Citron betragtes med rette som en af de mest populære citrusfrugter. For mange husmødre er det en væsentlig ingrediens i forskellige retter, der er i stand til at gøre smagen speciel. Men ud over at være et kulinarisk tilsætningsstof kan citron blive en uundværlig assistent i køkkenet, hvilket gør livet meget lettere. Her er nogle afprøvede metoder til at bruge citron på kreative måder i køkkenet.
Frisk aroma og luftbefugtning
Du kan bruge citron til at fylde dit hjem med en vidunderlig aroma og befugte luften.
For at gøre dette skal du hælde lidt vand i en emalje- eller støbejernsbeholder, tilføje frugtskal, nelliker, æbleskræl og kanelstænger. Sæt i ovnen ved laveste temperatur, og lad lågen stå lidt på klem. Efter blot et par minutter vil køkkenet, og så hele lejligheden, være fyldt med en fantastisk aroma.
Opdatering af skærebrætter
Mange husmødre foretrækker at bruge træplader til at skære mad. Men som du ved, absorberer træ lugte meget hurtigt og mister efter et stykke tid sit udseende.
Citron vil hjælpe med at få en træplade til at se "ny ud". Du skal skære citrusfrugten i to og gnide dens overflade grundigt. Du kan først drysse brættet med salt, så bliver udrensningen dybere. Lad stå i 15-20 minutter, og skyl derefter blot med varmt vand.
Afkalkning
Citronsaft fjerner effektivt og hurtigt skæl fra indersiden af kedlen.Du skal bare koge det, fylde det til toppen med vand og tilsætte saften af en citron. Du kan også smide citrusskiver i vandet.
Kedlen skal koge, hvorefter vandet drænes af. Den indvendige overflade skal vaskes grundigt.
Hvis skæl forbliver på steder, skal du gentage proceduren igen, først efter kogning, lad kedlen sidde i et stykke tid med citronvand.
Perfekt renlighed inde i mikrobølgeovnen
Citron vil hjælpe dig med at rense disse køkkenmaskiner, indtil de skinner. Frugten vil klare denne vanskelige opgave nemt og hurtigt, hvilket sparer husmoderen tid og kræfter.
Citronen skæres i enhver form, lægges i en varmebestandig beholder, hvor der tilsættes lidt vand. Sæt beholderen i mikrobølgeovnen og tænd for den ved fuld effekt i 5-7 minutter.
Brug en blød klud til at tørre den indvendige overflade af. Alt snavs forsvinder let og efterlader kun glans og renlighed.
Rengøring af frugter og grøntsager for snavs og pesticider
Det vides ikke, hvor grøntsager og frugter blev dyrket og opbevaret, før de blev stillet i køleskabet. Citronsaft fjerner effektivt snavs og pesticider, mens den har fremragende deodoriserende egenskaber.
Skær frugten og pres saften ud. Brug en sprøjte til at sprøjte på frugt og grønt, som skal vaskes først.
Friskhed i køleskab og køkkenskabe
Den ubehagelige lugt i disse opbevaringsområder i køkkenet hører fortiden til, hvis du putter citronskal i dem. Det absorberer perfekt ubehagelige lugte og udsender en behagelig aroma.
Du kan hurtigt og permanent fjerne stanken fra dit køleskab ved at tørre den indvendige overflade af med en blød klud dyppet i citronsaft.
Eliminering af insekter i køkkenet
Myrer, kakerlakker og lopper volder mange problemer. For at slippe af med myrer skal du bruge en sprøjte til at påføre citronsaft i vindueskarmen og tærsklen, ind i hullerne og revnerne, hvor insekter kommer ind i køkkenet. Et par stykker frugt kan placeres ved indgangen.
Kakerlakker og lopper kan ikke tåle lugten af citrusfrugter. For at slippe af med dem er der et glimrende middel: tilsæt saften af 4-5 citroner (med skal) til vand (2-3 liter) og vask gulvene grundigt.
Citron er ikke kun et velsmagende produkt rigt på C-vitamin. Dens unikke egenskaber hjælper dig med at rengøre og vedligeholde service og møbler og effektivt bekæmpe insekter i køkkenet.
