。刀具由專利鋼 STEEL PRO 製成。磨機的蓋子上有一個特殊的閥門,用於連續裝載產品。 1.5 公升的容量足以一次性裝載高達 0.5 公斤的產品。將 0.5 公斤肉加工成肉末,攪拌機需要 1 分鐘。製造商特別注重易用性:機身非常適合手部,研磨機有一個墊子以防止其在桌子上滑動,可拆卸部件可以清洗。
功率800瓦。
知道如何磨碎、切碎、研磨、混合、攪拌。
材料品質、裝配。
澤爾默ZHB4550L
Zelmer 是一家擁有半個多世紀歷史的波蘭公司;2013 年成為 Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH 的子公司。品牌的設備品質優良,價格實惠。ZHB4550L是高功率(800W)的經典型號,有自己的「晶片」。浸入部分由優質塑膠製成,可拆卸,並可在洗碗機中清洗。工作頭的幾何形狀可防止產品在破碎時飛濺。有 1 種運轉速度和渦輪模式。該設備的設計簡潔、簡約。車身的部分顏色由買家選擇,為沉穩的灰色、米色或亮石灰色。
大功率。
噴嘴設計周到,刀具鋒利。
布雷爾 BR1244
這是一款通用攪拌機,可以解決廚房中的許多任務:切碎、攪打、攪拌和「搗碎」馬鈴薯泥。此套裝的外觀時尚:黑色塑膠機身與鋼元素完美搭配。調速旋鈕位於機身尾部,方便又有趣。就特性而言,攪拌機已經接近聯合收割機。功率800W,有渦輪模式,研磨器容積500毫升,量杯700毫升。特殊的附件不會將馬鈴薯變成糊狀,而是製作出具有正確稠度的嫩滑可口的馬鈴薯泥。
功率800瓦。
包括一個大碗和一個果泥附件。
嚴格的經典設計。
博世 MSM 66155
博世攪拌機配有研磨機、量杯、攪拌器、浸泡零件和馬鈴薯泥配件。這裡的功率據稱為 600 W,但高效率使其能夠提供與其他品牌更強大的類似產品相同的工作品質。該設備有 12 種速度,可以平滑調節和「渦輪」模式。量杯的體積為 0.7 公升。製造商在操作過程中照顧到了便利性:機身狹窄部分有特殊塗層,非常適合手掌,控制按鈕位於手指下方,按下它們不需要不必要的動作。碗具有橡膠腳,可防止滑動並減少噪音和振動。
ProPuree 配件可製作完美的果泥。
每個小細節都經過深思熟慮,以使其更易於使用。
整個品質很好。
飛利浦 HR2655/90 Viva 系列
飛利浦全新 Viva 系列攪拌機融合了高科技、對使用者便利性的關注和時尚的設計。由於容器中流動的特殊組織,ProMix 潛水噴嘴即使在大體積的情況下也能確保產品的切碎和混合。切碎碗的容量為 1 公升,這對於全尺寸聯合收割機來說已經是典型的容量。此套裝包含 2 個帶密封蓋的旅行容器:用於裝湯 300 毫升,用於裝冰沙 500 毫升。使用 SpeedTouch 技術切換速度:透過改變按下一個按鈕的強度。如果需要,攪拌機可以補充其他配件。
功率800瓦。
包括旅行配件。
與附加配件相容。
5 款最強的浸入式攪拌機
功率超過1-1.2千瓦的攪拌機,加上足夠數量的配件,可以成為廚房的主要工作器具,甚至取代食品加工機或廚房機器。該設備可用於準備冰沙、濃湯、將大量肉切成肉末、雞尾酒冰塊和堅果。大多數製造商為強大的沉浸式品牌機配備了配件以擴展功能。
加林HB-310
Garlyn 將自己定位為企業級設備製造商。該公司為用戶提供最好的服務、延長保固和卓越的設備可靠性。 Garlyn HB-310 攪拌機看起來非常優雅:機身和配件的部分由黑色霧面塑膠製成,帶有防滑塗層,並採用鋼元件完成。功率為1.3千瓦,速度透過手柄上的旋轉裝置改變,並有渦輪速度。該套件包括不銹鋼浸入式噴嘴、500 mL 研磨機、量杯和攪拌器。專利的S形刀片確保切碎產品的一致性。 M-Pro 系統可防止設備過熱和過載。
可靠,2 年保修,良好的支援服務。
緊湊但實用。
看起來昂貴又優雅。
雷蒙 RHB-2964
此型號為多功能設備,功率為1500W。該設備非常齊全,可以執行廚房中的任何切碎、混合和攪打工作,包括切碎、切塊和製作卡布奇諾奶泡。一個 2 公升的大碗和一個 500 毫升的小碗用於將產品磨成泥狀並準備肉末。浸入式金屬噴嘴可讓您直接在鍋中煮奶油湯。對於冰沙,有一個 600 毫升的高腳玻璃杯。除了切碎機外,該套件還包括一個用於馬鈴薯煎餅的刨絲器。製造商添加了不錯的獎勵:製作馬鈴薯泥的配件和卡布奇諾咖啡機。憑藉這樣的力量,後者產生奶泡的速度比專業咖啡機更快。
套裝包括 2 個切碎機、一個攪拌器、用於切成方塊、馬鈴薯泥、馬鈴薯煎餅的附件、切片機和卡布奇諾咖啡機,甚至還有一個推桿。
功率1.5千瓦。
易於組裝、清潔並方便存放配件。
海爾HB-501
中國海爾公司展示了一款有趣的攪拌機模型,該公司不僅以自己的名義生產產品,而且還代表家用電器市場的領導者生產產品。此型號的功率為1200W。套裝包括一個設計獨特的切菜碗、一個玻璃杯和一個攪拌器。設計不僅注重美觀,更注重功能性。該設備的主體和潛水部分都是金屬的。切碎碗的主體上有一個方便的手柄。底部的防滑墊可以用作此容器的蓋子。該刀由 3 個刀片組成,可拆卸。這種設計確保了產品研磨的快速和均勻。量杯的容量為 0.9 公升;沒有其他製造商提供此容量。
切碎碗上的手柄和蓋子。
900 毫升量杯。
金屬機身。
打造品質。
森泰克 CT-1310
俄羅斯公司 CENTEK 將生產委託給中國合作夥伴。公司政策的重點是選擇最好的材料、零件以及在生產的各個階段進行嚴格的品質控制。因此,CENTEK 設備價格低廉但可靠。 CT-1310 攪拌機配有許多配件,使其在功能上更接近食品加工機。有切碎機、刨絲器、切塊配件、麵團攪拌機、2 個研磨機、量杯和攪拌器。浸入部分由不銹鋼製成。大型切碎機的容積為2公升。裝置功率1.2千瓦。它有2個速度,有一個渦輪模式,其中轉速增加1.5倍。此型號有多種顏色,您可以選擇您喜歡的設計。
該套件包括您在廚房中可能需要的一切。
重、堅固、可靠。
Cecotec PowerGear 1500 XL 04094
西班牙品牌 Cecotec 的一個有趣型號擁有 1500 W 馬達。這是家用攪拌機,但通常購買用於餐飲。首先,它功能強大,擁有超鋒利的鈦塗層刀片,並且該刀有 4 個刀片,而不是通常的情況下的 2 個。這些特性使該設備能夠輕鬆粉碎大量甚至堅硬的產品和碎冰。其次,該型號的噴嘴長度增加了 23 厘米,例如,即使在大鍋中也可以將湯製成濃湯。專利的浸入式噴嘴圓頂設計可防止食物飛濺。
21 檔速度,1500 W 功率,「碎冰」模式。
加長噴嘴,適合在深盤中工作。
5 款最佳浸入式切塊攪拌機
「切成方塊」選項大大簡化了沙拉、配菜和其他菜餚的準備過程。廚房的工作速度顯著加快。對於一些買家來說,在選擇浸入式攪拌機時必須配備特殊的切割配件。此選項在食品加工機中可用,但在攪拌機中很少見。但緊湊的尺寸、豐富的其他功能(包括浸入式附件)和較低的價格是攪拌機的優勢。
布雷爾 BR1246
製造商在組裝該模型的配置時採取了合理的方法。為了優化價格,他沒有添加量杯或小型研磨機。 BRAYER 為 BR1246 攪拌機配備了一個大型 2 公升切碎機、一個用於打漿的潛水配件(金屬)和一個攪拌器、一個刨絲盤和一個用於切塊的附件。 1400 W 的功率足以快速切割和切碎大量食物,而不會導致馬達過熱。值得注意的是攪拌機的外觀和人體工學。機身和配件均採用黑色磨砂塑膠材質,看起來奢華。那些適合手部的部件有橡膠塗層。轉速指示器亮起。切碎碗的下緣有防滑邊,看起來也很漂亮。
該套件僅包含您需要的內容。
大功率。
很酷的設計。
加林 HB-320
該套件包括大型和小型磨機、搗碎附件、潛水器、切片機(也稱為刨絲器)、攪拌器、攪拌機以及用於將食物切成方塊的工具。買家還將收到一個測量容器和一個推動器。特別值得注意的是切塊裝置和攪拌機,設計用於攪打奶油和製備較厚的麵團,例如用於海綿蛋糕。攪拌機的功率為1300瓦,在「渦輪」模式下葉片轉速達到16,000轉/分鐘,並且可以連續調節運轉速度。不含傳動和緊固元件的設備部件,即刀、碗、不含連接器的配件可以在洗碗機中清洗。
包括許多附件,包括一個完整的攪拌機和用於切丁的附件。
公司以客戶為關注焦點。
北極星 PHB 1589AL 立方體
該型號價格較低,但品質並不遜色於同類產品,並且在豐富的配件方面超越了大多數型號。套裝包括 2 個切碎器、2 個刨絲盤、一個用於切成方塊和切片的附件、一個攪拌器和一個帶蓋量杯。潛水噴嘴的刀具採用「4 PRO TITAN」技術製成:有 4 個,而不是 2 個,它們非常鋒利,即使使用多年也不會變鈍。 Polaris 攪拌機的功率為 1500 W,透過手把上的轉盤可平滑切換 30 種速度。如有必要,您可以使用 Turbo 模式。操作期間控制鍵會發光。
高功率、30 種速度 + 渦輪模式。
刀具“4 PRO TITAN”。
裝備豐富。
齊格蒙德和施坦 BH-343 M
德國科技的典型代表:精確、可靠、高品質、時尚。儘管生產線位於中國,但歐洲水準的品質控制仍發揮作用。該攪拌機配備直流電機,噪音水平較低。由於製造質量,也沒有間隙或外部振動。附件使用按鈕系統緊固:這是可靠的,可以避免附件在操作過程中意外脫落。交付套件是擴展的,它包括一個刨絲器、切片機、一個用於切成方塊的噴嘴、一個攪拌器、一個 2 公升切碎器和一個量杯。這裡沒有小型直升機。手柄的形狀非常適合舒適的工作,並帶有 Soft Touch 塗層。控制鍵附有明亮的 LED 背光。
歐洲品質控制。
功率1200W,引擎效率高,12檔轉速。
時尚的設計。
博朗 MQ 9195XLI
Brown攪拌機非常可靠,製造商為其提供了3年保修,這對於小家電來說是很少見的。該模型使用了幾個有趣的技術解決方案。潛水噴嘴的刀具不僅可以旋轉,還可以上下移動;刀片上有額外的切割刃,減少了研磨產品的時間2.5倍。潛水部分工作頭的特殊形狀可防止液體飛濺。旋轉速度由 ADVANCED SMARTSPEED 按鈕控制;用力按壓意味著更高的速度。刨絲器和切碎機不是作為單獨的附件實現的,而是作為一個通用附件的插入件。有一個“切成立方體”選項。憑藉 1200 瓦的功率和脈動模式,攪拌機甚至可以輕鬆粉碎冰塊。
創新的潛水噴嘴。
3 年保固。
甚至可以應付碎冰。
5 個帶切碎碗的最佳浸入式攪拌機
菜刀碗對於健康飲食的支持者、治療性飲食的人和正在引入輔食的年輕媽媽來說簡直是「必備」。這是一種快速、簡單的方法,可以將蔬菜、水果打成泥,並均質化現成食品,例如含有添加劑的湯或穀物食品。此切碎機也可用於製作小份肉末、某些類型的麵團和醬汁。當您需要準備幾份而不是大量食物時,這是笨重的食品加工機的絕佳替代品。
博朗 MQ5237BK
Brown 公司是廚房用具(尤其是攪拌機)市場的領導者之一。該公司非常注重創新技術並「測試」設備的設計是否完美。 MQ5237型號有兩種顏色可供選擇:末端BK標記為黑色,WH標記為白色。表面處理採用霧面和光澤塑膠的組合。
攪拌機功率 1000 W,21 檔速度,平滑調整。特殊形狀的潛水噴嘴可防止飛濺,刀具帶有額外的切割刃,可加快切碎產品的過程。切碎碗的形狀也對結果有影響。確保產品在內部容積內的循環,實現均勻研磨和混合。碗的容積為0.5公升,量杯的容積為0.6公升。
帶有額外切割刃的刀具可提高工作效率。
可靠的品牌:攪拌機的優質材料和工藝。
奧伯霍夫維爾貝爾 E5
Wirbel E5 攪拌機由 Oberhof 與 Techoplossingen 工業設計局共同開發。其結果是因其品質和特性而成為高科技、高效且廉價的設備。該攪拌機的功率為800瓦,最高轉速超過競爭對手的平均水平,為2萬轉/分鐘。機身內建隔音屏,噪音比同類產品降低5倍。即使家裡的每個人都已經入睡,該設備也可以使用,不會打擾任何人的睡眠。
該套件包括一個中型切碎機,860 毫升,一個 0.6 公升量杯和糕點附件:攪拌機、攪拌器、厚麵團掛鉤、卡布奇諾咖啡機。
最安靜的攪拌機。
高速、重型刀具。
有趣的包。
瑞士鑽石 SD-HB 002
這個模型可以稱為「基本」。這裡有您需要的一切,沒有多餘的裝飾,價格與特性和品質的結合相對應。該攪拌機的功率為 700 W,可平滑調節速度並具有“超頻”能力,有渦輪模式。潛水噴嘴為金屬材質,可承受高溫工作,圓頂和刀具的設計經典。切碎碗設計簡潔,結構緊湊,不會佔用桌子太多空間。帶有橡膠蓋的 700 毫升量杯,您不僅可以在其中切碎,還可以存放成品。
好的性價比。
優質材料。
方便的量杯。
特福 HB 833132
這是一款簡單但技術先進且可靠的攪拌機,配有基本設備:浸入式附件、攪拌器、切碎器和量杯。該設備擁有2年保固期,顯示製造商對產品品質的信心。潛水噴嘴是金屬的,刀具基於 ActivFlow 技術:有 4 個等長的刀具,其中 2 個處於水平面,另外 2 個是彎曲的。這種設計可防止配件在操作過程中「吸」到盤子底部;它會提起並收緊食物,確保快速均勻地切碎。切碎機的體積為0.5公升,量杯為0.8公升。 600 W 的功率足以執行所述功能。錶殼背面的形狀呈弧形,非常貼合手部,讓您在工作時不會感到疲勞。
採用 ActivFlow 技術的刀具。
超大量杯。
品質和可靠性。
內部IHB80002BK
Inhouse IHB80002BK 攪拌機看起來昂貴又時尚。本體為組合體,由鋼和黑色塑膠製成,潛水噴嘴為鋼。控制按鈕位置方便,速度控制設計為旋轉無段開關。附件採用按鈕式扣件固定,緊密貼合,不會晃動。該設備的功率為800 W,速度數為18,有渦輪模式。切碎器 0.5 公升量杯 0.6 公升簡潔形狀。它們易於清潔且使用方便。該型號肯定會吸引簡單但可靠的經典愛好者。
功率800瓦。
經典設計。
5 款果泥附件的最佳浸入式攪拌機
製作蓬鬆無塊的馬鈴薯泥是一門真正的藝術。家用電器製造商決定將這種藝術帶給大眾,並開始為潛水式品牌機配備用於製作果泥的特殊配件。這些噴嘴與傳統的潛水噴嘴不同。它們通常是塑膠的,帶有寬刀片。噴嘴本身比潛水器大得多,有孔。事實是,在攪拌機中切碎的煮土豆會變得澱粉過多且粘稠。這種果泥的稠度更像是濃稠的糊狀物。用特殊配件製備的果泥具有正確的細膩質地。
雷蒙 RHB-2994
製造商的基本型號之一是 REDMOND RHB-2994 攪拌機。它結合了卓越的技術性能、有吸引力的設備和實惠的價格。該裝置的功率為1300W,在渦輪模式下運轉速度達到15000rpm。同時,攪拌機輕巧緊湊,握在手中舒適。附件連接牢固,可透過按下側邊按鈕將其卸下。該系統幾乎不可能意外斷開附件。套裝包括一個 0.5 公升切碎機、一個 0.6 公升打漿果杯、一個攪拌器和一個果泥附件。
大功率。
雙重馬達保護:過載和過熱。
史嘉莉 SC-HB42M41
攪拌機明亮、多汁的設計吸引了人們的注意。 Scarlett SC-HB42M41的功率為750W,只有2種轉速,但有渦輪模式。製造商宣稱的生產力很高——每分鐘 250 克肉變成肉末。這顯示了設備的效率。隨附的切碎機為中型,0.6 公升。量杯的體積是相同的。果泥附件中的「刀」可精細地切碎和混合土豆,從而實現果泥的最佳口味和稠度。
明亮的設計。
高效率。
Silanga BL800 通用型
這個模型絕對值得一看。這裡有一台日本D級安全發動機,功率為400瓦,轉速為15,000轉/分。 2 種運轉速度:正常模式和渦輪模式。刀具採用日本X-blade 2.0鋼製造。
800 毫升的中型切碎機既適合準備小份食物,也適合處理較繁重的任務。量杯也是800毫升。這兩個碗均由該公司從美國採購的 TRITAN 塑膠製成。這種材料結合了玻璃(耐大多數環境、衛生)和塑膠(強度、輕量)的最佳特性。該公司的另一個特點是攪拌機可以配備與其相容的旅行搖床。
TRITAN 塑膠碗,每個 800 毫升。
經濟高效的馬達。
您可以購買與攪拌機相容的搖酒器。
穆利奈克斯 DD64H110
該型號配備了果泥附件,但與該系列中的其他型號不同,而是用於嬰兒果泥。你也可以用它來做馬鈴薯泥,但份量要少。此噴嘴的獨特之處在於其尺寸和形狀使其能夠將一小部分食物(例如一個煮馬鈴薯或幾片西葫蘆)研磨成完全均勻的奶油狀稠度。量杯有清晰的標記和方便的噴嘴。
設備功率800W。有20種速度模式,您可以根據食物的硬度和成品菜的稠度要求選擇最佳的一種。
用於製作果泥的附件(用於小份量)。
方便的量杯。
北極星 PHB 1380 靜音
這個攪拌機看起來很酷。我什至不敢相信它來自中等價位;設計師做得很好。錶殼的整個週邊都有灰棕色的柔軟塗層,花紋螺紋不會讓設備從您的手中滑落。控制區域由鋼製成。由於 SilentPRO 技術,1300 W 馬達比大多數同類馬達安靜 2 倍。有過載和過熱保護。配件和碗的形狀經過最佳化:它們提供更好的效果,同時舒適且易於清潔。金屬浸入式噴嘴。
強大而安靜。
美麗的。
製作非常清淡、光滑的馬鈴薯泥。
5 款最佳專業浸入式攪拌機
用於餐飲場所的攪拌機在特性上與家用攪拌機沒有太大區別。它們需要高於平均水平的功率、良好的不間斷使用壽命以及引擎保護。廚師通常不是在專業領域選擇攪拌機,而是根據個人經驗。
維泰克 VT-8543
這是一款功率為 1000 瓦的廉價攪拌機。它很堅固,由優質材料製成,並且組裝良好。速度調節從1到6平滑,有渦輪模式,轉速為15,000轉/分鐘。這裡的攪拌器並不細,它可以處理大量的奶油或蛋白,並將它們打至穩定的峰值。 600 毫升量杯有一個方便的噴嘴。這裡的磨坊很小,500毫升。
堅固但重量輕。
簡單,但做得很好。
威克斯特 HBW-2310
型號功率1300W。同時,該品牌屬於「經濟」級別,設備價格一分錢。該套件包括 0.5 公升切碎器、0.5 公升燒杯、攪拌器和浸入式金屬噴嘴。玻璃底部有橡膠邊緣,可防止滑動。機身上有一個用於存放的環;您可以將其掛在導軌上。該設備有 5 種速度,由機身上的旋轉開關設定。
此配置中最便宜的攪拌機之一。
功率1300瓦。
雷蒙 RHB-2972
REDMOND RHB-2972 具有馬達過載和過熱保護功能,可顯著延長使用壽命。1300 W 的功率和 16,000 rpm 的最高轉速可讓您快速研磨任何硬度的產品。透過調整速度您可以選擇最終的稠度。切碎碗設計可容納 500 毫升食物,量杯可容納 600 毫升。玻璃有一個密封的蓋子。
引擎自動保護系統。
磨機中的鋒利刀具和浸入式附件。
性能卓越:功率1300W,轉速高達16000rpm。
美的MC-BL351
該攪拌機的機身由金屬製成,因此很重。但符合人體工學的設計將防止操作者感到疲勞。機身有一層橡膠塗層,觸感舒適。該設備的功率為1200 W,只有2種運轉速度。該模型具有良好的設備。包括 400 毫升小型研磨機、量杯、攪拌器、浸泡配件和馬鈴薯泥附件。設備的保固期為 24 個月。
製造商保固 2 年。
擴大設備。
先鋒HB121S
先鋒 HB121S 攪拌機配備 1200 W 電機,具有脈衝模式和鋒利的刀片,因此它可以輕鬆應對任何硬質產品的研磨:餅乾、堅果甚至冰塊。使用撥盤開關可以平穩地調整速度。它和用於開啟操作模式的按鍵均具有 LED 背光。主體本身以及連接器和磨機齒輪箱蓋均由帶有軟塗層的塑膠製成。
高功率和脈衝模式。
外觀精美,符合人體工學。
10 家熱門浸入式攪拌機製造商
家用電器市場上的品牌大多是多品牌,專業化程度不高。他們的產品範圍包括從電視到冰箱的一切。大多數情況下,可以說,公司具有「歷史性」專業化,非核心產品的生產被委託給第三方公司。要準確選擇最佳的浸入式攪拌機,您應該仔細研究該領域的領導者。
布勞恩
德國博朗公司生產 11 個產品類別,並在其中 6 個類別中被公認為世界領導者。攪拌機也包含在這個數字中。該公司由機械工程師 Max Braun 於 1921 年創立。這一切都始於收音機零件的銷售,然後是其生產。產品系列的擴展發生在 1950 年代,當時該品牌發布了傳奇的 S50 電動刮鬍刀。
同時,設計師 F. Eichler 正在該公司工作。他創造了簡單、簡潔、優雅的形式,與功能性設計結合。 F.艾希勒為「棕色風格」奠定了基礎。該公司一直特別注重產品的外觀。從60年代起,長達30年的時間裡,同樣著名的Dieter Rams致力於Brown產品的設計。
博朗銷售中上價格區間的設備。定價基於產品的品質和耐用性。攪拌機系列包括簡單的經典型號和具有獨特設計解決方案的多功能設備。有些型號配備了站立時存放攪拌機的支架,其他型號配備了咖啡研磨機,還有一些型號配備了錐體而不是圓盤磨碎機和碎紙機。
博世
這家德國公司從事工業技術開發和消費品製造,已有130多年的歷史。目前,這個巨頭包括來自60個國家的約440家企業。博世在科學研究和創新技術開發上投入大量資金,每年在全球申請多達 5000 項專利。
該品牌的設備廣泛出現在大多數大型商店的貨架上。很難找到不熟悉這個名字的人。價格段高於平均水平。博世家電的設計是克制的,甚至是嚴格的,但同時又具有普遍性。公司在這件事上的政策是:博世設備應該適合廣泛的使用者。攪拌機不是該系列中的主要產品,但有很多可供選擇。該品牌有功率為 250 W 的簡單型號,即使是學生也能負擔得起;還有更強大的選項,而且配件數量充足。
雷德蒙
Redmond 品牌於 2006 年在俄羅斯註冊。後來,該品牌擴大了製造設備的產品線,目前已涉足小型廚房電器的所有位置。
雷蒙德攪拌機是一種功能強大但價格低廉的設備。製造商沒有功率低於 800 W 的型號。設計和配置的選擇將滿足任何消費者的要求。該品牌還有有趣的技術解決方案,例如,用於混合和攪打的刀具不是單獨附件的形式,而是採用標準潛水附件的可更換盤刀的形式。使用者註意到,雷德蒙設備可以執行規定的功能並且使用壽命很長。
飛利浦
這家荷蘭跨國公司的百年歷史始於燈泡的生產。大約從上世紀30年代開始,該公司開始擴張,佔領了家用電器和工業設備市場。目前,優先領域是醫療診斷和護理設備。個人健康業務部門生產私人使用的家用和醫療設備,占公司營業額的 40%。
飛利浦生產的小型家用電器(該公司不經營大型家用電器)的價格範圍從低端到高端。材料和工藝的品質並不取決於價格;它總是物超所值。正是這項特點吸引了買家的興趣:飛利浦設備具有價格、品質和功能的最佳比例。此攪拌機系列處於中間價位。
穆利內克斯
Mulinex品牌創立於1922年,自1932年以來一直從事家用電器,不斷擴大產品範圍並改進技術。 1981年,公司榮獲小家電領域奧斯卡獎。在他的整個職業生涯中,Moulinex 一直在尋找新想法並發布創新產品。
該品牌於 2000 年代初進入俄羅斯市場,佔據了領先地位;不斷提供獨特的解決方案並贏得了許多著名獎項。因此,2007 年,專門針對俄羅斯發布了帶有「Borodinsky Bread」選項的麵包機。 「烹飪很簡單」的口號充分傳達了公司的理念。品牌的設備功能齊全,沒有過多不必要的選項,方便易用。設計充滿法式魅力。
北極星
北極星向客戶保證其設備的品質和可靠性。儘管生產位於中國,北極星仍投入大量精力、時間和金錢尋找創新技術解決方案、開發新設備和改進現有營運方案。因此,製造商大膽地為設備提供長達 5 年的保修,為熱水器提供長達 8 年的保固。製造的設備系列包括其他品牌沒有類似產品的獨家產品。
Polaris 廚房用具設計簡單、技術執行簡單、組裝精良且可靠。該設備的價格低於平均水平,因此該品牌可供廣泛的用戶使用。
史嘉莉
Scarlett 是英國 Arima Holding Corporation 的商標,該公司負責生產小家電。該公司於 2000 年進入俄羅斯市場,並在 2002 年根據「居民的商品供應情況」標準排名第三。這種受歡迎的原因是該品牌在滿足消費者需求方面的靈活性、低廉的價格和高品質的產品。在這種情況下,價格/品質比對買方有利。
製造商的攪拌機選擇不多;沒有重複其功能和配置的型號。同時,幾乎任何需求清單的買家都會選擇適合他的選項。
特福爾
Tefal公司不僅生產家用電器,也生產餐具。而且,菜餚是第一位的。品牌的誕生始於 1954 年法國工程師 M. Gregoire 發明了用於煎鍋的聚四氟乙烯塗層。到 1961 年,Tefal 每月銷售 100 萬個這樣的平底鍋。
該公司於1994年在俄羅斯開設了代表處,隨後在聖彼得堡創建了一條生產線。特福在中國生產廉價產品,優質型號在法國組裝。
Tefal 不斷尋找新的靈感創意,比其他人更了解天才在於簡單的解決方案(就像特氟龍塗層的情況)。廚房電器遵循這一理念。
維泰克
品牌的主要訊息和概念包含在Vitek這個名字中,由「Vita」和「Technik」兩個字組成,Vitek是生活的技術。這家俄羅斯公司生產低端(很少是中端)價格段的小家電、健康和美容產品。這裡的材料、工藝和客戶服務品質都不錯。 Vitek 攪拌機的範圍很廣:您可以選擇設計、機身顏色、設備,當然還有技術參數。該品牌在用戶中擁有良好的聲譽,因此在這個價位中,買家更喜歡 Vitek 設備。
奧伯霍夫
Oberhof 技術是與 Techoplossingen 技術設計局共同創建的。專家的工作旨在創造方便、合理使用的設備,以滿足使用者的潛在需求。 Oberhof 公司為其產品精心挑選材料和零件的供應商,從而獲得卓越的品質並延長設備的使用壽命。
Oberhof 設備的範圍很小;每個產品類別中只有少數幾項。但它們都滿足使用者的要求,價格和品質的最佳比例,因此,透過參數比較的結果,很有可能購買奧伯霍夫設備。
選擇浸入式攪拌機時要注意什麼
從技術上講,浸入式攪拌機是一種原始設備。機體主體中的馬達透過傳動環節使附件中的工作刀旋轉,一切都很簡單。因此,選擇浸入式攪拌機的標準並不多。然而,只有透過比較它們,你才能找到最好的選擇,而不必為沒人會使用的選項支付過高的費用。
力量
功率決定了攪拌機的能力。配備 200-400 W 馬達的型號可用於切碎和混合軟質食物,例如煮蔬菜和多汁水果。它們適合準備嬰兒食品、冰沙、各種雞尾酒和濃湯。 400-600 W 攪拌機可幫助您準備小份肉末,將蛋白打至硬性,甚至將生蔬菜打成漿。如果除了全尺寸食品加工機或廚房機器之外還購買了攪拌機,那麼這個功率就足夠了。 700 W 或更大的馬達已經能夠粉碎堅果、餅乾和冰塊。如果有額外的配件,這樣的設備已經可以成為廚房的主要工作人員,取代攪拌機、食物處理機或麵團攪拌機。
全套(噴嘴)
一方面,攪拌機的功能取決於配置,另一方面取決於價格。因此,值得考慮哪些配件是真正需要的,以及它們的功能是否被其他廚房用具重複。
- 潛水噴嘴是底座。她研磨和混合。有了它的幫助,你可以準備一杯冰沙,磨碎嬰兒食品的現成菜餚,或者將湯變成濃湯,理論上甚至可以用作煎餅或煎餅的麵糊。如果有足夠的功率,刀具堅固而鋒利,那麼潛水噴嘴會將堅硬的產品磨成灰塵:堅果、餅乾、冰。
- 攪拌器設計用於混合和攪拌。它不會取代成熟的攪拌機,但它可以將幾個蛋白打至堅硬,或將雞蛋與牛奶混合製成煎蛋捲。即使對於那些擁有攪拌機的人來說,該配件也很有用。全尺寸設備並不總是方便取出和組裝。你絕對不會為了蛋捲而這樣做。
- 切碎機,又稱磨機,又稱切碎機。低功率攪拌機配備0.4-0.6公升的小碗。這是合理的,因為這是引擎可以處理的產品量。更強大的型號可能配備一台小型切碎機、一台大型切碎機(超過 1 公升)或同時配備兩台。小型切碎機可以方便地準備小份食物和切碎堅果。大的可以煮很多肉末、麵團或果泥。你需要明白:在一個小碗裡,你可以透過幾次切碎很多東西。不可能將一匙堅果或果泥磨成一大匙;產品會因離心力而塗在牆壁上。
- 刨絲器和切碎機通常以旋轉盤的形式實現,安裝在切碎機的蓋式齒輪箱下方。因此,當攪拌機配備大型切碎碗時,這些選項可用。
- 切割附件的工作原理與切碎機相同。該配件被添加到昂貴的設備型號中。有一個細微差別:如果刀不夠鋒利,你最終得到的蔬菜會被搗碎成粥,而不是切成方塊。因此,在仔細觀察此附件時,值得關注刀具鋼材的品質及其磨利。對於沙拉愛好者來說,這個配件是一個真正的發現。
- 製作果泥的配件。它快速有效地將馬鈴薯搗碎成嫩、均勻但不粘的泥。
- 攪拌機附件很少見。配有強大的底座,它可以取代成熟的攪拌機。
- 卡布奇諾咖啡機。這更像是一種縱容。是的,它可以製作令人難以置信的咖啡奶泡。但你不應該為此多付錢,因為這個設備單獨的成本只有幾美分。
- 咖啡研磨機。本質上是一個體積小但由堅固材料製成的切碎機。這裡特別注意刀具的鋒利度和強度。
- 用於準備嬰兒泥的噴嘴。它有一個小圓頂,刀具的幾何形狀和鋒利程度可以將產品切碎、均化,但不會將產品「打」成糊狀。理論上,低速的標準浸入式噴嘴會產生相同的結果。
方便
浸入式攪拌機是一種便攜式設備。工作時必須始終將其握在手中。因此,易用性是重要的選擇標準。這裡值得關注以下幾個面向:
- 主要部件重量。平均重量為 500-600 克,對於一個人的平均體型來說並不重。但有些製造商在設計上過於注重,製造出重量為700-900克的攪拌機,很難握住這樣的攪拌機。
- 手柄形狀。該公司在技術設計上投入了大量資金,以使攪拌機盡可能符合人體工學。購買前,最好將設備拿在手裡,了解它是否適合您的手,形狀是否舒適。如果在線上購買,建議考慮對設備進行 3D 視覺化或影片審查。身體適合手的面積要窄一些,最好是圓錐形的。在頂部,需要急劇擴張,這將在滑出時起到阻止作用。
- 一些製造商為該區域或整個身體製作軟塗層。觸感舒適且不會打滑。
就便利性而言,值得考慮其他特性,例如控制、可能的操作模式等。
控制
更常見的是,控制是這樣實現的:手柄上有一個或兩個按鈕,速度的變化由手柄末端的旋轉開關設定。如果有 2 種速度:正常速度和渦輪速度,則沒有速度開關。在一些昂貴的車型中,可以使用「速度觸摸」鍵來改變檔位,其工作原理就像汽車中的油門踏板:你用力踩,它就會轉得更快。如果你認為手在這個過程中會變得非常累,那麼這種解決方案的便利性是值得商榷的,可以說,「對每個人來說」。
模式
不同的操作模式旨在解決不同的問題。在廉價型號中,有一種具有固定速度的模式。渦輪模式可讓您跳至最大速度。能夠處理固體產品的強大型號具有脈衝模式。它可以讓你磨餅乾或碎冰。低功耗設備上的大量模式是毫無意義的膨脹,不值得支付額外的錢。製造商採取這項措施是為了提高模型的聲望,但它並沒有增加功能。
速度數
當攪拌機功率超過 300-400 W 時,存在多種速度是合理的。對於 600 W 及以上的型號,這甚至是必要的。選擇速度的能力將使您能夠解決各種問題。切碎嬰兒餵養的水果需要低速,以便留下未研磨的碎片,而高速時,相同的水果將製成冰沙 - 一種均勻的濃稠飲料。如果功率高且速度不受調節,那麼這樣的攪拌機可以「攪拌」食物,菜餚的稠度幾乎無法控制 - 這很不方便。
平滑的速度控制
平滑的速度控制使您可以更改操作模式,而無需突然轉換。此選項可讓您在不「攪打」的情況下製備複雜的奶油、鮮奶油和蛋白,並控制過程。對於操作員來說,這種格式可以避免在模式之間切換時不必要的振動。
線長
電線的長度決定了攪拌機的移動性。電線長度為 1.2-1.4 m 就足夠了,即使對於一個大廚房和少量插座也足夠了。 1 m 長的電纜將迫使您不斷尋找工作地點。同時,多餘的電線會妨礙並進入餐具中。最好根據廚房的大小、工作區域是否有電源插座以及在不同地點工作的需求來選擇此選項。
材料
攪拌機和配件的製造材料不僅決定外觀,還決定品質、可靠性和功能。
外殼
攪拌器主體可由塑膠、金屬或這些材質的組合製成。鋼製外殼很耐用,看起來很貴,但很重,塑膠的品質也不同,外觀和耐用性都取決於它。一些製造商將這些材料結合起來,用鋼製造負載元件。
為了防止塑膠在手中滑落,機身上覆蓋有橡膠材料。它觸感宜人,看起來深黑色且柔軟。但軟塗層需要小心:它害怕脂肪和酸,害怕陽光直射。
潛水部分
塑膠浸入式噴嘴設計用於處理柔軟的半固體產品,而不是熱的產品。此配件重量輕且價格便宜。它通常包含在一組簡單的低功耗模型中,因此它適用於攪拌機本身適用的相同用途。
不鏽鋼金屬噴嘴無所畏懼:既不懼怕惡劣環境(例如酸水果),也不懼怕固體產品(包括冰),也不懼怕高溫(湯在烹飪過程中可以變成濃湯)。
浸入式攪拌機是一種有用的設備,可以大大簡化廚房工作。選擇最好的選擇並不那麼困難。主要是把自己的需求和設備的參數比較,選擇自己需要的,砍掉不需要的。