Ποικιλία ντομάτας Bull's heart: περιγραφή και χαρακτηριστικά, κριτικές και φωτογραφίες

Η ντομάτα "Bull's Heart" έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών. Η ποικιλία διακρίνεται από μεγάλους, σαρκώδεις καρπούς με όμορφο σχήμα καρδιάς. Οι άριστες γευστικές ιδιότητες, η καθολική χρήση στη μαγειρική και η συντήρηση έχουν κάνει το "Bull's Heart" μία από τις περιζήτητες ποικιλίες.

Ιστορικό επιλογής

Στις αρχές του 21ου αιώνα, μια νέα ποικιλία τομάτας, "Bull's Heart", καλλιεργήθηκε από κτηνοτρόφους και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο επιδιωκόμενος σκοπός της ποικιλίας ήταν η φρέσκια χρήση της. Οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν στις νότιες περιοχές να καλλιεργούν ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος. Για τη μεσαία ζώνη και τις περιοχές με παρόμοιες κλιματικές συνθήκες, οι συνθήκες θερμοκηπίου για την καλλιέργεια τομάτας είναι κατάλληλες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Η ντομάτα "Bull's Heart" θεωρείται μια μεσαία-όψιμη ποικιλία - χρειάζονται 4 μήνες από το πρώτο βλαστάρι μέχρι τον ώριμο καρπό. Οι εξαπλωμένοι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως και 2 μέτρα όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Σε ανοιχτό έδαφος, το ύψος μιας ντομάτας δεν υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο. Το ισχυρό στέλεχος έχει δυνατούς, εφηβικούς βλαστούς με πράσινα φύλλα. Το πρώτο πινέλο σχηματίζεται μετά από 8-9 φύλλα. Σε κάθε πινέλο δημιουργούνται τουλάχιστον 5 φρούτα.

Το φυτό χρειάζεται τσίμπημα και σχηματισμό θάμνων για να ομαλοποιήσει τους καρπούς. Λόγω του ανεπτυγμένου ριζικού συστήματος, η ντομάτα παράγει καλή απόδοση. Από τις κάτω συστάδες, οι ντομάτες φτάνουν σε βάρος έως και 1 κιλό, στις επάνω - πολύ μικρότερες, έως και 250 γραμμάρια Οι ντομάτες αποθηκεύονται σε δροσερά μέρη για 2-3 εβδομάδες.

Οι ντομάτες ποικίλλουν σε μέγεθος και εμφάνιση. Η λεπτή φλούδα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Εσωτερικά η ντομάτα είναι πυκνή, με χαμηλά νερά, χωρίς φλέβες. Μικροί θάλαμοι σπόρων βρίσκονται κατά μήκος των άκρων του καρπού. Ο πολτός του φρούτου με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη δίνει στην ντομάτα μια ευχάριστη γλύκα. Η φινέτσα της γεύσης συμπληρώνεται από μια ελαφριά ξινίλα.

Χρόνος ωρίμανσης	120-130 ημέρες, στη μέση της σεζόν
Χρώμα/Χρώμα	Πλούσιο κόκκινο
Ύψος φυτού	150-180 cm, ύψος
Μέγεθος καρπού	μεγάλο
Βάρος καρπού	100-500 γρ
Είδος φρούτου	σε σχήμα καρδιάς
Αριθμός φρούτων ανά συστάδα	έως 5
Τοποθεσία προσγείωσης	ανοιχτό/κλειστό έδαφος
Σχέδιο φύτευσης	70×30 εκ
Κατηγορία	ποικιλία
Τύπος θάμνου	καθοριστικός
Συνθήκες	για ηλιόλουστες θέσεις, για μερική σκιά
Έτος έγκρισης χρήσης	2003
Συγγραφείς	LLC "Agrofirma Poisk"

φωτογραφία

Παραγωγικότητα

Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, η μέση απόδοση είναι από 3 έως 5 κιλά ανά θάμνο. Η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο αυξάνει την απόδοση κατά 2 φορές. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τέτοιοι δείκτες μπορούν να επιτευχθούν μόνο εάν οι αγροτεχνικές εργασίες, το πότισμα και η λίπανση πραγματοποιηθούν έγκαιρα.

Για να αποκτήσετε καρπούς που ζυγίζουν περισσότερο από μισό κιλό, είναι απαραίτητο να σχηματίσετε ένα φυτό σε 1 κορμό. Η απόδοση ανά θάμνο θα παραμείνει η ίδια, αλλά ο αριθμός των καρπών θα μειωθεί και το μέγεθος θα αυξηθεί.

Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες

Αυτή η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στις ασθένειες.Πιο ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα. Τα συμπτώματα της νόσου περιλαμβάνουν την εμφάνιση καφέ-γκρι κηλίδων στα φύλλα. Αυτή η ασθένεια είναι τόσο σοβαρή που μπορεί να καταστρέψει περισσότερο από τη μισή καλλιέργεια.

Η εμφάνιση της όψιμης προσβολής συνδέεται με στασιμότητα της υγρασίας. Η πρόληψη συνίσταται στον τακτικό αερισμό του θερμοκηπίου. Συνιστάται να ποτίζετε το πρωί για να αποφύγετε την εμφάνιση δροσερής υγρασίας στους τοίχους του θερμοκηπίου. Σε αυτή την ποικιλία δεν αρέσει η πάχυνση. Μόλις εμφανιστούν σημάδια της νόσου, είναι απαραίτητο να καταστραφούν τα κατεστραμμένα φύλλα και να ψεκαστούν οι ντομάτες με μυκητοκτόνο σύνθεση.

Με τη μακροσπορίωση, εμφανίζονται καφέ κηλίδες στο φυτό, επηρεάζονται τα φύλλα και ο κορμός. Οι πληγείσες περιοχές στις ντομάτες αφαιρούνται και επεξεργάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού και σαπουνιού πλυντηρίου σε αναλογία 1:10.

Οι γρύλοι και οι συρματόσχοινα μολύνουν τις ρίζες, εμποδίζοντας την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της ντομάτας. Πριν από τη φύτευση, το πριονίδι εμποτισμένο με χημική σύνθεση θάβεται στην τρύπα. Για να απαλλαγούμε από τους συρματόσχους, οι πατάτες ή τα καρότα θάβονται στο έδαφος, μετά από λίγο οι ριζικές καλλιέργειες αφαιρούνται και καταστρέφονται. Τα φύλλα και οι καρποί υποφέρουν από λευκές μύγες και νυχτερινές προνύμφες. Ο ψεκασμός του φυτού με έγχυμα σκόρδου βοηθάει. Χημικά εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.

Μέθοδοι εφαρμογής

Παρά το μεγάλο τους μέγεθος, οι ντομάτες Ox Heart είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση. Φτιάχνουν θρεπτικά και πλούσια lecho, dressings μπορς, κέτσαπ και adjika. Αυτή η ποικιλία δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμού ντομάτας λόγω της χαμηλής ζουμερότητάς της.

Η ντομάτα "Bull's Heart" με γλυκιά γεύση χρησιμοποιείται ευρέως φρέσκια.Με αυτό παρασκευάζονται πιάτα: σαλάτες, κρύα και ζεστά ορεκτικά, μπορς. Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένο.

Γεωργική τεχνολογία

Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία αυξάνεται η απόδοση της ποικιλίας.

Πώς να φυτέψετε

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ιδιότροπη, επομένως για τη φύτευση είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά τον τόπο και το έδαφος:

• Οι σκιασμένες περιοχές δεν είναι κατάλληλες.
• είναι απαράδεκτο να φυτεύονται σε υγροτόπους.
• Μην φυτεύετε σε μέρη όπου φύτρωσαν νυχτολούλουδα.
• προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο προσθέτοντας κοπριά ή λίπασμα, εξουδετερώστε με τέφρα και κοχύλια.
• Τα αργιλώδη εδάφη είναι κατάλληλα.

Την άνοιξη, η φύτευση πρέπει να γίνεται σε μη ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες για να ζεσταθεί το έδαφος. Δεν φυτεύονται περισσότεροι από 2 θάμνοι ανά μέτρο, έτσι ώστε να υπάρχει αρκετή διατροφή κατά την ανάπτυξη. Αμέσως μετά τη φύτευση τοποθετούνται στηρίγματα για το δέσιμο των φυτών.

Μεγαλώνοντας

Η ποικιλία "Bull's Heart" έχει μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, επομένως η διαδικασία ανάπτυξης ξεκινά με τη φύτευση δενδρυλλίων. Για να φυτέψετε ντομάτες σε μόνιμο μέρος τον Απρίλιο, πρέπει να σπείρετε τους σπόρους τον Φεβρουάριο. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα σκληρύνονται βγάζοντάς τα στον καθαρό αέρα.

Στα μέσα Απριλίου, οι ντομάτες φυτεύονται σε ένα θερμαινόμενο, φωτισμένο θερμοκήπιο. Εάν μέχρι αυτή τη στιγμή το έδαφος δεν έχει ζεσταθεί αρκετά και το θερμοκήπιο δεν έχει θερμανθεί, τότε η φύτευση θα πρέπει να αναβληθεί μέχρι τα τέλη Απριλίου.

Το πότισμα των φυτών στο θερμοκήπιο πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα και χρησιμοποιείται ένας κουβάς με προθερμασμένο νερό ανά τετραγωνικό μέτρο. Τις ζεστές μέρες, το πότισμα πραγματοποιείται πιο συχνά. Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή διακόπτεται το πότισμα για να μην είναι πολύ υδαρείς οι καρποί.

Ο αερισμός και η επικονίαση είναι σημαντικές για τις ντομάτες, επομένως οι πόρτες του θερμοκηπίου πρέπει να παραμένουν ανοιχτές από το πρωί έως το βράδυ. Σε συννεφιασμένο καιρό, μπορείτε να ανοίξετε τουλάχιστον ένα παράθυρο.

Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα κρεβάτια προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Μετά τη φύτευση, επιστρώστε με πριονίδι ή άχυρο. Το πότισμα πραγματοποιείται 2 φορές την εβδομάδα, σε ζεστό καιρό 3-4 φορές. Η στάγδην άρδευση χρησιμοποιείται για την πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους.

Αυτή η ποικιλία τομάτας ανταποκρίνεται σε ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Εφαρμόζονται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες από τη στιγμή της φύτευσης του φυτού. Προστίθενται επίσης σύνθετα λιπάσματα, εναλλάξ με βιολογικά: έγχυμα βοτάνων, μαγιά, φλόμος. Όταν σχηματίζονται οι ωοθήκες, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με βορικό οξύ.

Για να σχηματίσετε 1-2 κορμούς, αφαιρέστε τους πλεονάζοντες βλαστούς. Εάν το καρφίτσωμα είναι άκαιρο, το μεγάλο μέγεθος καρπού της «Καρδιάς του Ταύρου» υποφέρει. Για να αποτρέψετε την πτώση των καρπών στο έδαφος, πρέπει να δέσετε προσεκτικά το φυτό σε πέργκολα ή πασσάλους.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται όταν ξεκινά το τεχνικό στάδιο ωρίμανσης (πρασινωπό ντομάτες) και βιολογικές (κόκκινες ντομάτες). Στην πρώτη περίπτωση, δεν είναι ξεκάθαρο εάν οι ντομάτες θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν ή όχι. Επομένως, εάν δεν χρειάζεται να συλλέξετε άγουρες ντομάτες, τότε είναι καλύτερο να περιμένετε. Εάν ο θάμνος έχει καταστραφεί από την όψιμη προσβολή, οι ντομάτες μαζεύονται πράσινες για ωρίμανση.

Για να ωριμάσουν, τοποθετήστε τις ντομάτες σε ένα περβάζι ή σε ξηρό, σκοτεινό μέρος, απλώνοντάς τις σε 1-2 στρώσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

• μεγάλο σε μέγεθος, όμορφο σε σχήμα.
• υψηλής απόδοσης?
• καλή αντοχή στους μύκητες.

Μειονεκτήματα:

• πολτός χαμηλής ζύμης.
• η ανοσία στην όψιμη μάστιγα είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένη.
• χρειάζεται γεωργική τεχνολογία υψηλής ποιότητας.

Ένα άλλο όφελος είναι η συλλογή σπόρων για φύτευση.

Κριτικές

Οι ερασιτέχνες κηπουροί αξιολογούν θετικά την καλλιέργεια της ποικιλίας "Bull's Heart". Αυτό λένε.

Η ντομάτα “Bull's Heart” έχει εξαιρετική γεύση, κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση. Ωστόσο, απαιτεί προσεκτική αγροτεχνική φροντίδα. Κατάλληλο για καλλιέργεια από κηπουρούς που έχουν την ευκαιρία να αφιερώσουν πολύ χρόνο στο φυτό. Με την κατάλληλη φροντίδα, θα σας ενθουσιάσει με μια εξαιρετική συγκομιδή, μεγάλα, ζουμερά φρούτα.