La llimona es considera amb raó un dels cítrics més populars. Per a moltes mestresses de casa és un ingredient imprescindible en diversos plats, capaç de fer especial el gust. Però, a més de ser un additiu culinari, la llimona pot esdevenir un ajudant indispensable a la cuina, fent la vida molt més fàcil. Aquests són alguns mètodes provats per utilitzar la llimona de manera creativa a la cuina.
Aroma fresca i humidificació de l'aire
Podeu utilitzar llimona per omplir la vostra llar d'una aroma meravellosa i humidificar l'aire.
Per fer-ho, cal abocar una mica d'aigua en un recipient d'esmalt o de ferro colat, afegir la ratlladura de fruita, els claus, la pell de poma i les branques de canyella. Posar al forn a la temperatura més baixa, deixant la porta una mica entreoberta. Al cap d'uns minuts, la cuina, i tot l'apartament, s'ompliran d'una aroma sorprenent.
Actualització de taules de tallar
Moltes mestresses de casa prefereixen utilitzar taules de fusta per tallar els aliments. Però, com ja sabeu, la fusta absorbeix les olors molt ràpidament i al cap d'un temps perd el seu aspecte.
La llimona ajudarà a fer que un tauler de fusta sembli "nou". Cal tallar els cítrics per la meitat i fregar-ne bé la superfície. Primer podeu espolvorear la pissarra amb sal, després la neteja serà més profunda. Deixeu actuar durant 15-20 minuts, després simplement esbandiu amb aigua tèbia.
Descalcificació
El suc de llimona eliminarà de manera eficaç i ràpida l'escala de l'interior de la tetera.Només cal bullir-lo, omplint-lo fins a dalt d'aigua i afegint-hi el suc d'una llimona. També podeu tirar rodanxes de cítrics a l'aigua.
El bullidor ha de bullir, després d'això s'escorre l'aigua. La superfície interior s'ha de rentar a fons.
Si hi ha escates, heu de tornar a repetir el procediment, només després de bullir, deixeu reposar el bullidor una estona amb aigua de llimona.
Perfecta neteja dins del microones
La llimona t'ajudarà a netejar aquests aparells de cuina fins que brillin. La fruita afrontarà aquesta tasca difícil de manera fàcil i ràpida, estalviant temps i esforç a la mestressa de casa.
La llimona es talla en qualsevol forma, es posa en un recipient resistent a la calor, on s'hi afegeix una mica d'aigua. Col·loqueu el recipient al microones i engegueu-lo a màxima potència durant 5-7 minuts.
Amb un drap suau, netegeu la superfície interior. Tota la brutícia desapareixerà amb facilitat, deixant només brillantor i neteja.
Netejar fruites i verdures de brutícia i pesticides
No se sap on es cultivaven i emmagatzemaven les verdures i les fruites abans de posar-les a la nevera. El suc de llimona eliminarà eficaçment la brutícia i els pesticides alhora que té excel·lents propietats desodoritzants.
Talleu la fruita i extreu-ne el suc. Amb un polvoritzador, ruixeu fruites i verdures, que s'han de rentar primer.
Frescor a la nevera i armaris de cuina
L'olor desagradable d'aquestes zones d'emmagatzematge de la cuina serà cosa del passat si hi poseu ratlladura de llimona. Absorbeix perfectament les olors desagradables, emetent una aroma agradable.
Podeu eliminar la pudor de la vostra nevera de manera ràpida i permanent si netegeu la superfície interior amb un drap suau mullat amb suc de llimona.
Eliminació d'insectes a la cuina
Les formigues, les paneroles i les puces causen molts problemes. Per desfer-se de les formigues, cal utilitzar una xeringa per aplicar suc de llimona a l'ampit de la finestra i al llindar, als forats i esquerdes on els insectes entren a la cuina. A l'entrada es poden posar unes quantes peces de fruita.
Les paneroles i les puces no poden tolerar l'olor dels cítrics. Per desfer-se'n, hi ha un remei excel·lent: afegir el suc de 4-5 llimones (amb ratlladura) a l'aigua (2-3 litres) i rentar bé els terres.
La llimona no és només un producte saborós ric en vitamina C. Les seves propietats úniques us ajudaran a netejar i mantenir els plats i els mobles, i combatre eficaçment els insectes a la cuina.
