El cogombre és una planta tropical originària de l'Índia. Va començar a conrear-se als llits del jardí a l'antic Egipte, i més tard es va estendre per tot el món. L'èxit en el cultiu d'aquest cultiu depèn de molts factors, però el paper principal el juga l'elecció correcta de la varietat. Molt sovint, la majoria dels jardiners cometen el mateix error: sembren dues o tres varietats que s'han conreat durant més de dues dècades.
Els criadors treballen constantment per desenvolupar nous híbrids que produeixin bons rendiments i tinguin bones característiques de qualitat. Per a un cultiu reeixit, val la pena sembrar diverses varietats alhora. Aquesta tècnica us permetrà determinar el rendiment de cada varietat en determinades condicions climàtiques. En cas de pluges prolongades o sequera severa, el jardiner tindrà l'oportunitat d'obtenir una collita d'almenys una varietat.
Segons el període de maduració, les varietats de cogombre es divideixen en maduració ultra primerenca, precoç, mitjana i tardana. A més, cadascun dels híbrids té el seu propi propòsit: hi ha cogombres que es poden adobar, salar o utilitzar per preparar plats frescos. També hi ha plantes que produeixen fruits polivalents. Molt sovint, les llavors de varietats primerenques i mitjanes es sembren en llits oberts.
Els híbrids autopol·linitzants no requereixen la presència d'abelles i donen fruit independentment de les condicions atmosfèriques. Els fruits estan completament lliures d'amargor. A més, aquestes plantes tenen una bona immunitat.
Les varietats pol·linitzades per insectes poden començar la seva temporada de fructificació més tard si ha estat fred i plujós a finals de primavera i principis d'estiu.
Les varietats de cogombres de cogombre necessiten un sòl amb un alt contingut de calci. Durant el període de creixement actiu, les plantes necessiten una alimentació i un reg constants.
Al llit del jardí es poden cultivar tant varietats autopol·linitzables com cogombres pol·linitzats per insectes. En aquestes plantes, primer es formen flors masculines, que s'han de treure per accelerar el desenvolupament de la planta. Els híbrids capaços d'autopol·linitzar-se són menys sensibles a quantitats excessives d'humitat, així com a la immunitat a les malalties.
Les millors varietats adequades per cultivar en un jardí obert.
Fill del regiment
Varietat de mitja temporada per a ús universal. Pertany a la categoria de mini cogombrets. Els fruits també es recullen en forma d'escabetx. "Son of the Regiment" es distingeix per un llarg període de fructificació.
Els fruits tenen característiques de bona qualitat. Tenen forma ovalada. Hi ha tubercles rars a la superfície. El cogombre arriba a una mida de 6-8 centímetres i no creix més i no és propens a engrogar-se.
L'inici de la fructificació es produeix entre 40 i 45 dies des del moment de la sembra en condicions meteorològiques favorables. La planta té una bona immunitat contra la crosta de la carbassa, el mildiu en pols i el virus del mosaic del cogombre.
Caiman
Varietat híbrida amb una llarga temporada de creixement. Les plantes d'aquesta varietat també són adequades per créixer sota coberta de pel·lícula. De les llavors creixen plantes poderoses i grans, produint fruits de fins a 40 centímetres de llarg. La pell és fina i brillant, i la carn és tendra amb un gust dolç.Els cogombres es mengen crus o en conserva per a l'hivern.
La planta és resistent al míldiu veritable i pelut.
Senyora
Varietat de mitja temporada que pot produir una collita 45 dies després de la sembra en un llit obert. La particularitat de l'híbrid és que l'ovari està disposat en raïms. De tres a sis cogombres maduren en un munt.
Els fruits aconsegueixen una longitud de 10-12 cm i un pes de 65 a 85 grams. Els cogombres cilíndrics estan coberts de pell fina. A la superfície del fruit hi ha un gran nombre de tubercles amb espines blanques.
El valor especial de l'híbrid rau en el fet que els cogombres no superen, no tenen tendència a tornar-se grocs i tenen una alta densitat.
Les plantes tenen una bona resistència a la majoria de malalties. L'híbrid "Madame" es caracteritza per una fructificació intensa. Els fruits són adobats, salats i també es consumeixen crus. Per formar correctament la planta, heu de pessigar el brot després de la tercera fulla.
Corinna
Híbrid partenocàrpic ultra primerenc destinat a terreny obert.
Els fruits de la varietat Corinna són cogombrets de 8-10 cm de llarg en colors rics. No tenen amargor, la consistència de la polpa és densa. Adequat per adobar, conservar i preparar amanides fresques.
El cogombre s'ha de sembrar a finals de maig. La varietat no és exigent per tenir cura, però les plantes s'han d'alimentar i regar. En un m2 no hi hauria d'haver més de tres plantes.
Herman F1
Aquest híbrid és un partenocàrpic i pot créixer no només en un llit de jardí obert, sinó també sota cobert. Els primers cogombres es poden collir 36 dies després de la sembra, però la fructificació massiva només comença al cap d'un mes i mig.
L'ovari es forma en feixos.Productivitat per m2 arriba als 15 quilograms, però amb la cura adequada les xifres augmenten. Gairebé tots els fruits tenen una forma bonica i la mateixa mida. El diàmetre del cogombre és de 3 cm i la longitud és de 12 cm. La polpa és d'alta densitat, verd clar, saborosa, no hi ha amargor fins i tot amb sequera i regs poc freqüents.
Les llavors s'han de processar i cobrir amb un recobriment protector. L'absència d'una closca brillant és un signe de falsificació.
Les plantes són resistents a l'oïdi, el mosaic i la cladosporiosi. Les llavors només es poden sembrar després que hagi passat l'amenaça de gelades tardanes. Les temperatures inferiors als +8 °C són perjudicials per a la planta.
Abril
Un híbrid de maduració primerenca capaç de donar fruits 45 dies després de la sembra. Aquesta és una varietat adequada per cultivar al balcó en caixes grans. Els cogombres arriben als 25 cm de llarg.
Els avantatges de l'híbrid inclouen baix manteniment, bon gust, manca d'amargor i resistència al fred. La planta ha de ser pol·linitzada per abelles i no donarà fruits sota cobert. La varietat és d'alt rendiment.
Zador F1
Híbrid autopol·linitzable tipus cogombre, apte per al cultiu en terra oberta. Els fruits fan fins a 10 cm de llarg, tenen un sabor excel·lent, no són amargs i són aptes per al consum fresc, així com per a l'escabetx. És “Zador F1” que es considera un dels millors per salar per la seva pell fina i manca de llavors. No es formen buits als fruits.
Les llavors es poden sembrar directament al sòl, però aquesta varietat també tolera bé el trasplantament i s'adapta ràpidament. La tija de la planta es ramifica bé. L'híbrid Zador F1 té una forta immunitat i tolera condicions meteorològiques desagradables.
Berendey F1
Varietat partenocàrpica mig precoç. La particularitat de l'híbrid és la seva gran tolerància a l'ombra. Això fa possible fer créixer la planta fins i tot a l'interior o al balcó.
Quan es cultiven sota cobert, les llavors es sembren directament al sòl a mitjans de maig. A la segona quinzena d'abril, les llavors es sembren en tests separats i es trasplanten a terra oberta després de l'aparició de la quarta fulla.
Amb un enfosquiment excessiu, els fruits es tornen torts i pàl·lids. A l'híbrid no li agrada la llum solar abundant i necessita ombra.
Només es produeixen flors femenines per planta. Un node pot contenir fins a 4 fruits. El rendiment d'un metre és de fins a 14 kg d'un arbust, podeu recollir fins a 8 kg. Els fruits s'utilitzen per fer amanides, salades i escabetxades.
La varietat és resistent a la podridura de les arrels i al mildiu en pols.
Les varietats primerenques tenen un període de fructificació curt i tenen una immunitat més feble que els híbrids de maduració tardana. Per obtenir una bona collita, les plantes es planten en un sòl solt que conté adobs i ben escalfat pel sol. Per obtenir la collita el més aviat possible, val la pena plantar cogombres a les plàntules. No heu de sembrar llavors per a les plàntules abans del previst: sense una il·luminació especial, els brots joves s'estiraran i, aleshores, sorgiran problemes d'adaptació al jardí.
Cada varietat individual té avantatges i desavantatges. A l'hora d'escollir una varietat per al cultiu, val la pena estudiar-ne les característiques i tenir en compte les condicions climàtiques en què es cultiva.
on puc comprar aquestes varietats de cogombres? Gràcies.