Залепващо фолио или фолио за опаковане на храни изисква постоянно закупуване на материал и замърсява околната среда. По-екологичен и многократно използваем вариант са восъчните кърпички.
Предимства и недостатъци
Восъчната салфетка е кърпа, импрегнирана с пчелен восък. В такава опаковка може да се съхранява почти всяка храна.
Салфетката има редица предимства:
- биоразградим и не замърсява околната среда;
- За многократна употреба, може да се почиства с хладка вода или мек препарат за миене на съдове;
- има естествено антибактериално действие благодарение на восъка в състава си;
- заема необходимата форма при нагряване от топлината на ръцете и прилепва плътно към храната и приборите;
- запазва храната свежа малко по-дълго;
- лекота на използване.
От недостатъците трябва да се има предвид, че трябва да се използват с повишено внимание от хора, алергични към пчелни продукти и маслото в състава. Индустриалните комплекти са доста скъпи и в малките градове често могат да бъдат закупени само чрез интернет.
Какво трябва да създадете у дома
За да създадете екологична опаковка, ще ви трябва:
- ненужна памучна или ленена тъкан с необходимия размер;
- пчелен восък (на гранули или настърган);
- кокосово, бадемово или масло от жожоба;
- пергаментова хартия;
- ножици;
- четка;
- фурна или парна баня.
Начин да си го направите сами
Тъканта трябва да е чиста и изпрана без добавяне на балсам. Пергаментова хартия се поставя върху тава за печене, а отгоре се разстилат платнени заготовки. Нанесете масло върху бъдещите салфетки на равномерен слой. Можете да направите продукта сами без масло, но това прави тъканта по-мека. Маслото има и антибактериално действие. Горната част на салфетките е равномерно поръсена с восък.
Следващата стъпка е отоплението. Тавата със заготовките се слага в предварително загрята на 85 °С фурна до пълното разтопяване на восъка. След това трябва да извадите лист за печене и да използвате четка, за да разпределите восъка върху салфетките на равномерен слой. Това става много бързо, тъй като восъкът се втвърдява много бързо.
Можете да разтопите восъка с помощта на парна баня. След това се нанася върху тъканта. Салфетката се поставя между два листа пергаментова хартия и се нагрява с ютия за по-равномерно разпределение. След охлаждане използвайте продукта веднага.
Восъчната салфетка се използва около година и ако се появят празни петна, можете да ги поправите сами. За да направите това, ви трябва само малко количество разтопен восък. Продуктът се използва и вместо контейнери за закуски.
