Δεν είναι μυστικό ότι τα λαχανικά που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο ποιοτικά από αυτά που αγοράζονται στο κατάστημα. Ενώ οι ντομάτες, τα αγγούρια και οι πιπεριές καλλιεργούνται από τους περισσότερους κηπουρούς, οι μελιτζάνες είναι πολύ λιγότερο δημοφιλείς.
Αυτό εξηγείται από την ιδιότροπη και ιδιότροπη κουλτούρα. Αλλά είναι πολύ πιθανό να έχουμε μια πλούσια συγκομιδή μελιτζάνες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να καλλιεργήσετε μόνοι σας τα σπορόφυτα, τηρώντας αυστηρά ορισμένους κανόνες.
Χρόνος σποράς
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποφασίσετε για το χρόνο σποράς των σπόρων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλούς παράγοντες:
- κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής·
- θέση για φύτευση δενδρυλλίων (θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος).
- χρόνος ωρίμανσης των λαχανικών.
Εάν τα σπορόφυτα προορίζονται για φύτευση σε θερμοκήπιο, τότε οι σπόροι σπέρνονται 14-15 ημέρες νωρίτερα από ό,τι όταν φυτεύονται δενδρύλλια στο έδαφος.
Παράλληλα, σημαντικό ρόλο παίζουν και οι καιρικές συνθήκες. Στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο έδαφος τον Απρίλιο. Ενώ για τη μεσαία ζώνη, ο Μάιος θεωρείται ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, είναι απαραίτητο να μεταφερθούν τα λάχανα σε μόνιμο μέρος μόνο τον Ιούνιο. Σύμφωνα με αυτό, η σπορά πραγματοποιείται αργότερα από ό,τι σε θερμότερες περιοχές.
Επιπλέον, πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρονοδιάγραμμα ωρίμανσης της μελιτζάνας. Οι πρώιμες ποικιλίες χρειάζονται περίπου 90 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως. Οι ποικιλίες μέσης εποχής ωριμάζουν 110-120 ημέρες μετά τη σπορά. Και η καλλιεργητική περίοδος των όψιμων ποικιλιών είναι 140 ημέρες ή περισσότερο.
Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα χαρακτηριστικά, θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη σπορά σπόρων μελιτζάνας.
Παρασκευή σπόρων
Αφού αποφασίσετε για τον χρόνο σποράς, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία των σπόρων για φύτευση. Αυτό γίνεται 7-10 μέρες πριν τοποθετηθούν οι κόκκοι στο χώμα.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ταξινομήσετε τους σπόρους, να απαλλαγείτε από τους κατεστραμμένους και παραμορφωμένους.
Η περαιτέρω προετοιμασία του υλικού σπόρου αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- Απόρριψη ακατάλληλων σπόρων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα διάλυμα αραιώνοντας αλάτι (1 κουταλιά της σούπας) σε ζεστό νερό (1 λίτρο). Βυθίστε το υλικό φύτευσης στο αλατούχο διάλυμα για λίγα λεπτά. Οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και οι γεμάτοι θα βυθιστούν στον πυθμένα. Οι άδειοι σπόροι πετιούνται και οι γεμάτοι πλένονται με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν.
- Απολύμανση σε κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, βυθίζοντας τους σπόρους σε αυτό για 20-25 λεπτά. Μπορείτε να κάνετε τουρσί τους σπόρους σε διάλυμα Fitospirin που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Θεραπεία με βιοδιεγερτικό (ετεροαυξίνη, επιίνη, ζιρκόνιο), που διαποτίζει τους σπόρους με χρήσιμα μικροστοιχεία
- Η βλάστηση είναι απαραίτητη για την επιτάχυνση της εμφάνισης των φυταρίων. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται ανάμεσα σε προ-βρεγμένα βαμβακερά μαξιλάρια και αφήνονται για 2-3 ημέρες σε ζεστό μέρος.
Όταν επιλέγετε σπόρους για φύτευση, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις υβριδικές ποικιλίες. Είναι πιο ανθεκτικά σε ασθένειες και αλλαγές θερμοκρασίας και παράγουν υψηλές αποδόσεις.
Προετοιμασία εδάφους
Οι ιδιότροπες, επιλεκτικές μελιτζάνες απαιτούν γόνιμο, χαλαρό έδαφος με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.
Το μείγμα εδάφους μπορεί να αγοραστεί έτοιμο σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή να προετοιμαστεί μόνοι σας.
Υπάρχουν πολλές επιλογές εδάφους για μελιτζάνες:
- Αναμείξτε χλοοτάπητα, χούμο και άμμο σε αναλογία 2:3:1. Προσθέστε τέφρα ξύλου (1 φλιτζάνι) στο μείγμα που προκύπτει.
- Πάρτε κομπόστ από χούμο (8 μέρη), κοπριά αγελάδας, αλάτι καλίου, υπερφωσφορικό (1 μέρος το καθένα), ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέτοντας χλοοτάπητα (2 μέρη).
- Μια σύνθεση παρασκευάζεται από πριονίδι, τύρφη, χούμο και χλοοτάπητα σε αναλογία 0,5:1:2:1.
Το χώμα πρέπει να απολυμανθεί με φρύξη στο φούρνο ή επεξεργασία με βιομηχανικά παρασκευάσματα (υπερμαγγανικό κάλιο, διάλυμα φυτοσπιρίνης).
Φύτευση σε δοχεία
Η επιλογή των δοχείων για τα σπορόφυτα μελιτζάνας εξαρτάται από τις προτιμήσεις του κηπουρού. Για τη σπορά σιτηρών χρησιμοποιήστε:
- κουτιά δενδρυλλίων?
- δισκία ή γλάστρες τύρφης.
- κύπελλα μιας χρήσης?
- πλαστικές κασέτες.
Όταν φυτεύετε μελιτζάνες σε κουτιά, γεμίστε το δοχείο με χώμα μέχρι την άκρη, αφού μετά το πότισμα το χώμα κατακάθεται.
Στη συνέχεια, με ένα μολύβι ή ξύλινο ραβδί, σχεδιάζονται αυλακώσεις βάθους περίπου 1 cm σε απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους Οι σπόροι σπέρνονται στα προετοιμασμένα αυλάκια, ραντίζονται με χώμα και ποτίζονται.
Η μεμβράνη πολυαιθυλενίου τεντώνεται πάνω από τα κουτιά.
Ο όγκος των ποτηριών μιας χρήσης που χρησιμοποιούνται για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 200 ml.
Τα δισκία τύρφης αποτελούνται από συμπιεσμένη τύρφη αναμεμειγμένη με χούμο και μικροθρεπτικά συστατικά. Το δισκίο πρώτα βυθίζεται σε ένα δοχείο με νερό. Έχοντας πρηστεί, αυξάνεται αρκετές φορές. Μετά από αυτό, ο κόκκος τοποθετείται σε μια ειδική τρύπα και καλύπτεται με χώμα. Καλύψτε το πάνω μέρος με μεμβράνη.
Όλα τα δοχεία πρέπει να έχουν τρύπες και να υπάρχει στρώση αποστράγγισης.
Το δοχείο πρέπει να απολυμανθεί ρίχνοντας βραστό νερό πάνω του ή τοποθετώντας το στο φούρνο για λίγα λεπτά. Τα πλαστικά δοχεία επεξεργάζονται με διάλυμα μαγγανίου.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Μετά τη σπορά του υλικού φύτευσης, τα δοχεία τοποθετούνται σε ζεστό, σκιερό μέρος. Για τη βλάστηση των σπόρων, τηρείται το καθεστώς θερμοκρασίας, διατηρώντας θερμοκρασία τουλάχιστον 26-28°C.
Ποτίστε τις μελιτζάνες με καθιζάνον χλιαρό νερό, ψεκάζοντας το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να ξεπλύνει τους σπόρους και θα πεθάνουν. Το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει. Αυτό έχει επίσης αρνητική επίδραση στο υλικό των σπόρων.
Για να αποφύγετε την υπερχείλιση και το σχηματισμό μούχλας, αφαιρείτε περιοδικά το φιλμ για να αερίζετε τα δοχεία με υλικό φύτευσης.
Μετά το ράμφισμα των πρώτων βλαστών, τα κουτιά και οι γλάστρες μετακινούνται στο περβάζι.
Η μεμβράνη αφαιρείται από τα δοχεία, κάνοντας αυτό σταδιακά:
- την πρώτη ημέρα - για 2 ώρες το πρωί και το βράδυ.
- τη δεύτερη ημέρα - για 4 ώρες.
- την τρίτη ημέρα - κρατήστε τα δοχεία ανοιχτά κατά τη διάρκεια της ημέρας, κλείνοντάς τα τη νύχτα.
Την επόμενη μέρα ξεφορτώνονται επιτέλους την ταινία.
Ορισμένα αγροτεχνικά μέτρα θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη δυνατών και υγιών δενδρυλλίων:
- Διατήρηση βέλτιστων συνθηκών θερμοκρασίας. Η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στους 16-18°C. Αυτό θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ριζικού συστήματος και θα αποτρέψει την υπερβολική ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος. Μετά από 7-8 ημέρες, η θερμοκρασία αυξάνεται στους +24-+25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας, μειώνεται στους +17-+18°C τη νύχτα. Αυτό είναι απαραίτητο για την ταχύτερη προσαρμογή των δενδρυλλίων στις φυσικές συνθήκες.
- Άναμμα των βλαστών. Εκτός από φυσικό φως, τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται επιπλέον φωτισμό.Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας λαμπτήρες φθορισμού, ανάβοντας το πρωί και το βράδυ για 2-3 ώρες. Η έλλειψη κανονικού φωτισμού οδηγεί σε τέντωμα και αποδυνάμωση των φυταρίων.
- Πότισμα δενδρυλλίων. Για το πότισμα των δενδρυλλίων, όπως πριν από την ανάδυση, χρησιμοποιήστε καθιζάνον ζεστό νερό. Ποτίστε με ποτιστήρι με στενό στόμιο ακριβώς κάτω από τη ρίζα, αποφεύγοντας να μπει νερό στα νεαρά φύλλα. Κάνετε αυτό το πρωί ή το βράδυ καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.
- Σίτιση. Τα νεαρά σπορόφυτα τρέφονται 12-14 ημέρες μετά τη βλάστηση των πρώτων βλαστών. Για την παρασκευή του θρεπτικού μείγματος, νιτρικό αμμώνιο (1 κουταλάκι του γλυκού), υπερφωσφορικό (3 κουταλιές της σούπας), θειικό κάλιο (3 κουταλιές της σούπας) αναμιγνύονται με νερό (10 λίτρα).
Όλες αυτές οι ενέργειες θα βοηθήσουν στην ενίσχυση των δενδρυλλίων πριν από τη μεταφύτευση σε ένα μεγάλο δοχείο.
Κατάδυση
Η εμφάνιση των πρώτων ολόσωμων φύλλων δείχνει ότι ήρθε η ώρα να μαζέψετε τα σπορόφυτα. Το δοχείο για τα σπορόφυτα μελιτζάνας πρέπει να έχει καλό σύστημα αποστράγγισης. Είναι προ-απολυμασμένο. Το χώμα λαμβάνεται το ίδιο όπως και για το υλικό σπόρου.
Η συλλογή πραγματοποιείται ως εξής:
- Πριν από τη διαδικασία, τα σπορόφυτα ποτίζονται, αφήνοντας 2-3 ώρες για να κορεστεί το έδαφος με υγρασία.
- Μια τρύπα γίνεται στο κέντρο των δοχείων που είναι γεμάτα με μείγμα χώματος.
- Ένα δενδρύλλιο με μικρή ποσότητα χώματος αφαιρείται από το δοχείο, προσέχοντας να μην καταστραφούν οι ρίζες.
- Το βλαστάρι κατεβάζεται στην εσοχή και καλύπτεται με χώμα.
- Το έδαφος συμπιέζεται προσεκτικά και υγραίνεται ρίχνοντας νερό κάτω από τη ρίζα.
Για να ριζώσουν τα μεταφυτευμένα δενδρύλλια πρέπει να γίνει έγκαιρα το μάζεμα. Δεν μπορείτε να μαζέψετε σπορόφυτα πριν από το σχηματισμό των πρώτων αληθινών λεπίδων φύλλων, καθώς το ριζικό σύστημα των βλαστών είναι ακόμα πολύ αδύναμο.Η υπερβολική ανάπτυξη θάμνων είναι επίσης ανεπιθύμητη. Αυτό θα καθυστερήσει την προσαρμογή τους μετά τη μεταμόσχευση και θα επιβραδύνει την ανάπτυξή τους. Και αυτό με τη σειρά του θα οδηγήσει σε μεταγενέστερη καρποφορία.
Φροντίδα δενδρυλλίων μετά τη συλλογή
Φροντίστε τα μαζεμένα σπορόφυτα με τον ίδιο τρόπο όπως πριν από τη διαδικασία.
Το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε τα φυτά εγκαίρως, να τους παρέχετε τον απαραίτητο φωτισμό και τη διατροφή.
Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα σπορόφυτα το βράδυ. Όταν σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια της γης, το ανώτερο στρώμα χαλαρώνει. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα δεν θα έχει αρκετό οξυγόνο. Πρέπει να χαλαρώσετε προσεκτικά και ρηχά, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Λίγες ώρες πριν από τη χαλάρωση, τα σπορόφυτα ποτίζονται.
Τα φυτά αρχίζουν να τρέφονται 14-15 ημέρες μετά την κατάδυση. Τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται με σύνθετα ή βιολογικά σκευάσματα που προορίζονται για καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Όταν προσθέτετε διατροφικά μείγματα, θα πρέπει να ακολουθείτε τις συστάσεις που καθορίζονται στις οδηγίες για το φάρμακο. Πριν από τη λίπανση, ποτίστε τα φυτά άφθονο για να αποφύγετε εγκαύματα στο ριζικό σύστημα.
Για να ριζώσουν πιο γρήγορα τα σπορόφυτα μελιτζάνας μετά τη μεταφορά τους σε ανοιχτό έδαφος, προετοιμάζονται πρώτα για νέες συνθήκες. Για το σκοπό αυτό, πραγματοποιείται μια διαδικασία σκλήρυνσης 15 ημέρες πριν από τη φύτευση.
Τις πρώτες μέρες αφήνετε ένα παράθυρο ή παράθυρο ανοιχτό, ξεκινώντας από 20-30 λεπτά και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο. Στη συνέχεια τα σπορόφυτα εκτίθενται στο δρόμο ή στο μπαλκόνι για αρκετές ώρες.
Δεν είναι απαραίτητο να σκληρύνετε τα σπορόφυτα εάν αργότερα θα αναπτυχθούν σε θερμοκήπιο.
Τα υγιή και δυνατά δενδρύλλια μελιτζάνας φτάνουν σε ύψος τα 20-25 cm, έχουν περίπου 10-12 φύλλα και αρκετούς οφθαλμούς.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού έχει οριστικοποιηθεί ο ζεστός καιρός και έχει εξαφανιστεί ο κίνδυνος επιστροφής των νυχτερινών παγετών. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο θερμοκήπιο 2-3 εβδομάδες νωρίτερα.
Έτσι, η καλλιέργεια δενδρυλλίων μελιτζάνας υψηλής ποιότητας δεν είναι καθόλου δύσκολη. Αρκεί μόνο να της παρέχουμε καλή φροντίδα και να ακολουθείτε όλους τους αγροτεχνικούς κανόνες. Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε μια σημαντική συγκομιδή από υπέροχα φρούτα.
