Kapszula típusú kávéfőzők otthonra: hogyan válasszunk jellemzők, előnyök és hátrányok alapján

A kapszula kávéfőzők megjelenése váratlan volt. Az első hasonló működési elvű technika E. Favre-nak köszönhetően jelent meg 1978-ban. A múlt század 80-as évei óta a találmány gyors ütemben kezdett népszerűvé válni. Ezzel egy időben megkezdődött a kapszulákat használó kávégépek sorozatgyártása. A kapszula kávéfőző nem olyan régen jelent meg Oroszországban. Az első vásárlók értékelték az ilyen eszközök használatának előnyeit. A kapszulatechnológia előnye az ital íze, valamint az elkészítési sebesség.

Eszköz

A kapszula kávéfőző berendezése egyszerű. A készülék alapja a következő elemekből áll:

• keret. A készülék részei hozzá vannak rögzítve;
• keret. A berendezés belsejében található alkatrészek védelmére tervezték, és fontos szerepet játszik a kávéfőző esztétikai megjelenésében;
• fűtőtest. Felelős a víz hőmérsékletéért;
• nyomószivattyú. Ennek köszönhetően a sörfőzés gyorsan megtörténik;
• Vezérlőblokk. Nyomtatott áramköri lapokból és vezetékekből álló elektronikus berendezés. Ebbe az elembe töltődik be a berendezés vezérléséért felelős szoftver;
• főzési mechanizmus, kapszulák eltávolítása. A kávéfőző mechanikus része lehetővé teszi a tartály megfelelő felszerelését és átszúrását;
• vízadagoló. A különböző receptekhez különböző mennyiségű folyadékra van szükség. Az adagoló a megadott programnak megfelelően méri ki a szükséges mennyiséget.

Működés elve

A vezérlőpulton lévő gomb megnyomása elindít egy adott üzemmódot. A parancs bekerül a vezérlőegységbe, majd továbbítja az eszköz többi csomópontjához.

Az ilyen típusú kávéfőzőgépekben a főzési eljárás nem lehetséges kapszulák nélkül. Ezek kis csomagok őrölt kávéból és különféle adalékanyagokból. A tartályok csomagolása lehetővé teszi egy adag elkészítését egy személy számára.

A töltőanyagot tartalmazó csomagot egy speciális rekeszbe helyezik és átlyukasztják. A forró víz elkezd folyni a lyukon keresztül. A folyadékot körülbelül 15-19 bar nyomás alatt szállítjuk. A főzés mindössze néhány másodpercet vesz igénybe.

A kapszula típusú kávéfőzők főbb jellemzői

Az eszközzel való munkavégzés kényelme teljes mértékben a jellemzőitől függ. A fő paraméterek, amelyekre figyelni kell:

• erő. Minél magasabb a megadott paraméter, annál gyorsabban megy végbe a főzés. Ha az italt gyorsan elkészítették, nem lesz ideje elveszíteni az aromáját. A minimális ajánlott teljesítmény 1200 W;
• nyomás. A gyártó cégek termékeiken feltüntetik a maximális értéket. Egyes esetekben a kávéfőzők 20 bar nyomással büszkélkedhetnek;
• fűtőtest típusa. A készülékek felszerelhetők kazánnal vagy termoblokkkal.Az első egy tartály, amelyben a folyadékot üzemi hőmérsékletre melegítik. Ezeket a kávéfőzőket gyakori, több adag egyidejű használatára ajánljuk. A kazán hátránya a nagy energiafogyasztás és a vízkőképződés veszélye. A termoblokk úgy néz ki, mint egy spirálba hajlított cső. A vizet kis adagokban melegítik, és nincsenek a kazánban rejlő hátrányok;
• tartály mérete. A kapszulánként (60 ml) felhasznált víz mennyisége alapján kiszámítható a végső szükséglet. Tehát 0,7 liter folyadék elegendő 11 csésze elkészítéséhez. Ha a gépet gyakran kívánja használni, akkor jobb, ha legalább literes tartállyal rendelkező opciókat választ;
• csepegésgátló rendszer jelenléte;
• hulladéktartály mérete. Egy ilyen tartály kapacitása 15-20 kapszula használt kávé, lehetővé teszi a készülék ritkábban történő tisztítását;
• csésze magasság. A különböző kávéfőzők különböző magasságú csészét képesek kezelni. Különös figyelmet kell fordítania erre a tényezőre, hogy felszerelés vásárlásakor ne költsön további pénzt az edények vásárlására.

További funkciók

A kedvenc ital elkészítési folyamatának leegyszerűsítése érdekében a készülékeket további funkciókkal látták el. Némelyikük célja a biztonság biztosítása a berendezések üzemeltetése során. Mások egyszerűen megkönnyítik a gép használatát. A főbb jellemzők, amelyeket keresni kell:

• hangerő beállítása;
• automatikus leállítás;
• a munkafolyamatot jelző mutatók;
• forrásban lévő víz;
• a csésze felmelegítése;
• vízkőmentesítés.

Előnyök

A kapszulagépek számos előnnyel rendelkeznek, amelyek garantálják az erős, ízletes italt. Ennek a technikának az előnyei a következők:

• a termék aromájának megőrzése a csomagolás tömörsége miatt;
• teljes automatizálás;
• főzési sebesség;
• a berendezések alacsony ára;
• már őrölt kávé használata;
• nincs zaj működés közben.

Hibák

A kapszula kávéfőzőknek megvannak a hátrányai. Vásárlás előtt mindenképpen tájékozódjon róluk. Különös figyelmet kell fordítani a tartályok magas költségeire, valamint a kávéfajták csekély választékára. Ennek ellenére nem szabad kiakadni ezeken a problémákon, mert a csomagolás jó minőségű tartalma bőven kompenzálja azokat. Számos gyártó gondosan ellenőrzi az alapanyagok termesztésének folyamatát, ezáltal felelős terméke minőségéért.

Milyen kávét tudsz főzni?

A kapszulagyártó cégek közel 20 féle italt kínálnak. Ebben a mutatóban a vezető a Lespresso 18 különböző tartalmú csomaggal. A kapszulák összetétele befolyásolja az erősséget, a koffeintartalmat és az ízt. Mindenki készíthet eszpresszót, cappuccinot, latte-t. A teát vagy forró csokoládét kedvelők speciális csomagolást használhatnak.

A kapszulák típusa

Nespresso

Az ilyen típusú kapszulák gyártója a Nestlé, amely több mint 20 éve működik a piacon. A csomagolás 16 fajta kávét tartalmaz. Az erőt tízfokú skálán értékelik. Az uralkodó bab az arabica. A csomagok a megjelölt fajtán kívül robustával keverékeket, valamint teát tartalmaznak. A kapszulák lágy polimerből készülnek. A termék előnyei közé tartozik a kényelmes csomagolás.

A Nespresso a következőket kínálja:

• 40 ml eszpresszó (7 fajta);
• lungo 110 ml;
• koffeinmentes kávé;
• forró csokoládé;
• Gyógynövény tea.

A hátrányok közé tartozik a magas gyártási költség. Egy 10 kapszula csomagért több mint 300 rubelt kell fizetnie.

Tassimo

A Tassimo-t a Bosch kávéfőzőiben használják.A csomagolás megkülönböztető jellemzője a korong alakú forma. Minden kapszulához tartozik egy vonalkód, amellyel a berendezés egy adott főzési programot aktivál. A Bosh termékek előnye a könnyű főzés az alapanyagok alacsony sűrítési foka miatt, valamint az aromakivonás egyszerűsége.

Az italtípusok között megtalálható:

• háromféle feketekávé;
• kakaó;
• háromféle kávé tejjel;
• négy fajta tea;
• forró csokoládé;
• Forró tej.

A képet némileg rontja a lemezek ára, illetve a hozzáférhetetlenségük. A kitűnő íz élvezetéhez a vásárlónak kapszulákat kell rendelnie az online áruházból.

Dolce Gusto

A kapszulákat Nescafe márkanév alatt gyártják, és hasonlóak a Nespresso-hoz. Költségük alacsony. A csomagolás élelmiszer-minőségű műanyagból készült. A fő alapanyag az arabica, amelyet sikeresen kiegészítenek a robusta jegyek.

A DG a következő választékot kínálja:

• 10 féle eszpresszó;
• koffeinmentes kávé;
• hatféle kávé hozzáadott tejjel;
• forró csokoládé.

Annak ellenére, hogy a kapszulák ára nem a legmagasabb, a fogyasztónak továbbra is nehéz lesz megvásárolni őket, ha gyakran iszik kávét.

Cremesso

A Cremesso a Delica AG terméke. A csomagolás polipropilénből készül, aminek nincs káros hatása az emberi szervezetre. Egy kapszulakészlet 16 adagot tartalmaz. A kávé erősségét egy ötfokozatú skálán határozzák meg.

• 14 féle kávé (ebből 7 arabicával és robustával, 3 – keverékek sora);
• 4 féle tea.

A hátrányok közé tartozik az eredeti kapszulák megvásárlásának nehézsége és a kis választék.

Squesito

Viszonylag új kapszulák. A töltelék Arabica és Robusta. A csomagolás élelmiszer-minőségű műanyagból készült, alumínium elemekkel.Érdemes megemlíteni a 30 adagból álló nagy készleteket.

A választék a következőkből áll:

• négy fajta feketekávé;
• koffeinmentes kávé;
• forró csokoládé.

Egyes fogyasztókat idegesíti a töltőanyag rossz választása.

Újrafelhasználható kapszulák

Az újrafelhasználható kapszulák a felhasználó pénztárcáját kímélik, mert több tucatszor is főzhető bennük a kávé. Mindegyik modellnek vannak előnyei és hátrányai is.

Coffeduck

Coffeduck termékek fekete és barna színben kaphatók. A kapszulákat használat után megtisztítjuk és szárítjuk. Fontos megjegyezni, hogy a csomagolás közvetlenül az eszköz gyártási évétől függ. Így 2010 őszéig sima tálcás kapszulákat gyártottak. Célszerű volt barna termékeket választani. A 2010 őszi kiadásnak éppen ellenkezőleg, bordázott tálcája volt, és a felső része könnyen ráncosodott. Ezért a választást fekete terméken kell megtenni.

Kapszulin

A francia kapszula 100 kapszula készletben kerül forgalomba. Egy ilyen készlet ára körülbelül 500 rubel. A csomagokhoz adagoló és öntapadó fedők tartoznak. A tartályok kiváló minőségű élelmiszeripari műanyagból készülnek.

A fóliafedelek lehetővé teszik a kapszulák akár 20 alkalommal történő felhasználását. Ez a szám azonban erősen túlbecsült, mivel minden új főzéssel a műanyag egyre jobban deformálódik.

Emohome

Az újrafelhasználható csomagolás élelmiszer-minőségű műanyagból készül. A kapszulák kompatibilisek a Krups Nespresso készülékekkel. A termék azonban nem alkalmas 2003 előtt gyártott kávégépekhez (F896, F893, F897). A poharak szilikon tömítőgyűrűvel vannak ellátva.

Sealpod

A kapszulák rozsdamentes acélból és szilikonból készülnek.A terméket adagolókanállal és szűrőkkel együtt értékesítjük (100 db). Az ilyen csomagok jelentős hátránya a bonyolult töltési eljárás. A tartály használatra való előkészítéséhez rögzítenie kell a tartót a benne lévő szűrővel, hozzáadnia kell a terméket, tömörítenie kell, helyezzen be egy perforált korongot, és zárja le a szilikon fedelet. Ez a mennyiségű művelet gyorsan megunja a felhasználót.

Xawax

A Xawax készlet három csészéből áll. Használatuk csak a 2002 után gyártott kávégépekben lehetséges. A 2010 után kiadott Nespresso készülékek fekete Xavaxot használnak.

A kapszula kávéfőző gyártók népszerű modelljei

Minden kávéfőző gyártónak vannak olyan modelljei, amelyek kiemelkednek „testvéreik” közül. Az ilyen berendezések kiválasztása teljes mértékben indokolt a felhasználók igényeinek kielégítése és a megfelelő források rendelkezésre állása alapján.

Krups

A Krups Mini Me különféle ízeket kínál a tulajdonosnak. Bármilyen ital elkészítésére használható az eszpresszótól a kakaóig. A berendezés teljesítménye 1500 W. A tartály 0,8 literes, ami pár csészéhez elegendő.

A Krups 1002/1006/1009 termoblokk technológiával lehetővé teszi a kávé gyors elkészítését. A víz szinte azonnal felmelegszik, de térfogata nem elegendő több felhasználó aktív használatához.

Delonghi

A Delonghi Lattissima+ tágas víztartállyal és tejtartóval rendelkezik. A készülék teljesítménye 1300 W. A jelző befolyásolja a főzési sebességet (ez néhány percig tart). A szivattyú által létrehozott maximális nyomás 19 bar.

A Delonghi Citiz&Milk nagyvállalatok számára készült. A készülék sok adag elkészítését teszi lehetővé. A beépített aerocino segítségével cappuccinót készíthet, vagy tejet melegíthet. A kávéfőző előnye az állvány beállításának lehetősége.

Nespresso

A Lattissima One egy kompakt modell, amelyet koktélok készítésére terveztek. Az ergonómia és a dizájn lehetővé teszi, hogy a Lattissima One bármilyen stílusú konyhában használható legyen. Az egy adagra tervezett kivehető tejtartály lehetővé teszi, hogy a terméket maradéktalanul használja.

A Nespresso Expert nemcsak stílusosan néz ki, hanem gyors főzést is biztosít. A maximális nyomás 19 bar. A kávéfőző egy előre kiszámított mennyiség szerint tud főzni egy italt:

• 25 ml - ristretto;
• 40 ml - eszpresszó;
• 110 ml – lungo;
• nagy Americano.

Tassimo

A Tassimo Joy teljesítménye 1300 W. A felhasználó különféle eszpresszót, latte-t, cappuccinot készíthet. Az 1,4 literes tartály az egész család igényeit kielégíti. A készülék a szabványos funkciókon túl víz melegítésére is használható. A teához a folyadékot 100 °C-ra kell melegíteni.

A Tassimo AMIA segít a felhasználónak az aromás lungo, espresso, cappuccino gyors elkészítésében. Ezenkívül teához tejet és vizet melegíthet. A készülék 1,5 literes kivehető víztartállyal és öntisztító funkciókkal, adagolás- és erősségállítással rendelkezik.

Bosch

A BOSCH My Way egy erős kávéfőző. Az 1500 W-os teljesítmény lehetővé teszi kiváló minőségű tejeskávé, eszpresszó és cappuccino főzését. A víztartály térfogata 1,3 liter. A készülék beállítja az erősséget, az ital mennyiségét és a hőmérsékletet. A berendezés hatékony karbantartása érdekében mosási és vízkőmentesítési funkciók biztosítottak.

A BOSCH TAS1404 egy olcsó opció mechanikus meghajtással és minimális funkciókészlettel. Van belőlük elég a klasszikus kávé elkészítéséhez. A berendezés teljesítménye 1300 W.

BORK

A BORK C830 19 bar nyomást biztosít. Ez elég ahhoz, hogy kevesebb mint egy perc alatt elkészítse a kávét. A kényelmes kezelőszervek és a rengeteg érzékelő lehetővé teszi a kávéfőző lehető leghatékonyabb használatát. A berendezés hőmérséklet-érzékelővel, valamint 11 tejhabosítási programmal van felszerelve. A felhasználó 8 beépített recept szerint főzhet.

BORK C532. A C532 jellemzői:

• 2 csésze töltési lehetőség elérhető (40 ml, 110 ml);
• elegendő teljesítmény 1260 W;
• nyomás 19 bar, ami jótékony hatással van a főzési sebességre;
• nagy vízkapacitás - 1 l.

Konyhai robotgép

A KitchenAid Artisan nem olcsó opció a kapszula kávéfőzők számára. Költségét azonban teljes mértékben indokolja az építési minőség és a megfelelő tulajdonságok. Tehát a teljesítmény 1160 W, és a nyomást 19 bar szintre pumpálják. A kivehető víztartály űrtartalma 1,4 liter. Ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy elkerülje a gyakori víz hozzáadását. Örülni fog egy kiváló minőségű termoblokknak, állítható csészeállvánnyal.

DiMaestri

A DiMaestri La Prima kis méretű, könnyen használható és cappuccino készítővel rendelkezik. A készülék fel van szerelve az italkészítéshez szükséges összes üzemmóddal. A nagy tartály (1,2 l) az egész család számára elegendő. A La Prima egy igazi családi készülék.

A Dimaestri Esperto-nak megvannak a maga sajátosságai. Feladatai a minőségi eszpresszó opciók elkészítésére korlátozódnak. A szűrőhálózat, a kétliteres lombik és az állítható állvány megléte valóban kényelmessé teszi a gép használatát.

Tchibo

A Tchibo Cafissimo MINI kiváló választás otthoni használatra. A berendezés fő előnyei a rövid felfűtési idő és a könnyű kezelhetőség. A kávégép hiányosságai között szerepel a magas zajszint és a habképző mechanizmus hiánya.

A Tchibo Cafissimo Pure Red az előző modell olcsóbb analógja. A költségek ellenére azonban a berendezés csendesebb, és nagyobb a kapszulák tárolására szolgáló rekesz. A költség rányomja bélyegét a függvénykészletre.

Lavazza

A Lavazza Espresso Point Light ideális választás ár-minőség arányban. Egy literes tartály lehetővé teszi, hogy minden családtag igényeit kielégítse. A gép két recept beállításainak tárolására képes. A használt tartályok kényelmes tárolója és a tisztítás szükségességének jelzése nagyban leegyszerűsíti a berendezés gondozásának folyamatát.

A Lavazza Espresso Point Mini mérete ellenére elegendő erővel rendelkezik az alapvető kávéfajták minél gyorsabb és leghatékonyabb elkészítéséhez. A készülék lehetőséget ad a felhasználónak, hogy válasszon programozható és kézi vezérlés között.

Xiaomi

Az értékesítési helyeken Xiaomi Scishare-t árulnak, amelyet egy kis lombik jellemez, amely 0,58 liter vizet tartalmaz, és a szivattyú nyomása 19 bar. A készülék jól megbirkózik az eszpresszó elkészítésével, a krém jellegzetes krémjét adja. A berendezés kivehető, állítható tálcával rendelkezik, amely összegyűjti a cseppeket. Ne felejtse el, hogy a Scishare minden kapszulát „emészt”, függetlenül a gyártás helyétől.

Squesito

A Squesito Pretty olcsó, és rendelkezik az eszpresszó készítéséhez szükséges funkciókkal. A kávéfőző kis méretű, szivattyúja legfeljebb 20 bar nyomással rendelkezik.Az alacsony energiafogyasztás ellenére az ital kevesebb mint egy perc alatt elkészül.

A Squisito Rotunda ideális választás tejes kávéhoz. A fő előnye a könnyű használat. Három alapvető gombbal lehet bekapcsolni, cappuccinót és eszpresszót főzni. Érdemes megjegyezni a nagy tartályt, amely 1,2 liter vizet tartalmaz.

Kapszulák és gépek kompatibilitása

A kapszulák vásárlásakor emlékeznie kell a készülékkel való kompatibilitásukra. A legnépszerűbb konténermárkák a következő gépekhez illeszkednek:

• A Nespresso kompatibilis a Nespresso, KitchenAid, Krups modellekkel;
• Dolce Gusto illik Dolce Gusto Krupshoz éppúgy, mint Delonghihoz;
• A Tassimo-t a Bosch használja;
• A Squesito kompatibilis az azonos nevű, Philips berendezéssel;
• A Cremesso-t az azonos nevű gépekben használják.

Hogyan válassz otthonodba

Senki sem akar feleslegesen pénzt pazarolni. Annak elkerülése érdekében, hogy kellemetlen helyzetbe kerüljön, gondosan kell kiválasztania a háztartási gépeket. A kapszula technológia vásárlásakor figyelembe kell venni néhány fontos tényezőt.

A klasszikus feketekávé szerelmeseinek a Nespresso csomagolással kompatibilis kávégépek megfelelőek. Hasznos lenne egy csészemelegítő funkció. Ennek köszönhetően az ital mindig forró lesz.

A cappuccino szerelmeseinek ajánlott cappuccino készítővel vagy kiegészítő tejtartállyal ellátott felszerelést választani. Ugyanakkor a Dolche Gusto csak kapszula és víz felhasználásával képes főzni, mivel a csomag tartalma már tejport is tartalmaz.

A választás nagymértékben függ a felhasználók számától. Ha egy személy egyedül él, vagy szerettei nem isznak kávét, akkor tanácsos egy legfeljebb literes lombikral rendelkező készüléket vásárolni. Ellenkező esetben érdemes megfontolni a sokkal nagyobb kapacitású kávéfőzőket.

Ha a víz túl kemény, a szakértők javasolják az öntisztító funkció használatát.

Hogyan kell használni

A kapszula technológia használata nagyon egyszerű. A berendezés tulajdonosának működési elve modelltől függően alapvetően nem különbözik. Az ital elkészítésének folyamata általában három szakaszra oszlik:

• csomagolás beszerelése bunkerbe;
• a főzési mód bekapcsolása;
• a készülék működésének vége.

A kapszulák egyszeri használatra ajánlottak. Ismételt használatuk nemcsak az ital aromájának elvesztéséhez, hanem a drága berendezések meghibásodásához is vezethet. Az újrafelhasználható edények sem alkalmasak a legjobb minőségű kávé elkészítésére, mert egyszerű, tulajdonságait vesztett őrölt babot főznek.

A főzési folyamat során a berendezésnek nincs szüksége segítségre. A teljes folyamat automatizált. Egy adag kevesebb mint egy percet vesz igénybe.

A tartály feltöltésekor nem kell a főzni kívánt csészék pontos számára hagyatkoznia. A szükséges folyadékmennyiség automatikusan felvételre kerül, és folyadékhiány esetén megfelelő jelzést kap a felhasználó.

A kapszula kávéfőző gondozása

A kapszulákat használó kávéfőzők nem igényelnek különösebb gondosságot. Elég letörölni a berendezést a főzési folyamat során megjelenő fröccsenésektől és foltoktól. Ha a berendezés nem rendelkezik öntisztító funkcióval, akkor a tartályt ki kell öblíteni, hogy ne képződjön vízkő.