Els cogombres són un dels cultius d'hortalisses més preferits entre els jardiners aficionats. Amb la cura adequada, les plantes donen fruits abundants i proporcionen a la família cogombres deliciosos per a tot l'any. Les verdures imprescindibles a les amanides d'estiu donen pas a les delícies cruixents en vinagre els dies d'hivern. Per collir una rica collita d'aquesta sabrosa i sana verdura, no n'hi ha prou amb saber cultivar correctament els cogombres. És igualment important complir amb les regles per collir fruits madurs.
Com recollir els cogombres correctament
Per millorar el gust i augmentar el nombre d'ovaris a les plantes de cogombre, no només cal alimentar constantment els llits, sinó també collir correctament el cultiu. És important conèixer els signes dels cogombres preparats per a la collita, el moment favorable per collir-los i els mètodes de collita suaus.
Senyals que és hora de recollir cogombres
Els jardiners experimentats determinen per l'aparença quins verds es poden recollir. Per als principiants, hi ha diversos signes, en funció dels quals podeu començar a collir.
- La flor secundària a la zona de l'ovari s'asseca.
- Coloració uniforme corresponent a les característiques de la varietat plantada.
- El fruit està format i té unes característiques varietals clarament definides, com ara nervadures, grans, mida, forma.
- Al final del cogombre, el residu de la flor s'asseca i es pot treure fàcilment amb els dits.
Per a les preparacions, normalment es recullen verdures verds, i per a les amanides és millor utilitzar fruites madures i formades. Tanmateix, no és aconsellable sobreexposar els cogombres al jardí. El fruit en creixement, formant llavors de ple dret, es basa en la nutrició. Això evita la formació de nous ovaris, frena el creixement de la vinya i redueix la qualitat i la quantitat de la collita. Com a resultat, en lloc d'una galleda de cogombres verds forts per a l'escabetx, podeu obtenir 3-4 peces d'enormes gegants massa madurs.
Temps de collita
Els cogombres es cullen no abans de dues setmanes després de l'aparició de la flor. És en aquest moment quan els teixits estan completament formats i s'acumulen microelements importants. Un factor important per mantenir la qualitat de les fruites és l'hora del dia. És millor recollir cogombres d'hora al matí. Durant el dia al sol, qualsevol acció amb la planta portarà al seu debilitament. La recollida al vespre no afavoreix un bon emmagatzematge dels cogombres collits. No es recomana recollir dels llits oberts durant la pluja o immediatament després del reg.
Mètodes per recollir cogombres
La manera més suau de separar un cogombre de la vinya és podar amb tisores o tisores de podar. També podeu pessigar amb cura les fruites petites amb els dits. En la collita no es recomana:
- Desenrosqueu els fruits.
- Esquinçar traient la vinya.
- Recull cogombres amb part del brot.
- En la recollida, danyeu les inflorescències i els ovaris adjacents.
- Pertorba el sistema arrel.
La tasca principal és molestar la planta el menys possible. No podeu estirar la vinya ni canviar de posició mentre aconseguiu la següent fruita.
Consells bàsics per a una bona collita
Seguint els consells per al cultiu i la collita, podeu collir fàcilment una collita d'alta qualitat. És important recordar les regles següents:
- Seguiu les pràctiques agrícoles recomanades i el temps de collita per a la varietat.
- Talleu les fulles i els brots inferiors de manera oportuna.
- Collita regularment.
- Eviteu l'aparició de fruits massa grans.
- No lesioneu la planta durant la recollida.
- Mantenir la direcció que pren la vinya sense canviar-la.
- No conreu varietats pol·linitzades en un hivernacle.
- Conèixer els trets característics del fruit de cada varietat per no perdre's el moment de la collita.
La collita adequada i oportuna de cogombres permet allargar la fructificació de la planta. Al mateix temps, es preserva la integritat i la salut de la vinya, es potencia la floració i augmenta la formació d'ovaris. La maduració del cultiu, a més d'una collita acurada, també depèn de les condicions meteorològiques, l'absència de malalties i el reg i la fertilització oportuns.
