كيفية اختيار خلاط للمطبخ: ما هي الخصائص الرئيسية

خلاط المطبخ هو نوع من الأجهزة المنزلية المصممة لخلط الطعام بكميات كبيرة وبسرعة عالية. وهي تختلف في الغرض والقوة ومواد التصنيع والوظائف الإضافية وتكنولوجيا الخلط.

ما هو خلاط المطبخ؟

تم تجهيز الأجهزة الحديثة بعشرات الوظائف - بدءًا من رغوة الحليب وحتى عجن العجين. الغرض من خلاطات المطبخ الحديثة:

• خلط الكوكتيلات؛
• كريمة الخفق والبيض؛
• عجن العجين، عجة.
• إعداد الصلصات والمايونيز ومهروس الخضار والفواكه؛
• طحن المكسرات والثلج وحبوب القهوة.

ما هي أنواع الخلاطات المنزلية الموجودة؟

يمكن أن تكون أجهزة الخلط يدوية وثابتة مع وعاء وكواكب للكوكتيلات وهجينتها. هناك خيارات عالمية عالية الطاقة، والتي تشمل الملحقات لجميع أنواع المنتجات، ومنصة ثابتة، وحاويات العجين والكوكتيلات.

خلاط يدوي

هذا جهاز صغير الحجم وخفيف الوزن لخفق المنتجات وخلطها. يوجد محرك صغير في علبة بلاستيكية مدمجة. يتم إخراج حوامل المضارب التي يتم تشغيلها بالتناوب من الغلاف. يوجد زر للتشغيل وتحديد الوضع (أو التحكم السلس في السرعة). تعمل من شبكة إمدادات الطاقة العامة. تتضمن المجموعة 2-4 أزواج من المرفقات. لدى المالك 5-7 أوضاع سرعة للاختيار من بينها. للبدء، يتم توصيل مرفقين متطابقين بالجسم، ويتم توصيل سلك الطاقة بالمأخذ. ثم حدد الوضع واضغط على زر البدء أو المفتاح. الطاقة عادة ما تكون من 300 إلى 500 واط. تسمي ربات البيوت مزايا الجهاز اليدوي:

• سهولة الاستعمال؛
• سهولة الرعاية
• مدمجة الحجم وسهلة لتخزين.

خلاط مع وعاء

يبدو وكأنه التناظرية اليدوية على الحامل. يتم تثبيت وعاء قابل للإزالة بحجم 3-8 لتر في الجزء السفلي من الحامل. يتم طي الجزء العلوي من الجهاز لأسفل. كما أن لديها خيارًا من الملحقات المقترنة للخفق أو العجن. توجد أزرار التشغيل وتنظيم الطاقة أو تحديد السرعة بشكل ملائم على جسم الجهاز. لوحة تحكم إلكترونية أو ميكانيكية. من السهل عجن العجين عن طريق ضبط المنظم على التشغيل لفترة طويلة. مادة التصنيع: البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ. النماذج المعدنية أكثر موثوقية ولكنها أكثر تكلفة. في الأجهزة الثابتة، يكون اختيار المعدات أوسع من الأجهزة اليدوية.يمكن أن تشتمل المجموعة على ملحقات تقطيع وخلط ذات أشكال معقدة لمجموعة متنوعة من الأغراض، بدءًا من عصر العصير وحتى معالجة اللحوم. ميزة الجهاز مع وعاء:

• رذاذ أقل
• حر اليدين؛
• لا يتعب الطباخ من العجن لفترات طويلة؛
• وظائف متقدمة؛
• لوحة تحكم مريحة.

خلاط كوكبي

هذا نموذج ثابت مع وعاء ومخفقات دوارة غير قياسية. وترتبط الكورولا بقاعدة على شكل قرص تدور أيضًا. اتضح أن الفوهات تدور على طول محورها وتتحرك على طول محيط الحاوية في نفس الوقت. يوفر النظام الكوكبي جودة خلط محسنة وسرعة أكبر لمعالجة المنتج. مثالية لعجن الخبز أو عجينة الزلابية، حيث لن تكون هناك بالتأكيد مناطق غير معجنه من العجين. سرعة نماذج الكواكب ليست عالية جدًا، لكن القوة، على العكس من ذلك، تزداد. يُنصح بتركيب مضرب ثابت في مكان دائم على سطح أفقي متساوٍ.

يمكن للجهاز المزود بخزان:

• يعجن العجين؛
• فاز البيض إلى رغوة عالية.
• مزيج المكونات للموس والكوكتيلات والحلويات.
• قطع اللحم المفروم.

خلاط كوكتيل

هذا جهاز خاص يمكنه فقط خفق السائل في كوب طويل، ولكنه يقوم بذلك بشكل أفضل من الموديلات الأخرى. يمكن أن يكون الجسم مصنوعًا من المعدن أو البلاستيك، وتكون أكواب الكوكتيل الطويلة مصنوعة بشكل أساسي من المعدن المقاوم للصدأ. إنها مصنوعة على أساس جهاز محمول باليد مزود بفوهة خاصة على شكل قرص ومبيت ثابت لواحد أو أكثر من النظارات. يحتوي المضرب اليدوي على مخفقتين تسقطان في كوب واحد. من السهل خلط المكونات السائلة - الحليب والشراب والعصائر والقشدة.التثبيت الثابت قوي وقادر على خفق الآيس كريم السميك والدهني إلى رغوة وحتى سحق الثلج إلى فتات. هذه هي الآلات التي تصنع مخفوق الحليب في المقاهي والحانات. تم تجهيز آلات صنع الكوكتيل بتحكم متعدد المراحل في السرعة، بالإضافة إلى وضع توربو لتنظيف المخفقات.

الخصائص الرئيسية للخلاطات

تشير الشركات المصنعة إلى عدة معلمات على عبوة الجهاز: الطاقة ومواد التصنيع وحجم الوعاء وأوضاع السرعة ووجود وظائف إضافية. كل من هذه القيم مهمة عند اختيار مساعد منزلي.

قوة

القوة الكهربائية هي المعدل الذي يستهلك فيه الجهاز الطاقة. أي سرعة الدوران التي ينقلها المحرك إلى الفوهات. كلما كان الجهاز الكهربائي أقوى، كلما زادت سماكة العجينة وأصبح الكوكتيل أكثر تهوية. مع تساوي جميع الأشياء الأخرى، يفضل استخدام جهاز أكثر قوة. متوسط ​​القيم لجهاز محمول هو 120-250 واط، لجهاز ثابت – 300-500. السلبية الوحيدة هي استهلاك الطاقة، مما يعني زيادة تكاليف التشغيل. بالإضافة إلى ذلك، قد يسخن الجهاز ذو الإنتاجية العالية أثناء التشغيل لفترة طويلة. تحدد التعليمات الخاصة بهذه الوحدات الحد الأقصى لوقت التشغيل المستمر.

سرعة وأوضاع دوران الفوهة

هذه المعلمة تنبع من المعلمة السابقة. كلما زادت قوة الوحدة، زادت سرعة الدوران، وزادت أوضاع السرعة. عادة ما يكون هناك 3-5 منهم، في ثابتة مع لوحة التحكم يمكن أن يكون 10-12. يمكن أن يكون التعديل سلسًا أو تدريجيًا. مع السرعة السلسة، لا يكون عدد السرعات محدودًا - المنظم يدور مثل العجلة.من أجل راحة المستخدم، تم تجهيز مفاتيح السرعة بأيقونات تصور المنتجات المخفوقة - الحليب، بياض البيض، حساء الكريمة، الزبادي، عجينة الخبز، وما إلى ذلك.

يتوفر وضع Turbo في جميع الموديلات تقريبًا. يعد هذا مناسبًا جدًا إذا كنت بحاجة إلى تفتيت الكتل في الخليط. ولكن يمكنك استخدام هذا الوضع لبضع ثوان فقط، وإلا فسوف يسخن المحرك. يتم استخدام وضع Turbo للتنظيف بعد الاستخدام. يُسكب الماء الدافئ مع المنظف في الوعاء ويتم تشغيل الطاقة العالية لمدة 2-3 ثوانٍ. يتم غسل بقايا العجين أو الكوكتيل من الأماكن التي يصعب الوصول إليها.

البداية التدريجية هي ميزة جديدة. تبدأ المخفقة في التحرك بسلاسة مع زيادة تدريجية في السرعة إلى القيم المحددة. يمنع التشغيل البطيء تناثر المنتج السائل بسبب الحركة المفاجئة للشفرات.

حجم الوعاء

تؤثر قدرة النموذج الثابت بشكل مباشر على وظائفه. كلما زاد الحجم، زادت كمية المنتج التي يمكن خفقها أو عجنها في المرة الواحدة. الحاويات الكبيرة لها أيضًا عيوب:

• غير مريح للغسل - قد لا يتناسب مع غسالة الأطباق أو الحوض القياسي؛
• يشغل مساحة - سيتعين عليك تخصيص رف خاص للتخزين.

يبلغ حجم الأوعية القياسية 2.3-4 لتر. تم العثور على حجم 5-8 لتر في نماذج شبه احترافية بتكلفة عالية.

مادة الوعاء

للاستخدام المنزلي، الأوعية مصنوعة من البلاستيك والألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. الحاويات المعدنية أغلى ثمناً ولكنها أكثر متانة وموثوقية. من المؤكد أنها لن تنفجر من منتج ساخن جدًا أو من السقوط العرضي. يمكن غسل الحاوية الفولاذية في غسالة الأطباق بأي وضع ومعالجتها بمحلول مطهر. الخزان البلاستيكي أرخص وأخف وزنا.مادة الوعاء مهمة لمحبي الأكل الصحي. ومن المعروف أن العديد من الفيتامينات تتأكسد عند ملامستها للمعادن، فتنخفض قيمة المنتج الطبيعي. في هذا الصدد، يفضل استخدام الأوعية البلاستيكية.

هناك أوعية زجاجية. إنها زخرفة مطبخ أنيقة وصديقة للبيئة ولكنها ليست عملية - الوزن ثقيل والقوة محدودة بقدرات الزجاج.

مادة القضية

النماذج المحمولة باليد مصنوعة من البلاستيك، لأن المعدن ثقيل جدًا بحيث لا يمكن حمله بيد واحدة لفترة طويلة. غالبًا ما يتم وضع النماذج الثابتة في علبة معدنية لها مزاياها وعيوبها. المعدن مقاوم للأضرار الميكانيكية، ولكنه أكثر تكلفة. ويفضل اختيار النماذج الثابتة المصنوعة من المعدن - فهي أثقل وبالتالي أكثر استقرارا. هذا ينطبق بشكل خاص على المركبات الكوكبية. البلاستيك خفيف الوزن ومقاوم لمعظم المنظفات، لكنه لا يتحمل التأثيرات ودرجات الحرارة المرتفعة للغاية.

إيجابيات البلاستيك:

• سهل؛
• رخيص؛
• مجموعة واسعة من الألوان.

المزايا المعدنية:

• موثوق؛
• مظهر أنيق
• يعطي الاستقرار.

وظائف اضافيه

يقوم المصنعون بتوسيع وظائف معداتهم بطرق مختلفة. قد يأتي الخلاط مزودًا بملحق هريس وسكاكين ومبشرات وآلة تقطيع وعصارة وحتى مفرمة اللحم.

الموقت

يعد وجود مؤقت أمرًا مهمًا عند عجن العجين أو عند اتباع الوصفة بدقة في وصفات الطهي المعقدة. تحتوي جميع الطرز الثابتة تقريبًا على مثل هذا الجهاز. يجب توصيل عداد الوقت بوظيفة إيقاف التشغيل والإشارة إلى نهاية العمل. عند عجن العجين المحكم، يكون هذا الجهاز ضروريًا.

حماية من زيادة الحمولة

مكون لا غنى عنه في خلاطات العجين الكوكبية القوية.سيعمل مرحل درجة الحرارة إذا تجاوزت درجة حرارة المحرك حدود درجة الحرارة وسيتم إيقاف تشغيل الجهاز. إعادة التشغيل ممكنة بعد التبريد.

حجرة تخزين السلك

جهاز مناسب لتصفية الأسلاك الزائدة. يكون هذا مناسبًا إذا كان من المقرر تخزين الجهاز في خزانة أو أي موقع تخزين دائم آخر. يقع عادة في قاعدة الجهاز أو خلف الجدار الخلفي. يبدو وكأنه قناة على شكل حلزوني أو نتوء لللف.

جدار جبل

لوحة لتعليق الخلاط أثناء التخزين توفر المساحة وتساعد في الحفاظ على المطبخ مرتبًا. يبدو وكأنه قالب من البلاستيك أو المعدن به ثقوب بطول قطر الأجزاء الرئيسية.

يمكن تعليق نماذج مخفوق الحليب على الحائط بشكل دائم. أثناء التشغيل، يتم تعليق الجهاز على الحائط، ويتم تعليق كوب الحليب على حوامل مبيت خاصة.

رف أو صندوق لتخزين المرفقات

توفر بعض الشركات المصنعة منتجاتها بأرفف لتخزين المرفقات. يبدو أنيقًا وأنيقًا - جميع الملحقات في متناول اليد وفي متناول اليد. لا يوفر مساحة، مناسب للمطبخ الواسع بمساحة كبيرة من الأسطح الأفقية.

بالنسبة للمساحة المحدودة، يكون الجهاز الثابت الذي يحتوي على درج في الجزء السفلي من الجسم، حيث يتم تخزين المضارب والأجزاء الإضافية، أكثر ملاءمة.

مرفقات الخلاط

مجموعة متنوعة من ملحقات الأجهزة الحديثة سوف تلبي احتياجات الطهاة الأكثر تطوراً. توجد أجهزة للبيض والكريمات والعجين والصلصات. وينتجون أجهزة للخفق والخلط والعجن والطحن والطحن.

خفقت

هذا هو المرفق الأساسي.مناسبة لخفق الخلطات الخفيفة - البيض والقشدة والحليب والعجة والكريمات الحلوة والتوابل. يجعل الكتلة جيدة التهوية وخفيفة.

خطاف

تستخدم الخطافات الحلزونية لعجن العجين اللزج. إنهم يتعاملون مع المهمة بشكل أفضل من الآخرين، لكنهم يقضون الكثير من الوقت في ذلك.

الملعقة المسطحة

ابتكر الحلوانيون مضربًا على شكل الأشياء بأسمائها الحقيقية لعجن عجينة الغريبة. لكنها تُحضِّر البطاطس المهروسة والموس أيضًا. غالبا ما تكون مصنوعة من البلاستيك. لتغلب على السوفليه السميك، حرر ملعقة بمضرب على جانب واحد. الكتلة تبين كثيفة ومستقرة.

الخلاط

يحل الخلاط محل آلة المطبخ. قد يبدو مثل فوهة أو حاوية بغطاء. تحظى بشعبية كبيرة بين الأمهات الشابات لأنها تبسط عملية تحضير الطعام للرضعة الأولى. كوب بغطاء يحتوي على سكاكين حادة مناسب لتقطيع الخضار أو المكسرات. اعتمادًا على مادة الجهاز وقوته، يمكنهم أيضًا سحق الثلج وطحن حبوب القهوة.

سكين

تأتي سكاكين الخلاط في نوعين: القرص والمجداف. القاطع الدوار جيد للتقطيع أو التقطيع. سوف تقوم السكين النصل بتقطيع الخضار واللحوم المسلوقة والتوت والأعشاب العطرية جيدًا.

ملحق هريس

يبدو وكأنه خلاط، ولكن به ثقوب في القاعدة وشفرات بلاستيكية. في بعض الموديلات، يشبه صانع الهريس ملحق التدليك الخاص بمجفف الشعر - وهو عبارة عن دبابيس بلاستيكية مثبتة على قاعدة قرص. مع هذه الآلية، يتم الحصول على هريس موحد في الاتساق وجيد التهوية.

غربال

يتم استخدام الغربال لغربلة الدقيق قبل عجن العجين أو لتصفية التوت والجبن والفواكه. والحقيقة هي أنه عند فرك المنتجات من خلال غربال، فإنها تكتسب اتساقًا خاصًا متجدد الهواء، وهو أمر يصعب تحقيقه بمساعدة الأجهزة الأخرى. يعد المسح باليد عملية كثيفة العمالة إلى حد ما.لذلك، يمكن أن يكون ملحق الغربال مفيدًا.

15 من أشهر الشركات المصنعة للخلاطات المنزلية

تقليديا، تعتبر ألمانيا وفرنسا رائدة في إنتاج الخلاطات. تتميز الأجهزة المنزلية من هذه البلدان بموثوقيتها وجودة البناء. الصين تنتج الأجهزة الأكثر بأسعار معقولة. من بين الشركات المصنعة الروسية يمكنك أيضًا العثور على علامات تجارية جيدة في القطاع الاقتصادي.

• جيملوكس. مصنع محلي مع مزيج مثالي من السعر والجودة. تنتج مجموعة واسعة من الأجهزة الإلكترونية المنزلية.
• بوش. أشهر الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية من ألمانيا. أجهزة بوش موثوقة ومريحة. متوسط ​​الأسعار. معدات قوية بمكونات عالية الجودة
• المطبخ المعونة. أول مصنع لخلاطات العجين الكوكبية. وهي متخصصة في معدات المقاهي والمطاعم، ولكن خطها يشمل وحدات صغيرة مناسبة للاستخدام المنزلي. درجة عالية من الموثوقية، والحد الأدنى من الإلكترونيات. السعر أعلى من المتوسط.
• كينوود. تصنيع الالكترونيات الحديثة للمطبخ. يسمي نماذجه آلات المطبخ بسبب وظائفها المتقدمة. يمكن للخلاطات من كينوود الطهي أيضًا.
• كيتفورت. الشركة المصنعة لأجهزة المطبخ من الدرجة الاقتصادية. إنها تتميز بتصميم مذهل وأدنى سعر في هذا القطاع.
• فيتيك. العلامة التجارية الروسية. تصنيع أدوات المطبخ الصغيرة. يشتكي المشترون من ضجيج نماذج هذه العلامة التجارية. الموثوقية على مستوى جيد هي الأجهزة المنزلية الأكثر شعبية في روسيا.
• معدة. الشركة متخصصة في المعدات عالية الأداء للمطاعم الكبيرة. بعض هزازات الكوكتيل مناسبة تمامًا لاستخدام المطبخ المنزلي. سوف تستمر لعدة أجيال.
• بولاريس. عدة سنوات في السوق الروسية. لديها سعر منخفض. جودة البناء جيدة، ومعظمها مصنوع من البلاستيك الرخيص.
• براون.الشركة الألمانية للمعدات الصناعية. واحدة من المجالات هي الأجهزة المنزلية. الجودة لا تشوبها شائبة، ومعدل العيب هو الحد الأدنى. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يخيفني هو السعر. لكن الموثوقية والتكنولوجيا المتقدمة تعوض عن السعر المرتفع.
• سينبو. تجذب الأجهزة المنزلية المتنوعة وبأسعار معقولة من تركيا المشترين في القطاع الاقتصادي. استنادا إلى المراجعات عبر الإنترنت، يمكننا أن نستنتج أن جودة المنتج، على الرغم من السعر، لائقة.
• فيليبس. تنتج هولندا أدوات المطبخ تحت هذه العلامة التجارية منذ عدة عقود. الخبرة الغنية وتقنيات الإنتاج الحديثة والأسعار المعقولة تجعل الشركة المصنعة مشهورة.
• سكارليت. منتجات الدرجة الاقتصادية هي الأكثر موثوقية في فئتها السعرية. مجموعة كبيرة من الخلاطات - من البسيطة إلى متعددة الوظائف.
• مولينكس. الشركة المصنعة الفرنسية. وظائف متنوعة وقطع غيار عالية الجودة وفئة السعر المتوسطة. نسبة قليلة من العيوب.
• بورك. تصنيع معدات مؤسسات المطاعم العامة. الجودة احترافية والسعر أعلى من المتوسط. تم تجهيز الخلاطات من بورك بإضافات مريحة وتطوراتها الخاصة. سوف تستمر الأجزاء لعقود.
• زيلمر. العلامة التجارية المعروفة والشعبية. بلد المنشأ: بولندا. وفقا لمراجعات العملاء، فإن الأجهزة الكهربائية غير مكلفة وتستمر لفترة طويلة.

قواعد استخدام خلاطات المطبخ

خلاط المطبخ هو في المقام الأول جهاز كهربائي. احتياطات السلامة مهمة عند التعامل معها. تعتمد مدة الخدمة وكفاءة التشغيل على مدى دقة تعامل المالك مع الجهاز. عند العمل مع خلاط، من المهم اتباع عدة قواعد.

1. قواعد السلامة عند العمل مع شبكة كهربائية: لا تلمس الأجهزة الكهربائية بأيدٍ مبتلة، ولا تضعها على طاولة مبللة، ولا تقم بتوصيل قابس مبلل بمقبس كهربائي. يجب عدم غمر الجهاز الكهربائي في الماء، أو غسله في غسالة الأطباق، أو سكب السائل عليه، أو مسحه بقطعة قماش مبللة للغاية. يمكن أن يتسبب دخول الماء إلى حجرة المحرك في حدوث ماس كهربائي. افصل الملحقات وقم بتغييرها، ولا تنظف السكاكين إلا بعد فصلها عن الشبكة الكهربائية. إذا لاحظت رائحة احتراق من المحرك، افصل سلك الطاقة على الفور.
2. دراسة توصيات الشركة المصنعة. يرفق كل مصنع يحترم نفسه كتيبًا بالمنتج، يصف بالتفصيل قواعد استخدام المرفقات، وإجراءات تشغيله وإيقاف تشغيله وتنظيفه وتخزينه.
3. استخدم الملحقات للغرض المقصود منها. استخدمي المخفقات لخفق السوائل الرقيقة، واستخدمي خطافات العجين لعجن العجين، واستخدمي الملاعق للتحريك، واستخدمي الخلاطات لخفق الحليب والكوكتيلات. يمكنك سحق الثلج والمكسرات وطحن حبوب القهوة باستخدام ملحقات مصممة خصيصًا ومتينة بشكل خاص.
4. يُخزن بعيدًا عن مصادر النار المباشرة ودرجات الحرارة المرتفعة لتجنب ذوبان الأجزاء البلاستيكية.
5. املأ الوعاء بمقدار ثلث الحجم الإجمالي حتى لا ترش نفسك والآخرين.
6. ابدأ بالخلط بأدنى سرعة أو في وضع "البدء البطيء".
7. بعد الانتهاء من العمل، قم بتنظيف جميع الأجزاء. الملحقات آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق (ما لم تحدد الشركة المصنعة خلاف ذلك). امسح العلبة بقطعة قماش مبللة، مع إيلاء اهتمام خاص للأزرار.

كيفية اختيار خلاط لمنزلك

الاختيار يعتمد على احتياجات ربة المنزل. ما يهم هو عدد المرات التي تخطط فيها لاستخدام الجهاز، والأطباق التي سيتم إعدادها، وحجم الأجزاء، وحجم المطبخ، والميزانية.

5 خطوات لاتخاذ القرار الصحيح:

1. نوع الجهاز – يدوي، ثابت، كوكبي، للكوكتيلات.
2. الملحقات الضرورية - المخفقات والملاعق والخطافات للمهروس والسكاكين والخلاطات والمبشرات والمروحيات.
3. قوة. للاستخدام اليومي، نموذج يدوي بقدرة 350-450 واط، ونموذج ثابت بقدرة 500 واط مناسب. خلاط كوكبي مناسبة بقوة لا تقل عن 600 واط. للعجن المنتظم للعجين، اختر موديلات من 900 واط.
4. مواد التصنيع. البلاستيك رخيص، والزجاج صديق للبيئة، والمعادن موثوقة.
5. ميزات إضافية: مقصورات للسلك، تركيب على الحائط، إضاءة، حماية من الحرارة الزائدة.

أفضل الخلاطات للمطبخ

يتم تجميع تقييمات أفضل الخلاطات بناءً على آراء العملاء. يوجد على الموقع الإلكتروني لكل متجر للأجهزة المنزلية تصنيف للنماذج الأكثر شعبية وقسم للمراجعات.

دليل غير مكلف

في الخلاط اليدوي الجيد، يرغب المشترون في رؤية قوة متوسطة وتصميم مريح ومجموعة من السرعات. من الناحية المثالية، وضع النبض أو البداية الناعمة.

1. بوش MFQ3030

• القوة 350 واط
• وضع النبض
• 4 سرعات
• مراجعات العملاء الإيجابية فقط
• السعر 1999 روبل.

2. سكارليت SC-HM40S05

• القوة 300 واط
• تصميم مشرق
• 7 سرعات
• خفيفة الوزن وصغيرة الحجم
• السعر 999 روبل – الأدنى في فئته

3. بولاريس بي إتش إم 7016

• قوة 700 واط – الأعلى بين الخلاطات اليدوية
• 5 سرعات
• هادئ وموثوق
• السعر 1699 روبل

أفضل الموديلات الثابتة مع وعاء

من بين النماذج الثابتة هناك حاجة إلى الأجهزة عالية الطاقة مع مجموعة واسعة من الخيارات. يعتبر وعاء كبير للعجين من الأولويات أيضًا.

1. مولينكس اتش ام 41213E

• قوية وصغيرة الحجم
• 5 سرعات
• سعة 2.5 لتر، تدور
• 450 واط
• يمكن إزالة الخلاط واستخدامه يدويًا
• موثوقية لا مثيل لها

2. فيتيك VT-1415

• تصميم مشرق
• وعاء معدني دوار
• القوة 700 واط
• وضعية التوربو
• 5 سرعات

3. بولاريس PHM 8522B

• حاوية فولاذية
• 5 سرعات
• القوة 850 واط

خلاطات الكواكب الشعبية

يتم تصنيف الخلاطات الكوكبية بناءً على مستوى الضوضاء ووجود شاشة العرض والإمكانيات المتقدمة.

1. بورك E800

• القوة 1000 واط
• السكن الفولاذ المقاوم للصدأ
• الموقت وإشارة الصوت
• الكثير من المرفقات
• الحماية من الحرارة الزائدة
• عرض رقمي
• وعاء كبير 4.7 لتر
• صامتة

2. انديفر سكاي لاين SM-10

• القوة 600 واط
• السكن الفولاذ المقاوم للصدأ
• سعة 4 لتر
• عدد كبير من المرفقات

3. فيتيك VT-1406

• القوة 700 واط
• وضعية التوربو
• وعاء فولاذي
• سعر معقول

أفضل خلاطات العجين

عند عجن العجين، من المهم قوة الجهاز ووجود فوهات خاصة وجهاز توقيت مع وظيفة إيقاف التشغيل والحماية من الحرارة الزائدة. ومع العجن المطول والاستخدام المتكرر، تلعب هذه العوامل دورًا كبيرًا.

1. بورك B810

• القوة 1000 واط
• جميع الصلب
• مؤشر السرعة
• عرض
• مؤقت مع العد التنازلي وإشارة الصوت
• 4 أنواع من المخفقات
• سعة 4.75 لتر
• الحماية من الحرارة الزائدة والتشخيص الذاتي

2. سينبو اس ام اكس 2739 واط

• القوة 800 واط
• وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
• 3 مرفقات مختلفة
• عرض
• العد التنازلي
• بداية سلسة والتحكم في السرعة
• كوكبي

3. جيملوكس GL-SM10GR

• القوة 1500 واط
• سعة 10 لتر
• الموقت
• 4 أنواع من الملحقات، خطاف عجين مزدوج مريح
• جميع المعادن
• عرض
• دوران الكواكب

فيديو عن الخلاطات