種植馬鈴薯時要考慮的10個重點

馬鈴薯是我們最喜歡的產品之一，沒有它，很難想像歐亞大陸的現代美食。這種蔬菜無論什麼形式都好吃：煎、煮、烤——總能滿足每個人的需求。種植馬鈴薯並不難，但沒有一些知識是做不到的。

整地

與其他蔬菜相比，馬鈴薯對土壤不挑剔，但即使是馬鈴薯也不建議在一個地方連續種植數年，以免土壤耗竭和感染。最好在燕麥、捲心菜、豆類和南瓜之後種植馬鈴薯。在這種情況下，最糟糕的前輩是茄屬植物、高粱和向日葵的代表。

如果無法在現場更換作物，則需要每年更換馬鈴薯品種，並向土壤施用有機肥。

選擇種植塊莖

理想的種植材料是雞蛋大小的塊莖，也可以使用大約 60-70 克的較小的土豆，但它們必須沒有任何缺陷。允許將大馬鈴薯分成幾部分。

任何表現出疾病和嗜睡跡象的塊莖都被排除在外。種植前，必須先將材料放置在溫暖的地方一周，使其發芽。

消毒

為了預防病蟲害，必須對種植材料進行處理。有兩種方法：用特殊溶液浸泡幾個小時或用噴霧瓶噴灑。通常使用大蒜、硼酸、硫酸銅或高錳酸鉀來製備溶液。

刺激切口

為了提高產量，在發芽開始之前，對塊莖進行特殊的橫向或縱向切割，使位於馬鈴薯各個部分的眼生長（通常只有上部眼生長）。垂直於軸線進行深切口，僅留下連接兩半的小橋。

種植日期和深度

種植馬鈴薯的時間取決於地球上層的足夠加熱水平（最高+8°С）。南部地區要到三月底，北部地區要到五月中旬才能實現。馬鈴薯必須種植在幾乎不潮濕的土壤中，深度為 6 至 15 厘米，具體取決於地區。氣候越乾燥，塊莖應種植越深。這將為他提供獲取水分的機會。

化肥

為了獲得更好的收成，種植的馬鈴薯必須施肥。最好分三個階段執行此程序：

階段1。 當幼苗的頂部開始生長無力，顏色變得蒼白時，就到了這個時候了。有必要向植物餵食尿素溶液（每 10 公升水加入 1 湯匙尿素；每個灌木叢 1 公升）。

第二階段。 在開花初期，需要再次給馬鈴薯施肥，現在使用木灰溶液（每 15 公升水加入一杯木灰；每個灌木叢 - 0.5 公升）。

第三階段。 最後一次肥料是在植物開花結束時施用的。要準備肥料，您需要將一杯毛蕊花或鳥糞和 2 湯匙過磷酸鈣溶解在 10 公升的桶中。

澆水

儘管人們普遍認為，馬鈴薯需要澆水，而且不僅僅是在缺雨和烈日的時候。夏季應澆2-3次溫水。最好直接在灌木叢下方或行之間澆水，避免噴灑在灌木叢頂部。這將減少馬鈴薯頂部受晚疫病影響的可能性。

希林

耕作是一種用鋤頭、耕作機或切碎機處理土壤的方法，使植物的莖部被土壤充分覆蓋。馬鈴薯在生長期要翻土兩次。第一次最好在仍在生長的灌木叢上進行，將其填充到10-12厘米的高度，第二次是在已經成熟的植物上，在乾燥的天氣中將其噴灑到18-20厘米的高度。

害蟲

馬鈴薯最危險的天敵是科羅拉多馬鈴薯甲蟲。從早春到深秋，用特殊的化學物質來預防其入侵。不僅在作物生長期間需要耕種灌木叢，在休止期也需要耕種土地本身。這些甲蟲非常耐寒，可以在地下生存長達兩年。

打掃

收穫馬鈴薯的方法有多種。荷蘭方法被認為是最有效的。據介紹，在收穫前10天，需要修剪並去除花園中的所有頂部，以便讓塊莖最終「成熟」。另一種選擇是在收穫前兩週左右將灌木叢埋起來，從而使馬鈴薯充滿澱粉。無論採用何種方法，都要小心地將灌木叢挖出足夠的距離，以免損壞塊莖。馬鈴薯挖出來後，需要徹底乾燥並在陽光下加熱。