Τα κολοκυθάκια περιέχουν βιταμίνες Α και C, οι οποίες είναι εξίσου σημαντικές για τον οργανισμό τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων. Εκτός από την παρουσία μεγάλου αριθμού μικροστοιχείων που περιέχονται σε αυτό το προϊόν, δεν δρα επίσης χειρότερα από τα αντιαλλεργικά φάρμακα. Λόγω της εύκολης πέψης του, τα κολοκυθάκια είναι ένα υγιεινό διαιτητικό προϊόν.
Κατά κανόνα, το τέλος του καλοκαιριού φέρνει πραγματικές εκπλήξεις στις περισσότερες ποικιλίες κολοκυθιών, έτσι πολλές δεν επιβιώνουν μέχρι το φθινόπωρο. Οι έντονες βροχοπτώσεις ξεκινούν τη διαδικασία της σήψης και τα κρυοπαγήματα προβλέπουν ότι το λαχανικό θα τελειώσει σύντομα τον κύκλο ζωής του. Ακολουθούν 5 συμβουλές για να παρατείνετε την καρποφορία των κολοκυθιών σας.
Διαλέξτε τις πρώτες ωοθήκες κολοκυθιού
Μια μέθοδος που πρέπει να σκεφτείτε πολύ νωρίτερα από τον Αύγουστο είναι να κόψετε τις πρώτες ωοθήκες από τρία ή τέσσερα κολοκυθάκια. Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να ξεκινήσουν επαναλαμβανόμενη και μεγαλύτερη αναγέννηση και να αποκτήσουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτή η απλή διαδικασία είναι σε μεγάλο βαθμό το κλειδί για την παράταση της καρποφορίας του φυτού.
Μικροβιολογία εδάφους - σωτηρία για τα φυτά
Τον Αύγουστο, οποιαδήποτε καλλιέργεια, είτε είναι αγγούρια είτε κολοκυθάκια, είναι πιο ευαίσθητη στην επίδραση δυσμενών εξωτερικών παραγόντων: μείωση του φωτισμού, εμφάνιση συχνών βροχοπτώσεων, καθώς και εξασθένηση της εργασίας των βακτηρίων και των μυκήτων του εδάφους. Τα φυτά αρχίζουν να τρώνε πολύ χειρότερα και γίνονται πιο ευάλωτα σε παράγοντες άγχους, που θα επηρεάσουν την αναθεώρηση των προτεραιοτήτων.Ο αγώνας για ύπαρξη θα γίνει πολύ πιο σημαντικός γι' αυτούς και όχι για τη συγκομιδή.
Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να βοηθήσετε το έδαφος. Καλή διατροφή μπορεί να ληφθεί από το γάλα. Το γάλα που απαιτείται είναι φυσικό και όχι αποστειρωμένο. Θα πρέπει να αραιώνεται σε αναλογία 1 ποτηριού γάλακτος ανά κάδο δέκα λίτρων νερού. Αυτό το διάλυμα διεισδύει ποιοτικά στο έδαφος, διεγείροντας τη μικροβιολογία. Η λακτόζη που περιέχεται στο γάλα, όταν πέσει στα φύλλα, δημιουργεί ένα προστατευτικό φιλμ έναντι ορισμένων ασθενειών. Το προληπτικό πότισμα με το διάλυμα πρέπει να γίνεται στη ρίζα και τα φύλλα να ψεκάζονται με ειδικό μπουκάλι ψεκασμού.
Τα λιπάσματα είναι πιστός σύντροφος της συγκομιδής
Πολλοί κηπουροί ασκούν εποχιακή λίπανση, αλλά είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη η φύση του ίδιου του φυτού. Η διατροφή πρέπει να είναι στοχευμένη και να τονώνει την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Το πιο δημοφιλές λίπασμα για την παράταση της ζωής των κολοκυθιών είναι οι ντομάτες. Έχοντας συλλέξει και κόψει τις κορυφές της ντομάτας με κλαδευτήρι σε κομμάτια 3-4 εκατοστών, πρέπει να τα γεμίσετε όλα με νερό σε αναλογία 1:3.
Στη συνέχεια, αφήστε τη λίπανση να καθίσει για μερικές μέρες μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες. Οι κορυφές ντομάτας περιέχουν ουσίες και μέταλλα που έχουν ευεργετική επίδραση όχι μόνο στην ανάπτυξη των κολοκυθιών τον Αύγουστο, αλλά και στη διάρκεια ζωής τους.
Δακτύλιος ενεργού άνθρακα
Ο ενεργός άνθρακας, ο οποίος βρίσκεται στο ντουλάπι φαρμάκων κάθε κηπουρού, θα είναι μια εξαιρετική βοήθεια για την παράταση της ζωής όχι μόνο των κολοκυθιών, αλλά και των αγγουριών. Πρέπει να πάρετε μερικά δισκία άνθρακα και να τα αλέσετε σε σκόνη. Μετά από αυτό πρέπει να φτάσετε στη βάση των κρεβατιών και να κάνετε μια μικρή τομή με μια λεπίδα 20 εκατοστά από το έδαφος - λίγο περισσότερο από τη μέση.
Αμέσως μετά την εμφάνιση του χυμού, πρέπει να επεξεργαστείτε γρήγορα την κοπή με ενεργό άνθρακα χρησιμοποιώντας μια βούρτσα βαφής ελαφρά βρεγμένη με νερό. Για καλύτερη διείσδυση του άνθρακα, είναι απαραίτητη η επεξεργασία 2-3 φορές. Με αυτόν τον τρόπο προστατεύεται το φυτό από πιθανές φθινοπωρινές μολύνσεις.
Μάλτσωμα του εδάφους
Το σάπιασμα του εδάφους των κολοκυθιών σας θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε διαθέσιμη την υγρασία και να επιβραδύνετε την ανάπτυξη των ζιζανίων. Προκειμένου η υγρασία από το έδαφος να έρχεται σε λιγότερη επαφή με τους καρπούς, είναι απαραίτητο να ενημερώνονται περιοδικά τα στρώματα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δημιουργηθούν καταφύγια για το φυτό στο τέλος του καλοκαιριού.
Έτσι, αυτές οι απλές, αλλά αξιοσημείωτες ενέργειες για τα κολοκυθάκια θα βοηθήσουν όχι μόνο να αυξήσουν την απόδοση, αλλά και να παρατείνουν την καρποφορία μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή ακόμα και μέχρι τον Οκτώβριο. Γνωρίζοντας αυτά τα μυστικά, μπορείτε ακόμη και το φθινόπωρο να απολαύσετε ζουμερά και νόστιμα πιάτα από τα δικά σας κολοκυθάκια.
