فرن الميكروويف شيء لا يمكن الاستغناء عنه. توجد في الشقق والمنازل والمهاجع والمكاتب. نحن نستخدمه بشكل أساسي لتسخين الطعام بسرعة. ولكن في الواقع، بمساعدة فرن الميكروويف، يمكنك تسهيل حياة ربات البيوت بشكل كبير، وتوسيع نطاقها قليلا.
المزيد من عصير الليمون دون مجهود
كثيرا ما تستخدم ربات البيوت عصير الليمون في إعداد أطباق لذيذة وعطرية. ولكن إذا كان قشر الفاكهة سميكًا جدًا، فإن عصر العصير يصبح مشكلة حقيقية. سوف يساعد الميكروويف في هذا. ضع الفاكهة في فرن الميكروويف بأقصى طاقة لمدة نصف دقيقة. نخرجها وننتظر حتى تبرد. من الأسهل عصر العصير من الليمون الساخن، وستحصل على المزيد من المنتجات.
مهم! قبل تسخين أي فاكهة، اصنعي ثقوبًا صغيرة في القشرة للسماح للبخار بالخروج. وإلا فإنها قد تنفجر.
إعادة النكهة إلى التوابل
التوابل تعطي الأطباق طعمًا ورائحة فريدة من نوعها. لكن مع مرور الوقت، تصبح رائحة التوابل أقل حدة أو تختفي تمامًا. في هذه الحالة، تصبح البهارات عديمة الفائدة تقريبًا ويمكن التخلص منها. يمكن للميكروويف أن يعيد التوابل إلى الحياة. اسكبي البهارات على طبق واتركيه لمدة 20 ثانية واستمتعي بالنتيجة.
تجفيف الرقائق
في بعض الأحيان يتم تخزين رقائق البطاطس بشكل غير صحيح وتصبح مشبعة، وتفتقر إلى المقرمشة، وتفقد النكهة. لا تتخلص من الرقائق المبللة. وضعها على منديل والميكروويف لمدة 20 ثانية.سيزيل المنديل الرطوبة الزائدة وستصبح الرقائق مقرمشة مرة أخرى.
تطهير الإسفنج والألواح
تعتبر ألواح المطبخ والإسفنج بيئة ممتازة لانتشار البكتيريا. للتخلص من الكائنات الحية الدقيقة والروائح الكريهة، ضعي الإسفنجة في الميكروويف لمدة دقيقة. بلل ألواح التقطيع مسبقًا بعصير الليمون.
تقشير الثوم
قليل من ربات البيوت يحبون تقشير الثوم. ولكن بدونها، فإن الطبق لن يكون لذيذ جدا. ضعي القرنفل في وعاء صغير، ثم ضعيه في الميكروويف لبضع ثوان. ننتظر حتى يبرد ونقوم بتنظيفه.
القوس دون دموع
البصل الطازج الجيد يجلب الدموع دائمًا للعين، مما يجعل تقطيع الخضار جيدًا مهمة صعبة. ضعي البصل في فرن الميكروويف لمدة 15 ثانية. نقطع بدون دموع أو سيلان في الأنف.
العسل المسكر
إذا تم تخزين العسل لفترة طويلة، فإنه يصبح سكريا. وحتى لا نعاني من الحمام المائي، نقوم بإذابته باستخدام الميكروويف. نضعها على الطاقة الكاملة لمدة دقيقة. تبرد واستمتع بالطعم اللذيذ.
من السهل تقشير اللوز
يعرف الكثير من الناس هذا العذاب أثناء تقشير المكسرات. ولكن إذا كنت تعرف بعض الحيل، فيمكنك التعامل مع اللوز في بضع دقائق. ضعي المكسرات في الماء المغلي ثم ضعيها في الميكروويف لمدة نصف دقيقة. جفف على منشفة ورقية ونظفها بسهولة.
فطور لذيذ في 5 دقائق
في بعض الأحيان في الصباح تريد حقًا شيئًا حلوًا ولذيذًا. يمكنك استخدام الميكروويف لطهي كب كيك في كوب. هناك الكثير من الخيارات على الإنترنت، ولكن دعونا نلقي نظرة على الوصفة الكلاسيكية. سوف تحتاج:
- الحليب والسكر والدقيق - 2 ملعقة كبيرة فقط. ملاعق؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- 1 بيضة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كاكاو، شوكولاتة، رشات للتزيين حسب الرغبة.
سوف تتوسع الكعكة أثناء خبزها، لذا اختاري كوبًا أكبر.
تحضير:
- فاز البيضة بالشوكة.
- يُسكب الزبدة المذابة ولكن ليست الساخنة فيها ويُخلط.
- أضف السكر واضرب مرة أخرى.
- أضف الحليب بدرجة حرارة الغرفة وحركه.
- أضف مسحوق الخبز.
- ينخل الدقيق في كوب ويقلب جيدًا.
- ونضعه في الميكروويف. اضبط الطاقة على أعلى إعداد واطهيها لمدة 3 دقائق.
يمكن للميكروويف أن يجعل الحياة أسهل كثيرًا إذا استفدت منه إلى أقصى حد. نطاق تطبيقه أوسع بكثير مما اعتدنا على التفكير فيه. استخدم القليل من الخيال، وانظر إلى الميكروويف من زاوية مختلفة قليلًا، وسوف تتوصل إلى طريقة أخرى لاستخدامه.
