Ισχυρό και μεγάλο χειμωνιάτικο σκόρδο μπορεί να ληφθεί εάν ακολουθήσετε απλούς κανόνες κατά τη φύτευση: μην διαταράξετε την αμειψισπορά, προετοιμάστε σωστά το χώρο και το υλικό για φύτευση, εμβαθύνετε τις σκελίδες στο απαιτούμενο βάθος και προστατέψτε τη φύτευση με ένα στρώμα υγιούς μούλτι.
Αλλαγή καλλιεργειών φύτευσης
Εάν φυτευτούν λανθασμένα, οι σκελίδες σκόρδου μπορεί να μολυνθούν με βακτήρια, μύκητες και επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Εάν η έκταση του οικοπέδου είναι μικρή, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι το σκόρδο δεν πρέπει να φυτεύεται στο ίδιο μέρος για περισσότερα από 3 χρόνια. Επίσης, τα γαρίφαλα δεν θα μετατραπούν σε δυνατά κεφάλια εάν φυτεύονταν στο μέρος όπου φύτρωναν ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και κρεμμύδια. Οι πιο κατάλληλες περιοχές είναι αυτές μετά την κολοκύθα ζάχαρης, το καλαμπόκι, το σκουός ή το κολοκυθάκι.
Η προσγείωση πρέπει να υπολογιστεί σωστά. Μια πρώιμη διαδικασία θα οδηγήσει στη βλάστηση των γαρίφαλων και στο θάνατο των τρυφερών βλαστών από τον επερχόμενο παγετό. Εάν φυτευτεί αργά, η καλλιέργεια δεν θα ριζώσει εγκαίρως. Ο καλύτερος χρόνος είναι 15-20 ημέρες πριν από τον πρώτο νυχτερινό παγετό.
Προετοιμασία τοποθεσίας για σκόρδο
Το κρεβάτι στο οποίο θα ξεχειμωνιάσει το σκόρδο πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένο. Εάν η διαδικασία πραγματοποιηθεί αμέσως μετά το σκάψιμο, αλλά με την πάροδο του χρόνου το χώμα θα καθίσει και το κεφάλι θα εμφανιστεί εν μέρει στην επιφάνεια. Το υπερβολικό κρύο θα εμποδίσει το φυτό να αναπτυχθεί σωστά. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε τις προετοιμασίες 3 εβδομάδες πριν την αποβίβαση.Πρέπει να μετρήσετε το επίπεδο οξύτητας, καθώς μόνο ουδέτερο έδαφος είναι κατάλληλο για σκόρδο.
Εάν υπάρχει αυξημένη οξύτητα, είναι καλύτερο να προσθέσετε αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη στο έδαφος. Εάν το έδαφος αποοξειδωθεί, δεν πρέπει να προστεθεί χούμος. Εάν το έδαφος είναι ουδέτερα όξινο, για άνετη ανάπτυξη, προσθέστε 30 g υπερφωσφορικού, 20 g νιτρικού καλίου ανά 1 τ.μ. μ οικόπεδο. Ξεθάψτε το χώμα χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι, έτσι ώστε τα λιπάσματα να κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος. Σχηματίστε ένα κρεβάτι ύψους 25 εκατοστών με γωνία σκαπάνης ώστε το χώμα να καθίσει μέσα σε 2 εβδομάδες. Μόνο μετά από αυτό επιτρέπεται η φύτευση σκόρδου.
Επεξεργασία φυτικού υλικού
Λίγες μέρες πριν από το προγραμματισμένο μούλιασμα, αποσυναρμολογήστε τα επιλεγμένα κεφάλια σε κομμάτια. Για να αποκομίσετε μια πλούσια σοδειά, πρέπει να επιλέξετε υγιή και μεγάλα γαρίφαλα. Αφήστε τα κομμάτια να στεγνώσουν ώστε να επουλωθούν οι μικρο-γρατζουνιές. Το υλικό φύτευσης πρέπει να απολυμαίνεται με οποιοδήποτε από τα ακόλουθα διαλύματα:
- μούλιασμα για 30-35 λεπτά σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα μαγγανίου.
- περίπου μισή ώρα έκθεσης σε διάλυμα 1% θειικού χαλκού.
- μούλιασμα του υλικού σε αραιωμένη τέφρα ξύλου σε αναλογία 300 g ανά 1 λίτρο θερμαινόμενου νερού.
Μετά την ολοκλήρωση του απολυμαντικού εμποτισμού, είναι απαραίτητο να στεγνώσει τελείως το υλικό φύτευσης ώστε να μην ξεκινήσει η διαδικασία της σήψης στο έδαφος.
Ξεμπακάρισμα
Στο προετοιμασμένο κρεβάτι, κάντε αυλακώσεις σε απόσταση 25 cm το ένα από το άλλο. Τοποθετούμε κάθε γαρίφαλο 10 εκ. από το προηγούμενο. Το βάθος βύθισης εξαρτάται από τις διαστάσεις του υλικού. Οι μικρές φέτες είναι 3–4 cm και οι μεγαλύτερες είναι 6–7 cm.
Επικάλυψη φυτεύσεων
Αμέσως μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επιστρωθεί η περιοχή.Ρίξτε μια στρώση 3 εκ. σαπισμένο πριονίδι σε ένα φρέσκο κρεβάτι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κλαδιά ελάτης, πεσμένα φύλλα οπωροφόρων δέντρων, παλιά τύρφη ή χούμο ως χρήσιμο σάπια φύλλα. Με τον ερχομό της άνοιξης πρέπει να αφαιρεθεί η προστασία από σάπια φύλλα. Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε φρέσκο λίπασμα ως σάπια φύλλα καθώς μπορεί να κάψει το σκόρδο.
Η φθινοπωρινή φύτευση του σκόρδου εξασφαλίζει ενισχυμένη ανάπτυξη μεγάλων και πυκνών σκόρδων. Κατά τον κρύο καιρό, τα γαρίφαλα γίνονται πιο δυνατά και αποκτούν ανοσία από επιβλαβή βακτήρια, μικρόβια και μύκητες. Με τον ερχομό της ανοιξιάτικης ζέστης, οι φυτεύσεις δίνουν μεγάλη σοδειά με μεγάλα κεφάλια και δυνατούς κορμούς που δεν εξελίσσονται σε βέλη για μεγάλο χρονικό διάστημα.
