Top 32 der besten Multikocher – Bewertung

Der Multikocher ist ein elektrischer Kochtopf mit automatischer Steuerung und vielen nützlichen Optionen und Modi. Unsere Bewertung der besten Multikocher hilft Ihnen bei der Auswahl.

Von den Funktionen her dupliziert der Multikocher eine Reihe von Küchengeräten, während der Multikocher selten untätig bleibt; er ist der beste Helfer für Hausfrauen. Das Gehäuse des Geräts verfügt über eine gute Wärmeisolierung und funktioniert wie eine Thermoskanne, indem es die Wärme speichert und im gesamten Innenvolumen verteilt. Dadurch werden die Speisen gleichmäßiger erhitzt und garen schneller. Die Antihaftbeschichtung der Schüsseln ermöglicht es Ihnen, kein Fett zu verwenden, sondern das Essen im eigenen Saft zu garen. Relative Autonomie (Sie müssen nur eine Steckdose anschließen) und Kompaktheit machen den Multikocher zur beliebtesten Lösung für ein Ferienhaus, eine Herberge und sogar für den Urlaub.

4 beste preiswerte Multikocher

Ein Multikocher ist technisch gesehen ein einfaches Gerät. Preisgünstige Modelle kosten genauso viel wie Töpfe, die zum Kochen auf dem Herd konzipiert sind. Sie verfügen über eine kleine Auswahl an Modi, eine begrenzte Leistung und eine einfache Schüsselabdeckung. Das Gerät wird jedoch seine Funktionen erfüllen und lange halten. Wenn Ihr Budget begrenzt ist, können Sie daher sicher einen Multikocher aus preiswerten Modellen auswählen, da ein niedriger Preis nicht gleichbedeutend mit schlechter Qualität ist.

Heißer HX-01

Eine ideale Option für eine Urlaubsreise, eine Geschäftsreise oder aufs Land, für ein Hostel. Dieser ultrakompakte elektrische Kochtopf wiegt 1 kg. Die Abmessungen des Geräts betragen 15 cm x 19 cm. Das Nutzvolumen der Schüssel beträgt 1,4 Liter. Das reicht völlig für 1-2 Personen. Leistungsaufnahme 600 W. Ein Wasserkocher mit dem gleichen Volumen „frisst“ deutlich mehr Energie. Das Gerät verfügt über 2 Modi: Kochen und Erhitzen, es gibt einen Schutz gegen Trockeneinschalten und gegen Überkochen.

Äußerlich sieht die Pfanne sehr schön aus.Die Steuerung ist einfach; der Modus kann über den Drehschalter auf der Vorderseite des Geräts ausgewählt werden. Der Inhalt ist durch den Glasdeckel sichtbar. Der Deckel verfügt über einen Griff, der sich während des Betriebs nicht erwärmt, und am Gehäuse befindet sich außerdem ein praktischer Griff. Die Stahlschüssel hat keine Angst vor Küchenzubehör aus Metall und ist keiner Korrosion ausgesetzt.

Kompakt und leicht.

Mit geringer Leistung meistert er seine Aufgaben mit Bravour.

Design.

Es besteht ein Überhitzungsschutz (Anlauf ohne Wasser und völliges Verkochen).

Kitfort KT-206

Kitfort KT-206 ist ein Slow Cooker; die Leistung des Geräts ist minimal, nur 160 W. Die Kochtemperatur reicht von 80-120 Grad, es gibt 6 voreingestellte Modi, darunter Backen, Schmoren und Dämpfen. Rund um den Körper herum sind Heizelemente angebracht, die eine gleichmäßige Erwärmung der Schüssel gewährleisten.

Im Gegensatz zum Vorgängermodell ist diese Schüssel abnehmbar und aus Keramik. Sein Volumen beträgt 2,5 Liter. Sowohl am Außenkörper als auch an der Schüssel selbst befinden sich Griffe, was vor allem bei teuren Modellen typisch ist. Der Deckel ist schlicht, aus Glas, passt aber perfekt und lässt keine Feuchtigkeit aus dem Essen verdunsten. Dadurch werden die Speisen im eigenen Saft gegart, wodurch der größtmögliche Nutzen und Geschmack erhalten bleibt.

Eine dicke, schwere Keramikpfanne heizt gleichmäßig auf und hält die Hitze gut.

Ideal für die Zubereitung von Brei und Speisen, die lange gegart werden müssen (Geflügel, Eintopf, geliertes Fleisch).

Minimaler Energieverbrauch.

Philips HD3027/03 Tägliche Kollektion

Dies ist ein einfaches Modell in Originalgröße, das über eine 3D-Erwärmung der Schüssel verfügt. Die Heizelemente befinden sich nicht nur am Boden, sondern auch entlang der Körperwände rund um die Schüssel. Die mit Teflon beschichtete mehrschichtige Metallschale (Wandstärke 1,5 mm) hat eine gute Wärmeleitfähigkeit und erwärmt sich schnell und gleichmäßig.Die haltbare Beschichtung wird beim mechanischen Waschen nicht beschädigt. Das Schüsselvolumen beträgt 5 Liter und deckt den Bedarf einer Familie mit 3-4 Personen.

Leistung Philips HD3027/03 650 W. Die Steuerung erfolgt mit einer Taste. Es gibt einen Warmhaltemodus, der mit derselben Taste ausgeschaltet werden kann. Die Innenseite des Deckels ist zur einfachen Reinigung abnehmbar. Das Ventil ist auch abnehmbar. Das Gehäuse des Multikochers besteht aus Edelstahl.

Vollformatmodell zum Preis der Miniversion.

3D-Heizung

Es gibt einen Dampfgarer.

Vita-112

Dieses Modell ist dem Kitfort KT-206 sehr ähnlich, mit dem Unterschied, dass der Vita doppelt so groß ist: Die Schüssel fasst 4,5 Liter und die Leistung beträgt 280 W. Die Schüssel ist ein eigenständiges Element; sie ist aus Keramik und hat bequeme Griffe. Der Deckel besteht aus gehärtetem Glas und hat die Form eines einfachen Topfes, ohne Ventil, aber es ist nicht notwendig. Das äußere Edelstahlgehäuse ist beständig gegen Wasser und Reinigungsmittel.

Um Gerichte zuzubereiten, können Sie einen von drei Modi wählen: 60, 90 oder 100-110 Grad. Es gibt einen Modus zum Aufrechterhalten der Temperatur eines bereits gekochten Gerichts. Die besondere Form der Schüssel und ein dichter Deckel sorgen für die Zirkulation heißer Luft im Innenraum und erzeugen so den Effekt eines russischen Ofens. Dieses Format ist ideal für Schmorgerichte.

Die Wärmeverteilung erfolgt wie bei einem russischen Ofen über das gesamte Volumen.

Große, dickwandige Keramikschüssel mit Griffen.

Mehrere Modi, warm halten.

4 beste Multikocher für 5 Liter

Ein 5-Liter-Multikocher ist die beste Option für eine Familie mit 3-4 Personen. Tatsache ist, dass das Nutzvolumen der Schüssel, also das bis zur „Max“-Markierung, von der vom Hersteller angegebenen Menge abweicht. Bei einem Nennvolumen von 5 Litern können Sie nur 3,5-4 Liter Suppe zubereiten.

VITEK VT-4271 CM

Bei einem solchen Volumen nimmt der Multicooker nur minimalen Platz auf dem Tisch ein.Er ist im klassischen „Multikocher“-Design mit zylindrischem Körper gefertigt. Die Steuerung erfolgt elektronisch und intuitiv. Touch-Tasten befinden sich auf der Vorderseite des Gehäuses. Es gibt 20 vorinstallierte Programme und die Möglichkeit der Benutzerprogrammierung im „Multi-Chef“-Modus. Es gibt einen verzögerten Start und Aufheizen bis zu 1 Tag, die maximale Zeit, für die der Timer eingestellt werden kann, beträgt ebenfalls 1 Tag. Dies ist eine Neuauflage eines der erfolgreichsten Vitek-Modelle. Der VT-4271 verfügt über ein 900-W-Heizelement.

Das Set beinhaltet einen 5-Liter-Kochbehälter mit hervorragender Antihaftbeschichtung, einen Dampfgarer, „vandalensicheres“ Zubehör und 6 Joghurtgläser mit Deckel. In diesem Behälter mit Deckel können Sie Joghurt im Kühlschrank aufbewahren.

In voreingestellten Programmen können Sie die Zeit- und Temperatureinstellungen ändern.

Schöne und praktische Gläser für Joghurt.

Eine gute Auswahl an Modi, es gibt einen Multikocher.

LUMME LU-1450

LUMME LU-1450 ist einer der günstigsten Multikocher-Schnellkochtöpfe, die auf unserem Gerätemarkt erhältlich sind. Geräteleistung 900 W, Betriebstemperaturbereich 30-180 Grad. In einem Slow Cooker können Sie alles kochen: von Joghurt (oder den Teig gehen lassen) bis zu Bratkartoffeln. Zusätzlich zu den vom Hersteller eingestellten Modi besteht die Möglichkeit, den Multicooker unabhängig zu programmieren, und zwar ohne Druck (Multicook) und damit (Chefprogramm). Über ein Ventil wird der Druck auf einen Wert eingestellt.

Das Nutzvolumen der Schüssel beträgt 3,5 Liter. Es ist aus Aluminium, recht leicht, heizt aber gut und gleichmäßig auf. Die innere Antihaftbeschichtung, ein Analogon von Teflon, ist abriebfest und hält hohem Druck gut stand, es bilden sich keine Blasen.Die obere Abdeckung ist vollständig abnehmbar und zerlegbar, was die Reinigung erheblich vereinfacht.

Bester Preis für Schnellkochtopf.

Die Heizung kann vor dem Kochen ausgeschaltet werden.

Sie können Ihre eigenen Rezepte programmieren und sich diese merken.

BORK U802/U803

Und das ist einer der teuersten Multikocher, die es hier gibt. Nur professionelle Ausrüstung für Restaurants ist teurer. Was erhält der Benutzer? Dies ist ein Induktions-Multikocher mit 3D-Heizung. Mit einer Leistungsaufnahme von 1,4 kW heizt er nahezu augenblicklich auf. Auch ohne Druck gart BORK U802/U803 Speisen schneller als seine Konkurrenten. Es gibt aber auch ein Ventil, das Sie schließen und unter Druck garen können. Der Hersteller bietet an, 200 Rezepte auszuprobieren, bei denen Sie jeweils die Garzeit ändern können.

Das Design des Multikochers ist im Unternehmensstil von Bork erkennbar. Touch-Steuerung mit zentraler Drehtaste. Alle Informationen werden auf einem Farbdisplay angezeigt, außerdem gibt es einen Sprachassistenten. Alles ist klar, das Gerät ist leicht zu verstehen und man kann leicht mit dem Kochen beginnen. Die Schüssel hat eine langlebige Beschichtung. Die Schüssel hat bequeme Griffe und Markierungen auf der Innenseite.

Induktionserwärmung über die gesamte Oberfläche der Schüssel.

Kann als Schnellkochtopf verwendet werden.

Stilvolles, helles Design.

Qualität der Materialien und Verarbeitung.

Das Set beinhaltet einen zweistufigen Mesh-Dampfgarer.

Midea MPC-6031

Dies ist ein sehr einfacher und daher äußerst zuverlässiger Multikocher. Seine Leistung beträgt 0,9 kW, was für den Bratmodus ausreicht. Es stimmt, sie kann nicht backen. Aber er macht ausgezeichnete Brei- und Dampfgerichte, für die ein spezieller Korb im Lieferumfang enthalten ist. Bei Bedarf können Sie einen verzögerten Start nutzen und die Zubereitung eines Gerichts auf einen bestimmten Zeitpunkt programmieren.

Im Multichef-Modus können Sie die Temperatur auf 40–160 Grad und die Zeit zwischen 5 Minuten und 5 Stunden einstellen. Es gibt 6 etablierte Modi, die es Ihnen ermöglichen, die manuelle Eingabe von Einstellungen zu vermeiden. Das Erhitzen des fertigen Gerichts wird vor dem Start der Programme ausgeschaltet.

Gute Antihaftbeschichtung, Sie können ohne Öl kochen.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Einfache, intuitive Steuerung.

Die 4 besten 3-Liter-Multikocher

Ein Multikocher mit 3-Liter-Schüssel eignet sich für eine kleine Familie oder eine Person und hilft auch auf Reisen. Oftmals wird ein kleiner Multikocher als „Beistellkocher“ oder zur Erfüllung anderer enger Aufgabenbereiche gekauft.

REDMOND RMC-M12

Dies ist das beliebteste Multikochermodell auf dem russischen Markt. Vom Hersteller her ist er Basic und gilt als Multikocher-Klassiker. Im Set enthalten ist eine Schüssel mit keramischer Antihaftbeschichtung. Der Multikocher ist aber auch mit Redmond-Polymerschüsseln kompatibel. Die Leistung des Multikochers beträgt 500 W und der Betriebstemperaturbereich liegt zwischen 35 und 170 Grad.

Dieses Modell erfreut sich aufgrund seiner langen Lebensdauer, der einfachen Steuerung und einer relativ großen Auswahl an Modi großer Beliebtheit. Es gibt einen Multikocher, mit dem Sie benutzerdefinierte Modi einstellen können. In voreingestellten Programmen können Sie die Garzeit anpassen. Der Timer ist auf 24 Stunden ausgelegt und die Erwärmung erfolgt 12 Stunden.

Leicht und kompakt.

Sie können die Zeit und Temperatur innerhalb von Programmen ändern.

Keramikbeschichtung der Schüssel.

Polaris PMC 0366AD

Ein eleganter Multikocher im minimalistischen Stil ist kompakter als andere Modelle mit dem gleichen Schüsselvolumen. Gleichzeitig verfügt das Bedienfeld über große, gut lesbare Beschriftungen. Das Display ist groß und hell. Auch Einsteigern bereitet die Bedienung des Gerätes keine Probleme.

Leistung 550 W.Zusammen mit einer guten Wärmedämmung des Körpers reicht dies auch für Hochtemperaturbedingungen, beispielsweise beim Backen. Die Antihaftbeschichtung von Biotore ist kratzfest, reagiert nicht mit Lebensmitteln und ist für den Menschen absolut unbedenklich. Die Schüssel kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Das Set beinhaltet einen Dampfgarer, Zubehör und einen Messbecher. Der Multikocher verfügt über 48 Programme, die Möglichkeit der Benutzeranpassung. Es gibt einen Timer, eine Heizung und eine „Multi-Chef“-Option.

Es nimmt wenig Platz ein und sieht sehr klein aus, obwohl es eine Schüssel in Standardgröße hat.

Minimaler Energieverbrauch.

Große Auswahl an Programmen und Modi.

Gute Verarbeitungsqualität.

DELTA DL-6520

Der Multikocher DELTA DL-6520 hat ein recht interessantes Design und eine Reihe von Funktionen. Der Käufer hat die Wahl zwischen den Farben: Silber oder Schwarz. Heizelementleistung 0,5 kW. Der Hersteller hat 11 Rezepte zum Kochen programmiert, darunter Hochtemperatur-Frittieren und Brotbacken. Zum Dämpfen gibt es einen speziellen Kunststoffkorb. Der Hersteller liefert auch einen Messbecher mit; die Rezepte im Buch sind auf die Verwendung abgestimmt.

Design.

Niedriger Energieverbrauch.

Ausreichende Programmauswahl.

Ariete Vintage 2904/03

Ein stilvoller, ungewöhnlicher Multikocher im Retro-Design wird zu einer echten Dekoration der Küche. Dies ist ein Slow Cooker, der Temperaturen zwischen 60 und 120 Grad unterstützt. Der Stromverbrauch beträgt 650 W. Interessant ist auch hier die Ausstattung. Der bei Pfannen übliche Glasdeckel wird mit einer speziellen Halterung an den Griffen des Multikochers befestigt. Außerdem gibt es einen Messbecher, eine Schöpfkelle und einen 1,8-Liter-Dämpfkorb. Die Schüssel sieht schön aus. Aufgrund der volumetrischen Seite ist es auch ohne Griffe bequem zu tragen.Ein weiteres Merkmal: Der Hersteller erlaubt und empfiehlt sogar (um eine goldbraune Kruste auf dem Essen zu bilden), die Schüssel in den Ofen zu stellen.

Retro-Design in mehreren Farben.

Slow Cooker, verfügt aber über einen Dampfgarkorb.

Die Schüssel kann in den Ofen gestellt werden.

4 beste Multikocher-Schnellkochtöpfe

Durch den hohen Druck können Sie Speisen 1,5 bis 2 Mal schneller garen als auf einem Herd. Manche Gerichte wie Fleischbrühen, Eintöpfe, Fleisch- und Fischkonserven erreichen generell ein neues Niveau. Selbst zähes Fleisch wird im Schnellkochtopf zu zartem Eintopf. Alle führenden Multikocher-Hersteller bieten mindestens ein Modell an, das mit einer Schnellkochtopffunktion ausgestattet ist.

REDMOND RMC-PM504

Die Schüssel ist für 5 Liter ausgelegt, das Nutzvolumen beträgt ca. 3,7 Liter. Die Leistung beträgt 900 W, der Multikocher arbeitet in einem breiten Temperaturbereich, es gibt Niedertemperaturmodi (Joghurt und Sous-Vide) und Hochtemperaturmodi (Braten und Backen). Für den Modus „Schnellkochtopf“ gibt es 4 Schutzstufen gegen hohen Druck, außerdem gibt es eine Kindersicherung und einen automatischen Überhitzungsschutz.

Das Kit enthält alles, was Sie für die vorgeschlagenen Modi benötigen: ein Sieb und einen Dampfgarer, Joghurtgläser auch auf einem Ständer, eine Schöpfkelle, einen Messbecher (der Tradition nach schreibt Redmond seine Rezepte, indem er Produkte in Messbechern zählt). Zu den Komfortoptionen gehören ein abnehmbarer Deckel, ein Timer, Aufheizen und Ausschalten, Aufwärmen kalter Speisen und Ausschalten des akustischen Alarms.

Abnehmbarer Deckel und abnehmbare Ventile erleichtern die Reinigung.

Der Express-Modus wird mit einem Klick aktiviert.

Kann ohne Druck arbeiten.

Moulinex CE222B32

In den Hauptparametern ähnelt dieses Modell dem Vorgänger: Leistung 900 W, Volumen 5 Liter, es ist möglich, mit oder ohne Druck zu kochen.Aber Mulinex hat sein Gerät mit einer keramikbeschichteten Schüssel ausgestattet. Für das Arbeiten mit hohem Druck gilt dies als die beste Lösung, da beim Auftreten von Mikrodefekten die Beschichtung und die Keramik nicht zu Blasen beginnen, weil hat eine bessere Haftung, ist aber selbst nicht elastisch. Die Garantie auf das Gerät beträgt 24 Monate, die erklärte Reparaturfähigkeit beträgt 10 Jahre.

Der Hersteller hat 10 verschiedene Garmodi programmiert, innerhalb derer Sie die Einstellungen manuell ändern können. Der Multikocher ist groß, ebenso wie die Schüssel. Dies ist sehr praktisch für die Zubereitung von ersten Gängen und Brei. Das Nutzvolumen ist bei dieser Layoutvariante größer. Der Deckel des Multikochers ist abnehmbar. Es gibt keine feststehenden Griffe an der Schüssel, aber Sie müssen keine Zange verwenden. Im Set ist ein spezieller abnehmbarer Griff für die Schüssel enthalten.

Einfache Steuerung, 30 Programme, 10 Modi.

Abnehmbarer Deckel, Schüsselgriff.

Keramikbeschichtung der Schüssel.

Midea MPC-6001

Preiswerter, aber sehr schöner Schnellkochtopf mit einer 5-Liter-Schüssel. Es ist leistungsstark, 1 kW, hat viele interessante Modi und eine hervorragende Ausstattung. In puncto „Füllung“ ist der MPC-6001 mit Premium-Modellen vergleichbar: Er verfügt über Modi für Joghurt- und Teigaufgehen, Sous Vide, Braten, Backen und Frittieren. Für die Zubereitung von Joghurt wurden Gläser mit Ständer hinzugefügt, es gibt einen Metallständer und einen Dampfgarkorb.

Die Bewertung dieses Multikochers auf Marktplätzen ist mit 4,8 von 5 sehr hoch. Benutzer, die Erfahrung mit anderen Multikochern haben, weisen darauf hin, dass der Midea MPC-6001 in Bezug auf Verarbeitungsqualität, Nachdenklichkeit, technische Fähigkeiten und Ergonomie mit teureren Modellen vergleichbar ist.

Für das Arbeiten mit Druck gibt es ein Ventil, für das Arbeiten ohne Druck gibt es aber auch einen Kondensatbehälter.

Der Bezug kann zum Waschen abgenommen werden.

Sehr hohe Qualität für seinen Preis.

BORK U804

Dieses Modell wird in Korea zusammengebaut.BORK U804 ist ein intelligenter Multikocher, der über eine App auf Ihrem Telefon gesteuert werden kann. Es wird ständig mit neuen Rezepten aktualisiert. Es gibt viele nützliche Tipps für Kochanfänger. Porridges und Müsli werden im Touch-Modus zubereitet. Das bedeutet, dass der Prozess ständig die Temperatur und andere Indikatoren überwacht. Dadurch gelingt der Brei perfekt, egal ob Sie 1 Portion oder 4-6 Portionen auf einmal zubereiten.

Die Schüssel wird im 3D-Format in vier Zonen erhitzt. Die präzise Temperaturregelung erfolgt über einen Infrarotsensor. Die Schüssel selbst ist 6-schichtig. Die äußere Schicht aus Gusseisen ist langlebig und weist die „richtigen“ thermischen Eigenschaften auf. Es erwärmt sich gleichmäßig auf allen Oberflächen und hält die Wärme gut. Die Innenbeschichtung besteht aus Keramik mit Aktivkohlepartikeln. Es ist verschleißfest, umweltfreundlich und hypoallergen. Der Boden der Schüssel ist gerippt, ähnlich einer Grillpfanne.

Leistung 1,4 kW, 3D-Heiztechnologie.

Thermosensoren sorgen für eine präzise Ausführung des Rezepts.

Von Ihrem Telefon aus gesteuert, können Sie es nach Ihrem Ermessen programmieren, es gibt einen Assistenten.

4 beste Multikocher mit Doppelkesselfunktion

Das Dämpfen von Lebensmitteln gilt als die gesündeste und schonendste Methode, bei der alle Vorteile der Lebensmittel erhalten bleiben. In einem Haus, in dem es kleine Kinder, Allergiker, Menschen, die auf ihre Ernährung achten, sowie einen Manti-Liebhaber gibt, kann man auf einen Dampfgarer nicht verzichten. Ein freistehendes Gerät nimmt viel Platz ein und kostet viel. Aber ein Multikocher mit zusätzlicher „Steamer“-Option ist eine hervorragende Lösung.

Garlyn MR-Duo 5

Manche Hausfrauen genießen das Kochen in Multikochern so sehr, dass sie bereit sind, alle Küchengeräte durch diese „Wundertöpfe“ zu ersetzen. Für solche Situationen haben die Garlyn-Ingenieure ein Gerät mit zwei Schüsseln entwickelt.Im Multikocher MR-Duo 5 können Sie gleichzeitig (aber nicht unbedingt) in zwei unabhängigen Schüsseln à 1,5 Liter kochen, also insgesamt 3 Liter Lebensmittel (Nutzvolumen 2,6 Liter). Gleichzeitig nimmt dieses Modell deutlich weniger Platz auf dem Tisch ein als 2 Geräte dieses Volumens. Unabhängige, versiegelte Deckel verhindern, dass sich Gerüche vermischen. Für jede Schüssel gibt es einen Dampfgarkorb; so können Sie bis zu 4 verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten. Eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die genug kleine Portionen haben, aber Abwechslung brauchen.

Die Leistungsaufnahme des Gerätes beträgt 700 W. Die Temperatur ist im Bereich von 35-160 Grad einstellbar. Es gibt einen verzögerten Start, einen Timer, automatische Heizung und deren Abschaltung.

2 unabhängige Schüsseln in einem Gehäuse.

Der Ton kann ausgeschaltet werden. Ideal, wenn kleine Kinder im Haus sind.

Die Einstellungen in den voreingestellten Modi sind gut gewählt. Bereitet Müsli perfekt zu.

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Einer der leistungsstärksten Multikocher der Marke (1 kW) ist mit einer 5-Liter-Schüssel mit Keramikbeschichtung ausgestattet. Dieses Modell gehört zur Luxusserie. Es funktioniert mit der 3D-Heiztechnologie. Der Multikocher kann von Ihrem Telefon aus gesteuert werden. Eine praktische Anwendung verrät es Ihnen und hilft Ihnen bei der Auswahl des optimalen Rezepts.

Zusätzlich zu den Standardfunktionen wie Backen und Joghurt kann der Multikocher sterilisiert und pasteurisiert werden, was den Prozess der saisonalen Zubereitung erheblich vereinfacht. Im Set sind außerdem ein Dampfgarkorb und ein Frittierrost enthalten. Der gut gestaltete Kondensatbehälter lässt sich leicht entnehmen und reinigen.

Schüssel mit Keramikbeschichtung und bequemen Griffen.

Leistung 1000 W.

Die Auswahl an Modi ist beeindruckend.

Scarlett SC-MC410S26

In diesem Multikocher können Sie die Funktionen der Topmodelle der besten Hersteller sehen. Die Schale hat eine abgerundete Topfform, auch das Design erinnert stark an französischen Chic.Das Verhältnis von Leistung (0,5 kW) und Volumen (3 l) ermöglicht das Garen in einem weiten Temperaturbereich. Es gibt 8 voreingestellte Kochprogramme, es ist jedoch möglich, individuelle Einstellungen vorzunehmen.

Die Touch-Steuerung ist intuitiv. Es gibt einen 24-Stunden-Timer und eine Heizung. Das Dampfablassventil ist im Deckel integriert. Es sieht sehr schön aus, denn... Das Ventil fällt überhaupt nicht auf.

Kompaktes, attraktives Erscheinungsbild.

Gut zusammengebaut, funktioniert stabil.

Mit einer Leistung von 500 W arbeitet es schnell.

Endever Vita-1400

Dies ist ein Multikocher mit mehreren Töpfen. Vita-1400 kann fast alle Geräte in der Küche ersetzen: nicht nur einen Dampfgarer, einen Topf und eine Bratpfanne wie ein normaler Multikocher, sondern auch einen Grill. Dank der hohen Leistung von 1,7 kW im Hochtemperaturmodus erhitzt sich das Backblech auf bis zu 250 Grad. Das Set beinhaltet einen Behälter für Hauptgerichte, ein Backblech mit erhöhtem Boden zum Grillen und einen Dampfgareinsatz. Alle Behälter verfügen über eine langlebige Teflonbeschichtung.

Die Auswahl der Modi erfolgt über einen Schieberegler an der Unterseite des Gehäuses. Es ist sehr einfach herauszufinden, Sie müssen nicht einmal die Anweisungen lesen. Auch die Pflege des Multitops ist einfacher: Alles lässt sich abnehmen und zerlegen, alle Zubehörteile können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Multifunktionsgerät, ersetzt alle Küchengeräte.

Hohe Leistung und Kochtemperatur.

Die Hände werden nicht heiß, Verbrennungen sind nicht möglich.

4 beste Multikocher mit Keramikschüssel

Eine Schüssel aus Keramik oder mit Keramikbeschichtung hält länger als eine Schüssel aus Teflon. Keramik hat keine Angst vor Wechselwirkungen mit Metallzubehör, hohen Temperaturen und aggressiven Umgebungen, beispielsweise Säuren aus Lebensmitteln, und reagiert besser mit hohem Druck.

Kitfort KT-205

Ein kleiner 1,5-Liter-Elektrotopf hilft auf Reisen, auf Geschäftsreisen und im Studentenwohnheim.Es verbraucht nur 150 W und kann Suppe, Brei und eine Beilage aus Müsli oder Gemüse zubereiten. Die Betriebstemperatur beträgt 80-120 Grad, sodass Kitfort KT-205 theoretisch sogar anstelle eines Wasserkochers verwendet werden kann.

Die Schale ist komplett aus Keramik gefertigt. Es ist bequem und hat Griffe. Sie können es separat verwenden. Der Glasdeckel verschließt die Pfanne fest, durch ihn können Sie den Kochvorgang beobachten

Preis.

Verbraucht nur 150 W.

Schöne, sehr bequeme Schüssel.

Sie müssen den Garvorgang nicht überwachen, nichts kocht über, nichts bleibt hängen.

Polaris EVO 0225

Polaris EVO 0225 konzentriert alle fortschrittlichen Technologien, die auf dem Multikochermarkt verfügbar sind. Sie können das Gerät über das Touchpanel steuern, wobei die Steuerung intuitiv und anpassungsfähig ist, oder Sie können die Anwendung von Ihrem Smartphone aus verwenden. Der Multikocher unterstützt alle möglichen Kochmodi: von Joghurt bis Backen. Das Arsenal an Rezepten wird ständig ergänzt; es gibt etwa 700 davon in der Anwendung. Die Leistung beträgt 860 W.

Die Erwärmung erfolgt mittels 3D-Technologie. Die Schüssel erwärmt sich von allen Seiten gleichmäßig. Die Beschichtung besteht aus verstärkter Keramik und ist abriebfest. Alle Komfortaspekte sind durchdacht: Es gibt eine Zeitschaltuhr, Heizung, Betriebseinstellungen können jederzeit geändert werden. Der automatische Schutz verhindert eine Überhitzung des Geräts.

Dicke Schüssel mit langlebiger Beschichtung.

Funktioniert mit der Wificook-App.

Erhitzen über die gesamte Oberfläche der Schüssel.

REDMOND SkyCooker M800S

Von den Eigenschaften her ist dieser Multikocher fast ein Zwilling des Polaris EVO 0225. Eine 5-Liter-Schüssel mit Keramikbeschichtung wird durch 3D-Elemente mit einer Leistung von 900 W erhitzt. Der Multikocher funktioniert auch mit der Ready for Sky-Anwendung und kann in ein Smart-Home-System integriert werden. Das Design dieses Modells sieht zwar „reicher“ aus.

Benutzer beschreiben dieses Modell als „störungsfrei“.Es liefert konstant das erwartete Ergebnis, hat eine gute Lebensdauer (funktioniert 7–10 Jahre) und erfordert keine zusätzliche Wartung.

Das beste Verhältnis von Preis und Qualität.

Es gibt viele Modi und Programme, Sie können fast alles kochen.

Effiziente Heizung.

Moulinex CE222D32

Laut Hersteller kocht der Multikocher dreimal schneller als ein Topf auf dem Herd. Das ist durchaus möglich, denn es gibt ein Druckaufbausystem und die Leistung des Multikochers beträgt 900 W. Die Arbeit unter Druck wird durch ein 4-stufiges Schutzsystem kontrolliert.

Zu den interessanten Programmen gehören: Ofengaren, Blanchieren, Hüttenkäse, Dessert. Im Multicooker-Modus kann der Nutzer alle Einstellungen selbst vornehmen. Damit ist der Multikocher Mulinex eine echte Entdeckung für Liebhaber leckerer, abwechslungsreicher und gesunder Speisen.

Es gibt einen Kondensatsammler.

Die Abdeckung wird entfernt.

Es gibt viele interessante Modi, die in anderen Modellen nicht zu finden sind.

4 beste Induktions-Multikocher

Induktionserwärmung ist eine innovative Technologie, bei der nicht das Heizelement, sondern das Kochgeschirr selbst erhitzt wird. Dies geschieht aufgrund elektromagnetischer Induktion. Dadurch entsteht kein Energieverlust für die Wärmeübertragung, alles geschieht schneller und effizienter. Die Implementierung einer 3D-Erwärmung ist mit dieser Technologie einfacher, als die Schüssel mit Standard-Heizelementen zu umgeben.

Kuckuck CRP-CHP1010FD

Dies ist ein Induktions-Reiskocher. Das bedeutet, dass die Temperatur hier nicht sehr hoch ist und das Braten nicht funktioniert. Aber Kochmöglichkeiten wie Köcheln, Kochen, Dünsten gelingen hervorragend. Der Reiskocher ist für 10 Portionen ausgelegt, das Schüsselvolumen beträgt 1,8 Liter. Es gibt einen Warmhaltemodus. Die Temperatur kann verändert werden.

Der CRP-CHP1010FD sieht luxuriös aus.Das Bedienfeld ist auf Koreanisch gestaltet, aber laut Anleitung (es ist russifiziert) ist alles verständlich. Die Schüssel hat Griffe. Der Selbstreinigungsmodus vereinfacht die Wartung des Geräts.

Atemberaubendes Aussehen.

Hohe Qualität.

Moulinex MK622832

Die Schüssel hier ist nicht die beliebteste, hat aber ein recht beliebtes Volumen – 4 Liter. Das reicht für eine große Familie, allerdings nimmt der Multikocher wenig Platz in der Küche ein. Leistung 750 W, Induktionserwärmung bringt das Gerät schnell auf Betriebsleistung. Sie können eines von 12 voreingestellten Programmen auswählen oder Ihr eigenes erstellen. Der Timer und die Heizung helfen Ihnen, das Abendessen zur vereinbarten Zeit zuzubereiten.

In diesem Modell erfolgt die Steuerung über eine adaptive Fuzzy-Logik. Das bedeutet, dass der Multikocher während des Garvorgangs die Garparameter (Temperatur des Garguts) überwacht und bei Bedarf die Betriebseinstellungen (Garzeit und Temperatur) anpasst. Mit minimalem Benutzereingriff können Sie Gerichte in professioneller Qualität zubereiten.

Der Geschmack von Fertiggerichten.

Adaptive elektronische Steuerung.

Optimale Lautstärke.

Polaris PMC 0489IH

Dieser Multikocher hat ebenfalls 4 Liter. Die Schale hier ist rund, mit dicken Wänden (2,5 mm) und auf der gesamten Oberfläche magnetisch. Zudem erfolgt eine Erwärmung über die gesamte Fläche. Dank dieser Form des Topfes wird die Wärme vom oberen Rand der Schüssel abgeleitet und wieder zurückgeführt. Hier gibt es eine 3-lagige Antihaftbeschichtung.

Geräteleistung 1250 W. PMC 0489IH verfügt über 57 voreingestellte Garprogramme, darunter Sous Vide, Dampfgaren und Backen. Bei Bedarf können Sie den verzögerten Start und die automatische Heizung nutzen.

Kugelförmige Induktionsschüssel.

Leistung 1,2 kW.

Verdickte Schüssel mit 3-Schicht-Beschichtung.

Rondell RDE-1620

Rondell RDE-1620 sieht aus wie ein Premium-Multikocher, obwohl sein Preis sicher im mittleren Preissegment liegt. Das Bedienfeld ist berührungsempfindlich, die Tasten sind in die Oberfläche integriert und am Gehäuse befinden sich keine unnötigen Teile.

Die 4,8-Liter-Schüssel hat eine Kugelform, die bei der Zubereitung von Speisen den Effekt eines „russischen Ofens“ erzeugt. Multikocherleistung 1300 W. Die Schüssel ist schwer und hält die Hitze gut. Gerichte, die lange köcheln müssen, gelingen hervorragend. Die Schüssel verfügt über Griffe, die sich während des Betriebs nicht erhitzen. Das Set beinhaltet einen Bratrost, einen Dampfgarbehälter, Messbesteck und Löffel.

Design.

Schwere runde Schüssel mit langlebiger Beschichtung.

13 durchdachte Programme und Multikochen.

Die 4 besten Multikocher mit WLAN und Smartphone-Steuerung

Einen Timer zu haben ist gut, aber noch besser ist es, den Multicooker aus der Ferne starten oder stoppen zu können. Wenn es schwierig ist, im Voraus vorherzusagen, wann Sie Ihr Mittagessen benötigen, hilft die Steuerung über WLAN.

Polaris PMC 0521 IQ Home

PMC 0521 IQ Home ist mit Alice befreundet. Die Steuerung ist einfach und unkompliziert, aber auch diese kann an Ihren Sprachassistenten delegiert werden. Sie können Ihr Smartphone als Fernbedienung verwenden oder die Informationsanzeige auf der Vorderseite des Multikochers nutzen.

Schüsselvolumen 5 l. Es handelt sich um Stahl mit Teflonbeschichtung. Multikocherleistung 750 W. Es gibt Back- und Bratmodi sowie Milchbrei und Gelee. Laut Benutzerbewertungen kocht dieses Modell Brei perfekt, brennt nicht und „spuckt“ keine Milch aus. Es gibt auch einen 24-Stunden-Timer.

Ergibt einen hervorragenden Milchbrei.

Schüsselbeschichtung: nichts bleibt hängen, leicht zu reinigen.

Funktioniert mit Alice, kann im Smart-Home-System verwendet werden.

REDMOND SkyCooker M225S

Und hier ist ein weiteres Paar Beinahe-Zwillinge.Dieses Modell ist dem vorherigen Modell sehr ähnlich: Design, Schüsselvolumen. Nachdem Sie die Anleitung für einen der Multikocher gelesen haben, kommen Sie auch mit dem zweiten problemlos zurecht. Der Unterschied besteht darin, dass Redmond etwas leistungsstärker ist und über eine 860-W-Heizung verfügt, sodass der „Backmodus“ souveräner reproduziert wird.

Die Multicooker-Steuerung ist adaptiv. Es passt die Einstellungen automatisch an. Beispielsweise beginnt der Countdown der Garzeit nicht mit dem Start des Programms, sondern mit dem Erreichen der Betriebstemperatur des Multikochers. Der Benutzer kann den Betrieb nach eigenem Ermessen regulieren, indem er die Automatisierung ausschaltet.

Eine übersichtliche Anwendung mit erweiterten Funktionen.

Auswahl an Farben und Karosseriedesign.

Schüsselabdeckung.

Dobrynya DO-1020

Für einen Multikocher, der über ein Smartphone gesteuert werden kann, ist der Preis minimal. Der Multikocher selbst ist zuverlässig und funktionell. Wenn Ihr Budget begrenzt ist und eine Fernbedienung erforderlich ist, ist dies eine großartige Option.

Die Schüssel ist leicht, aber die Beschichtung ist stark, sodass das Essen nicht anbrennt und die Erwärmung ziemlich gleichmäßig erfolgt. Schüsselvolumen 4 l. Die Leistung von Dobrynya beträgt 1 kW. Der Hersteller hat 11 Programme vorinstalliert, innerhalb derer Sie die Uhrzeit ändern können. In diesem Fall fungiert das Telefon lediglich als Fernbedienung, ohne „intelligente“ Optionen. Im Set enthalten sind ein Dampfgarer und ein Messbecher.

Preis.

Leistung.

TEFAL CY912830 Cook4Me Touch Wi-Fi

Dies ist der teuerste Multikocher in der Bewertung und wahrscheinlich auf dem russischen Markt. Nein, sie rennt nicht selbst zum Supermarkt, um Lebensmittel einzukaufen, aber nachdem sie sie in die Schüssel gegeben hat, wird sie alles bestmöglich erledigen. Leistung 1,7 kW. Es gibt keine Tasten am Gehäuse, sondern nur einen Touchscreen, über den die Steuerung erfolgt. Bequemer ist es jedoch, es über Ihr Smartphone einzuschalten, da die Anwendung eine große Auswahl an Modi bietet und Ihnen sagt, welcher Modus besser ist.Es gibt „schnelle“ Modi und es gibt mehrstufige.

Dank der hohen Leistung, der 3D-Heizung und der guten Wärmeisolierung des Gehäuses und des Deckels können Sie auch komplexe Gerichte einfach und schnell zubereiten.

Komplexe mehrstufige Rezepte; der Multikocher selbst schlägt den nächsten Schritt vor.

Leistung 1,7 kW.

Dicke Schüssel mit hervorragender Beschichtung.

Top 12 Multikocher-Hersteller

Der Multikochermarkt umfasst sowohl die weltweit führenden Hersteller von Küchengeräten mit breitem Profil als auch Unternehmen, die sich nur auf dieses Segment spezialisiert haben. Die Wahl eines Geräts eines vertrauenswürdigen Herstellers garantiert die Qualität und Zuverlässigkeit des Geräts sowie das Fehlen etwaiger Probleme mit Reklamationen.

Redmond

Ein russisches Unternehmen, das Verbraucher ausschließlich mit der Herstellung von Multikochern assoziieren. Tatsächlich ist das Angebot an Redmond-Geräten sehr groß. Aber die Multikocher dieses Unternehmens kamen einst dank viraler Werbung erfolgreich auf den Markt. Darüber hinaus haben die Ingenieure des Unternehmens kein ausländisches Produkt angepasst, sondern die Vorlieben unserer Hausfrauen berücksichtigt und die Ausrüstung speziell für sie hergestellt. Infolgedessen ist Redmond seit den 2010er Jahren führend in diesem Sektor und ist dies bis heute der Fall. Das Preissegment ist durchschnittlich, es gibt aber auch günstige Basismodelle.

Polaris

Es gibt viele Kontroversen über den Ursprung dieses Unternehmens und es gibt keine genaue Antwort darauf, wem es gehört, ob es uns gehört oder importiert. Die Marke ist in der Schweiz offiziell registriert. Tatsächlich befindet sich die Produktion in China und das Management in der Russischen Föderation. Polaris produziert kleine Haushaltsgeräte, die in allen Ausführungen präsentiert werden, auch in Regalen mit Multikochern. Die Ausstattung gehört zum unteren Preissegment, es gibt mehrere Modelle im mittleren Preissegment. Gleichzeitig sind Multikocher dieser Marke optisch und funktional sehr ansprechend.In Sachen Material- und Verarbeitungsqualität können sie problemlos mit den Marktführern mithalten.

Tefal

Ein französisches Unternehmen, das an seine Kunden denkt, bietet Multikocher an, die funktional, praktisch und schön sind, mit französischem Chic. Sie sind teuer, aber sie sind es wert. Sogar die Basismodelle von Tefal verfügen über erweiterte Möglichkeiten: Es gibt Schnellkochtöpfe, Geräte mit Teigknetern wie eine Brotmaschine und Sous Vide. Das Unternehmen verfügt über patentierte technische und gestalterische Lösungen, die seine Geräte einzigartig machen. Insbesondere die Schüssel in Form eines kugelförmigen Topfes gibt die Wärme von oben nach unten zurück und erzeugt so den Effekt der Heißluftkonvektion wie in einem russischen Ofen. Zu dieser Marke gehört auch die originale Teflonbeschichtung.

Philips

Dieses transnationale niederländische Unternehmen produziert außergewöhnlich hochwertige Geräte. Mit einer starken Forschungs- und Entwicklungsbasis führt Philips technologische Lösungen selbst in die einfachsten Haushaltsgeräte ein. Die Marke hat nicht viele Multikocher, aber die Modellpalette deckt die Bedürfnisse jeder Hausfrau ab. Es gibt einfache und kostengünstige, aber sehr zuverlässige Modelle, und es gibt professionelle Optionen, die eine Größenordnung mehr kosten.

Moulinex

Ein anderes französisches Unternehmen behauptet, der beste Hersteller von Multikochern zu sein. Das Konzept dieser Marke ist maximale Ergonomie der Ausrüstung. Design und alle technischen Lösungen sind dieser Idee untergeordnet. Sie können Mulinex-Multikocher herausfinden, ohne die Anweisungen zu lesen. Belange der Reinigung, Wartung und Bedienung sind durchdacht. Beispielsweise verfügen die Multicooker-Schnellkochtöpfe der Marke über ein zusätzliches Ventil für eine schnelle und sichere Druckentlastung. Der Preis der Geräte ist durchschnittlich und für ein breites Benutzerspektrum zugänglich.

Scarlett

Dieses Unternehmen ist russisch, aber mit britischer Registrierung.In den frühen 90er Jahren, als die Marke gegründet wurde, war es unangenehm zuzugeben, dass man vor Ort war. Derzeit handelt es sich um ein großes Unternehmen mit eigenen Fabriken und Logistikzentren in mehreren asiatischen Ländern. Die Produktionsmengen stiegen von den ersten Tagen an so schnell an, dass Scarlet im Jahr 2008 in der Russischen Föderation und den GUS-Staaten den ersten Platz in Bezug auf die Produktverfügbarkeit in der Bevölkerung einnahm.

Es gibt nur wenige Multikocher dieser Marke: mehrere Modelle für jedes Schüsselvolumen. Sie sind einfach zu bedienen, haben ein lakonisches Design und sind ergonomisch. Dabei wird die gesamte Bandbreite an Garmethoden und Temperaturen abgedeckt. Die Marke bietet nichts Interessantes oder Ungewöhnliches, lässt ihre Fans aber nicht ohne einen Multikocher zurück.

Midea

Ein großes chinesisches Unternehmen stellt Geräte für ein komfortables Leben her. Sein Hauptprofil sind Heizgeräte und Klimaanlagen. Gleichzeitig werden kleine Haushaltsgeräte, darunter auch Küchengeräte, hergestellt. Midea-Multikocher gehören zum Preissegment „Economy“. Gleichzeitig wird eine Hausfrau, die mit dieser Art von Geräten bereits vertraut ist und nach komfortablen „Tricks“ sucht, zum Beispiel einem abnehmbaren Deckel, Griffen an einer Schüssel, bei dieser Marke fündig. Selbst die einfachsten Midea-Multikocher verfügen über ein Maximum an Komfortoptionen und eine reichhaltige Ausstattung (z. B. Gläser für Joghurt und Bratgitter).

Bork

Aber jetzt wird es unerwartet sein! Bork ist eine inländische Marke, die Geräte im Premiumsegment herstellt, obwohl sie für die meisten mit Deutschland verbunden ist. Die Geschichte der Marke begann mit einfachen preiswerten Produkten im unteren Preissegment. Doch seit 2001 wurde eine neue Entwicklungsstrategie verabschiedet.Das Unternehmen investierte viel Geld in Industriedesign, eröffnete Produktionsstätten in europäischen Ländern und eröffnete Einzelhandelsboutiquen. Derzeit liegt die Bork-Technologie hinsichtlich der Produktqualität und der Dichte innovativer Lösungen auf Augenhöhe mit den Weltmarktführern.

Lumme

Mutter der Marke ist das St. Petersburger Unternehmen STINGRAY, das zunächst kleine Haushaltsgeräte an Filialisten in St. Petersburg, dann in ganz Russland lieferte. Nachdem das Unternehmen die Interaktionsmechanismen zwischen dem ersten Glied (chinesische Hersteller) und dem letzten Glied (große Ketten) untersucht hatte, begann es mit der Produktion von Produkten unter seinen eigenen Marken, darunter Lumme. Lumme ist eine sogenannte „Eigenmarke“ mit all ihren Vorteilen. Es fallen keine Kosten für Werbung und Verkaufsförderung an, es ist möglich, hochwertige Geräte zu einem minimalen Preis herzustellen.

Vitek

Vitek-Multikocher sind bei Hausfrauen erkennbar und beliebt. Sie sind auch weit verbreitet, wie Multikocher der russischen Marktführer Polaris und Redmond. Trotz der kleinen Modellpalette gibt es eine Vielfalt an Volumen, Modi und Designs. Sie können für jeden Bedarf einen Multikocher auswählen. Gleichzeitig ist der Hauptwettbewerbsvorteil der Marke der niedrigere Preis bei gleicher Qualität. Die Schüsseln des Vitek-Geräts sind mit anderen Marken kompatibel.

Marta

Und dies ist eine weitere „Tochter“ der Firma STINGRAY, die ebenfalls als Privatmarke auf den Markt kam. Mittlerweile werden die Produkte der Marke nicht nur in „nativen“ Ketten, sondern auch in filialfremden Geschäften und auf allen Marktplätzen präsentiert. Das Angebot an Multikochern ist hier interessanter als das von Lumme. Mart verfügt über Multikocher in verschiedenen Größen, Multikocher-Schnellkochtöpfe, mit Metall- und Keramikschüsseln, mit Gläsern für Joghurt, Dampfgarkörben oder zum Frittieren.Der Preis der Geräte ist minimal und die Qualität, gemessen an den Nutzerbewertungen, ist ordentlich.

Kuckuck

Das südkoreanische Unternehmen Cuckoo produziert professionelle Reiskocher für Gastronomiebetriebe. Und in dieser Angelegenheit ist sie eine Führungspersönlichkeit. Kürzlich wurde das Sortiment erweitert und es sind Haushaltsreiskocher mit einem Schüsselvolumen von 1 Liter oder mehr erschienen. Die Geräte dienen dazu, Reis zu kochen und ihn einige Zeit warm zu halten. Wenn es im Haus Liebhaber von Reis und Müsli aus verschiedenen Getreidesorten gibt, dann ist dieses Multicooker-Format eine echte Entdeckung. Haushaltsreiskocher lassen sich dem mittleren Preissegment zuordnen. Die Lebensdauer von Cuckoo-Geräten ist erheblich, da sie ursprünglich für eine große Anzahl von Arbeitszyklen entwickelt wurden.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Multikochers achten sollten

Was könnte einfacher sein, als sich für eine Pfanne zu entscheiden, und sei es sogar für eine elektrische? Allerdings regt die Vielfalt der Multikocher zum Nachdenken an. Der Preis einiger Modelle kann erheblich variieren. Lohnt es sich, extra zu bezahlen, oder kann ich einfach das günstigste kaufen? Und wenn Sie zu viel bezahlen, für welche Optionen dann?

Funktioneller Zweck

Je nach Verwendungszweck können Multikocher universell oder speziell sein. Dies hängt von der Leistung des Gerätes, der Wahl der Temperaturbedingungen und Programme sowie von der Gestaltung des Deckels, insbesondere seines Ventils, ab. Die Wahl hängt davon ab, welche Aufgaben das Gerät bewältigen muss. Wird es zum Kochen benötigt oder für eine begrenzte Anzahl von Aufgaben benötigt?

Universal

Der Universal-Multikocher verfügt über viele Betriebsarten und kann die meisten anderen Kochgeräte in der Küche ersetzen. Das Heizelement befindet sich unten, manchmal gibt es zusätzliche Elemente an den Seiten der Schüssel.Die Leistung ist proportional zum Volumen und ermöglicht das Garen in einem breiten Temperaturbereich: von relativ niedrigen Temperaturen, zum Beispiel für Joghurt oder gehen lassenden Teig, bis zu hohen Temperaturen, einschließlich Frittieren.

Der Deckel solcher Multikocher verfügt über ein Ventil, um überschüssigen Druck abzubauen und Kondensat aufzufangen. Dank des versiegelten dicken Deckels gibt es außerdem keinen Wärmeverlust. Sie können damit oder ohne kochen.

Die Auswahl in dieser Gerätegruppe ist einfach riesig: von kleinen, buchstäblich für ein paar Portionen, bis hin zu großen. Es gibt Multikocher unterschiedlicher Kapazität und Ausführung. Der Preisunterschied zwischen Budgetmodellen und „anspruchsvollen“ Modellen bekannter Marken kann eine Größenordnung erreichen.

Multicooker-Schnellkochtopf

Schnellkochtöpfe kochen unter hohem Druck. Das Ventil am Deckel schließt, so dass praktisch kein Dampf austritt, sich konzentriert und im Inneren der Schüssel ein hoher Druck aufbaut. Der Siedepunkt unter solchen Bedingungen übersteigt 100 Grad. Dadurch gart das Essen 1,5- bis 2-mal schneller.

Lebensmittel, die in einem Schnellkochtopf gekocht werden, schmecken anders als solche, die ohne Druck gekocht werden. Die Brühen sind reichhaltiger, da das Bindegewebe um die Fleischknochen stärker geliert. Die kleinen Gräten im Fisch werden weich und müssen dann nicht wie bei Fischkonserven entfernt werden. Auch für die Zubereitung von Gemüsegerichten eignet sich der Schnellkochtopf hervorragend. Unabhängig von der Weichheit und Garzeit jedes einzelnen Gemüses werden alle Gemüsesorten gleichmäßig und gleichzeitig in der Schüssel gegart. Weiche Zucchini zum Beispiel werden nicht zu Brei, aber harte Karotten haben Zeit, weich zu schmoren. Speisen können ohne Zugabe von Öl oder sogar Wasser gegart werden. Alles wird im eigenen Saft gekocht. Der Geschmack ist heller und reicher.

Die meisten Modelle bieten eine Auswahl.Sie können mit hohem Druck arbeiten und erfüllen bei geöffnetem Ventil die Funktionen eines normalen Universal-Multikochers. Dieses Format ist bei Käufern sehr beliebt.

Slow Cooker

Aus dem Namen geht hervor, dass das Gerät für das langsame Garen ausgelegt ist. Normalerweise werden nur wenige Modi unterstützt: Kochen, Schmoren, Brei oder Marmelade. Alle diese Optionen erfordern eine Temperatur von etwa 100 Grad und langes Garen. Es wird angenommen, dass auf diese Weise zubereitete Lebensmittel gesünder und gesünder sind.

Da die Temperatur hier niedrig ist, kommt es zu keinem starken Sieden. Deshalb haben Deckel von Slow Cookern meist kein Ventil und sehen aus wie normale Topfdeckel. Auch die Anforderungen an die Beschichtung der Schüssel sind nicht übertrieben: Es ist kein Mischen der Produkte erforderlich, es entstehen keine hohen Temperaturen und Drücke, sodass der Verschleiß der Beschichtung minimal ist.

Geringe Leistung, ein Minimum an Optionen und das einfache Design eines Slow Cookers bestimmen dessen Kosten. Unter allen Multikochern ist dies die günstigste Variante. Einige Universalmodelle verfügen über einen speziellen Modus für das Langzeitgaren bei niedriger Temperatur.

Multiküche

Für Liebhaber komplexer, multifunktionaler Geräte können Multikocherhersteller Multiküchen anbieten. Diese Geräte vereinen nicht nur die Funktionen einer Elektropfanne, sondern verfügen auch über eingebaute Waagen, Brotbackautomatenelemente (z. B. Messer zum Teigkneten), Zerkleinerer und andere Zusatzgeräte.

Mit minimaler Beteiligung der Hausfrau bereiten solche Geräte komplexe Gerichte zu. Allerdings waren Multiküchen aufgrund des hohen Preises nicht weit verbreitet. Darüber hinaus ist die Zuverlässigkeit des Systems umso geringer, je komplexer es ist.Angesichts der hohen Kosten ist die Zahl der Anrufe bei diesem Dienst nicht ermutigend. Führende Hersteller von Küchengeräten haben nur 1-2 Multiküchenmodelle im Sortiment.

Sous-Vide

Sous Vide wird selten als separates Gerät implementiert; häufiger ist es eine Funktion in einem normalen Multikocher. Allerdings findet man in einem Regal mit professioneller Ausstattung auch spezielle Anlagen zum Garen mit der Sous-Vide-Technik.

Lebensmittel werden im Vakuum bei niedriger Temperatur gegart. Zunächst müssen die vorbereiteten Produkte vakuumverpackt werden. Anschließend werden sie in eine Schüssel gegeben und das Garen beginnt bei einer Temperatur von 55-80 Grad. Die Garzeit ist lang und beträgt 3-4 Stunden. Bei dieser Technologie ist es wichtig, die Temperatur ohne Schwankungen auf einem bestimmten Niveau zu halten. Sous-Vide-Multikocher sind mit einem empfindlichen Thermostat ausgestattet.

Auf diese Weise zubereitete Gerichte enthalten ein Maximum an nützlichen Nährstoffen und bewahren den reinen, unverfälschten Geschmack der Produkte und ihre Textur. Bis vor kurzem war es nur in mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants möglich, Sous-vide-Gerichte zu genießen; mit dem Aufkommen von Haushaltsgeräten wurden sie für jedermann zugänglich.

Schüsselmaterial und Beschichtung

Schüsseln für Multikocher bestehen meist aus Aluminium oder Edelstahl, seltener aus Keramik. Jedes Material hat seine eigenen Eigenschaften:

• Aluminium leitet Wärme gut. Es ist leicht und kostengünstig. Preiswerte Multikocher verfügen meist über diese teflonbeschichteten Schüsseln.
• Stahlschüsseln sind teurer. Sie brauchen länger zum Aufheizen, speichern die Wärme aber auch länger. Die Erwärmung erfolgt gleichmäßiger. Als Antihaftbeschichtungen kommen Polymere wie Teflon oder Keramik zum Einsatz.
• Keramikschüsseln sind häufig in Slow Cookern zu finden. Es dauert lange, bis sie warm sind, die Wärme gut halten und langsam abkühlen. Häufiger wird Keramik in Form einer Beschichtung verwendet.
• Bei Induktions-Multikochern bestehen Schüsseln aus Legierungen mit ferromagnetischen Eigenschaften.

Um den Schüsseln Antihafteigenschaften zu verleihen, werden bei Multikochern die gleichen Beschichtungen wie bei herkömmlichem Kochgeschirr verwendet: Teflon, Keramik und seltener Steinbeschichtung.

Schüsselvolumen

Schüsseln können ein Volumen von 1 Liter bis 6-7 Liter haben. Dieser Parameter sollte basierend auf dem Nahrungsbedarf ausgewählt werden. Wenn Sie für eine große Familie mit 4 oder mehr Personen kochen müssen, benötigen Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von mindestens 4 Litern. Eine 3-4-Liter-Schüssel reicht für 2-3 Personen. Für Reisen, Geschäftsreisen, das Kochen während der Schicht oder für einen einzelnen Studenten reicht ein 1,5-2-Liter-Multikocher. Je größer die Schüssel, desto größer sind die Abmessungen des Geräts.

Einige Hersteller stellen Multikocher mit zwei unabhängigen Schüsseln her, dann wird das Gesamtvolumen angegeben.

Die vom Hersteller angegebene Nennmenge stimmt nicht mit der tatsächlichen Menge der Lebensmittel überein, die in diesem Multikocher gegart werden können. Während trockene Lebensmittel irgendwie bis zum Hals in eine Schüssel gegeben werden können, funktioniert das bei Flüssigkeiten nicht. Beim Erhitzen nimmt das Volumen der Flüssigkeit stark zu, siedet und kann das Ventil überfluten.

Kontrolltyp

Die mechanische Steuerung ist sowohl bei einfachen, preisgünstigen Modellen als auch bei Geräten mit wenigen Funktionen, beispielsweise Reiskochern, verbaut. Die elektronische Steuerung ist komfortabler und sieht schöner aus. Bei fortgeschrittenen Modellen bietet diese Art der Steuerung neben der Tastenauswahl auch Hinweise und Empfehlungen für den Benutzer.

Das fortschrittlichste Format ist die Steuerung über Ihr Telefon. Die Verwendung einer speziellen Anwendung erweitert die Fähigkeiten des Geräts. Die Möglichkeit, ein Kochrezept „fein“ auszuwählen und Betriebsparameter flexibel zu konfigurieren, erhöht die Chancen auf ein hervorragendes Ergebnis.

Modi

Die Betriebsarten eines Multikochers werden durch eine Kombination von Faktoren bestimmt: Temperatur, Einwirkzeit und ggf. Druck. Oft überlappen und duplizieren verschiedene Modi einander, daher ist es sinnvoll, 100–300 Modi auszuwählen. Die Liste der wichtigsten und interessanten Modi sieht folgendermaßen aus:

• Varka (Suppe).
• Braten.
• Bäckerei.
• Löschen.
• Brei (oder Pilaw).
• Joghurt (aufgehender Teig, Hüttenkäse).
• Dämpfen (das gleiche Garen, aber mit einem speziellen Einsatz).
• Backwaren (Brot).
• Geliertes Fleisch (schmachtend).
• Sous-Vide.
• Multicook (Multichef) impliziert ein Benutzerprogramm.

Leistung

Die Leistung eines Multikochers ist auf seine Weise ein subjektiver Indikator. Sie müssen nicht nur die Leistung auswählen, sondern die Leistung für jeden Gerätetyp. Bei einem Universal-Multikocher und einem Schnellkochtopf liegt dieser Wert beispielsweise im Bereich von 500-1500 W. Für eine kleine Schüssel reichen 0,5 kW, für 4-5 Liter ist es besser, 1 kW zu nehmen. Die Induktionserwärmung ist weniger energieintensiv, Sie können etwas weniger Strom verbrauchen.

Ein Slow Cooker kann eine Leistung von 150–250 Watt haben und das reicht auch für eine kleine Sous-Vide-Anlage aus.

Zusätzliche Funktionen

Zusätzliche Funktionen erhöhen den Komfort bei der Verwendung des Multikochers.

• Mit dem Timer, auch Startverzögerung genannt, können Sie das Garen zu einer bestimmten Zeit programmieren.
• Nach einigen Modi schaltet sich die automatische Heizung ein und verhindert das Abkühlen der Speisen.
• Aufwärmen
• Schritt-für-Schritt-Vorbereitung. Nur in teuren Multikochern zu finden. Ohne Benutzereingriff schaltet es zu bestimmten Zeiten verschiedene Modi ein, um beispielsweise nach dem Schmoren eine goldbraune Kruste zu erzielen.

Design-Merkmale

Einige Designmerkmale erweitern die Fähigkeiten des Geräts. Das Vorhandensein eines speziellen Einsatzes ermöglicht beispielsweise das Dampfgaren.Sollte ein solcher Korb aber nicht im Set enthalten sein, können Sie jeden in der passenden Größe erwerben. Beim Frittieren funktioniert das nicht. Wenn der Multikocher selbst das Öl nicht zum Kochen bringen kann, hilft kein zusätzliches Netz. Auf welche Designmerkmale sollte man also achten:

• Abnehmbare und abnehmbare Abdeckung (Ventil). Dies vereinfacht den Reinigungsvorgang.
• Griffe an der Schüssel. Das Entfernen einer Schüssel ohne Griffe ist umständlich, schwierig und gefährlich.
• Waagen, die Lebensmittel wiegen und Garparameter berechnen.
• Rührblätter. Sie können den Teig kneten oder beim Schmoren Gemüse umrühren, um eine gleichmäßige Erhitzung zu erzielen.
• Doppelkessel.
• Frittieren.
• Joghurtbereiter (im Set sind Gläser für Joghurt enthalten und der Multikocher selbst kann 6-8 Stunden lang eine Temperatur von 40-50 Grad aufrechterhalten).
• Räucherei. Diese Funktion ist selten, kommt aber vor.
• Zwei Schüsseln. Sie sind unabhängig, mit unabhängigen Deckeln verschlossen und können entweder zusammen oder einzeln betrieben werden.

Ausrüstung

Das Mindestpaket umfasst das Gerät selbst und eine Schüssel. Bei einfachen elektrischen Auflaufformen kann es sein, dass die Schüssel nicht abnehmbar ist. Um die Möglichkeiten zu erweitern und manchmal auch einfach um Käufer anzulocken, fügen Hersteller Folgendes hinzu:

• Becherglas.
• Sicheres Zubehör (Schöpflöffel, Pfannenwender).
• Joghurtgläser.
• Dampfgarer (manchmal mehrstufig).
• Frittiernetz.
• Abnehmbarer Griff an der Schüssel.
• Schüsselzange.
• Metallständer.
• Rezeptbuch.
• Kondensatbehälter.
• Ein großzügiger Hersteller kann ein Ersatzventil oder eine Ersatzgummidichtung hinzufügen.

Für Einsteiger und Hausfrauen, die gerade erst ihre Reise in das „Multi-Cooker“-Geschäft beginnen, ist es besser, ein Universalmodell oder einen Multi-Cooker-Schnellkochtopf zu wählen und dabei die Größe und die notwendigen Komfortoptionen zu wählen.Wer sich für ein Gerät für bestimmte Einsatzzwecke entscheidet, muss die Liste der Eigenschaften genauer durchgehen. Wenn Sie keine Zeit oder Gelegenheit haben, sich damit zu befassen, können Sie einfach die entsprechende Option auswählen oder die besten Modelle bewerten.