Top 21 der besten Planetenmischer für zu Hause – Bewertung

Ein Planetenmixer, der seit vielen Jahren im Haushalt beliebt ist, wird eine sinnvolle Anschaffung für eine moderne Küche sein. Für diejenigen, die Wert auf Zeit- und Arbeitsersparnis legen, ist ein Planetenmischer eine praktische Lösung. Das Gerät ist pflegeleicht und fügt sich in das Design jeder Küche ein. Unsere Bewertung der besten Planetenmischer hilft Ihnen bei der Entscheidung für das richtige Modell.

Was ist ein Planetenmischer?

Ein Planetenmixer ist ein stationäres Küchengerät, das dazu dient, Zutaten zu einer homogenen Masse zu vermischen.Der Schneebesen in einem Planetenmixer bewegt sich um seine Achse und bewegt sich entlang der Wände der Schüssel, als ob sich der Planet im Sonnensystem dreht. Dank dieser Funktion erhielt er seinen Namen – Planetar oder einfach Planetarka.

Planetenmischer werden herkömmlicherweise in Haushalts- und Profi-Mischer unterteilt. Diese beiden Typen unterscheiden sich in der Anzahl der Funktionen und im Stromverbrauch. Für den täglichen Gebrauch in einer kleinen Familie ist ein Haushaltsmixer mit einer Leistung von bis zu 1000 W durchaus geeignet. Wird das Gerät für Unternehmen oder die Gastronomie gekauft, beträgt seine Leistung mehr als 1200 W und die Anzahl der Funktionen übersteigt die eines Haushaltsgeräts.

Die 7 besten preiswerten Planetenmischer

Unter den preisgünstigen Modellen von Planetenmischern ist es nicht schwer, solche zu finden, die die angegebenen Anforderungen erfüllen, ihren Besitzern lange Freude bereiten und in das Budget passen.

VITEK VT-1445

Der Küchenmixer VITEK VT-1445 ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche, der Ihnen hilft, beim Kochen Zeit zu sparen und den Kochvorgang maximal zu genießen. Maximale Leistung – 1000 W.

Sechs Geschwindigkeitsmodi, die bequem umgeschaltet werden können.

Aufsätze zum Schlagen, Mischen und Kneten von Teig.

Edelstahlschüsseln, Volumen 3,5 Liter.

Ein Deckel für die Schüssel, der vor Spritzern schützt.

Voll ausgestattet, sofort einsatzbereit.

Hyundai HYM-S4451

Der Planetenkocher Hyundai HYM-S4451 ist ein weiteres preisgünstiges Modell mit guten Eigenschaften und meistert dank einer Leistung von 1000 W auch komplexe Aufgaben in der Küche.Sein Hauptvorteil besteht darin, dass Sie mit seiner Hilfe sowohl luftiges Baiser als auch festen Teig aufschlagen können.

Acht Geschwindigkeiten zur Zubereitung von Mischungen.

Gummierte Füße für Stabilität.

Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern. Spülmaschinenfest

Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: Spatel und Eigelb- und Weißtrenner.

Kitfort KT-3018

Ein Gerät, das die Bewertung der preisgünstigsten Mixer fortsetzt – Kitfort KT-3018 – ist dank der stufenlosen Geschwindigkeitsumschaltung und der automatischen Abschaltfunktion nach 10 Minuten Dauerbetrieb sehr bequem zu bedienen. Die Stahlschüssel dieses Mixers kann zum Mischen heißer Zutaten verwendet werden.

Die Schüssel hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern und ist aus Edelstahl gefertigt.

Die maximale Leistung beträgt 800 W, ausreichend für den täglichen Gebrauch.

8 Mischmodi, Pulsmodus, Turbomodus.

Im Kit sind drei Rührer enthalten.

Galaxy LINE GL2231

Der Mixer Galaxy LINE GL2231 ist eine der besten Optionen für diejenigen, die ein universelles Küchengerät suchen. Mit seiner Hilfe können Sie flüssige Produkte schlagen, Massen mischen und Teig beliebiger Dichte kneten. Zum Mixer gehören drei Aufsätze aus langlebigem Aluminium, mit deren Hilfe die Konsistenz der Produkte möglichst homogen wird.

Die Leistung dieses Geräts beträgt 700 W – das ist auch für den professionellen Einsatz völlig ausreichend. Die Steuerung erfolgt sehr einfach über einen mechanischen Hebel, der bequem am Mischergehäuse angebracht ist. Für jeden Düsentyp sind die empfohlenen Betriebsgeschwindigkeiten angegeben.

Das Schüsselvolumen beträgt 4 Liter, während der Mixer klein ist und nur 5 kg wiegt.Es ist sehr bequem in der Küche aufzustellen und aufzubewahren; dank der gummierten Füße verrutscht das Gerät nicht auf der Oberfläche und bleibt auch bei intensiver Nutzung sehr stabil.

Der Mixer verfügt über 12 Geschwindigkeiten, die einfach zu wechseln sind und für verschiedene Produktarten geeignet sind.

Die Mixeraufsätze und die Schüssel bestehen aus langlebigen Materialien, die beim Kochen keinen Geruch abgeben.

Für das Netzkabel gibt es im Mixergehäuse ein spezielles Fach.

Kelli KL-5121

Mit einem Küchen-Planetenmixer für den Heimgebrauch können Sie ganz einfach Soße, Kartoffelpüree, Mousse, Smoothies und Teig unterschiedlicher Stärke zubereiten. Das Set enthält Schneebesen zum Schlagen, abnehmbare Aufsätze und Haken zum Schlagen von Teig.

Abnehmbare Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3,5 Litern.

Einstellbare Neigung des Mixer-Arbeitsteils, praktischer abnehmbarer Schüsselmechanismus, ergonomisches Design.

Leistung 500 W.

Ein Hebel, der die Position der Schüssel verändert.

Maxtronic MAX-216

Der leistungsstarke Küchenmixer Maxtronic MAX-216 ist ein beliebtes Modell unter den Planetenmixern. Er verfügt über ein sehr ergonomisches und elegantes Design; der Mixer ist mit einer berührungsempfindlichen Geschwindigkeitsregelung und einer automatischen Abschaltfunktion ausgestattet.

Rotierende Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern.

Im Turbomodus werden die Zutaten vollständig homogen geschlagen.

1000 W Leistung, ausreichend für den professionellen Einsatz

Die langlebigen Materialien des Gehäuses und der Schüssel garantieren eine dauerhafte Nutzung und den Erhalt eines attraktiven Aussehens.

COMFEE CF-HM2810

Der Planetenmixer COMFEE CF-HM2810 600 W kann mit 6 verschiedenen Geschwindigkeiten betrieben werden. Das Kit enthält drei Düsen, eine Metallschüssel und einen Schüsseldeckel mit einem Loch zum Nachfüllen. Der Mixer verfügt über gummierte Beine, die dem Gerät zusätzliche Stabilität verleihen.

Kneten von Teig beliebiger Dichte, Turbomodus.

Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern.

Kompakte Größe, spezielles Fach für Kabel.

Leichtes, einfach zu bedienendes und zu wartendes Gerät.

Die 7 besten Planetenmischer in Bezug auf Preis und Qualitätsverhältnis

In verschiedenen Preiskategorien gibt es Modelle, die die Aufmerksamkeit des Verbrauchers verdienen. Oft findet man zwei Geräte mit identischen Eigenschaften, deren Preise sich jedoch deutlich unterscheiden. Im folgenden TOP werden die besten Modelle vorgestellt, die das beste Preis- und Qualitätsverhältnis bieten.

STARWIND SPM5184

Dieser Planetenmischer STARWIND SPM5184 erhält neben den angegebenen Eigenschaften und hohen technischen Benutzerbewertungen auch ein Plus für seine äußeren Eigenschaften. Das stilvolle Design fügt sich harmonisch in die Küchenumgebung ein und nimmt nur wenig Platz ein.

Dank der planetarischen Rotation werden die Zutaten auch an den Rändern der Schüssel vermischt.

Mixerleistung 1000 W.

Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 5,5 Litern.

Bequemer Wechsel zwischen 6 Betriebsgeschwindigkeiten.

OBERHOF Breth C-34

Einer der multifunktionalsten Mixer auf dem Markt ist der OBERHOF Breth C-34. Der Mixer ist zerlegbar; gemischte Produkte können in einer abnehmbaren Schüssel aufbewahrt werden. Die Teile sind leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet und erzeugen im Betrieb keine Gerüche.

Leistungsstarker 1000-W-Motor.

Schüssel, Volumen 5 Liter, mit bequemem Griff.

Umweltfreundliche Materialien, kein Geruch.

Überhitzungsschutzfunktion und automatische Abschaltung nach 10 Minuten Dauerbetrieb.

REDMOND RFM-5382

Der Planetenmischer der russischen Marke REDMOND RFM-5382 erfüllt perfekt die Anforderungen an das Preis-Leistungs-Verhältnis.Ein leistungsstarker 1100-W-Motor und in zwei Richtungen rotierende Aufsätze ermöglichen Ihnen maximale Ergebnisse bei der Arbeit mit Zutaten.

Hohe Leistung und lange Lebensdauer.

Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern.

Pulsmodus, Multifunktionalität

Gemlux GL-SM5.5FR

Der Gemlux GL-SM5.5FR Planetenmischer ist perfekt für den Heimgebrauch. Trotz des erhöhten Geräuschpegels erzeugt das Gerät nahezu keine Vibrationen. Das Gerät zeichnet sich als robust und langlebig aus.

Leistung 1000 W.

Klappbarer Arbeitskopf, praktischer Knopf zum Abnehmen der Aufsätze.

Softstart-Funktion.

5-Liter-Edelstahlschüssel.

Pioneer MX322

Moderner Standmixer, perfekt für die Arbeit mit Teig unterschiedlicher Dichte Pioneer MX322. Seine Leistung beträgt 1000 W, wodurch Sie mit Knetzutaten von sehr dichter Konsistenz arbeiten können. Der Mixer wird mit drei Aufsätzen, einer Edelstahlschüssel und einem Deckel mit Loch zum Nachfüllen geliefert.

Der Mischerkörper besteht aus Stahl, was eine lange Lebensdauer garantiert.

Große Anzahl an Geschwindigkeiten, hohe Leistung.

Hochwertige Ersatzspitzen.

Polaris PKM 1002

Polaris PKM 1002 wird standardmäßig mit einer Schüssel, Düsen und einem Schüsseldeckel geliefert. Der Mixer verfügt über 5 Geschwindigkeiten, sodass Sie in verschiedenen Modi arbeiten können, zwischen denen Sie bequem wechseln können, sowie über ein praktisches Display, das Sie über die ausgewählte Geschwindigkeit informiert. Im Set sind drei Standardaufsätze enthalten.

Das Gehäuse besteht aus strapazierfähigem Kunststoff, kratzt nicht, bricht nicht und ist sehr pflegeleicht.

Hochwertiger Körper und Kopf.

Multifunktionalität des Geräts.

Transparenter Deckel mit Fenster zum Hinzufügen von Zutaten.

Dickwandige Schüssel.

Sicheres Startsystem und Motorüberhitzungsschutz.

Kenwood KMX 750

Im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis nimmt der Mixer Kenwood KMX 750 eine Spitzenposition ein. Ein bemerkenswertes Merkmal des Mixers ist, dass Sie die Tiefe des Absenkens der Düsen einstellen können, sodass sich damit auch kleinste Produktmengen problemlos aufschlagen lassen Funktion.

Turbomodus und 5 Geschwindigkeiten.

Kleine Abmessungen, Kompaktheit.

Automatische Abschaltfunktion.

Festigkeit des Körpermaterials.

Die 7 besten professionellen Planetenmischer

Unter anderen Haushaltsküchengeräten zeichnen sich Planetenmixer dadurch aus, dass sie professionellen Maschinen nachempfunden sind. Allerdings gibt es unter allen Planetenrührern eine eigene Kategorie von Geräten, die für spezielle Zwecke eingesetzt werden können, beispielsweise zum Langzeitkneten von Teig durch Konditoren oder zum Aufschlagen von Desserts

Hurakan HKN-KS7

Der professionelle Planetenmixer Hurakan HKN-KS7 ist ideal zum Mischen verschiedener Teigsorten mit flüssiger Konsistenz. Kleine Konditoreien und Bäckereien sind mit diesem Mixer ausgestattet. Der Hersteller gewährt auf das Gerät eine Garantie von 6 Jahren, was auf eine lange Lebensdauer hinweist.

Drehzahl des Schneebesens bis zu 300 U/min.

Die Schüssel besteht aus Edelstahl, ist abnehmbar und leicht zu reinigen.

Das Set enthält drei Arten von Aufsätzen.

Die Geschwindigkeit ändert sich stufenlos über einen stufenlosen Einstellmechanismus.

Kitfort KT-3037

Der professionelle Planetenmixer Kitfort KT-3037 hat eine Leistung von 1500 W und schaltet auf 11 Geschwindigkeiten. Es ist universell einsetzbar und dient zum Mischen verschiedener Produktarten.

Zahlreiche Anhänge enthalten.

Das Volumen der Edelstahlschüssel beträgt 7 Liter.

Design-Mischer in verschiedenen Farben.

Komfortable Gerätesteuerung.

Smeg SMF02

Das Mixermodell Smeg SMF02 ist zum Aufschlagen von Mousses, Saucen und Cocktails konzipiert und eignet sich perfekt für den Heimgebrauch. Das Set beinhaltet verschiedene Aufsätze, eine Edelstahlschüssel und einen Schüsseldeckel.

Softstart-Funktion.

Bei angehobenem Arbeitskopf ist die Drehung blockiert.

Möglichkeit der Verwendung zusätzlicher Aufsätze.

Gummierte Füße.

KitchenAid 5KSM185PSECA

Dank einer Vielzahl von Programmen kann der professionelle Mixer KitchenAid 5KSM185PSECA autonom arbeiten. Die Ausstattung des Gerätes ist Standard, drei Düsen und eine Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern. Der Körper besteht aus Zink und ist äußerst langlebig.

Drehzahl bis 220 U/min.

Möglichkeit, mit heißen Produkten in der Schüssel zu arbeiten.

Einfache Steuerung, mechanisches Bedienfeld mit hochwertigen Tasten.

Ausgestattet mit einem Timer.

Attraktives Aussehen, langlebiges Material des Körpers und der Schüssel, schönes Design.

GIRMI Gastronomo 8L

Die Leistung dieses Modells des Planetenmixers GIRMI Gastronomo 8L beträgt 1800 W. Dies gibt ihm die Möglichkeit, mit sehr dichten Produktkonsistenzen zu arbeiten und diese zu einer absolut homogenen Masse zu bringen. Zusätzlich zu den vorgestellten Geschwindigkeiten verfügt es über einen Modus, mit dem Sie feste Produkte mahlen können.

6 Geschwindigkeiten mit praktischem Schalter.

Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern.

Zusätzlicher Pulsmodus.

Mit Hilfe von zusätzlichem Zubehör kann es mehrere Küchengeräte ersetzen: eine Reibe, einen Gemüseschneider, einen Entsafter.

BORK B811

Einer der leistungsstärksten Planetenmischer, BORK B811, mit erweitertem Satz, erzeugt dank des Vorhandenseins von hochfestem Glas im Design nur minimale Vibrationen und Geräusche während des Betriebs. 12 Geschwindigkeiten und die Softwareauswahl des Knetmodus vereinfachen die Arbeit erheblich.

Erweiterte Ausstattung. Zusätzlich zu den Hauptkomponenten gibt es eine zusätzliche Schüssel und einen Aufsatz zum Schlagen leichter Mischungen.

Automatische Geschwindigkeitsregelung, automatische Abschaltung, Timer.

Elektronischer und mechanischer Steuerungstyp.

Kitfort KT-3038-2

Der Hand-Planetenmixer Kitfort KT-3038-2 mit einer Leistung von 1500 W ist sehr leise im Betrieb, verfügt über eine Ganzmetallkonstruktion und ein ergonomisches Design. Damit können Sie problemlos Zutaten unterschiedlicher Dichte mischen.

4 Betriebsgeschwindigkeiten individuell für jede Düse.

Das Volumen der Edelstahlschüssel beträgt 5 Liter.

Robustes Metallgehäuse.

Mechanische Steuerung.

Top 10 Hersteller von Planetenrührwerken

Nicht alle Hersteller von Küchengeräten behandeln jedes Produkt, das sie herstellen, gleich. Irgendwo konzentriert sich die Produktion auf große Haushaltsgeräte, woanders wird mehr Wert auf die Produktion von Küchenzubehör und Kleingeräten gelegt. Diese Bewertung gibt Ihnen eine Vorstellung davon, welche Hersteller die hochwertigsten Planetenmischer herstellen.

Kitfort

Der russische Hersteller konzentrierte sich auf Verbraucherwünsche. Produziert eine große Menge an Geräten der neuen Generation. Planetenmischer dieses Herstellers nehmen im Preis- und Qualitätsvergleich mehrere Spitzenpositionen in der Bewertung preisgünstiger Geräte und Geräte ein. Es gibt oft professionelle Mischermodelle dieser Firma, die von Verbrauchern positiv bewertet werden.

Die Geräte werden in China hergestellt und nicht in Offline-Läden verkauft, daher legt der Hersteller günstige Preise für seine Produkte fest.

Sternenwind

Ein weiteres russisches Unternehmen, das seit 2008 Waren auf den Markt liefert. Der Hersteller präsentiert ein sehr breites Sortiment an Haushaltsprodukten, darunter auch Planetenmischer. Starwind behauptet, dass die Vorteile seiner Produkte optimale Betriebsgeschwindigkeit, schönes Design, Praktikabilität und Benutzerfreundlichkeit sowie minimaler Zeitaufwand für das Kochen sind.

Der Hersteller produziert Hochleistungsmischer mit bis zu 2000 W und bietet so die Möglichkeit, diese im professionellen Bereich einzusetzen.

Oberhof

Deutsche Qualität und Präzision der Arbeit sind bei diesem Hersteller ein Garant. Oberhof nutzt für seine Produkte innovative Technologien und langlebige Materialien. Bei der Herstellung von Produkten werden alle Regeln beachtet, um die Sicherheit der Ausrüstung, Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit zu gewährleisten.

Die Zuverlässigkeit und Praktikabilität der von diesem Unternehmen hergestellten Geräte wird von Tausenden von Benutzern bestätigt und stützt seinen Ruf seit 2003.

Gemlux

Das Unternehmen produziert ein vielfältiges Sortiment an Geräten für den privaten und industriellen Gebrauch. Hier werden die Modelle in unterschiedlichen Preisklassen vorgestellt, sodass jeder Käufer die Ausstattung entsprechend seinen Bedürfnissen auswählen kann.

Planetenmischer dieser Firma nehmen hinsichtlich Preis und Qualitätsverhältnis eine Spitzenposition im Ranking ein. Für den Hausgebrauch gelten Mixer dieser Firma als die besten. Fabriken, die Geräte dieser Marke herstellen, befinden sich in Europa, Asien und der Russischen Föderation, sodass der Hersteller die Qualität seiner Produkte garantiert.

Redmond

Redmond ist eine bekannte und beliebte Marke, die in vielen Ländern der Welt anerkannt ist. Die Küchengerätelinie der Marke stellt speziell Kleingeräte für die Küche her. Das Sortiment an Planetenrührwerken dieser Linie wird in verschiedenen Preiskategorien präsentiert und ist sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Gebrauch erhältlich. Bei der Produktion werden langlebige, innovative Materialien und Technologien verwendet, sodass die Lebensdauer der Geräte mit jedem neuen Modell länger wird.

Küchenhilfe

Das Unternehmen, das seit mehr als einem Jahrhundert auf dem Haushaltsgerätemarkt tätig ist, stellt auch Planetenmischer her. Ihre Besonderheit ist die Herstellung universeller Geräte, die den Bedürfnissen verschiedener Benutzerkategorien gerecht werden. Das Unternehmen stellt 4 Versionen von Mixern mit Schüsseln unterschiedlicher Größe her und kauft diese sowohl für den Heimgebrauch als auch für den Einsatz in Restaurants.

Die Marke garantiert eine lange Lebensdauer ihrer Geräte, bei einigen erreicht sie 25 Jahre. Die Mischer bestehen aus langlebigen, umweltfreundlichen Materialien, haben ein interessantes Design und sind in verschiedenen Farbnuancen erhältlich.

Pionier

Planetenmischer dieser Firma bestehen aus hochfesten Materialien, das Gehäuse besteht aus Stahl und die Schüssel aus Edelstahl. Gleichzeitig zeichnen sich die Geräte dieser Marke durch hohe Leistung und lange Lebensdauer aus.

Kenwood

Unter dem Logo dieser Marke werden Premium-Planetenmischer hergestellt. Erweiterte Ausstattung, hohe Leistung, Timer, einfache mechanische Steuerung – das unterscheidet diese Marke von anderen Herstellern. Das Sortiment umfasst Modelle für den Einsatz zu Hause und in der kommerziellen Produktion.

Eine Besonderheit dieses Herstellers besteht darin, dass die Geräte mit der Möglichkeit des Kaufs zusätzlicher Elemente und der Verbesserung ihrer Funktionen ausgestattet sind. Daher verfügen Kenwood-Mixer über mehrere zusätzliche Eingänge für Aufsätze und Variationen im Schüsselvolumen.

Darüber hinaus sind alle Mixermodelle dieser Marke mit zusätzlichen Profifunktionen ausgestattet: Schüsselbeleuchtung, Plattformheizung, Waage und Timer.

Polaris

Die Schweizer Marke, die Geräte in China produziert, steht der Konkurrenz hinsichtlich Verarbeitungsqualität und Funktionalität ihrer Geräte in nichts nach. Die Geräte dieses Herstellers eignen sich durchaus für diejenigen, die einen hochwertigen Planetenmischer zum günstigen Preis benötigen. Trotz der geringen Kosten erfüllt das Gerät die Anforderungen des Käufers und weist eine lange Lebensdauer auf.

Maunfeld

Ein schnell wachsendes Unternehmen, das den Markt mit großen und kleinen Haushaltsgeräten beliefert. Unternehmensvertreter sprechen von der hohen Zuverlässigkeit ihrer Geräte und gewähren eine lange Garantie darauf. Die Warenpreise liegen im Rahmen des Budgets, sodass Sie für wenig Geld gute Geräte erwerben können.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Planetenmixers achten sollten

Die Auswahl des Mixers basiert nicht nur auf Rezensionen anderer Kunden und Produktbewertungen, sondern auch auf dessen Konfiguration. Zunächst müssen Sie genau entscheiden, welche Aufgaben das Gerät ausführen soll, und je nach Anforderung die entsprechende Option auswählen.

Leistung

Die Leistung des Mixers wird je nach Verwendungszweck ausgewählt. Wird der Mixer für den Heimgebrauch gekauft, reicht eine Leistung von 700-1100 W aus. Wird der Mixer für die Zubereitung von Cremes, Saucen oder Cocktails gewählt, dann reicht eine Leistung von 300 W oder mehr aus.Sein Energieverbrauch hängt auch von der Leistung des Mixers ab.

Schüsselmaterial und -volumen

Die Größe des Mixers hängt auch vom Volumen der Schüssel ab. Daher ist es notwendig, im Voraus ausreichend Platz für die Lagerung vorzubereiten. Für eine kleine Menge Knetzutaten reicht eine 2-3-Liter-Schüssel. Werden große Volumina gewünscht, sollte das Schüsselvolumen größer als 4 Liter gewählt werden.

Auch das Material, aus dem die Schüssel besteht, muss richtig gewählt werden: damit es keinen Geruch auf die Produkte überträgt, langlebig ist und sich leicht von den Produkten reinigen lässt. Das am besten geeignete Material für eine Rührschüssel ist Edelstahl. Darüber hinaus können Sie mit Schüsseln aus diesem Material mit heißen Produkten arbeiten, ohne befürchten zu müssen, dass diese den Geruch der Schüssel absorbieren.

Düsen

Die meisten modernen Mixer werden mit einem Standardsatz an Zubehör geliefert: einem Schneebesen, einem Rührbesen und einem Knethaken.

Ein Schneebesen ist ein Schneebesenaufsatz, der zur Zubereitung von Mousses und Soufflé-Teigen verwendet wird. Mit dem Spatel werden Glasuren und Füllungen zubereitet und mit den Knethaken werden Teige unterschiedlicher Konsistenz verrührt.

Es gibt Modelle mit erweiterter Ausstattung. Darüber hinaus kann der Mixer als Entsafter, Gemüsehobel oder Reibe verwendet werden. Es hängt davon ab, wie umfangreich die Möglichkeiten des Mixers sind.

Alle Aufsätze können separat erworben werden. Bei der Auswahl eines Mixers müssen Sie darauf achten, wie viele Steckplätze für Aufsätze der Hersteller vorsieht. Für den Heimgebrauch genügen in der Regel 1-2 Steckdosen und ein Standardsatz an Aufsätzen, für den professionellen Einsatz müssen einige Elemente zusätzlich erworben werden.

Gehäusematerial

Wenn das Gerät gewissenhaft verwendet wird, behält es seine Eigenschaften und sein Aussehen über viele Jahre hinweg, die Qualität des Materials des Mischerkörpers entscheidet jedoch darüber, wie lange es hält und in welchem ​​Zustand es ist. Die Gehäuse von Planetenrührwerken bestehen aus robustem Kunststoff oder Edelstahl.

Die Option des Kunststoffgehäuses ist nicht so schlecht; die Verwendung dieses Materials reduziert die Kosten des Geräts erheblich. Auch Kunststoff kann von unterschiedlicher Qualität sein: Bei sehr günstigen Modellen verkratzt er schnell, platzt durch äußere Einflüsse, wird stark verschmutzt und verliert an Farbe. Teurere Modelle verfügen über zusätzlichen Schutz und halten deutlich länger.

Modelle mit Metallgehäuse sind objektiv teurer als solche aus strapazierfähigem Kunststoff, behalten aber ihr Aussehen über die gesamte Lebensdauer.

Bedienfeldtyp

Es gibt zwei Arten von Bedienfeldern für einen Planetenmischer: Touch- und mechanische Bedienfelder. Das mechanische Panel ist zuverlässig und vertraut, das Touchpanel ist leicht zu reinigen und stilvoll.

Es gibt nicht viele Unterschiede zwischen diesen Typen. Benutzer stellen fest, dass das mechanische Bedienfeld, bei dem es sich um ein Bedienfeld mit Tasten handelt, verständlicher und praktischer zu verwenden ist. Zu den Nachteilen eines solchen Steuerungssystems gehört das häufige Blockieren von Tasten.

Das Touchpad ist eine Erfindung moderner Technologie. Es sieht schöner aus als normale Knöpfe. Der Nachteil eines solchen Panels besteht darin, dass es nicht immer bequem zu bedienen ist; manchmal reagiert es nicht auf Berührungen oder reagiert auf zufällige Befehle. Ansonsten bemerken Anwender keine gravierenden Unterschiede zwischen diesen Kontrollmethoden.

Anzahl der Geschwindigkeiten des Planetenmischers

Mixer verfügen in der Regel nicht nur über eine, sondern über mehrere Geschwindigkeiten, zwischen denen mit einem speziellen Schalthebel umgeschaltet werden kann. Die Qualität des Endprodukts hängt von der Geschwindigkeit ab, mit der der Mischer arbeitet. Für Produkte mit unterschiedlicher Dichte sind unterschiedliche Geschwindigkeiten vorgesehen. Einige Mixer verfügen über einen Pulsmodus, der zum Mahlen von Zutaten und zum homogenen Mischen benötigt wird.

Die Leistung des Geräts beeinflusst die Anzahl der Geschwindigkeiten des Mixers, aber auch die Vielfalt seiner Betriebsarten. Ein normaler Mixer verfügt über 4 bis 10 Geschwindigkeiten und drei Betriebsarten: Schlagen, Mahlen und Turbomodus.

Zusätzliche Funktionen

Zu den zusätzlichen Funktionen einiger Mixer gehören:

• Timer. Eine sehr praktische Option, mit der Sie die Knetzeit verschiedener Produkttypen verfolgen können. Der Timer in Mixern funktioniert sowohl vorwärts als auch rückwärts. Sie können damit die Zeit verfolgen, die für die Zubereitung der erforderlichen Zutatenkonsistenz aufgewendet wurde, oder die erforderliche Zeit so einstellen, dass Sie während des Zubereitungsprozesses der Masse nicht anwesend sind.
• Überhitzungsschutz. Wenn der Mixer längere Zeit mit großen Produktmengen arbeiten muss, können Sie auf diese Funktion nicht verzichten. Um den Motor vor Überlastung zu schützen und so die Folgen einer Überhitzung zu minimieren, schaltet sich nach einer gewissen Zeit des Dauerbetriebs des Mischers eine spezielle Sicherung ein. Sobald alle Teile wieder betriebsbereit sind, schaltet sich das Gerät ein.
• Pulsmodus. Eine nützliche Funktion, mit der die meisten Planetenmischer ausgestattet sind. Bei diesem Modus werden feste Teile des Produkts gemahlen, um es mit der gesamten Mischung zu einer homogenen Masse zu bringen.Darüber hinaus steuert der Pulsmodus die Beschleunigungsgeschwindigkeit der Schneebesen, was das Gerät zusätzlich vor Überhitzung schützt.
• Turbo Modus. Dieser Modus wird zum intensiven Mischen flüssiger Gemische benötigt. Eine längere Verwendung kann zu einer Überhitzung des Mixers führen. Eine kurze Verwendung wird jedoch empfohlen, um Klumpen aufzubrechen und den geschlagenen Produkten eine leichte Konsistenz zu verleihen. Der Turbomodus muss mit Vorsicht gehandhabt werden, da sich eine hohe Geschwindigkeit direkt auf die Leistung des Mixers auswirkt; mit diesem Modus ausgestattete Geräte mit geringer Leistung können sehr schnell überhitzen und nicht den gewünschten Effekt erzielen.
• Akustische Benachrichtigung, Beleuchtung und Heizung sind weniger häufige Ergänzungen, die nicht zwingend erforderlich sind, aber der Bequemlichkeit halber genutzt werden können. Ein akustischer Alarm warnt Sie, wenn die Mischung im Mixer fertig ist oder wenn Probleme mit dem Gerät vorliegen. Bei einigen Modellen dient die Hintergrundbeleuchtung als Anzeige dafür, ob die Schüssel an ihrem Platz ist. Die Hintergrundbeleuchtung funktioniert, bis die Schüssel die gewünschte Position einnimmt. Erhitzen ist auch dann erforderlich, wenn eine der Komponenten warm zur Mischung hinzugefügt werden soll. Um keine Zeit mit dem Eingießen und Erhitzen zu verschwenden, ist die Funktion manchmal in den Mixer integriert.
• Kabelaufbewahrungsfach. Für eine Küche mit minimalistischem Design ist diese Option nützlich. Nach dem Gebrauch kann das Kabel in einem speziellen Fach aufbewahrt werden, wo es die weitere Arbeit nicht beeinträchtigt und nicht beschädigt wird.

Ausrüstung

Planetenmischer verfügen standardmäßig über ein Gehäuse mit Arbeitskopf, eine Rührschüssel und drei Arten von Aufsätzen zum Schlagen, Mischen und Formen von Glasur. Zusätzlich zu den permanenten Komponenten enthält der Bausatz manchmal zusätzliches Zubehör.Im Allgemeinen sind sie optional, aber ihre Anwesenheit vereinfacht die Arbeit mit dem Mixer erheblich.

• Deckel. Eine spezielle Schüsselabdeckung schützt die Arbeitsfläche vor umherfliegenden Spritzern während des Betriebs. In der Regel ist der Deckel mit einem Loch zur zusätzlichen Beladung des Produkts ausgestattet. Mit seiner Hilfe können Sie die benötigten Zutaten in den Mixer geben, ohne den Deckel zu öffnen, ohne befürchten zu müssen, alles um Sie herum zu verschmutzen.
• Spatel. Dies ist ein zusätzliches Element, das die Zutaten so vermischt, dass sie luftig werden. Dieser Effekt kann mit einem Schneebesenaufsatz nicht erreicht werden, da er die Masse nur homogen vermischt, ein Spatel sorgt jedoch für Sauerstoffzugang zur Masse und verleiht ihr Leichtigkeit.
• Spatel zum Trennen von Eigelb und Eiweiß. Ein spezielles Gerät zum Zubereiten von Gerichten ohne Bruch der Technik. Bei einigen Geräten ist dieses Zubehör im Kit enthalten, bei anderen muss es separat erworben werden.
• Fleischwolf. Mit einem Mixer wird das Fleisch ebenfalls zerkleinert. Mit einem Zusatzaufsatz lassen sich kleine Filetstücke ganz einfach in feines Hackfleisch verwandeln. Hier wird das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten vermischt, bis eine völlige Homogenität entsteht.
• Rollenmesser. Ermöglicht das Formen dünner oder dicker Nudeln aus Teig sowie das Schneiden von Teigblättern.

Ein Planetenmixer ist ein vorrangiges Gerät für alle, die Zeit sparen und hochwertig zubereitete Gerichte auf den Tisch bringen möchten. Der Mixer verfügt über eine Reihe von Funktionen, die dabei helfen, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu lösen; die Anschaffung reduziert auch die Anzahl der verwendeten Gerichte und Küchengeräte. Der Mixer arbeitet autonom, sodass Sie ihn getrost laufen lassen können, während Sie andere Dinge erledigen.

Die Wahl eines Planetenmischers ist eine schwierige Aufgabe.Es gibt viele Wettbewerbsmodelle auf dem Markt, von denen jedes seine eigenen Vorteile hat. Bei der Auswahl eines Mixers ist es sehr wichtig, auf folgende Kriterien zu achten:

1. Unter den preisgünstigen Mischermodellen gibt es hochwertige Modelle, die für den Hausgebrauch geeignet sind.
2. Sie müssen einen Mixer nach den Kriterien Preis und Qualität auswählen. Sparen kann man bei der Wahl eines Gerätes zwar nicht, aber man sollte auch nicht zu viel für Funktionen bezahlen, die man nicht nutzt.
3. Professionelle Planeten-Konditormischer müssen mit zusätzlichen Komponenten ausgestattet werden oder Modelle mit erweiterter Ausstattung auswählen.
4. Bei der Auswahl eines Planetenmischers wird besonderes Augenmerk auf die Bewertung des Herstellers, die Qualität seiner Produkte und die Hauptspezialisierung seiner Produktion gelegt.

Bei der Auswahl eines Planetenmixers bestimmen Sie zunächst die notwendigen Eigenschaften, ausreichende Leistung für das vorgesehene Arbeitsvolumen, Schüsselgröße, Steuerungsmethode und das Vorhandensein zusätzlicher Funktionen. Es ist besser, einen Mixer aus langlebigen, umweltfreundlichen Materialien zu wählen. Es hält länger und ist sicherer als eines aus billigem Kunststoff.

Zusätzliche Komponenten für den Mixer werden je nach Bedarf separat erworben, für jedes Gerät wurde jedoch bereits ein Grundsatz an Werkzeugen ausgewählt.