A modern világ nem áll meg, és valószínűleg a földön egyetlen ember sem tudja elképzelni az életét kávé nélkül. Mindenhol és mindig isszuk: vele köszöntjük az új napot, kommunikálunk a kollégákkal, és még este is egy kávézóban nálunk kávézik. Ma már nem kell egy kávézóba rohannod, hogy elfogyassz egy csésze finom kávét, hiszen otthon is elkészítheted kávéfőzővel.
Mi az a kávéfőző?
Az otthoni kávéfőző egy olyan háztartási készülék, amely a cappuccinótól az eszpresszóig többféle kávét készíthet otthon, teljes automatizálással.
A választás előtt meg kell találnia, milyen funkciókat kell ellátnia a kávéfőzőnek. Fő feladatai közé tartozik:
- kávébab őrlése;
- helyesen állítsa be a víz és a bab arányát a kiválasztott kávéitalhoz képest;
- az őrlési méret megváltoztatása;
- készítsen őrölt kávét kész brikettté;
- melegítse a vizet a kívánt hőmérsékletre;
- módosítsa a tejet habbá;
- távolítsa el a „szemetet” egy speciális tartályba;
- automatikus tisztítást biztosít;
- önállóan befejezi az ital elkészítésének folyamatát;
- automatikusan elkészíti a különböző kávéfajtákat.
A gépek fő típusai
Sok fogyasztó meglepetésére ezeknek a gépeknek többféle típusa van, amelyek egymástól radikálisan különböznek, mind kialakításban, mind működésben.
Carobaceae.
Ez a géptípus nem sorolható az automaták közé, mivel nem őröl gabonát.A kész őrölt kávét egy tartályba helyezik - egy tartóba, amelyet közvetlenül a kávéfőzőhöz rögzítenek. Forró víz áramlik át a tartón, és ezáltal a kávé lefőződik. Használat után a tartót kimossák és megtisztítják a maradék kávéportól. Egy ilyen kávéfőzőben lehetetlen szabályozni az ital erősségét. Aligha sorolható az automaták közé, hiszen kézi munka nélkül nem lehet vele kávét főzni. De az árban biztosan nyer.
Ez a fajta gép nem túl funkcionális, de számos előnye van, mint például a minimális ár és a foglalt hely.
Kapszula.
Ezek a kávéfőzők speciális kapszulákat használnak mindenféle kávéital elkészítéséhez. A kapszula külön van csomagolva egy fóliatasakba, amely automatikusan azonnal kinyílik a kávéfőzőben. Forró folyadék áramlik át rajta, és elkészül a kész kávé. 1 csésze kávé elkészítéséhez 1 kapszulára lesz szüksége.
Jelenleg ezek a gépek egyre népszerűbbek, mert több prioritást élveznek: automatikusak, kényelmesek, gyorsan elkészíthetők, és ami a legfontosabb, lehetővé teszik a kávé típusának kiválasztását.
Az ilyen gépek egyetlen hátránya a kapszulák magas költsége. És nem mindig engedheti meg magának egy hétköznapi munkás.
Hüvelyek.
Jelentésük hasonló a kapszulákhoz. A kávét speciális hüvelyekbe csomagolják. Amikor a víz áthalad rajtuk, kávé keletkezik - nagyon könnyen és egyszerűen. A kávé erőssége a víz mennyiségével állítható.
Espresso kombájn.
Ez a kávékészítési módszer egy szentjánoskenyér-gépet és egy kávédarálót foglal magában.Segítségével italt készíthet babból és őrölt kávéból.
Automatikus.
Ez a típusú gép teljesen automatikusan készíti el a kávét. Csak annyit kell tennie az embernek, hogy időnként vizet adjon hozzá, pótolja a szemes kávét, tisztítsa meg és módosítsa a beállításokat. Az ízletes és aromás kávé elkészítéséhez egyetlen gombnyomás elegendő.
Ha még mindig tétovázik, hogy melyik kávéfőzőt válasszuk, hogy minél több hasznos funkciót ragadjunk meg a háztartásban, akkor érdemesebb egy automata gépet választani. Végül is csak ez felel meg teljesen a nevének - egy kávéfőző.
Tanácsot
Leggyakrabban a kávéfőző komoly vásárlás, és hosszú ideig vásárolják. Ezért mindenekelőtt meg kell határozni, hogy a kiválasztási folyamat során mely funkciók fontosak és melyek mellőzhetők.
Cappuccino készítő elérhetősége.
Mi ez és mire való? A cappuccino gép egy speciális eszköz, amely lehetővé teszi a tej habosítását. Cappuccino, latte vagy eszpresszó készítéséhez szükséges. Két típusa lehet:
- automata (habbá veri a tejet és közvetlenül a kávés edénybe juttatja);
- mechanikus (lehetővé teszi, hogy a tejet önállóan habbá verje egy külön tartályban gőz segítségével).
A vezérlés típusa.
- Mechanikai. Egy vagy több kapcsoló keresése a gépen.
- Elektronikus. Érintőpanel és 2-3 gomb jelenléte.
Hogyan válasszon csak a menedzsment típusa alapján? Itt minden egyéni. Sok felhasználó azt javasolja, hogy a mechanikus opciót válassza, könnyebben kezelhető, nem fagy le és nem veszíti el korábbi beállításait. Modernek és stílusosak, funkcióik változatosabbak.A háztartási gépek piacán egy harmadik típusú vezérlés is megtalálható, mechanikus gombok és kapcsolók kombinációjával.
Steam funkció.
Ha ez a funkció létezik, akkor a kávéfőzés sokkal gyorsabban megy végbe. Több gőzt használnak fel a tejből hab készítéséhez.
A köszörülés beállításának lehetősége.
Ahogy az ínyencek tudják, a kávé ízét a szemes kávé mérete befolyásolja. Minél finomabb az őrlés, annál gyorsabban készül a kávé. Az eszpresszó főzéséhez jobb finomra őrölt babot használni, amely a gyors főzés miatt erősebbé teszi az italt. Az Americano számára éppen ellenkezőleg, jobb durvára őrölt szemeket választani.
A sörfőzési mechanizmusok változatai.
- Kivehető mechanizmus. Kézi tisztítást igényel számos tisztítószerrel.
- Fix mechanizmus. A tisztítás egy gombnyomással történik egy speciális tabletta segítségével.
Erő.
A kávé elkészítési ideje a teljesítménytől is függ. De ne felejtse el, hogy a gyors főzés során a kávénak nem mindig van ideje teljesen felszívni a szemes kávé aromáját. Ezért választania kell: főzési sebesség vagy ital erőssége. Háztartási használatra gyakran 800-1500 W teljesítményű gépeket használnak.
A malomkövek feldolgozásának típusa.
Az önállóan daráló kávéfőzők malomkövekkel vannak felszerelve. Két típusuk van:
- kerámia (sokkal halkabban szólnak, az elemek nem oxidálódnak, de nem tartósak);
- fém (hosszabb ideig tart, de hangosabb is).
Melegítő csészék.
Ezt a funkciót az igazi ínyencek értékelni fogják, mert az eszpresszót előmelegített csészében helyes felszolgálni.
A kávé erősségének adagolása.
Ezzel a funkcióval szabályozhatja az ital erősségét.
Márka.
Amint azt a globális statisztikák mutatják, a lakosságot egyre kevésbé taszítják az emberek véleményei, és egyre inkább előnyben részesítik a globális márkákat. Úgy gondolják, hogy az ilyen kávégépek jobb minőségűek és tartósabbak. A legpraktikusabb kávégépek a Svájcban készültek.
Az otthoni gépek kiválasztásának kritériumai
Tehát melyik autót érdemesebb választani otthonába? Először is világosan meg kell fogalmaznia pénzügyi lehetőségeit. Hiszen az automata kávéfőzők mindig drágák, és ritkábban választják otthoni használatra. A szakértők úgy vélik, hogy a kapszulagépek lesznek a megfelelő választás.
Ne feledkezzünk meg egy olyan paraméterről, mint a teljesítmény. Ebben az esetben az összes gépet három alcsoportra osztják:
- legfeljebb 10 csésze naponta;
- legfeljebb 30 csésze naponta;
- több mint 30 csésze.
Ez alapján meg kell határozni a gép teljesítményét.
Ezek azok a fő szempontok, amelyekre figyelnie kell a kávéfőző kiválasztásakor. Minden egyéb kiegészítő funkció egyéni kérdés.
Mielőtt elmenne a boltba kávéfőzőt vásárolni, egyértelműen meg kell határoznia a szükséges funkciókat és a lehetséges árkategóriát. Végtére is, az emberek gyakran vásárolnak olyan kávéfőzőt, amelynek számos funkciója van, és soha nem használják egész idő alatt. Ha Ön amatőr, akkor beéri egy könnyebben kezelhető géppel, ahol kapszulákból és tablettákból készítik a kávét. De ha Ön egy igazi kávé ínyenc, akkor igen, a megfelelő megoldás egy kávéfőző lenne a professzionálisabb modellek otthonába.
