Le travail des sélectionneurs est de développer non seulement de nouvelles variétés de plantes cultivées, mais aussi des cultures intéressantes. Par exemple, en croisant le prunier, l'abricotier et le pêcher, on a obtenu des arbres fruitiers insolites aux noms originaux, combinant les qualités de plusieurs plantes mères à la fois.
Charafuga
Lors de la sélection de Sharafuga, le matériel génétique de 3 cultures a été utilisé : abricot, prune et pêche. L'hybride a été sélectionné par l'Américain Floyd Zaiger. Dans son travail, il part du fait que les trois cultures mères appartiennent à la même sous-famille. L'hybride commence à porter ses fruits tôt, tolère bien le gel et possède un goût de fruit inhabituel.
Une fois arrivé en Russie, le sharafuga a rapidement gagné en popularité parmi les jardiniers.
Désormais, les résidents estivaux des régions du nord ont la possibilité de cultiver des arbres fruitiers, dont les ancêtres étaient des cultures thermophiles, dont on ne pouvait même pas rêver de planter. Les caractéristiques externes de l'arbre lui ont été transférées du prunier ; les mêmes feuilles et épines y poussent.
Les fruits ressemblent à des abricots par leur forme et leur taille. De la pêche, le fruit a hérité d'un noyau rainuré particulier qui se détache facilement de la pulpe. Le goût du fruit dépend du stade de maturité. Au début, ils ressemblent à une prune, mais à maturité, ils ressemblent à un abricot.
La récolte de Sharafuga est prête à être récoltée à la fin de l'été.Les fruits du fruit peuvent être consommés frais et utilisés pour faire des compotes, des conserves et des confitures. Plus tard, des variétés supplémentaires ont été développées sur la base de la culture. Leurs fruits ont une couleur différente.
Plumcat
Plumcat est un autre hybride américain dont les ancêtres sont l'abricot et la prune. L'objectif des sélectionneurs était d'obtenir une culture avec un bon rendement et une résistance élevée au gel, ce qu'ils ont pleinement réussi. En même temps, l'arbre produit des fruits à la pulpe juteuse, fibreuse et sucrée. L'hybride a été obtenu par pollinisation croisée.
En apparence, le plumcot ressemble plus à une prune. L'arbre commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation. La récolte mûrit fin juillet. Le dessus du fruit est recouvert d'une peau rouge ou violette, la couleur de la pulpe est jaune clair.
La culture tolère non seulement facilement le gel, mais résiste également aux maladies. Après avoir sélectionné le plumcat, les sélectionneurs ont continué à l'améliorer et ont développé un certain nombre de variétés qui diffèrent par leurs caractéristiques.
Aprium
Aprium a été élevé par le même éleveur que les deux hybrides précédents. Dans sa création, du matériel génétique d'abricots et de prunes a également été utilisé. En termes de qualités, la culture est plus proche de l'abricotier, car elle a adopté 70 % de ses gènes de ce parent. En regardant l'aprium, on peut le confondre avec un abricot ou une nectarine d'aspect légèrement inhabituel.
Les fruits de l'hybride sont recouverts d'une peau orange vif avec une teinte rougeâtre. Les fruits sont légèrement pubescents et ont une chair orange. Certaines variétés d'aprium ont une couleur de fruit différente.La graine du fruit est de grande taille et ressemble à un abricot. Les fruits mûrs contiennent de grandes quantités de sucre.
Malgré la ressemblance extérieure avec l'abricot, le goût du fruit ressemble davantage à celui de la prune. Ceux qui ont goûté ces fruits affirment qu'ils laissent un arrière-goût de framboise et de fruits exotiques. L'arôme de l'aprium est également inhabituel : il contient des notes d'orange. Le temps de maturation de l'hybride dépend de la variété spécifique.
Ces trois cultures sont encore rares en Russie ; elles ne peuvent pas être achetées dans toutes les pépinières. Il est préférable de faire un achat sur la base de recommandations. Les jardiniers se plaignent de proposer parfois à l'achat un plant complètement différent, le faisant passer pour l'un des hybrides populaires. La technologie agricole du sharafuga, de l'aprium et du plumcote ne pose aucune difficulté ; elle est tout à fait standard.
