Κάθε χρόνο, αρκετές δεκάδες ποικιλίες μελιτζάνας εκτρέφονται και εγγράφονται επίσημα (που έχουν εγγραφεί σε κρατικά μητρώα) σε όλο τον κόσμο. Παρακάτω θα μιλήσουμε για μόλις οκτώ - αλλά η ανάπτυξη του καθενός θα μπορούσε να είναι το αποκορύφωμα της σεζόν κηπουρικής του 2020. Και είναι σημαντικό να τονίσουμε αμέσως ότι οι ημέρες αναμονής μέχρι να ωριμάσουν οι μελιτζάνες υπολογίζονται από την εμφάνιση των βλαστών.
Ποικιλίες για το θερμοκήπιο
Όλες οι παρουσιαζόμενες ποικιλίες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό έδαφος, ωστόσο, μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου προσφέρουν μέγιστη απόδοση και είναι λιγότερο απαιτητικές για φροντίδα.
Farama F1
Αρέσει σε όσους δεν θέλουν να περιμένουν πολύ για φρέσκα λαχανικά - οι μελιτζάνες είναι έτοιμες για συγκομιδή σε 70-80 ημέρες. Όταν σχηματίζονται 1-2 μίσχοι που συνιστώνται για συνθήκες θερμοκηπίου, οι θάμνοι εκτείνονται μέχρι 80-90 cm σε ύψος. Από 1 τετρ. m αφαιρέστε 7-9 κιλά μελιτζάνας. Κάθε λαχανικό έχει κυλινδρικό σχήμα, μήκος 20-23 cm και βάρος 155-200 g, οι μελιτζάνες φυλάσσονται φρέσκες για έως και 6 εβδομάδες τροφή.
Οι βοτανικές αποχρώσεις της προέλευσης του υβριδίου προίκισαν την ποικιλία Farama F1 με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά γεωργικής τεχνολογίας:
- η διάρκεια της ημέρας για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 13 ώρες.
- Τα σπορόφυτα που μεταφέρονται στο θερμοκήπιο πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 20 cm και να έχουν 5-7 αληθινά φύλλα.
- Κατά τις πρώτες 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση, δεν πρέπει να εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα στο θερμοκήπιο.
Η ποικιλία είναι πρακτικά άτρωτη στη μαρασμό βερτισίλλιο και στα ακάρεα της αράχνης.
Bagheera F1
Μία από τις πιο θερμόφιλες ποικιλίες - η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται τουλάχιστον +26°C (μέγιστο +33°C). Αναπτύσσοντας σε μαύρο χώμα ή ελαφρά αργιλώδη, η Bagheera φτάνει τα 120 cm σε ύψος. Οι καρποί αρχίζουν να πήζουν μετά το σχηματισμό 8-9 φύλλων και ωριμάζουν σε 95-105 ημέρες. Και το καθένα έχει τα ακόλουθα οφέλη λαχανικών:
- μήκος 12-20 cm και διάμετρος 5-8 cm.
- οβάλ επίμηκες σχήμα?
- βάρος 250-300 g;
- το δέρμα είναι σκούρο μοβ, η σάρκα είναι λευκή με μια πράσινη προκατάληψη.
- η γεύση είναι λεπτή, σχεδόν χωρίς πικρία.
Από 1 τετρ. m, συλλέγονται 4,5-6 kg καρπών. Τα σπορόφυτα της ποικιλίας μεταφέρονται στο θερμοκήπιο όταν αποκτήσουν 7 αληθινά φύλλα.
Μαύρο φεγγάρι
Η ποικιλία οφείλει το ποιητικό της όνομα στο σχήμα του καρπού - στρογγυλό και κοντό σε σχήμα αχλαδιού. Κάτω από το σκούρο μωβ γυαλιστερό δέρμα, που είναι κλασικό για τις μελιτζάνες, κρύβεται ένας ανοιχτό πράσινο πολτός, ο οποίος ακόμη και τα ξηρά καλοκαίρια δεν περιέχει κενά και δεν είναι πικρός. Κάθε λαχανικό ζυγίζει 250-350 g και μόνο 1 τετρ. m μπορείτε να πάρετε 4,5-5 κιλά.
Οι κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία γιατί στο θερμοκήπιο είναι η πιο ανεπιτήδευτη μελιτζάνα, που καρποφορεί αξιόπιστα τις ημέρες 110-115 ακόμη και με άγονο έδαφος και σημαντικές ημερήσιες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αλλά έχει επίσης τα δικά του χαρακτηριστικά φροντίδας:
- Συνιστάται να δέσετε τα κλαδιά του θάμνου έτσι ώστε να μην σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού.
- Το μαύρο φεγγάρι ανταποκρίνεται καλά στο τσίμπημα της κορυφής - επιταχύνοντας την ωρίμανση των φρούτων και το μεγαλύτερο μέγεθός τους.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί η υψηλή ανοσία της ποικιλίας στο μωσαϊκό καπνού.
Σοφία
Χρειάζονται 135-150 ημέρες για να ωριμάσουν, αλλά αξίζει τον κόπο - η μάζα των αχλαδιών, σχεδόν μαύρων φρούτων φτάνει τα 700-950 g, μέσα τους υπάρχει πυκνός, ζουμερός πολτός, οι σπόροι του οποίου δεν σκληραίνουν για πολύ ώρα (ενώ η μελιτζάνα κρέμεται στον θάμνο).
Σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι μελιτζάνες ημι-άπλωσης τοποθετούνται από κοντά - έως 6 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m, ικανό να αποδώσει τελικά 7-8 κιλά συγκομιδής.
Η ποικιλία έχει ευαίσθητο ριζικό σύστημα, έτσι τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο θερμοκήπιο όταν αποκτήσουν 9 αληθινά φύλλα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- για την ταχεία ανάπτυξη της Σόφιας, προστίθενται λιπάσματα στο έδαφος του θερμοκηπίου 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων - 3 κιλά χούμου και 50 g υπερφωσφορικού ανά 1 τετρ. Μ;
- Μετά το πότισμα, φροντίστε πάντα να αερίζετε το θερμοκήπιο - σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε σήψη.
Είναι επίσης χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι αυτή η μελιτζάνα είναι επιρρεπής σε υπερβολική ανάπτυξη πράσινης μάζας.
Ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος
Για οποιαδήποτε από αυτές τις ποικιλίες, συνιστάται να διαθέσετε ένα ηλιόλουστο μέρος στον κήπο, προστατευμένο από ισχυρές ριπές ανέμου.
Δράκων
Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα λόγω πολλών ετών προσεκτικής επιλογής:
αντίσταση στο κρύο - δεν απαιτεί καταφύγιο ακόμη και στα βόρεια της μεσαίας ζώνης.
- δεν χρειάζεται διαμόρφωση.
- τα φρούτα είναι καθολικά - μπορούν να συντηρηθούν ή να παρασκευαστούν από φρέσκα.
- Ο πολτός δεν είναι ινώδης, γλυκός.
Το βάρος του καρπού ποικίλλει - 200-600 g, αλλά η απόδοση ανά 1 τετρ. m είναι σταθερό - μετά από 100-120 ημέρες μπορείτε να συλλέξετε 5-6 κιλά. Εάν τα αρχεία σας στοιχειώνουν, μπορείτε να επιτύχετε 8-10 κιλά φυτεύοντας το Drakosha όχι τον Ιούνιο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά πρώτα τον Μάιο σε ένα προσωρινό θερμοκήπιο, το οποίο αφαιρείται μετά από 4-6 εβδομάδες.
Οι θάμνοι με ύψος 80-110 cm αντέχουν εύκολα το βάρος της συγκομιδής, δηλαδή δεν χρειάζονται δέσιμο.Για να μην σπαταλήσει μάταια την ενέργειά του ο Drakosha, συνιστάται να επιθεωρήσετε τις σχηματισμένες ωοθήκες και να αφαιρέσετε εκείνες που είναι καμπύλες, τσαλακωμένες, υπανάπτυκτες.
Αυτή η μελιτζάνα είναι άτρωτη στον ιό του μωσαϊκού και η πιθανότητα να προσβληθεί από φαιά σήψη ή όψιμη λοίμωξη είναι απλά εξαιρετικά χαμηλή.
Ρομπέν των Δασών
Έχοντας επιλέξει αυτή την ποικιλία, οι μελιτζάνες μπορούν να συλλεχθούν σε μόλις 90 ημέρες και, αν και η ανάπτυξη του θάμνου είναι μικρή - 70-90 cm, κάθε καρπός μεγαλώνει έως και 20 cm σε μήκος και ζυγίζει έως και 300 g kg ανά 1 τετρ. Κάτω από το λεπτό, μελανόχρωμο δέρμα υπάρχει τρυφερός πολτός χωρίς σπόρους.
Δεδομένου ότι ο Ρομπέν των Δασών έχει λίγα κλαδιά, αλλά πολλές ωοθήκες, το φυτό πρέπει να είναι δεμένο σε στηρίγματα. Έχει επίσης μερικά άλλα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας:
- οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να είναι 2 ετών.
- η ποικιλία φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος όταν δεν υπάρχει απειλή νυχτερινών παγετών, ιδανικά από την 1η Ιουνίου έως τις 10 Ιουνίου.
- Ο Ρομπέν των Δασών χρειάζεται ελαφρύ, «αναπνεύσιμο» χώμα, γι' αυτό συνιστάται η ανάμιξη άμμου ποταμού στα κρεβάτια.
Επιπλέον, μόλις ο θάμνος φτάσει τα 25 cm σε ύψος σε ανοιχτό έδαφος, το σημείο ανάπτυξής του πρέπει να αφαιρεθεί για να ενεργοποιηθεί η ανάπτυξη πλευρικών βλαστών. Και μπορείτε να αφήσετε μόνο 6 θετά παιδιά - τα πιο επιλεγμένα και δυνατά.
Ριγέ πτήση
Πολλοί κηπουροί προσελκύονται από λαχανικά ασυνήθιστου χρώματος και αυτή η μελιτζάνα είναι «ντυμένη» με μοβ δέρμα με λευκές, απρόσεκτες, λεπτές πινελιές. Η γεύση μπορεί να εκτιμηθεί ιδιαίτερα. Το βάρος του καρπού είναι 190-200 g Η συγκομιδή ωριμάζει σε 120-140 ημέρες σε ποσότητα 4,5-5,5 kg ανά 1 τετρ. Μ.
Μεταξύ των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος, διακρίνονται τα ακόλουθα:
- Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το μοτίβο 40x60.
- Η καρπόδεση είναι υψηλή, αλλά με ανεπαρκές πότισμα, η ποικιλία εξασθενεί γρήγορα και τα φρούτα γίνονται διπλάσια.
- είναι απαραίτητη η προληπτική προστασία από τα φυλλοφάγα παράσιτα.
Το Striped Flight έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα - αυτή η μελιτζάνα δεν φοβάται τον ζεστό καιρό.
Ζιζέλ F1
Η υβριδική ποικιλία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα όχι μόνο λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της διάρκειας ζωής της (έως 4 εβδομάδες σε δροσερό μέρος), αλλά και λόγω της υψηλής προσαρμοστικότητάς της. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 105-115 ημέρες σε ποσότητα 7-9 kg ανά 1 τετρ. Μ.
Ο κύκλος βλάστησης της Ζιζέλ προχωρά καλά στις άνυδρες, ζεστές και ακραίες καιρικές συνθήκες των βόρειων περιοχών. Αλλά είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας:
- Συνιστάται να προτιμάτε τη μέθοδο δενδρυλλίων για σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
- 2-3 εβδομάδες πριν από τη μεταφορά στον κήπο, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν.
- Τα φυτά είναι έτοιμα για αυτό το γεγονός όταν σχηματίσουν 6-7 αληθινά φύλλα.
- η ποικιλία είναι επιρρεπής σε σήψη των ριζών όταν υπερποτίζεται σε φόντο χαμηλών θερμοκρασιών αέρα.
- Για να αποφευχθεί η αναστολή του σχηματισμού νέων ωοθηκών, η συγκομιδή της ωρίμανσης γίνεται κάθε 5-7 ημέρες.
Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ανά 1 τ. Συνιστάται να τοποθετείτε όχι περισσότερους από 4-5 θάμνους.
Συνοψίζοντας, είναι χρήσιμο να σημειωθεί ότι για τις μελιτζάνες που καλλιεργούνται οπουδήποτε, οι κολοκύθες, το λάχανο, τα κολοκυθάκια, τα καρότα και τα όσπρια θεωρούνται καλοί προκάτοχοι. Και δεν μπορείτε να τα φυτέψετε μετά από πατάτες, πιπεριές λαχανικών και ντομάτες.
