Certes, voyant pour la première fois d'étranges fleurs « doubles » sur une plante, un producteur de tomates inexpérimenté peut être très surpris - tout le monde ne s'attend pas à voir des mutants disproportionnellement grands au lieu des inflorescences nettes habituelles. Découvrez d'où viennent ces fleurs et quoi en faire dans cet article.
À quoi ressemblent les fleurs et les tomates avec fascia
Ce phénomène a un nom scientifique : la fascination. Les fleurs présentant cette mutation sont appelées « doubles » ou « royales ». Avec un développement normal, les fleurs de tomates sont des inflorescences jaunes soignées avec 5 à 8 pétales. Les Terry, quant à eux, sont asymétriques, énormes et 2 à 3 fois plus grands que les standards, et possèdent un grand nombre d'étamines, de pétales et de sépales. Les fleurs royales sont constituées de plusieurs inflorescences fusionnées. Habituellement, ces « monstres » se développent en un seul exemplaire, situé en bas de la main.
À propos, la fascination peut se produire non seulement avec les tomates, mais également avec d'autres cultures.
Les fruits développés à partir d’inflorescences doubles seront côtelés, excessivement gros, irréguliers et de forme laide. Ces tomates ne conviennent plus à la vente en raison de leur apparence. Il convient de noter que de telles déformations n’affectent en rien la couleur ou le goût. Les fleurs doubles elles-mêmes ne causent pas de dommages particuliers à la plante, mais elles ralentissent sensiblement la croissance et le développement et mûrissent beaucoup plus tard que les autres.
Pourquoi des fleurs doubles apparaissent-elles ?
La fascination est la réponse d'une plante au stress. La raison de l'apparition de fleurs, puis de tomates présentant des déformations anatomiques, peut être un changement important des conditions météorologiques ou des virus.
Par conditions de vie inconfortables, nous entendons :
- Changements brusques de température.
- Humidité trop élevée en raison de soins inappropriés, de pluies prolongées ou de nébulosité. Les plantes dans des conditions de forte humidité éprouvent des difficultés à s'autopolliniser, ce qui conduit à la fusion des inflorescences.
- Maladies virales. Vous pouvez comprendre si les virus sont responsables de la déformation de l'inflorescence par l'état général de la plante et d'autres symptômes. La mosaïque de la tomate, les stries complexes et le bronzage sont des maladies qui provoquent le plus souvent une fasciation.
Offrir des conditions stables aux tomates empêche déjà l’apparition de fleurs doubles.
Ce qu'il faut faire
Lorsque la fascination se produit, il existe deux options : la couper ou la laisser se développer davantage. La grande majorité des jardiniers choisissent la première voie, car les fleurs doubles consomment des nutriments destinés aux autres, ce qui ralentira le développement global de la plante et réduira la productivité. Si vous le souhaitez, la fleur fascinée peut être laissée en retirant les ovaires restants. Le résultat est un fruit tordu d’une taille incroyablement grande.
La coupe ou non des ovaires en éponge est une affaire personnelle pour chacun. Le choix dépend du résultat final souhaité : une bonne récolte ou un gros fruit.
