En moderne kompakt nedsænkningsblender er i stand til at udføre mange funktioner ved hjælp af specielle vedhæftede filer, som i høj grad letter arbejdet i køkkenet for hver husmor. Ved hjælp af en sådan enhed kan du male: smuldre, hakke, rive, skære og også gøre forskellige produkter til puré. Enheden er simpelthen uerstattelig, når du tilbereder en række forskellige retter og konserverer grøntsager til vinteren. En dyppeblender er en fremragende hjælper til unge mødre, fordi du kan tilberede purésuppe eller blød ostemasse til din baby på få minutter.
Funktionelle og operationelle funktioner
En dyppeblender er en mobil, kompakt enhed kendetegnet ved stor funktionalitet og nem betjening og vedligeholdelse. Nedsænkningsenheder er nemmere at rengøre, tørre og opbevare, især i et kompakt køkken. Det er denne fordel, at moderne husmødre værdsætter meget og foretrækker nedsænkelige modeller. Denne type enhed er lavet i form af en støder, hvortil forskellige vedhæftede filer er fastgjort. Anvendes til purering af bløde fødevarer, hakning og blanding af ingredienser i forskellige konsistenser. På at vælge en stavblender Du bør foretrække en model med dyser lavet af metal frem for plastik. Metalknive er mere pålidelige og holdbare. Effekten af det "svageste" elektriske apparat er 500 W, det "stærkeste" er 900 W.
Tilbehør til dybblender
Vedhæftningen til denne type enhed fortjener særlig opmærksomhed.Enhedens funktionalitet afhænger af deres antal og formål. Jo mere ekstra tilbehør, der følger med enheden, jo højere koster det. Derfor, før du køber, skal du tænke på, hvor ofte og intensivt du vil bruge denne eller den vedhæftede fil.
Pisk.
Med denne enhed kan blenderen bruges, når man piskes æg til marengs eller til omeletter, samt til at tilberede andre retter, hvis teknologi kræver at man piskes og blander ingredienser. Alt efter enhedens effekt kan piskeriset bruges til at piske lette cremer til kager, for eksempel smør eller yoghurt.
Blander.
Mere kraftfuld end et simpelt piskeris. Sættet indeholder to eller flere stærke, ikke-elastiske piskeris, normalt lavet af metal. En fremragende enhed, der giver dig mulighed for at forberede mere komplekse cremer til kager, kiksdej, slå æg og så videre. Fungerer fint med mixer funktioner.
Hakker med eller uden låg.
Designet til udskæring af produkter af varierende hårdhedsgrad, samt til tilberedning af hakket fisk, fjerkræ eller kød. Kan bruges til at hakke grøntsager og frugter, samt til at tilberede revet supper.
Blender fod.
Bruges til at tilberede forskellige saucer og puréer. Ved hjælp af denne enhed kan du forberede mayonnaise, hvilket er ret svært at forberede uden hjælp fra en blender. Enheden gør et fremragende stykke arbejde med at hakke nødder og urter og blande cocktails.
Makuleringsmaskine.
Simpelthen uerstattelig i køkkenet.Med dens hjælp kan enhver husmor nemt klare at hakke grøntsager eller rive hård ost på få minutter uden stor indsats.
Til udskæring.
En fremragende enhed, der nemt klarer at skære forskellige grøntsager og frugter, hurtigt og effektivt skærer svampe og kål i tynde skiver. Ved hjælp af en sådan enhed vil enhver husmor ikke have problemer med at finhakke løg uden at fælde en tåre.
Vakuum system.
Nogle modeller af undervandsprodukter er udstyret med en vakuumpumpe. Ved hjælp af et vakuumsystem skabes et vakuum i en speciel beholder med produkter, som bidrager til deres pålidelige opbevaring og langsigtede friskhed. Perfekt til marinering af kød: Bare læg kødet i en beholder og hæld marinaden i, luk derefter låget for at pumpe luften ud. Efter 35-45 minutter kan du begynde at lave mad, kødet bliver blødt og mørt. Nogle beholdere har en kalender på låget for at markere forseglingsdatoen.
Regler for brug af dyser
Ved at følge enkle regler kan du gøre arbejdet i køkkenet væsentligt nemmere og forlænge levetiden på tilbehøret til din stavblender. Her er nogle af dem:
- For at holde køkkenet rent er det bedst at bruge dybe tallerkener (beholdere), mens du arbejder.
- en nedsænkelig enhed kan behandle et meget mindre antal produkter end en stationær, da dens grænse er volumenet af den beholder, hvori arbejdet foregår;
- Det er bedst ikke at fylde apparatet med et stort antal produkter for at øge dets levetid, skal du fylde en fjerdedel af beholderen ad gangen.
- Der er ingen grund til at bruge en blender, når det produkt, du vil male, er meget varmt.Dette kan få enheden til at overophede og kan beskadige motoren, fordi ikke alle enheder har en chip, der er ansvarlig for overophedning.
- og når du arbejder i non-stop-tilstand, bør du ikke arbejde i mere end 30 minutter, da motoren overophedes, og enheden kan svigte.
- Efter endt arbejde skal du vaske, skylle og tørre alle vedhæftede filer, først med en fugtig og derefter med en tør klud, tørre enhedens krop af. Dette skal gøres uden fejl, da manglende overholdelse af denne regel kan føre til rust på blenderakslen og dens fejl.
Fordele og ulemper ved en stavblender
Fordele:
- Den største fordel ved en nedsænkningsblender i forhold til en konventionel stationær er dens lette vægt og størrelse.
- Når du bruger denne kompakte enhed, knuses, males eller blandes produkter i en passende beholder, der er praktisk for husmoren. Der er ingen grund til at overføre forarbejdede fødevarer fra skålen til den ønskede beholder og derefter vaske et bjerg af tallerkener.
- Monteringsbeslaget, som næsten altid er inkluderet, giver dig mulighed for at placere din enhed på væggen og spare plads i dine køkkenbordsskuffer.
Minusser:
Den største ulempe ved en dyppeblender er dens lave effekt sammenlignet med en stationær blender. Hvis du arbejder meget ofte og laver mad meget ved hjælp af en sådan enhed, så er det selvfølgelig mere rentabelt for dig at købe en stationær blender, som er udstyret med en kraftigere motor og har en længere levetid.
