Cultivar tomàquets en un hivernacle i obtenir bons rendiments és cada any més difícil. El motiu principal són les temperatures anormalment altes dels mesos d'estiu, que s'han observat recentment al centre de Rússia i Sibèria.
A causa de la calor sense precedents a l'estiu, la temperatura a l'hivernacle arriba als 50 graus. Per facilitar la vida a les seves mascotes verdes amb tanta calor i obtenir fruites d'alta qualitat, el resident d'estiu ha d'estar al lloc cada dia: regar i ventilar l'hivernacle. Però no tothom té aquesta oportunitat, i el sòl sota els arbustos s'asseca. A la primera oportunitat, el jardiner intenta regar bé els llits i, com a resultat, aconsegueix fruits de tomàquet trencat.
La majoria de fruites de tomàquet verd amb pell i polpa fina i delicada són susceptibles a aquest flagell. En el millor dels casos, el teixit danyat de la fruita es pot assecar i la fruita madurarà, però perdrà la seva presentació i no s'emmagatzemarà. En el pitjor dels casos, que és el que passa amb més freqüència, els tomàquets trencats comencen a deteriorar-se a causa de la infecció.
El motiu principal de les esquerdes a les fruites rau precisament en un canvi sobtat d'humitat del sòl, en un reg abundant després de l'assecat. Podeu seguir el règim ideal de fertilització i formació d'arbustos, però no eviten aquest problema. Per evitar que els tomàquets s'esquerdin verds i vermells als arbustos, heu de parar atenció a 5 punts importants.
Trieu tomàquets que siguin resistents al trencament
Els criadors desenvolupen constantment noves varietats i híbrids de cultius d'hortalisses que creen un mínim de problemes per als residents d'estiu i els productors d'hortalisses. S'han inventat tomàquets genèticament resistents al trencament, que, fins i tot en condicions desfavorables, són menys susceptibles a aquesta malaltia no infecciosa.
Els fabricants de llavors coneguts venen moltes bones varietats de tomàquets que no s'esquerden.
Els híbrids d'hivernacle de tomàquets que són relativament resistents a condicions desfavorables i resistents al trencament de l'empresa de cria professional Gavrish inclouen:
Alcazar, Amore, Hussarsky, La-la-fa, Malibu, Origami, Rosaletta, Rosario, Rosemax.
Aquests híbrids tenen una pell bastant gruixuda, però no aspra, i una carn densa.
Bona terra
Per evitar l'esquerda dels tomàquets en un hivernacle, cal un sòl amb una bona capacitat de retenció d'humitat. Aquesta és una qualitat que permet retenir l'aigua al sòl i evita que la capa de sòl a la zona de les arrels de les plantes s'assequi ràpidament.
El sòl d'estructura polsegosa s'asseca molt intensament quan es rega, i quan s'asseca es cobreix d'escorça. El sòl sorrenc no reté aigua, en aquest cas, la humitat s'enfonsarà i el sistema radicular s'assecarà.
Els sòls argilosos, en canvi, són molt densos, l'aigua s'hi estanca i les arrels de les plantes comencen a podrir-se perquè no hi ha accés d'aire. Per tant, cal avaluar el sòl i ajustar-ne les propietats afegint els components necessaris.
Afegiu al sòl argilós per 1 sq. m. una galleda de torba, serradures i humus. Si les carenes són torbes, la seva estructura es millora afegint humus, terra de gespa, serradures i sorra gruixuda.Per cultivar tomàquets en sòls sorrencs, cal afegir gespa i terra argilosa, humus i torba.
El reg regular és bo. Però què fer si no pots regar a temps?
Atès que el motiu principal per trencar els tomàquets és una dosi d'aigua de "xoc" després de la seva absència total al sòl, feu tot el possible per mantenir la màxima humitat als llits.
Segons la tecnologia agrícola, les plantes d'hivernacle s'han de regar moderadament després de plantar les plàntules i el reg s'ha d'augmentar a mesura que creixen els arbustos. Al principi, n'hi ha prou de regar amb una regadora de 10 litres a l'arrel de 3 arbustos de tomàquet un cop cada 5 dies. Des de l'inici de la floració, el reg augmenta a 10-15 litres per 1 metre quadrat. m., regant un cop cada tres dies.
Hem de procurar un reg abundant i regular i evitar que la terra s'assequi. El reg superficial diari no és adequat per als tomàquets perquè no els agrada la humitat de l'aire. El reg volumètric i poc freqüent ajuda a mullar el llit a tota la seva profunditat. Això estimula que les arrels creixin més profundes i, amb el pas del temps, els mateixos tomàquets de l'hivernacle obtenen humitat del sòl per sota del nivell del llit i es tornen menys sensibles a la humitat de la capa superior del sòl.
El mulching ajudarà a mantenir l'aigua del llit de l'hivernacle al nivell necessari per als tomàquets i evitarà que s'assequi. Serradures, paper, cartró, humus i només terra sec, esquitxada en una capa de 3-5 cm, són adequats per a això. A més, la zona de l'arrel no es sobreescalfa sota la capa de coberta.
El reg per degoteig és ideal per als hivernacles. Però no està a l'abast de tothom.
Els jardiners inventius han ideat aquesta manera de regar els llits a la calor, quan no és possible venir sovint a la casa rural. Agafeu ampolles de plàstic de 3-5 litres sense taps i enterreu una quarta part del camí als llits de l'hivernacle entre els arbustos, coll cap avall. Es talla un petit forat al fons de l'ampolla i s'hi aboca aigua. D'aquesta manera, es produeix un reg lent i el sòl no s'asseca.
Si, al cap i a la fi, el llit està sec, no cal abocar-hi un barril alhora. Regeu els llits diverses vegades, esperant que l'aigua s'absorbeixi completament. És millor prendre intervals d'un parell d'hores. Aleshores, l'aigua fluirà gradualment al teixit de la planta i disminuirà el risc d'esquerdes de la fruita.
Reducció de la temperatura a l'hivernacle durant la calor
Quan la calor és molt forta, la pell dels tomàquets es torna rugosa i dura, perd la seva elasticitat i es trenca fàcilment. Per tant, és important mitigar el "cop de calor" a l'hivernacle per qualsevol mitjà.
- Ventilació: deixeu obertes les portes i les reixetes de l'hivernacle;
- Ombreig: aboqueu una solució de calç al sostre i les parets de l'edifici del costat sud, això ajudarà a prevenir les cremades solars als fruits.
- Pot ser que l'aire condicionat no sigui una opció per al resident mitjà de l'estiu, però tot i així, per estalviar la collita, val la pena considerar aquest mètode. Fins i tot és possible configurar automàticament el dispositiu perquè s'encengui durant les hores de calor del dia. Amb aquest assistent, no us haureu de preocupar perquè el pol·len de tomàquet s'esteril·li o s'esquerdin a causa de la calor.
Collita oportuna de fruits
Recolliu les fruites amb regularitat i abans de regar. Si colliu després d'haver humit els llits, hi ha el risc de trencar-se els tomàquets ja collits.S'ompliran d'humitat i, si s'apilen l'un sobre l'altre en una galleda, poden esclatar simplement pel seu propi pes.
Els tomàquets més deliciosos maduren a la vinya. Però cal guiar-se per la situació. Si s'espera que faci calor i no és possible visitar la casa rural per regar, és millor recollir tomàquets que acaben de començar a madurar o fins i tot fruits verds grans. Maduraran en qualsevol cas, però definitivament no es trencaran.
