Kål betragtes som en af de mest uhøjtidelige haveafgrøder, og næsten alle dens sorter lever op til sådanne forventninger. Men kun på betingelse af, at denne grøntsag dyrkes af frøplanter og i henhold til alle regler. For at anvende metoderne behøver du ikke studere kålvidenskabelige afhandlinger - du skal bare kende et par enkle tips.
Valg af den optimale timing
Det er ekstremt vigtigt at overholde instruktionerne fra producenten af plantemateriale - ofte skal individuelle sorter, især zoneinddelte sorter, plantes på et tidspunkt, der er væsentligt forskelligt fra de gennemsnitlige anbefalinger.
I det sydlige Rusland begynder kålfrøplanter at blive sået den 10. februar i Sibirien, især hvis foråret var koldt, kan de først gøre dette efter 20. maj.
Det tidligste, du kan begynde at dyrke kinakål, er efterfulgt af kålrabi og savoy, rosenkål, romanesco, broccoli og rød, hvid og blomkål, grønkål, kinesisk.
Nogle gange stoler gartnere på månekalenderen. Dens gode og dårlige dage "flyder" hvert år, men sæson efter sæson anses de for at være gunstige til såning af kålfrøplanter:
- 4., 7., 25., 28. februar;
- 6. marts, 11-13, 18, 24-27;
- 5. april, 10-14, 21-23, 25;
- 1.-3., 8., 15.-19. maj.
Og absolut ugunstige, uanset Månens position, er 1. februar, 2., 10. og 14. marts, 8.-9., 20. april og 4. maj.
Det er også vigtigt at bemærke, at det er bedre at undereksponere kålfrøplanter derhjemme end at overeksponere dem. I sidstnævnte tilfælde, frataget plads til udvikling af rodsystemet, begynder det at falme efter plantning i bedene.
Kvaliteten af plantemateriale
Kål er en af de mest problematiske grøntsager med hensyn til "arv" af sortegenskaber, så erfarne gartnere anbefaler stærkt at bruge penge på købte frø hver sæson uden at spare med dine egne, hvorfra noget tvivlsomt kan vokse. En undtagelse kan kun gøres for sorter, der er blevet testet i årtier. Men nye produkter og hybrider kan kun købes.
Granulerede frø er indesluttet i en nærende skal og har allerede gennemgået al forarbejdning under industrielle forhold, der skal ikke gøres noget med dem før såning. Det er tilrådeligt at suge resten i opløsninger af Zircon eller Epin-præparater, som ikke kun giver desinfektion, men også delvis ødelæggelse af det øverste lag og aktivering af planters vitale kræfter.
Forberedelse af underlag
Som alle korsblomstrede grøntsager "elsker" kål løs, fugtabsorberende jord. I specialbutikker tilbyder de jord til sine frøplanter, som kaldes "Til kål", men simpelthen "Universal" vil gøre det. Når du selv forbereder jordblandingen, skal du tage 1 del:
- humus;
- tørv;
- groft flodsand;
- græstørv land.
På trods af den gamle dyrkning af kål anbefales det til sine frøplanter at bringe ekstremt nærende jord fra skoven, taget (ideelt set) fra en egelund.
Det er tilrådeligt at tilføje 2 kopper træaske til hver spand af den forberedte blanding - det reducerer surheden af substratet og beskytter også frøplanterne mod sortben.
Hvad angår jordsterilisering, er kål ikke en delikat orkidé, så denne tilstand kan forsømmes. Desuden kan kalcinering i ovnen, dampning i et vandbad og spild med kemikalier ødelægge jordens gavnlige mikroflora.
Seeding detaljer
Frøene af den mest populære kål - hvidkål - begraves med 1,5-2 cm, de resterende sorter anbefales til begyndende gartnere at blive begravet bogstaveligt talt med 1 cm.
Jorden fugtes to gange - før såning og umiddelbart efter det, plus derefter indtil spiring sørger de for, at den forbliver våd til en dybde på 3 cm. Faktum er, at frøene af enhver kål behøver ikke mindre end 50% vand deres egen vægt.
Som mange andre afgrøder har kål brug for drivhuseffekten skabt af film eller glas, gennemsigtig plast. Før fremkomsten fjernes den dagligt for at vande og ventilere og fjernes derefter helt.
At skabe passende forhold
For de fleste sorter er det ikke så meget bestemte temperaturer, der er vigtige, som deres udsving. For eksempel spirer rosenkål ved +21...23 °C, og med fremkomsten af frøplanter forsynes de med +16...18 °C om dagen og +6...8 °C om natten. Men i princippet kan du undvære daglige forskelle ved at trække 5–8 grader fra den temperatur, der anbefales til spiring.
Ofte står gartnere over for det faktum, at frøplanter strækker sig ud. Og uanset type og sort er årsagen dobbelt - for høj lufttemperatur og manglende belysning.For at bringe frøplanterne tilbage til deres normale tilstand, bør du holde dem kølige og nogle gange tænde for phytolamperne, hvilket øger dagslystimerne til 12-15 timer.
Når man plukker frøplanter af enhver kål, skal de begraves ned til kimbladene - dette vil ikke kun forhindre træk, men vil også bidrage til bedre rodfæste i haven i fremtiden.
Kål er berømt som en af de mest kuldebestandige afgrøder - mange, der nægter frøplanter, sår det direkte i jorden. Derfor kan frøplanter af hvidkål, rødkål, grønkål, romanesco og kålrabi, hvis de er spiret fra zoneinddelte sorter, plantes uden hærdning. For resten er hærdning i 4-7 dage nok.
Afslutningsvis er det værd at tilføje, at når man planlægger at plante kål i en have eller et drivhus, anbefales det ikke at lægge sine bede ud på samme sted, hvor de var sidste år. Forstadier som sennep, radise og radiser er også uønskede til kål.
