Τα κολοκυθάκια είναι ένα καθολικό, εύπεπτο διαιτητικό προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Θεωρείται μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, αλλά όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά. Το λαχανικό αγαπά τη ζεστασιά και το φως και απαιτεί τακτικό πότισμα και τάισμα. Αν ακολουθήσετε τις συμβουλές για την καλλιέργεια κολοκυθιών, μπορείτε να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.
Επιλογή σπόρων για φύτευση
Το κύριο κριτήριο κατά την επιλογή είναι η ποιότητα. Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπόρους από αξιόπιστους κατασκευαστές. Η ποικιλία πρέπει να είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή, να έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και καλή απόδοση.
Εάν επιλέξετε ανάμεσα σε σπόρους ποικιλίας και υβρίδια, θα πρέπει να βασιστείτε στις δικές σας προτιμήσεις. Για παράδειγμα, τα πρώτα έχουν πλούσια γεύση που διατηρείται ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία, ενώ τα δεύτερα έχουν υψηλή απόδοση σε φρούτα.
Προετοιμασία εδάφους
Η καλή ανάπτυξη είναι δυνατή σε πολύ γόνιμο έδαφος, επομένως η προετοιμασία του πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Κατά το σκάψιμο προστίθενται οργανικά λιπάσματα, τα οποία εμπλουτίζουν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και βελτιώνουν τη δομή του. Η κοπριά, το χούμο ή το κομπόστ τύρφης είναι κατάλληλα για αυτό και χρειάζονται λιπάσματα μαγνησίου για αμμώδες έδαφος.
Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στα λιπάσματα, όταν αποσυντίθενται, απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα στο έδαφος, το οποίο εμπλέκεται στη φωτοσύνθεση των φυτών.
Σωστός χρόνος σποράς
Τα σπορόφυτα κολοκυθιού καταστρέφονται εύκολα όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν σε ζεστό μέρος σε βάθος από 10 cm έως +10 0Από το έδαφος και η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον +15 0ΜΕ.
Εάν οι σπόροι βρίσκονται σε κρύο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε δεν υπάρχει λόγος να περιμένετε βλάστηση. Είναι καλύτερα να αφιερώσετε χρόνο και να περιμένετε για ζεστό καιρό, όταν η πιθανότητα παγετού είναι ελάχιστη.
Σχηματισμός θάμνων
Όταν σχηματίζεται ένας θάμνος, τα μεγάλα φύλλα και αυτά που βρίσκονται στο έδαφος κόβονται. Αυτό γίνεται για να μειωθεί η συχνότητα εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών και να αυξηθούν οι αποδόσεις. Το φυτό αναπτύσσεται καλύτερα χάρη στην ανοιχτή πρόσβαση στο ηλιακό φως.
Η βεντούζα γίνεται σε ξηρό, ζεστό καιρό, έτσι ώστε η περιοχή κοπής να στεγνώνει πιο γρήγορα. Είναι καλύτερο να το πασπαλίζετε με στάχτη. Η διαδικασία πραγματοποιείται όπως είναι απαραίτητο και κατά την εμφάνιση των μπουμπουκιών.
Συνεχές ξεβοτάνισμα
Το πρώτο ξεβοτάνισμα πραγματοποιείται στη φάση του πρώτου αληθινού φύλλου. Τα πιο αδύναμα φυτά αφαιρούνται, αφήνοντας ένα σπορόφυτο ανά τρύπα.
Η αφαίρεση των ζιζανίων επαναλαμβάνεται όταν εμφανίζονται και η χαλάρωση επαναλαμβάνεται μετά το σχηματισμό κρούστας εδάφους. Η διαδικασία πραγματοποιείται πολύ προσεκτικά για να αποφευχθεί βλάβη στο ριζικό σύστημα των φυτεμένων κολοκυθιών.
Έγκαιρη σίτιση
Τα κολοκυθάκια είναι εξαιρετικά ευγνώμονες όταν εφαρμόζονται λιπάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η πρώτη σίτιση είναι απαραίτητη μετά την εμφάνιση 3-5 φύλλων και η δεύτερη - πριν από την εμφάνιση των καρπών. Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών, πρέπει να κάνετε τροφοδοσία με φύλλα κάθε 2 εβδομάδες.
Έλεγχος σχηματισμού καρπών
Εάν φυτευτούν μη αυτογονιμοποιούμενα υβρίδια, τότε είναι απαραίτητη η παρουσία αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών. Αλλά συμβαίνει ότι μερικά από αυτά δεν εμφανίζονται και τότε η επικονίαση γίνεται αδύνατη. Για να αποφύγετε μια τέτοια κατάσταση, πρέπει να μην ποτίζετε το φυτό για αρκετές ημέρες και στη συνέχεια να ποτίζετε άφθονα. Αυτή η μέθοδος θα αυξήσει την ανθοφορία των κολοκυθιών.
Η φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος δεν απαιτεί πολλή εργασία και χρόνο και για να αποκτήσετε ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν, πρέπει να δημιουργήσετε συνθήκες για την ανάπτυξη και την ωρίμανση του, χρησιμοποιώντας τις συμβουλές που δίνονται.
