Limun se s pravom smatra jednim od najpopularnijih agruma. Za mnoge domaćice neizostavan je sastojak raznih jela, sposoban učiniti okus posebnim. Ali osim što je kulinarski dodatak, limun može postati nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji, čineći život mnogo lakšim. Evo nekoliko provjerenih metoda za korištenje limuna na kreativne načine u kuhinji.
Svježa aroma i ovlaživanje zraka
Pomoću limuna svoj dom možete ispuniti prekrasnom aromom i ovlažiti zrak.
Da biste to učinili, u posudu od emajla ili lijevanog željeza ulijte malo vode, dodajte koricu voća, klinčiće, koru jabuke i štapiće cimeta. Staviti u pećnicu na najmanju temperaturu, a vrata ostaviti malo odškrinuta. Već nakon nekoliko minuta kuhinja, a zatim i cijeli stan ispunit će se nevjerojatnim mirisom.
Ažuriranje dasaka za rezanje
Mnoge domaćice radije koriste drvene daske za rezanje hrane. Ali, kao što znate, drvo vrlo brzo upija mirise i nakon nekog vremena gubi izgled.
Limun će pomoći da drvena ploča bude “nova”. Citrusno voće morate prerezati na pola i temeljito istrljati njegovu površinu. Dasku prvo možete posuti solju, tada će čišćenje biti dublje. Ostavite 15-20 minuta, zatim jednostavno isperite toplom vodom.
Uklanjanje kamenca
Limunov sok će učinkovito i brzo ukloniti kamenac iz unutrašnjosti kuhala za vodu.Trebate ga samo prokuhati, do vrha napuniti vodom i dodati sok od jednog limuna. U vodu možete baciti i kriške citrusa.
Čajnik treba prokuhati, nakon čega se voda isuši. Unutarnja površina mora biti temeljito oprana.
Ako kamenac mjestimice ostane, potrebno je ponoviti postupak, tek nakon što prokuha ostavite kuhalo da malo odstoji uz vodu s limunom.
Savršena čistoća unutar mikrovalne pećnice
Limun će vam pomoći da očistite ove kuhinjske aparate dok ne zablistaju. Voće će se lako i brzo nositi s ovim teškim zadatkom, štedeći domaćici vrijeme i trud.
Limun se izreže na bilo koji oblik, stavi u posudu otpornu na toplinu, u koju se doda malo vode. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i uključite je na punoj snazi 5-7 minuta.
Mekom krpom obrišite unutarnju površinu. Sva prljavština će nestati s lakoćom, a ostat će samo sjaj i čistoća.
Čišćenje voća i povrća od prljavštine i pesticida
Ne zna se gdje je povrće i voće uzgajano i skladišteno prije stavljanja u hladnjaču. Limunov sok će učinkovito ukloniti prljavštinu i pesticide, a istovremeno će imati izvrsna dezodorirajuća svojstva.
Izrežite voće i iscijedite sok. Prskalicom poprskati voće i povrće koje prethodno treba oprati.
Svježina u hladnjaku i kuhinjskim elementima
Neugodan miris u ovim skladišnim prostorima u kuhinji bit će prošlost ako u njih stavite limunovu koricu. Savršeno upija neugodne mirise, ispuštajući ugodnu aromu.
Brzo i trajno možete ukloniti smrad iz hladnjaka tako da unutarnju površinu prebrišete mekom krpom natopljenom limunovim sokom.
Uništavanje insekata u kuhinji
Mravi, žohari i buhe stvaraju mnogo problema. Da biste se riješili mrava, trebate pomoću štrcaljke nanijeti limunov sok na prozorsku dasku i prag, u rupe i pukotine gdje insekti ulaze u kuhinju. Nekoliko komada voća može se staviti na ulaz.
Žohari i buhe ne podnose miris citrusa. Da biste ih se riješili, postoji odličan lijek: dodajte sok od 4-5 limuna (s koricom) u vodu (2-3 litre) i temeljito operite podove.
Limun nije samo ukusan proizvod bogat vitaminom C. Njegova jedinstvena svojstva pomoći će vam u čišćenju i održavanju posuđa i namještaja te u učinkovitoj borbi protiv insekata u kuhinji.
