A nemesítés minden évben új zöldségfajtákat állít elő, beleértve a paradicsomot is. A piac tele van fajtaválasztékkal.
Fontos megérteni, hogy nem minden fajta tud könnyen csírázni nyílt terepen és termést hozni. Ez számos tényezőtől és kritériumtól függ, amelyekre figyelnie kell a paradicsomfajta kiválasztásakor.
- A növekedés régiója. Bármennyire is beszélnek sok fajta sokoldalúságáról, nem szabad megfeledkezni arról az éghajlatról, amelyben a paradicsom növekedni fog.
- A növény fagyállósága és hajtásreakciója a hirtelen hőmérséklet-változásokra.
- Kártevőkkel és parazitákkal szembeni ellenállás.
- Gyümölcsérési időszak.
- A hajtások magassága.
- A talaj. Figyelni kell az uralkodó talajtípusra (csernozjom, homokos, agyagos stb.). Nem minden fajta paradicsom nőhet különböző típusú talajokon.
- Gyümölcs mérete.
- Célja. Egyes fajták friss fogyasztásra alkalmasak, mások héja megrepedhet sózáskor.
Annak érdekében, hogy összeállítsa a paradicsomfajták legjobb lehetőségeinek listáját, a legszerényebb és legsokoldalúbb. Vegyük nagyjából a Közép-Oroszországra alkalmas fajtákat. Ha egy fajta kijön egy adott területen, akkor más területeken ez a valószínűség nagyobb. Ezenkívül a paradicsomfajta rezisztenciájának valószínűsége nő, ha Szibériában tenyésztették. Az alábbiakban felsoroljuk a 2020-ban termeszthető legjobb paradicsomfajtákat.Minden alább bemutatott fajta alkalmas nyílt talajra.
Paradicsom "akvarell"
Ez a fajta nagyon szerény. A jó csírázás Oroszország minden régiójában megfigyelhető. A maximális érési idő 120 nap. A hosszú hajtások elérik az 50 cm-t is, az „Aquarelle” fajta ellenáll a patogén baktériumoknak. Ezt a fajtát a paradicsom aljától (tapadási ponttól) a paradicsom 1/3-áig sima árnyalatok jelenléte különbözteti meg a többitől.
Koenigsberg arany
A koenigsbergi aranyat Szibériában tenyésztették ki, és ellenáll a hőmérséklet-változásoknak. A gyümölcsök tömege eléri a 300 grammot. Alkalmas befőzéshez és salátákhoz. A fajta jó csírázással rendelkezik. A mutató 9/10.
Láthatóan-láthatatlanul
A fajtát a korai érés, a bőséges termés, a talaj iránti igénytelenség és a késői fertőzés jelenléte jellemzi. A gyümölcs súlya legfeljebb 120 gramm. Alkalmas salátákhoz, gyümölcslevekhez és tésztákhoz.
Pudovik (Sevruga)
A fajtát Szibériában tenyésztették. A gyümölcsök elérik a 900 grammot, aminek eredményeként az erőteljes hajtások akár 130 cm-ig fejlődnek.
Szibériai ütőkártya
Az egyik legigénytelenebb paradicsomfajta. A maximális érési idő 110 nap. A gyümölcs súlya legfeljebb 700 gramm. A nehéz termések ellenére a hajtás hossza ritkán éri el a 80 cm-t is. A gyümölcsök alkalmasak salátákra, gyümölcslevekre, szószokra.
Édes szív F1
Ez a fajta hibrid, amely növelte ellenállását Oroszország éghajlati viszonyaival szemben. Az első betakarítás körülbelül 95 nappal az ültetés után jelenik meg. A gyümölcs súlya legfeljebb 150 gramm. Akár 90 cm-es hajtásmagasság is alkalmas tartósításra és friss fogyasztásra.
Boni MM
A fajta szerény az éghajlatváltozással szemben.Különbözik az érés - akár 85 napig - és az igénytelenség szempontjából. 50 cm hajtásmagasság Gyümölcs súlya 85 grammig. A fajtát nem érinti a késői fertőzés, mivel az utolsó tenyészidőszak később következik be, mint a késői fertőzés kitörése.
Rózsaszín méz
A fajta nagy első gyümölcsöket hoz (legfeljebb 1,5 kg), a következő gyümölcsök súlya legfeljebb 800 gramm (húsosságuk különbözteti meg őket). A hajtások magasak. Befőzésre nem alkalmas, de saláták, gyümölcslevek, adjika stb. készítésére kiváló. A profilaxist biológiai termékekkel javasolt végezni.
Bika szíve
Jellemzőit tekintve ez a fajta hasonló az előzőhöz. A különbség a „Pink Honey”-tól a hosszabb hajtásokban (legfeljebb 2 méter) és a termések alakjában (nagy szívek alakjában) van.
Dina
A gyümölcs érési ideje legfeljebb 110 nap. A hajtás magassága legfeljebb 70 cm Az elágazás átlagos. A gyümölcs súlya legfeljebb 160 gramm.
Figyelembe veszik a fő szerény és szívós paradicsomfajtákat. A meteorológusok megfigyelik a hűvös éghajlat irányába mutató tendenciát, ezért a jó betakarítás érdekében a megfelelő fajtákat kell kiválasztani.
