科學家發現，一個人一生中平均有20年左右的時間是在廚房度過的，而這段時間與早餐或晚餐無關。每天大約花一個小時做飯、打掃和洗碗。有多種選項可以簡化這些過程。以下是 7 種有趣的方法，可以幫助您節省做家事的時間，以便您可以與親人共度時光。
如何簡單地將大蒜磨碎
切碎大蒜的一種流行且快速的方法是使用用乾淨的袋子或保鮮膜包裹的刨絲器。
將玻璃紙小心地包裹在刨絲器上。去皮的大蒜按照通常的方式切碎，只是將其放在袋子的頂部。無需擔心玻璃紙會破裂 - 它非常緻密，良好的固定可以保護其免受任何損壞。
這種方法的好處是，大蒜不會卡在孔裡，也不會在刨絲器上留下難聞的氣味，洗起來也不需要很長時間。
此技巧還可用於獲取柑橘皮、蘋果果肉，或研磨任何帶有小纖維的多汁產品。
對了，為了讓玻璃紙聽話，最好放在冰箱裡保存。
冰塊托盤的使用方法
除了將水冷凍成清涼飲料外，您還可以在冰模具中製作 3 種有趣的冰塊選擇：
- 新鮮香草和油：沙拉和配菜的絕佳調味料。枯萎的蒔蘿、歐芹和羅勒可以切碎，然後與橄欖油、葵花籽油或融化的奶油混合。將混合物放入冰塊托盤中，等待大約一天，然後將成品冰塊轉移到普通袋子中。它們可以在冰箱中保存很長時間，並且不佔用太多空間。這種立方體可以添加到醬汁和奶油湯中，融化在任何類型的麵食中，並用熱沙拉裝飾；
- 酒作為肉類的添加物。開封的葡萄酒保存期限很短。如果還有剩餘的飲料，可以放入模具中冷凍。現成的方塊可以用來製作美味的肉醬或添加到夏季雞尾酒中；
- 咖啡或巧克力作為飲料的基礎。用沖泡的咖啡或融化的巧克力製成的冰塊將成為一道有趣的新菜餚。根據季節的不同，它們可以填充熱牛奶或冷牛奶。快速製作一杯拿鐵咖啡、可可咖啡或摩卡咖啡。
經驗豐富的家庭主婦幾乎會冷凍所有打開後保質期較短或簡單烹調超出必要範圍的食物。冰塊托盤可容納番茄醬、香蒜醬、高湯、嬰兒果泥、優格等。
廚房裡的衣架如何使用？
非常簡單——方便地放置一本食譜。
帶著衣夾的衣架在日常生活中肯定會派上用場。它們可以掛在廚房櫥櫃門上與視線齊平的位置。您可以將單個食譜或打開的食譜附加到其中。這將節省準備複雜菜餚的時間。
您還可以使用衣夾在顯眼的地方留下對親人的提醒或本週的菜單。
如何增加切割食物的空間
尺寸與抽屜面積一致的切菜板將派上用場。您需要在抽屜頂部放置額外的木板，以創建兩層烹飪空間，或只是在廚房裡同時容納幾位家庭主婦。
順便說一句，如果您的切菜板打滑，請在其背面噴水，並在潮濕的表面上放幾張紙巾。
為防止轉移時切碎的食物掉落，請將其從切菜板的孔中倒入，即透過手柄。
如何消除難聞的氣味
烹飪後殘留的氣味可以輕鬆去除，只需將乾淨、乾燥的煎鍋放在火上加熱，然後倒入一些咖啡豆、肉桂棒或乾橙皮即可。炒的時間不超過2分鐘，廚房就會充滿宜人的香味。
為了防止垃圾桶發臭，您需要定期用廁所清潔劑清洗—它是殺死細菌的理想選擇。
如果冰箱裡出現了難聞的氣味，你需要找到它的來源並扔掉變質的產品，然後用水和檸檬汁擦拭架子，放上一塊黑麵包或一些乾米。
如何保持食物新鮮
延長產品保存期限有幾個技巧：
- 將雞蛋放入冰箱前，先用植物油擦拭；
- 芹菜和西蘭花用箔紙包裹；
- 香蕉切條用保鮮膜包裹；
- 起司存放在有蓋的容器中，並用羊皮紙包裹；
- 切牛油果時，一定要保留果核。水果用保鮮膜包好，放入冰箱保存；
- 將黃瓜放在陰涼處，用紙巾包裹；
- 將蔬菜放入一杯飲用水中，就像普通的花束一樣；
如何保持瓦斯爐清潔
根據統計，爐台是廚房裡最髒的地方。普通的食品箔可以保護它免受掉落和污蹟的影響。有必要覆蓋爐子的整個表面，不包括燃燒器區域。箔片應至少每月更換一次。
順便說一句，廚房櫥櫃上經常積聚油脂和油煙，可以在上面覆蓋保鮮膜。
7 個最受歡迎的生活小技巧可以讓您在廚房的時間變得更輕鬆，並且可以無限擴展。許多技巧來自經驗，補充了年輕家庭主婦的秘密收集，有些是代代相傳的。關鍵規則是享受創造家庭舒適的過程，因為廚房是整個家庭團結在一起的地方。
非常不尋常而且很有趣